क्यान्सर भएको थाहा पाउँदा तपाईंलाई कस्तो महसुस हुन्छ भन्ने कुरा शब्दमा व्यक्त गर्न गाह्रो छ। तर मनमा धेरै प्रश्नहरू आउँछन्। धेरै मानिसहरूको सबैभन्दा ठूलो प्रश्न भनेको "अब मैले के खानुपर्छ?" क्यान्सरको उपचार गराइरहँदा खाना साँच्चै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। किनभने यदि तपाईंको शरीरलाई आवश्यक पर्ने ऊर्जा र पोषण प्राप्त भयो भने मात्र तपाईं यो चुनौतीलाई बलका साथ सामना गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले आज, यस समयमा आफ्नो आहार कसरी समायोजन गर्ने भन्ने बारेमा कुरा गरौं।
क्यान्सर डाइट भनेको के हो?
सरल भाषामा भन्नु पर्दा, यो सबैको लागि एक-आकार-फिट हुने सूची होइन। क्यान्सर आहार भनेको तपाईंको लागि विशेष रूपमा तयार पारिएको आहार योजना हो, जसले तपाईंलाई लागेको क्यान्सरको प्रकार, तपाईंले प्राप्त गरिरहनुभएको उपचार र तपाईंको शारीरिक अवस्था जस्ता धेरै कारकहरूलाई ध्यानमा राख्छ। यो तपाईंको डाक्टरद्वारा गरिन्छ।
यस आहारको मुख्य लक्ष्य भनेको तपाईंको शरीरलाई यो लडाईं लड्न आवश्यक पर्ने क्यालोरी र पोषण प्रदान गर्नु हो। यद्यपि, रोगको प्रकृति र उपचारको साइड इफेक्टका कारण, कहिलेकाहीं खान गाह्रो हुन सक्छ। कहिलेकाहीं, तपाईंलाई खान मन पनि नलाग्न सक्छ।
चिन्ता नगर्नुहोस्। तपाईंले आफ्नो खाने बानीमा ठूलो परिवर्तन गर्नु पर्दैन। तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको केही साना, साधारण परिवर्तनहरू गर्नु र स्वस्थकर खानालाई स्वादिष्ट र खान सजिलो बनाउनु हो।
उपचार सुरु गर्नु अघि तपाईं कसरी तयारी गर्नुहुन्छ?
उपचार सुरु गर्नु अघि राम्रो खाने बानी बसाल्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। किनभने हामीलाई थाहा छैन कि उपचारले तपाईंलाई कसरी असर गर्छ वा तपाईंलाई कस्ता साइड इफेक्टहरू हुनेछन्। त्यसैले, पहिले नै आफ्नो शरीरलाई बलियो बनाउनाले तपाईंलाई धेरै मद्दत गर्नेछ।
यस समयमा तपाईंले गर्न सक्ने सबैभन्दा राम्रो कुरा भनेको सन्तुलित आहारमा अभ्यस्त हुनु हो। यसको अर्थ,
- अनाज (विशेष गरी चोकर भएका)
- फलफूल
- तरकारीहरू
- सिमी र केराउ जस्ता फलफूलहरू
- स्वस्थ प्रोटिन (माछा, कुखुरा, अण्डा)
आफ्नो खानामा यी कुराहरू थप्नुहोस्। साथै, ससेज, मीटबल र फास्ट फूड जस्ता प्रशोधित मासु सकेसम्म कम गर्नुहोस्।
अर्को राम्रो विचार भनेको फ्रिज वा भान्छामा खान सजिलो हुने केही खानेकुराहरू राख्नु हो। किनभने वाकवाकीले उपचार सुरु गर्दा खाना पकाउन गाह्रो बनाउन सक्छ। दही, काटिएका फलफूल, बदाम, सुप प्याकेट र नुनिलो क्र्याकर जस्ता चीजहरू नजिकै राख्नुहोस्। फार्मेसीहरूबाट केही पौष्टिक शेकहरू ल्याउनु पनि राम्रो विचार हो। तिनीहरूले तपाईंलाई खाना खान नसक्ने दिनहरूमा आवश्यक पोषण प्राप्त गर्न मद्दत गर्न सक्छन्।
उपचारको समयमा आहार
उपचारको क्रममा, केही दिन तपाईंलाई धेरै भोक लाग्न सक्छ। अरू दिनहरूमा तपाईंलाई खानाको बारेमा सोच्न पनि मन नलाग्न सक्छ। यो सामान्य हो। यस समयमा तपाईंको लक्ष्य तपाईंको शरीरलाई आवश्यक पर्ने पोषण प्रदान गर्नु हुनुपर्छ। त्यो थोरै मात्रामा ठीक छ।
प्रोटिन एक अत्यावश्यक चीज हो।
प्रोटिन हाम्रो शरीरमा कोषहरू मर्मत गर्ने मुख्य पोषक तत्व हो। हाम्रो शरीरलाई घरको रूपमा सोच्नुहोस्। उपचारले यस घरमा सानो क्षति पुर्याउँछ। प्रोटिन बास जस्तै हो जसले ती क्षतिहरू मर्मत गर्दछ। त्यसैले प्रोटिन धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
प्रोटिनयुक्त राम्रा खानेकुराहरू:
- माछा, दुबला मासु, कुखुरा
- अण्डा
- सिमी, चना, हरियो केराउ, दाल
- दूध, चीज, दही
- सोया, टोफु
फलफूल र तरकारीहरू नबिर्सनुहोस्।
दिनमा कम्तिमा डेढ कप फलफूल र तरकारी खाने प्रयास गर्नुहोस्। यी खानेकुराहरूमा पाइने फाइबर र भिटामिनले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ। आफ्नो खानामा गाढा हरियो (पालक, केल), गाढा पहेंलो (कद्दू, गुलियो आलु), सुन्तला र ट्याङ्गेरिन भएका खानेकुराहरू समावेश गर्नुहोस्। यी रंगीन खानेकुराहरूमा शरीरको लागि राम्रो हुने धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन्। तर याद गर्नुहोस्, कुनै पनि फलफूल वा तरकारी खानु अघि राम्ररी धुनुहोस्।
हाइड्रेसन कायम राख्नुहोस्।
क्यान्सरको उपचार, साथै बान्ता र पखाला जस्ता साइड इफेक्टहरूले शरीरलाई डिहाइड्रेट गर्न सक्छन्। त्यसैले दिनभरि प्रशस्त पानी पिउनुहोस्। यदि तपाईंलाई पानी पिउन समस्या भइरहेको छ भने, सुप, हरियो स्मूदी, ताजा फलफूलको रस, चिया र दूध पिउने प्रयास गर्नुहोस्।
उपचारको साइड इफेक्ट हुँदा कसरी खाने
उपचारका केही साइड इफेक्टहरूले खान गाह्रो बनाउन सक्छ, तर यसको सामना गर्न तपाईंले प्रयोग गर्न सक्ने केही तरिकाहरू छन्।
| साइड इफेक्ट | प्रयास गर्न कुराहरू |
|---|---|
| वाकवाकी लाग्ने/बान्ता हुने | तेलयुक्त, मसालेदार र चिल्लो पदार्थ भएको खानाबाट बच्नुहोस्। कडा गन्ध आउने खानेकुराबाट बच्नुहोस्। क्र्याकर, बिस्कुट वा ब्रेडको टुक्रा जस्ता सुख्खा चीज केही घण्टामा खानुहोस्। सुप र पानी जस्ता तरल पदार्थ थोरै मात्रामा पिउनुहोस्। |
| मुख वा घाँटीमा घाउ/दुखाइ | नरम, पिसेको खानेकुरा (पिसेको आलु, भात) खानुहोस्। मसलादार, अमिलो वा खस्रो खानेकुरा (जस्तै, चिप्स) नखानुहोस्। धेरै तातो वा धेरै चिसो नभएको तर मध्यम तापक्रम भएको खानेकुरा खानुहोस्। पराल प्रयोग गर्नुहोस्। |
| पखाला र कब्जियत | यदि तपाईंलाई पखाला लागेको छ भने: पानी र जीवनी जस्ता प्रशस्त तरल पदार्थ पिउनुहोस्। चोकर र तरकारी जस्ता उच्च फाइबरयुक्त खानेकुराहरूको सेवन कम गर्नुहोस्। यदि तपाईंलाई कब्जियत छ भने: बिस्तारै उच्च फाइबरयुक्त खानेकुराहरू (पालक, केल, चोकर ब्रेड) को सेवन बढाउनुहोस्। प्रशस्त पानी पिउनुहोस्। |
| स्वाद परिवर्तन हुन्छ | उपचारले तपाईंको जिब्रोको स्वाद कोपिलालाई असर गर्न सक्छ। अब तपाईंले पहिले मन नपरेका खानेकुराहरूको स्वाद लिन सक्नुहुन्छ। अदुवा र अनार जस्ता अमिलो खानेकुराहरू खाने प्रयास गर्नुहोस्। पुदिना, करी र रोजमेरी जस्ता मसलाहरूले आफ्नो खानालाई मसलादार बनाउनुहोस्। |
"क्यान्सर निको पार्ने" विशेष आहारको बारेमा सत्य वा गलत
तपाईंले "यो आहारले क्यान्सर निको पार्न सक्छ" जस्ता कथाहरू सुन्नुभएको होला। उदाहरणका लागि, केटोजेनिक आहार र क्षारीय आहार जस्ता कुराहरू। यस्तो केहि प्रयास गर्नु अघि, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्।
सत्य के हो भने, क्यान्सर निको पार्ने कुनै जादुई आहार छैन। यी तथाकथित विशेष आहारहरूमध्ये धेरैजसोले क्यान्सर निको पार्न वा यसको पुनरावृत्ति रोक्न वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित भएका छैनन्। तिनीहरूमध्ये केही हानिकारक पनि हुन सक्छन्।
त्यसैले, तपाईंको डाक्टरको सल्लाह अनुसार प्रोटिन, फलफूल, तरकारी र अन्न समावेश गर्ने सन्तुलित आहार कायम राख्नु उत्तम हुन्छ।
विशेष गरी भिटामिन सप्लिमेन्टहरूमा ध्यान दिनुहोस्।
यदि तपाईंले आफ्नो शरीरबाट धेरै पोषक तत्वहरू गुमाउँदै हुनुहुन्छ भने, चाहे तपाईं खान नसक्ने कारणले होस् वा तपाईंलाई बान्ता/पखाला लागेको कारणले होस्, तपाईंको डाक्टरले मल्टिभिटामिन सिफारिस गर्न सक्छन्। यद्यपि, पहिले आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श नगरी कुनै पनि भिटामिन, जडीबुटी वा पूरकहरू कहिल्यै नलिनुहोस्। केही भिटामिन र पूरकहरूले तपाईंको क्यान्सर उपचारमा हस्तक्षेप गर्न सक्छन्। यो धेरै खतरनाक हुन सक्छ।
उपचार समाप्त भएपछिको आहार
उपचार पूरा भएपछि, तपाईंको लक्ष्य तपाईंको शरीरलाई पुनर्निर्माण गर्नु र दीर्घकालीन स्वास्थ्य कायम राख्नु हुनुपर्छ। केही अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि फलफूल, तरकारी, सम्पूर्ण अन्न र प्रोटिनले भरिपूर्ण सन्तुलित आहार खाँदा यस समयमा क्यान्सर फिर्ता हुने जोखिम कम गर्न सकिन्छ। यस बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस् र आफ्नो आहारलाई आफ्नो लागि समायोजन गर्नुहोस्।
घर लैजाने सन्देश
- क्यान्सरका बिरामीहरूको लागि कुनै खास "जादुई" आहार छैन। यो क्यान्सरको प्रकार र उपचारमा निर्भर गर्दै व्यक्तिपिच्छे फरक हुन्छ।
- आफ्नो आहारको बारेमा कुनै पनि निर्णय गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्।
- प्रोटिन, फलफूल, तरकारी र सम्पूर्ण अन्न समावेश गर्ने सन्तुलित आहार खाने प्रयास गर्नुहोस्।
- डिहाइड्रेसनबाट बच्न दिनभरि प्रशस्त तरल पदार्थ पिउनुहोस्।
- चिकित्सकीय सल्लाह बिना कुनै पनि भिटामिन वा अन्य पूरकहरू नलिनुहोस्।
- इन्टरनेटमा वा अरूबाट "क्यान्सर निको पार्ने" दाबी गर्ने अप्रमाणित आहारहरूबाट सावधान रहनुहोस्। सधैं वैज्ञानिक सल्लाह पालना गर्नुहोस्।
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्