के तपाईं धेरै कफी वा चिया पिउनुहुन्छ? क्याफिनको ओभरडोजको बारेमा जानौं!

आज हामी धेरै मानिसहरूको लागि महत्त्वपूर्ण विषयको बारेमा कुरा गर्न गइरहेका छौं। के तपाईंलाई थाहा छ कफी, चिया र हामीले हरेक दिन सेवन गर्ने केही सफ्ट ड्रिंक्स जस्ता चीजहरूमा पाइने क्याफिन शरीरमा अत्यधिक मात्रामा प्रवेश गरेमा गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ? कहिलेकाहीँ हामी अनजानमा एक दिनमा हामीले चाहिने भन्दा बढी क्याफिन सेवन गर्छौं। त्यसोभए, यो क्याफिनको ओभरडोज के हो र यसको परिणामस्वरूप के हुन सक्छ भनेर ठ्याक्कै पत्ता लगाऔं।

क्याफिनको अत्यधिक सेवन भनेको के हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, क्याफिन विषाक्तता एक अवस्था हो जुन तब हुन्छ जब तपाईं आफ्नो शरीरले एकैचोटि सामना गर्न सक्ने भन्दा बढी क्याफिन लिनुहुन्छ। डाक्टरहरूले कहिलेकाहीं यसलाई क्याफिन विषाक्तता भन्छन्। यो वास्तवमा एक प्रकारको विषाक्तता हो।

सोच्नुहोस् त, श्रीलंकामा बिहान एक कप कफी र दिउँसो एक कप चिया पिउनु सामान्य कुरा हो। अमेरिका जस्तो देशमा, भनिन्छ कि दश जनामध्ये नौ जनाले दिनमा कुनै न कुनै प्रकारको क्याफिन सेवन गर्छन्। थोरै मात्रामा, क्याफिन एक उत्तेजक हो। अर्थात्, यसले हामीलाई जागा, सतर्क र ऊर्जावान महसुस गराउँछ।

धेरैजसो मानिसहरूलाई एक कप कफी, चिया वा सोडा पिउन कुनै समस्या हुँदैन। यो सुरक्षित छ। यद्यपि, तपाईंको शरीरले एक पटकमा कति क्याफिन लिन र सहन सक्छ भन्ने सीमा छ। यदि तपाईंले त्यो सुरक्षित सीमा नाघ्नुभयो भने, तपाईंले विभिन्न लक्षणहरू अनुभव गर्न थाल्नुहुनेछ, र यसले तपाईंको शरीरलाई पनि हानि पुर्‍याउन सक्छ।

कति क्याफिन "धेरै" हो?

अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) का अनुसार, एक वयस्कले प्रति दिन ४०० मिलिग्रामसम्म क्याफिन सेवन गर्नु सुरक्षित हुन्छ। त्यो भनेको लगभग दुई वा तीन १२ औंस कप कफी हो।

यद्यपि, FDA ले साना बच्चाहरूको लागि क्याफिनको सुरक्षित मात्रा तोकेको छैन। यद्यपि, चिकित्सा विज्ञहरू भन्छन् कि २ वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई क्याफिन दिनु राम्रो होइन । साथै, साना बच्चाहरू र किशोरकिशोरीहरूले धेरै क्याफिन भएको इनर्जी ड्रिंक्सबाट बच्नुपर्छ।

सबैको शरीरले क्याफिनप्रति फरक-फरक प्रतिक्रिया दिन्छ। केही मानिसहरू अरूको तुलनामा क्याफिनको प्रभावप्रति बढी सहनशील हुन्छन्। साथै, केही चिकित्सा अवस्था भएका व्यक्तिहरू र केही औषधिहरू लिनेहरू क्याफिनको प्रभावप्रति बढी संवेदनशील हुन सक्छन्।

त्यसकारण, तपाईं वा तपाईंका बच्चाहरूको लागि प्रति दिन कति क्याफिन उपयुक्त छ भनेर आफ्नो डाक्टरलाई सोध्नु राम्रो हुन्छ। त्यसपछि उहाँले तपाईंको स्वास्थ्य अवस्थाको आधारमा विशेष सल्लाह दिनुहुनेछ।

क्याफिन विषाक्तताका लक्षणहरू के के हुन्?

क्याफिन विषाक्तताले विभिन्न लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ। सुरुमा, तपाईंले यस्ता चीजहरू अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ:

• मुटुको धड्कन बढ्यो
• मुटु धड्किरहेको जस्तो महसुस हुनु (मुटु धड्कनु)
• टाउको दुखाइ
• चिन्ता
• बेचैनी, आन्दोलन
• अत्यधिक पिसाब लाग्नु
• अत्यधिक तिर्खा लाग्नु (पोलिडिप्सिया)
• पखाला
• अनिद्रा

यद्यपि, यदि अवस्था बढी गम्भीर छ भने, यस्ता लक्षणहरू पनि देखा पर्न सक्छन्:

• सास फेर्न गाह्रो हुनु (सास फेर्न गाह्रो हुनु)
• रक्तचापमा अचानक वृद्धि (उच्च रक्तचाप)
• मांसपेशी झम्झमाउने
• भ्रम
• वाकवाकी र बान्ता
• दौराहरू

क्याफिन विषाक्तताको कारण के हो?

क्याफिन विषाक्तताको मुख्य कारण अत्यधिक क्याफिन सेवन हो।

क्याफिन केही बोटबिरुवाहरूमा पाइने प्राकृतिक रूपमा पाइने पदार्थ हो। यो मानव निर्मित रसायन पनि हो जुन खाना, पेय पदार्थ, औषधि र पौष्टिक पूरकहरूमा थपिन्छ। तपाईंले अनुमान गर्नुभएको हुन सक्ने केही सबैभन्दा लोकप्रिय पेय पदार्थहरूमा क्याफिन समावेश छ:

• कफी
• चिया
• सोडाका प्रकारहरू
• तातो चकलेट
• ऊर्जा पेय पदार्थहरू

यसका अतिरिक्त, निर्माताहरूले अन्य धेरै चीजहरूमा क्याफिन थप्छन् (केही तपाईंले सोच्न पनि सक्नुहुन्न!), उदाहरणका लागि:

• प्रोटिन बारहरू र कसरत अघि वा पछिको खाजा
• खेलकुद वा व्यायाम पछि शरीरलाई निको हुन मद्दत गर्ने पेय पदार्थहरू
• केही चिसो औषधि र दुखाइ निवारक औषधिहरू जस्ता ओभर-द-काउन्टर औषधिहरू (OTC)
• तपाईंलाई जागा रहन मद्दत गर्ने दाबी गर्ने ऊर्जा पूरकहरू (क्याफिन चक्कीहरू)
• ओभर-द-काउन्टर आहार चक्की वा भोक दबाउने औषधिहरू
• चुइङगम

क्याफिन विषाक्तता प्रायः तब हुन्छ जब तपाईं क्याफिन युक्त पेय पदार्थहरू, जस्तै पूरकहरू, सँग मिसाउनुहुन्छ। यद्यपि, तपाईंले यसलाई जहाँबाट प्राप्त गर्नुभयो भने, यदि तपाईंले आफ्नो शरीरले सम्हाल्न सक्ने भन्दा बढी क्याफिन सेवन गर्नुभयो भने, तपाईंको शरीरले यसलाई छिटो प्रशोधन गर्न सक्दैन र तपाईं विषाक्त हुन सक्नुहुन्छ।

क्याफिन विषाक्तताका जटिलताहरू के के हुन्?

क्याफिन विषाक्तताबाट हुने गम्भीर जटिलताहरू दुर्लभ छन्, तर तिनीहरू समावेश हुन सक्छन्:

• रगतमा पोटासियमको मात्रा कम हुनु (हाइपोकेलेमिया)
• उच्च रक्त शर्कराको स्तर (हाइपरग्लाइसेमिया)
• रगतमा उच्च अम्लता (मेटाबोलिक एसिडोसिस)
• मिर्गौला क्षति
• मस्तिष्क क्षति
• मुटुको क्षति

डाक्टरहरूले क्याफिन विषाक्तता कसरी निदान गर्छन्?

डाक्टरले तपाईंको जाँच गरेर र स्नायु सम्बन्धी परीक्षण सहित अन्य धेरै परीक्षणहरू गरेर क्याफिन विषाक्तताको निदान गर्नेछन्।

तिनीहरूले तपाईंलाई तपाईंका लक्षणहरूको बारेमा सोध्नेछन्, जस्तै तिनीहरू कहिलेदेखि सुरु भए।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने तपाईंले क्याफिन भएको कुनै पनि पदार्थ पिउनुभएको छ, खानुभएको छ वा सेवन गर्नुभएको छ (कति मात्रा सहित) भने आफ्नो डाक्टरलाई बताउनु हो।

तपाईंको शरीरमा क्याफिन छ कि छैन वा तपाईंको शरीरमा युरिक एसिडको मात्रा उच्च छ कि छैन भनेर हेर्न तपाईंको डाक्टरले रगत परीक्षण गर्नेछन्, जुन तपाईंको शरीरले क्याफिन तोड्दा उत्पादन हुने पदार्थ हो। उनीहरूले पिसाब विश्लेषण पनि गर्न सक्छन्। उनीहरूले तपाईंको मुटु कसरी काम गरिरहेको छ भनेर हेर्न EKG (इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम) वा छातीको एक्स-रे पनि गर्न सक्छन्।

क्याफिन विषाक्तताको उपचार कसरी गरिन्छ?

तपाईंको डाक्टरले तपाईंको लक्षणहरू व्यवस्थापन गर्न र तपाईंको शरीरलाई सकेसम्म सुरक्षित रूपमा क्याफिन प्रशोधन गर्न मद्दत गर्ने उपचारहरू सिफारिस गर्नेछन्। तपाईंलाई चाहिने उपचारको प्रकार तपाईंले कति क्याफिन सेवन गर्नुभएको छ र यसले तपाईंलाई कसरी असर गरिरहेको छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ।

तपाईंलाई कुनै विशेष उपचारको आवश्यकता नहुन सक्छ। तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई हाइड्रेटेड रहन र तपाईंको शरीरमा हुने परिवर्तनहरूमा ध्यान दिन सल्लाह दिन सक्छन्। यदि तपाईंलाई उपचारको आवश्यकता छ भने, तपाईंको डाक्टरले निम्न जस्ता चीजहरू प्रयोग गर्न सक्छन्:

• शरीरलाई पुनःहाइड्रेट गर्न नसामा (IV) तरल पदार्थ
• रक्तचाप स्थिर गर्न औषधि
• सक्रिय चारकोलले शरीरलाई क्याफिन प्रशोधन गर्न मद्दत गर्छ
• मिर्गौलालाई सहयोग गर्न डायलासिस
• सामान्य मुटुको धड्कन ढाँचा पुनर्स्थापित गर्न डिफिब्रिलेसन

विशिष्ट लक्षणहरूका लागि अन्य औषधि वा उपचार आवश्यक पर्न सक्छ। तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई के आशा गर्ने भनेर बताउनुहुनेछ।

क्याफिन विषाक्तताको लक्षण कति समयसम्म रहन्छ?

क्याफिनको विषाक्तता कति समयसम्म रहन्छ भन्ने कुरा अवस्थाको गम्भीरता र तपाईंले कति क्याफिन सेवन गर्नुभयो भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ। हाम्रो शरीरमा क्याफिन टुक्रिन सामान्यतया तीन देखि दश घण्टा लाग्छ। यद्यपि, विषाक्तताको अवस्थामा, यो लामो समय लाग्न सक्छ किनभने तपाईंले पहिलो पटक सेवन गर्दा तपाईंको पेटले क्याफिनलाई धेरै छिटो अवशोषित गर्दछ।

लक्षणहरू कति समयसम्म रहन्छन् भन्ने कुरालाई असर गर्ने धेरै अन्य कारकहरू छन्:

• तपाईंको उमेर
• तौल
• तपाईंको शरीरको क्याफिन प्रति प्राकृतिक सहनशीलता

तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई के आशा गर्ने, कस्ता जटिलताहरूमा ध्यान दिने, कहिले सामान्य रूपमा खान र पिउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ, र फेरि क्याफिन सेवन गर्न सुरक्षित छ कि छैन भनेर बताउनुहुनेछ।

के तपाईं क्याफिन विषाक्तताबाट मर्न सक्नुहुन्छ?

यो धेरै दुर्लभ छ, तर क्याफिन विषाक्तता घातक हुन सक्छ।

यदि तपाईंलाई विष लागेन भने पनि, समयसँगै असुरक्षित स्तरमा क्याफिन सेवन गर्नाले तपाईंको मुटु र केन्द्रीय स्नायु प्रणालीलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ।

के क्याफिन विषाक्तता रोक्न सकिन्छ?

क्याफिन विषाक्तताबाट बच्ने उत्तम तरिका भनेको प्रति दिन सुरक्षित मात्रामा मात्र क्याफिन सेवन गर्नु हो। यो सुन्दा सरल लाग्न सक्छ, धेरै खानेकुरा र पेय पदार्थहरूमा तपाईंले सोचेभन्दा बढी क्याफिन हुन सक्छ। त्यसैले, खाना र पेय पदार्थहरूको पोषण र सामग्री लेबलहरू जाँच गर्नुहोस् कि तिनीहरूमा क्याफिन छ कि छैन (र कति)।

संयुक्त राज्य अमेरिकाको कृषि विभाग (USDA) ले एउटा डाटाबेस राख्छ जसले तपाईंलाई खाना र पेय पदार्थहरूमा कति क्याफिन छ भनेर पत्ता लगाउन अनुमति दिन्छ।

धेरै क्याफिन सेवन गर्ने जोखिमहरूको बारेमा बालबालिका र युवाहरूलाई शिक्षित गरेर आफ्नो परिवारलाई सुरक्षित छनौट गर्न मद्दत गर्नुहोस्। तपाईं र तपाईंका बच्चाहरूको लागि कति क्याफिन सुरक्षित छ भन्ने बारेमा डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

यदि यो क्याफिन विषाक्तता जस्तो देखिन्छ भने, तपाईंले कहिले चिकित्सा सल्लाह लिनुपर्छ?

यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंलाई क्याफिन विषाक्तताको कुनै लक्षण छ - विशेष गरी यदि तपाईंलाई थाहा छ कि तपाईंले धेरै क्याफिन सेवन गर्नुभएको छ भने - सकेसम्म चाँडो चिकित्सा सल्लाह लिनुहोस्। आपतकालीन कोठामा जानुहोस्, वा १९९० (श्रीलंकाको आपतकालीन एम्बुलेन्स सेवा) मा कल गर्नुहोस्।

घरमै क्याफिन विषाक्तताको उपचार गर्ने प्रयास नगर्नुहोस्। विष नियन्त्रण केन्द्र विशेषज्ञ वा डाक्टरले निर्देशन नदिएसम्म आफैं वा अरू कसैलाई बान्ता गराउने प्रयास नगर्नुहोस्।

संयुक्त राज्य अमेरिकामा, तपाईंले राष्ट्रिय विष सूचना हेल्पलाइन १.८००.२२२.१२२२ मा पनि कल गर्न सक्नुहुन्छ। एक विशेषज्ञले तपाईंलाई उपचार नपाएसम्म के गर्ने र कसरी सुरक्षित रहने भनेर बताउनुहुनेछ।

मैले मेरो डाक्टरलाई कस्ता प्रश्नहरू सोध्नु पर्छ?

• मलाई कस्तो प्रकारको उपचार चाहिन्छ?
• मलाई निको हुन कति समय लाग्छ?
• के भविष्यमा फेरि क्याफिन सेवन गर्नु मेरो लागि सुरक्षित छ?
• मैले कस्ता खानेकुरा, पेय पदार्थ, औषधि वा पूरकहरूबाट बच्नुपर्छ?

अन्तमा, सम्झनुपर्ने कुराहरू

कफी वा चिया पिउने सबैलाई थाहा छ कि यसले तपाईंलाई दिन बिताउनको लागि स्फूर्ति दिन सक्छ। क्याफिनको सेवन (नियमित रूपमा सेवन गर्दा पनि) पूर्ण रूपमा सुरक्षित हुन सक्छ। यद्यपि, तपाईंले अनजानमा प्रति दिन सोचेभन्दा बढी क्याफिन सेवन गरिरहनुभएको हुन सक्छ। तपाईंले कति क्याफिन सेवन गरिरहनुभएको छ भन्ने कुरा सधैं सचेत रहनुहोस्, र तपाईंको लागि कति क्याफिन सुरक्षित छ भन्ने बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

क्याफिन विषाक्तता निम्त्याउन सामान्यतया ठूलो मात्रामा क्याफिन चाहिन्छ, तर यसले धेरै गम्भीर लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ। यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंलाई क्याफिन विषाक्तता भएको छ भने, तुरुन्तै चिकित्सा ध्यान खोज्नुहोस् वा विष नियन्त्रण केन्द्रमा कल गर्नुहोस्।

` क्याफिन, विषाक्तता, कफी, चिया, ऊर्जा पेय पदार्थ, स्वास्थ्य, लक्षणहरू