के तपाईंलाई कहिल्यै खाना खाएपछि पेट दुखेको छ? यो ब्यासिलस सेरियसको कारणले हुन सक्छ!

के तपाईंलाई खाना खाएपछि कहिल्यै पेट दुख्ने, वाकवाकी लाग्ने वा पखाला लाग्ने समस्या भएको छ? कहिलेकाहीँ हामीलाई लाग्छ कि खाना अलि धेरै मसलादार थियो वा राम्ररी पकाइएको थिएन। यद्यपि, यी चीजहरूको पछाडि हुन सक्ने एउटा सानो, अदृश्य शत्रु ब्यासिलस सेरियस भनिने ब्याक्टेरिया हो। आज, हामी यस बारेमा विस्तृत र सरल रूपमा कुरा गर्नेछौं।

यो 'बेसिलस सेरियस' के हो?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, 'बेसिलस सेरियस' एक प्रकारको ब्याक्टेरिया हो जुन धेरै सानो हुन्छ, माइक्रोस्कोपमुनि मात्र देखिन्छ। तिनीहरू सामान्यतया वातावरणमा पाइन्छन्। यद्यपि, यो ब्याक्टेरियाले हामीलाई बिरामी पार्ने विष उत्पादन गर्न सक्छ। त्यसैले हामीलाई समस्या हुन्छ।

यी दुई प्रकारका 'बेसिलस सेरियस' ले मुख्यतया हामीलाई असर गर्न सक्छन्:

१. तपाईंको पाचन प्रणालीलाई असर गर्ने प्रकार (हामी यसलाई 'आन्द्रा' भन्छौं)।

२. तपाईंको शरीरका अन्य भागहरूलाई असर गर्ने प्रकार (यसलाई `गैर-आन्द्रा` भनिन्छ)।

खाना विषाक्तता ब्यासिलस सेरियस ब्याक्टेरियाको कारणले हुन्छ, जसले पाचन प्रणालीलाई असर गर्छ। धेरैजसो समय, यो एक वा दुई दिन भित्र आफैं निको हुन्छ। यद्यपि, यदि तपाईंसँग कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली छ भने, यो अलि बढी गम्भीर हुन सक्छ।

खाना विषाक्ततासँग सम्बन्धित नभएको गैर-आन्द्रा ब्यासिलस सेरियसबाट हुने संक्रमण कहिलेकाहीं बढी गम्भीर हुन सक्छ। यदि तपाईंसँग निम्न अवस्थाहरू छन् भने तपाईं विशेष गरी जोखिममा हुनुहुन्छ:

• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली हुनु।
• शल्यक्रिया वा अन्य दुर्घटनाबाट चोटपटक लागेको।

कुन प्रकारको ब्यासिलस सेरियसले खानामा विषाक्तता निम्त्याउँछ?

हामीले पहिले उल्लेख गरेझैं, खाना विषाक्तता ब्यासिलस सेरियसको कारणले हुन्छ, जसले पाचन प्रणालीलाई असर गर्छ। यसका दुई मुख्य प्रकार छन्।

१. पखाला निम्त्याउने प्रकार (`एन्टेरोटोक्सिन` वा `पखाला सिन्ड्रोम`)

के हुन्छ भने तपाईंले ब्याक्टेरिया वा तिनीहरूका बीजाणुहरू भएको खाना खाएपछि, विष तपाईंको सानो आन्द्रामा उत्पादन हुन्छ। ब्यासिलस सेरियसबाट हुने यस प्रकारको संक्रमण अमेरिका र युरोप जस्ता देशहरूमा धेरै सामान्य छ।

दूषित खाना खाएको ६ देखि १५ घण्टाको बीचमा लक्षणहरू देखा पर्छन्। यो रोग निम्त्याउन सक्ने खानाहरूमा समावेश छन्:

• माछा
• दुग्धजन्य पदार्थहरू
• मासु
• ससहरू
• सुप र ग्रेभी
• तरकारीहरू

२. उल्टी वा उल्टी सिन्ड्रोम

के हुन्छ भने तपाईंले खाना खानुभन्दा पहिले नै विषाक्त पदार्थ खानामा हुन्छ। दूषित खाना खाएको १ देखि ६ घण्टाको बीचमा तपाईं बिरामी पर्न सक्नुहुन्छ।

कल्पना गर्नुहोस् त, यदि हामीले दिउँसोको खानामा पकाएको भात रातिसम्म बाहिरै छोड्यौं, वा पार्टीबाट ल्याएका भात फ्रिजमा नराखिकन बाहिरै छोड्यौं भने के हुन्छ होला। त्यतिबेला यो ब्याक्टेरिया सक्रिय हुन्छ।यदि पकाएको भातलाई राम्ररी फ्रिजमा राखिएन र धेरै लामो समयसम्म कोठाको तापक्रममा राखियो भने, यो ब्याक्टेरिया बढ्न सक्छ र विषाक्त पदार्थ उत्पादन गर्न सक्छ। यस प्रकारको 'बेसिलस सेरियस' सँग चामल सबैभन्दा बढी सम्बन्धित छ। त्यति मात्र होइन, चीजहरू, साथै स्टार्चयुक्त खानाहरू जस्तै:

• पास्ता
• पेस्ट्रीका प्रकारहरू
• आलु
• सुशी

यो विषाक्तता निम्न कुराहरूबाट पनि हुन सक्छ:

महत्त्वपूर्ण: केही मानिसहरू सोच्छन् कि खाना पुन: तताउँदा यी ब्याक्टेरियाहरू मर्छन्। साँचो हो, ब्याक्टेरियाहरू मर्न सक्छन्। यद्यपि, तिनीहरूले उत्पादन गर्ने विष तताएर नष्ट हुँदैन। समस्या यही हो!

खाना विषाक्ततासँग सम्बन्धित नभएका 'बेसिलस सेरियस' संक्रमणहरू के के हुन्? ('गैर-आन्द्रा ब्यासिलस सेरियस')

यस प्रकारको ब्यासिलस सेरियस संक्रमणले तपाईंको पाचन प्रणाली बाहिर शरीरका अन्य भागहरूलाई असर गर्छ। यो प्रायः निम्नमा देखिन्छ:

• आँखामा
• श्वासप्रश्वास प्रणाली
• घाउहरूमा

यो ब्याक्टेरिया धुलो, बोटबिरुवा, माटो र पानी जस्ता ठाउँहरूमा बस्न सक्छ।

यो 'बेसिलस सेरियस' कसलाई हुने सम्भावना बढी हुन्छ?

वास्तवमा, उमेर वा जातिको पर्वाह नगरी, जो कोहीलाई पनि खाना विषाक्तता वा ब्यासिलस सेरियससँग सम्बन्धित अन्य संक्रमणहरू हुन सक्छन्।

यद्यपि, यदि तपाईंले:

• यदि यो नवजात शिशु हो भने।
• यदि तपाईंले इनडवेलिङ क्याथेटर प्रयोग गर्न जारी राख्नुभयो भने।
• यदि तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छ भने।
• यदि तपाईंको शल्यक्रिया वा अन्य दुर्घटनाबाट निको नभएको घाउ छ भने।
• यदि तपाईं नसा (IV) औषधिको प्रयोगकर्ता हुनुहुन्छ भने।

यी 'बेसिलस सेरियस' संक्रमणहरू कति सामान्य छन्?

ब्यासिलस सेरियस ब्याक्टेरियाबाट हुने खाद्य विषाक्तता धेरै सामान्य छ। संयुक्त राज्य अमेरिकामा मात्र, प्रत्येक वर्ष लगभग ६३,४०० केसहरू रिपोर्ट गरिन्छन्। हाम्रो देशमा कति केसहरू छन् कल्पना गर्नुहोस्, विशेष गरी हामीले बाहिर खाने तरिकामा।

तर आन्द्रा नभएको (पाचन प्रणालीसँग सम्बन्धित नभएको) ब्यासिलस सेरियस संक्रमण केही हदसम्म दुर्लभ हुन्छ।

यो 'बेसिलस सेरियस' ले कसरी खाना विषाक्तता निम्त्याउँछ?

धेरैजसो समय, यो तब हुन्छ जब तपाईं कोठाको तापक्रममा छोडिएको खाना खानुहुन्छ। यदि तपाईंले खाना पुन: तताउनुभयो भने पनि, यसले खाना विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ।

'बेसिलस सेरियस' नामक ब्याक्टेरियाले बीजाणुहरू उत्पादन गर्छ र यी बीजाणुहरूले विषाक्त पदार्थहरू छोड्छन्। यी बीजाणुहरू कोठाको तापक्रममा धेरै छिटो गुणा हुन्छन्। जब तपाईं यी बीजाणुहरू भएको खाना खानुहुन्छ, विषाक्त पदार्थहरूले बान्ता वा पखाला निम्त्याउँछ। कल्पना गर्नुहोस्, यदि बिहान पकाएको दालको सुपको कचौरा साँझसम्म छोडियो भने, वा यदि माछाको स्ट्यु दुई दिनको लागि फ्रिजबाट बाहिर छोडियो भने, यो ब्याक्टेरियाले आफ्नो काम गर्ने राम्रो सम्भावना हुन्छ।

'बेसिलस सेरियस' को कारणले हुने खाना विषाक्तताका लक्षणहरू के के हुन्?

ती पखाला निम्त्याउने प्रकारहरू ('इन्टरोटोक्सिन') का लक्षणहरू यस प्रकार छन्:

• पेट दुख्ने, पेट दुख्ने
• पेट दुख्ने
• पानी जस्तो पखाला

'इमेटिक सिन्ड्रोम' का लक्षणहरू समावेश छन्:

• वाकवाकी लाग्नु (बान्ता जस्तो महसुस हुनु)
• बान्ता हुनु

ब्यासिलस सेरियसले कसरी खाद्यजन्य रोगहरू निम्त्याउँछ?

यी रोगहरू ब्यासिलस सेरियस स्पोरहरूबाट हुन्छन् जुन कुनै न कुनै रूपमा शरीरमा प्रवेश गर्छन् र विषाक्त पदार्थहरू उत्पादन गर्छन्। यी स्पोरहरू शरीरमा निम्न तरिकाले प्रवेश गर्न सक्छन्:

• अस्पतालहरूमा प्रयोग हुने दूषित उपकरणहरू, जस्तै क्याथेटरहरू।
• संक्रमित घाउहरूबाट।
• प्रदूषित धुलो सास फेरेर।
• अस्पतालबाट हुने संक्रमणबाट।

बी. सेरियसबाट हुन सक्ने गैर-आन्द्रा रोगहरू हुन्:

• रक्तप्रवाहमा प्रवेश गर्ने ब्याक्टेरिया (ब्याक्टेरिमिया)
• आँखाको ब्याक्टेरिया वा फंगल संक्रमण (एन्डोफ्थाल्माइटिस) - यो धेरै खतरनाक हुन्छ।
• मस्तिष्कको फोड़ा
• सेलुलाइटिस (छालाको संक्रमण)
• मुटुको भित्री अस्तरको संक्रमण (एन्डोकार्डाइटिस)
• मेनिन्जाइटिस - जसलाई मस्तिष्क ज्वरो पनि भनिन्छ।
• हड्डीको संक्रमण (ओस्टियोमाइलिटिस)
• निमोनिया

अन्ननलिका बाहिर ब्यासिलस सेरियस संक्रमणका लक्षणहरू के के हुन्?

रोगको प्रकार अनुसार लक्षणहरू फरक-फरक हुन्छन्। एन्डोफ्थाल्माइटिस यो अवस्थाको सबैभन्दा गम्भीर रूप हो। यो जीवन-धम्की दिने आँखाको संक्रमणका लक्षणहरूमा समावेश हुन सक्छन्:

• आँखा दुख्ने
• कडा परिश्रम
• ज्वरो
• सेतो रक्त कोषको संख्यामा वृद्धि (ल्युकोसाइटोसिस)
• दृष्टि गुम्नु
• आँखा रातो हुनु
• रिंग आकारको कोर्नियल अल्सर

केही एन्डोफ्थाल्माइटिसका बिरामीहरूले आँखा पनि गुमाउन सक्छन्। त्यसैले, यदि तपाईंले आफ्नो आँखामा केही असामान्य कुरा देख्नुभयो भने, तपाईंले तुरुन्तै डाक्टरलाई देखाउनुपर्छ।

डाक्टरहरूले 'बेसिलस सेरियस' बाट हुने खाना विषाक्तताको निदान कसरी गर्छन्? ('निदान')

डाक्टरले सामान्यतया तपाईंको लक्षणहरू (बान्ता, पखाला, पेट दुखाइ) र तपाईंले खाएको अन्तिम खानाको आधारमा खाना विषाक्तताको शंका गर्नेछन्। त्यसपछि उनीहरूले शारीरिक परीक्षण गर्नेछन्। बी. सेरियस कारण हो भनेर पुष्टि गर्न, तपाईंले खाएको खानाको नमूना र तपाईंको दिसा वा बान्ताको नमूना परीक्षण गर्न आवश्यक पर्दछ। विशेष गरी, प्रति ग्राम खानामा १००,००० वा सोभन्दा बढी बी. सेरियस जीवाणुहरू हुँदा खाद्य विषाक्तता पुष्टि हुन्छ। पखालाको अवस्थामा, विषाक्त पदार्थ खोज्न रगत परीक्षण पनि गर्न सकिन्छ।

एलिमेन्टरी नहर बाहिर ब्यासिलस सेरियस संक्रमण कसरी निदान गर्ने?

यदि तपाईंलाई यस्तो संक्रमणको शंका छ भने, रगतमा ब्याक्टेरिया छ कि छैन भनेर हेर्न रगतको नमूना परीक्षण ("रगत संस्कृति") गरिनेछ।यो सबैभन्दा सामान्य हो। साथै, शरीरको तरल पदार्थको नमूनाहरू (उदाहरणका लागि, एन्डोफ्थाल्माइटिसको अवस्थामा भिट्रियस फ्लुइड) लिइन्छ र मानक कल्चरहरू र ग्राम दाग प्रयोग गरेर ब्याक्टेरियाको लागि परीक्षण गरिन्छ। ग्राम दागमा विशेष रंगको साथ गिलास स्लाइडमा नमूना दाग लगाउनु र माइक्रोस्कोप मुनि हेर्नु समावेश छ।

'बेसिलस सेरियस' बाट हुने खाना विषाक्तताको उपचार के हो?

ब्यासिलस सेरियसको कारणले हुने धेरैजसो खाना विषाक्तता २४ घण्टा भित्र आफैं समाधान हुन्छ। डाक्टरले तपाईंलाई निम्न गर्न भन्न सक्छन्:

• राम्रोसँग आराम गर्नुहोस्।
• डिहाइड्रेसनबाट बच्न प्रशस्त पानी पिउनुहोस्। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ। जब तपाईंलाई पखाला वा बान्ता हुन्छ, तपाईंको शरीरले धेरै पानी गुमाउँछ, त्यसैले तपाईंले यसलाई प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। जीवनी जस्तो पेय पदार्थ पिउनु पनि राम्रो हुन्छ।

यदि तपाईंलाई गम्भीर पखाला वा बान्ता भएको छ भने, डाक्टरले तपाईंलाई नसामा सलाइन ('IV फ्लुइड') दिन सिफारिस गर्न सक्छन्।

अन्न नली बाहिर हुने ब्यासिलस सेरियस संक्रमणको उपचार के हो?

यसको उपचार तपाईंको विशेष अवस्था अनुसार फरक हुन्छ। सामान्यतया, ब्याक्टेरियासँग लड्न डाक्टरले तपाईंलाई एन्टिबायोटिक दिन थाल्नेछन्। यद्यपि, बी. सेरियस केही एन्टिबायोटिक प्रतिरोधी भएको पाइएको छ। त्यसकारण, तपाईंको डाक्टरले तोकेको अवधिको लागि औषधि ठ्याक्कै लिनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

``Bacillus cereus`` बाट हुने खाद्य विषाक्तताको जोखिम कसरी कम गर्ने?

यो जोखिम कम गर्ने एक मात्र तरिका खाना सुरक्षित राख्नु हो। यहाँ तपाईंले गर्न सक्ने केही कुराहरू छन्:

• यदि पकाएको खाना तुरुन्तै खानु हुँदैन भने, छ घण्टा भित्र यसलाई ५ डिग्री सेल्सियस (४१ डिग्री फरेनहाइट) भन्दा कम तापक्रममा चिसो पार्नुहोस्। उदाहरणका लागि, दिउँसो पकाएको भात वा करीलाई साँझसम्म बाहिर नछोड्नुहोस्, तर पाक्ने बित्तिकै फ्रिजमा राख्नुहोस्।
• फ्रिजमा जम्नुपर्ने खानाहरू ५ डिग्री सेल्सियस (४१ डिग्री फरेनहाइट) भन्दा कम तापक्रममा राख्नुहोस्।
• ६० डिग्री सेल्सियस (१३५ डिग्री फरेनहाइट) भन्दा बढी तापक्रममा तातो राख्नुपर्ने खाना राख्नुहोस्। हामी कहिलेकाहीं घरहरू र पार्टीहरूमा बुफेहरूमा खानाहरू चाफिङ भाँडामा तातो राखिएको देख्छौं। यो त्यस्तै हो।
• तपाईंले पुन: तताउने खाना कम्तिमा ७४ डिग्री सेल्सियस (१६५ डिग्री फरेनहाइट) मा तताइएको छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। केवल तातो भएर मात्र पुग्दैन। यो धेरै तातो हुनुपर्छ।
• ब्याक्टेरिया भएको जस्तो लाग्ने कुनै पनि खाना फ्याँकिदिनुहोस्। यदि शंका छ भने, त्यो नखानुहोस्। त्यो नै सबैभन्दा राम्रो उपाय हो।

सोच्नुहोस्, यदि हामीले राति पसलबाट किनेको 'फ्राइड राइस' वा 'कोट्टु' खायौं र बाँकी रहेको खाना बाहिर छोड्यौं भने, भोलिपल्ट बिहानसम्ममा त्यसमा 'बेसिलस सेरियस' उम्रने सम्भावना धेरै हुन्छ। त्यसैले, खाना भण्डारण गर्दा सावधानी अपनाउनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

खाद्य शृङ्खला बाहिर ब्यासिलस सेरियस संक्रमणको जोखिम कसरी कम गर्ने?

तपाईंले बारम्बार र राम्ररी हात धुँदा यो जोखिम कम गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं निम्न पनि गर्न सक्नुहुन्छ:

• यदि तपाईंलाई कुनै स्वास्थ्य समस्या छ जसले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई कमजोर बनाउँछ भने, त्यसको उचित उपचार गर्नुहोस्।
• नसामा दिइने औषधि प्रयोग नगर्नुहोस्।
• यदि तपाईंलाई कुनै चोटपटक वा दुर्घटना भयो भने, तुरुन्तै चिकित्सकीय ध्यान खोज्नुहोस्।

यदि `Bacillus cereus` विकास भयो भने के हुन्छ?

जबसम्म तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हुँदैन, ब्यासिलस सेरियसको कारणले हुने खाना विषाक्तताबाट हुने जटिलताहरू दुर्लभ हुन्छन् । यस प्रकारको बी. सेरियस संक्रमण भएका धेरैजसो मानिसहरू चाँडै निको हुन्छन्।

यद्यपि, आन्द्रा नभएको ब्यासिलस सेरियस संक्रमणले कहिलेकाहीं मृत्यु वा अन्य जटिलताहरू निम्त्याउन सक्छ। उदाहरणहरू:

• तन्तु मृत्यु ('ग्याङ्ग्रीन')
• स्थायी दृष्टि गुमाउनु
• सेप्टिसिमिया
• भाइरल मेनिन्जाइटिस - यद्यपि यो ब्याक्टेरियाबाट सुरु हुन्छ, अन्य जटिलताहरू पनि हुन सक्छन्।

यदि तपाईंलाई 'बेसिलस सेरियस' भयो भने निको हुने सम्भावना कस्तो छ?

यदि तपाईंलाई ब्यासिलस सेरियसको कारणले खाना विषाक्तता भएको छ भने, निको हुने सम्भावना सामान्यतया धेरै राम्रो हुन्छ। धेरैजसो मानिसहरू पूर्ण रूपमा निको हुन्छन्।

यद्यपि, यदि तपाईंलाई पाचन नली बाहिर ब्यासिलस सेरियस संक्रमण छ भने, निको हुने सम्भावना निम्न कुराहरूमा निर्भर गर्दछ:

• यो तपाईंले कति चाँडो उपचार पाउनुहुन्छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ।
• संक्रमणको गम्भीरतामा निर्भर गर्दछ।
• तपाईंसँग भएका अन्य अन्तर्निहित चिकित्सा अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दै।

के त्यहाँ अन्य अवस्थाहरू छन् जुन जटिलताहरूको उच्च जोखिममा छन्?

सामान्यतया, यदि तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छ भने , तपाईंलाई ब्यासिलस सेरियस संक्रमणबाट जटिलताहरू विकास हुने सम्भावना बढी हुन्छ। साथै, यदि तपाईं:

• यदि यो नवजात शिशु हो भने।
• यदि कोही पहिले नै अस्पतालमा भर्ना भइसकेको छ भने।
• यदि पाचन नली बाहिरको संक्रमणको लागि एन्टिबायोटिक चाँडै सुरु गरिएन भने।
• यदि तपाईंलाई रगत बनाउने तन्तुहरूको क्यान्सर छ (रक्तजन्य घातक रोगहरू) (जस्तै ल्युकेमिया, लिम्फोमा, मल्टिपल माइलोमा)।
• यदि तपाईंलाई कलेजो रोग छ भने।
• यदि तपाईंलाई न्युट्रोपेनिया (एक प्रकारको सेतो रक्त कोषको कम स्तर) छ भने।
• यदि तपाईं कोर्टिकोस्टेरोइड जस्ता औषधिहरू लिइरहनुभएको छ भने।

यस्ता अवस्थाहरूमा, पूर्वानुमान अलि खराब हुन सक्छ।

मलाई ब्यासिलस सेरियस भएको बेला म कसरी आफ्नो ख्याल राख्न सक्छु?

जब तपाईंलाई ब्यासिलस सेरियसको कारणले खाना विषाक्तता हुन्छ, तपाईं निम्न गर्न सक्नुहुन्छ:

• प्रशस्त पानी पिउनुहोस्।
• राम्रोसँग आराम गर्नुहोस्।

यदि तपाईंलाई पाचन नली बाहिर ब्यासिलस सेरियस संक्रमण छ भने:

• स्वस्थ जीवनशैली बिताउनुहोस्।
• अन्तर्निहित चिकित्सा अवस्थाहरूको लागि तोकिएको औषधिहरू सही रूपमा लिनुहोस्।

मैले कहिले डाक्टरलाई भेट्नुपर्छ?

यदि तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छ र तपाईंलाई खाना विषाक्तता वा ब्यासिलस सेरियस संक्रमणको लक्षणहरू देखा पर्छन् भने, तुरुन्तै १९९० मा कल गर्नुहोस् वा नजिकको अस्पतालमा जानुहोस्।

बेसिलस सेरेयसबाट संक्रमित हुनु साँच्चै पीडादायी हुन सक्छ। खाना विषाक्तता एकदमै अप्रिय अनुभव हो र यसले तपाईंलाई धेरै बिरामी बनाउन सक्छ। सौभाग्यवश, बेसिलस सेरेयसबाट हुने खाना विषाक्तता सामान्यतया एक वा सो दिन भित्र निको हुन्छ, र धेरैजसो मानिसहरू पूर्ण रूपमा निको हुन्छन्। बी. सेरेयसले पाचन प्रणाली बाहिर पनि रोगहरू निम्त्याउन सक्छ, तर यी दुर्लभ हुन्छन्। यदि तपाईंसँग कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वा अन्य अन्तर्निहित स्वास्थ्य अवस्थाहरू छन् भने, दुवै प्रकारका बेसिलस सेरेयस संक्रमणहरू बढी गम्भीर हुन सक्छन्। प्रशस्त पानी पिउनु र प्रशस्त आराम गर्नुले तपाईंलाई खाना विषाक्तताबाट छिट्टै निको हुन मद्दत गर्न सक्छ। एन्टिबायोटिकले पाचन प्रणाली बाहिरको संक्रमणमा मद्दत गर्न सक्छ। तपाईंले जति चाँडो उपचार पाउनुहुन्छ, निको हुने सम्भावना त्यति नै राम्रो हुन्छ।

घर लैजाने अन्तिम सन्देश

• ब्यासिलस सेरियस एक ब्याक्टेरिया हो जसले खाना विषाक्तता र अन्य संक्रमणहरू निम्त्याउन सक्छ।
• यो विशेष गरी पकाएको खानाबाट हुन सक्छ, विशेष गरी भात, जुन धेरै लामो समयसम्म कोठाको तापक्रममा राखिएको हुन्छ ।
• खाना विषाक्तताको मुख्य लक्षणहरू बान्ता र/वा पखाला हुन्।
• यद्यपि यो सामान्यतया एक दिन भित्र समाधान हुन्छ, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली भएकाहरूका लागि यो अलि खतरनाक हुन सक्छ।
• यसबाट बच्ने उत्तम तरिका भनेको खाद्य सुरक्षा अभ्यासहरू पालना गर्नु हो। खाना राम्ररी पकाउनुहोस्, राम्ररी भण्डार गर्नुहोस्, र बाँकी रहेको खानालाई छिटो फ्रिजमा राख्नुहोस्।
• यदि तपाईंले आँखा, घाउ, वा श्वासप्रश्वास प्रणालीमा कुनै असामान्य लक्षणहरू अनुभव गर्नुभयो भने, त्यसबारे पनि सचेत रहनुहोस्।
• यदि शंका छ भने, निश्चित रूपमा डाक्टरलाई भेट्नुहोस्। चिन्ता नगर्नुहोस्, तुरुन्तै उपचार गर्नाले प्रायः राम्रो निको हुन सक्छ।

तपाईंको स्वास्थ्य हाम्रो लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ!

` बेसिलस सेरियस, खाद्य विषाक्तता, ब्याक्टेरिया, संक्रमण, पखाला, बान्ता, खाद्य सुरक्षा, बीजाणुहरू