के तपाईं पनि सधैं थकित र निर्जीव महसुस गर्नुहुन्छ? के तपाईं सानोतिनो काम गर्दा पनि थकित हुनुहुन्छ? के तपाईंलाई कहिलेकाहीँ तपाईंको स्मरणशक्तिमा अलिकति कमी भएको र धेरै कुरा बिर्सिएको जस्तो लाग्छ? यद्यपि यसका धेरै कारणहरू छन्, आज हामी एउटा पोषक तत्वको बारेमा कुरा गर्दैछौं जसको बारेमा हामी धेरै कुरा गर्दैनौं, तर हाम्रो शरीरको लागि अपरिहार्य छ। त्यो हो भिटामिन B12। यसको कमी, अर्थात् शरीरमा आवश्यक मात्रामा भिटामिन B12 नपाउँदा, तपाईंले सोचेभन्दा धेरै कुराहरूलाई असर गर्न सक्छ। त्यसैले आज हामी यस बारेमा विस्तृत रूपमा, धेरै सरल रूपमा कुरा गर्नेछौं।
भिटामिन B12 वास्तवमा के हो?
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, भिटामिन B12, वा डाक्टरहरूले भनेजस्तै कोबालामिन , हाम्रो स्नायु प्रणाली, अर्थात् स्नायुहरूको कार्यको लागि आवश्यक पोषक तत्व हो। हाम्रो शरीरले यसलाई आफैं बनाउन सक्दैन। त्यसैले, हामीले यसलाई खानाबाट वा आवश्यक परेमा पूरकबाट प्राप्त गर्नुपर्छ।
भिटामिन B12 ले हाम्रो शरीरको लागि गर्ने केही मुख्य कुराहरू हेरौं:
- डीएनए उत्पादन: यसले डीएनए बनाउन मद्दत गर्छ, जसमा हाम्रो शरीरको प्रत्येक कोषमा पाइने आनुवंशिक जानकारी हुन्छ।
- मस्तिष्क र स्नायु प्रणालीलाई पोषण दिने: यो हाम्रो मस्तिष्क र शरीरभरि स्नायु प्रणालीको स्वस्थ कार्यको लागि आवश्यक छ।
- ऊर्जा उत्पादन: यसले हामीले खाने खानालाई ऊर्जा (चयापचय) मा रूपान्तरण गर्न मद्दत गर्छ। यो प्रक्रियाले तपाईंलाई दिनभरि ऊर्जावान रहन ऊर्जा दिन्छ।
- रातो रक्त कोष उत्पादन: भिटामिन बी १२ शरीरभरि अक्सिजन बोक्ने रातो रक्त कोषहरूको स्वस्थ उत्पादनको लागि आवश्यक छ।
कल्पना गर्नुहोस्, जब हामी भिटामिन B12 भएको खाना खान्छौं (उदाहरणका लागि, माछाको टुक्रा), हाम्रो पेटमा रहेको एसिडले भिटामिन B12 लाई माछाको टुक्रामा रहेको प्रोटिनबाट अलग गर्छ। त्यसपछि, यो भिटामिन B12 'आन्तरिक कारक' भनिने विशेष प्रोटिनसँग मिल्छ, जुन पेटमा नै उत्पादन हुन्छ, र शरीरमा अवशोषित हुन्छ। यदि यो प्रक्रियामा समस्या छ भने, हामीलाई भिटामिन B12 को कमी हुन सक्छ।
भिटामिन B12 को कमी हुने जोखिम कसलाई बढी हुन्छ?
सामान्यतया, सन्तुलित आहार खाने मानिसहरूमा यो कमी हुने सम्भावना कम हुन्छ। यद्यपि, केही मानिसहरू उच्च जोखिममा हुन्छन्।
| जोखिम समूह | कारण |
|---|---|
| शाकाहारी/शाकाहारीहरू | भिटामिन बी१२ प्राकृतिक रूपमा मासु, माछा, दूध र अण्डा जस्ता जनावरजन्य खानाहरूमा पाइन्छ। यी खानेकुराहरू नखाने मानिसहरूमा कमीको जोखिम बढ्छ। |
| ५० वर्षभन्दा माथिका मानिसहरू | उमेर बढ्दै जाँदा, पेटमा एसिड उत्पादन र आन्तरिक कारक उत्पादन घट्दै जान्छ, जसले खानाबाट भिटामिन बी१२ अवशोषित गर्ने क्षमतालाई कम गर्न सक्छ। |
| पाचन प्रणाली रोग भएका मानिसहरू | क्रोहन रोग र सेलियाक रोग जस्ता अवस्थाहरूले भिटामिन बी १२ को अवशोषणलाई बिगार्न सक्छ। पेटको शल्यक्रिया गराएका व्यक्तिहरू पनि जोखिममा हुन्छन्। |
| निश्चित प्रकारको रक्तअल्पता भएका व्यक्तिहरू | हानिकारक रक्तअल्पतामा, शरीरले 'आन्तरिक कारक' उत्पादन गर्न असमर्थ हुन्छ, जसले भिटामिन बी१२ लाई अवशोषित गर्नबाट रोक्छ। |
यदि कमी भएमा, थकान, आलस्य, स्मरणशक्तिमा कमी र हातखुट्टा सुन्निने जस्ता लक्षणहरू देखा पर्न सक्छन्।
भिटामिन B12 को स्वास्थ्य लाभ
भिटामिन बी१२ को स्वस्थ स्तर कायम राख्नाले हामीलाई धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ।
थकान र कमजोरी कम गर्ने
यदि तपाईंलाई भिटामिन B12 को कमी छ भने, तपाईं सधैं थकित र कमजोर महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। यो किनभने B12 ऊर्जा उत्पादन गर्न र अक्सिजन बोक्ने रातो रक्त कोशिकाहरू बनाउन आवश्यक छ। यस समयमा B12 सेवन गर्नाले तपाईंको ऊर्जा स्तरमा उल्लेखनीय सुधार हुन सक्छ। यद्यपि, अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि B12 पूरक सेवनले कमी नभएका मानिसहरूमा ऊर्जा वा एथलेटिक प्रदर्शनमा उल्लेखनीय वृद्धि गर्दैन।
मानसिक स्वास्थ्यलाई सहयोग गर्दै
भिटामिन B12 ले सेरोटोनिन उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ, जुन हाम्रो मुडलाई नियमित गर्ने न्यूरोट्रान्समिटर हो। त्यसैले, कम B12 स्तर र डिप्रेसन बीचको सम्बन्ध रहेको छ। केही अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि डिप्रेसनको उपचार भइरहेको बेला भिटामिन B12 पूरकहरू लिँदा लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
गर्भावस्थामा महत्व
गर्भावस्थामा भिटामिन बी१२ को कमी हुनु सामान्य हो। तर यसले बच्चालाई असर गर्न सक्छ। यदि गर्भवती आमाको बी१२ को स्तर कम छ भने, बच्चामा स्नायु नली दोष र कम जन्म तौल हुने जोखिम बढ्छ। यसले गर्भपतन र समयपूर्व जन्म पनि निम्त्याउन सक्छ।
तर ध्यान राख्नुहोस्, केही अनुसन्धानले गर्भावस्थामा धेरै भिटामिन B12 ले बच्चालाई हानिकारक हुन सक्छ भनेर देखाउँछ। त्यसैले, यदि तपाईं गर्भवती हुनुहुन्छ वा गर्भधारण गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ भने, भिटामिन सप्लिमेन्ट लिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्।
मस्तिष्कको कार्य र स्मरणशक्ति
उमेर बढ्दै जाँदा स्मरणशक्तिमा ह्रास आउनु सामान्य भए पनि, भिटामिन B12 को कमीले यो अवस्थालाई अझ खराब बनाउन सक्छ। मस्तिष्क कोषहरू (न्युरोनहरू) को संकुचन (ब्रेन एट्रोफी) स्मरणशक्तिमा ह्रास र डिमेन्सियासँग जोडिएको छ। केही अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि पर्याप्त B12 स्तर कायम राख्नाले यो प्रक्रिया ढिलो हुन सक्छ।
भिटामिन B12 कसरी प्राप्त गर्ने?
हामीले पहिले नै उल्लेख गरिसकेका छौं, हामी मुख्यतया जनावरको खानाबाट भिटामिन बी १२ पाउँछौं।
| खानाको प्रकार | उदाहरणहरू |
|---|---|
| माछा र समुद्री खाना | साल्मन, टुना, म्याकरेल, झिंगे माछा, ओइस्टर |
| मासु | गाईको मासु (विशेष गरी कलेजो), कुखुरा |
| दूध र दुग्धजन्य पदार्थहरू | दूध, चीज, दही, स्किम मिल्क |
| अण्डा | विशेष गरी अण्डाको पहेँलो भाग |
| सुदृढ खाद्य पदार्थहरू | केही ब्रेकफास्ट सिरियल, सोया दूध, पौष्टिक खमीर |
जनावरजन्य उत्पादन नखानेहरूका लागि भिटामिन बी १२ ले समृद्ध खानेकुरा खानु वा डाक्टरको निर्देशन अनुसार पूरकहरू लिनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
पूरकहरूको बारेमा
भिटामिन B12 पूरकहरू चक्की, सबलिङ्गुअल ट्याब्लेट र नाकको जेलको रूपमा आउँछन्। गम्भीर कमीहरूको लागि, डाक्टरहरूले इंजेक्शनहरू सिफारिस गर्छन्।
तपाईंलाई पूरक चाहिन्छ कि हुँदैन, र यदि चाहिन्छ भने, कुन प्रकारको र कति मात्रामा लिनुपर्छ भन्ने निर्णय गर्ने उत्तम व्यक्ति तपाईंको डाक्टर हुनुहुन्छ। उहाँले तपाईंको B12 स्तर जाँच गर्न रगत परीक्षण गर्नुहुनेछ र तदनुसार तपाईंलाई सल्लाह दिनुहुनेछ। कहिल्यै पनि आफ्नै विवेकमा भिटामिन पूरकहरू नलिनुहोस्।
हामीलाई प्रति दिन कति भिटामिन B12 चाहिन्छ?
भिटामिन B12 को दैनिक आवश्यकता उमेर अनुसार फरक हुन्छ। यो मात्रा माइक्रोग्राम (mcg) मा मापन गरिन्छ।
| उमेर समूह | सिफारिस गरिएको दैनिक सेवन (mcg) |
|---|---|
| ०-६ महिना | ०.४ माइक्रोग्राम |
| ७-१२ महिना | ०.५ मिलिग्राम |
| १-३ वर्ष | ०.९ माइक्रोग्राम |
| ४-८ वर्ष | १.२ माइक्रोग्राम |
| ९-१३ वर्ष पुरानो | १.८ माइक्रोग्राम |
| १४+ उमेर समूह र वयस्कहरू | २.४ माइक्रोग्राम |
| गर्भवती आमाहरू | २.६ माइक्रोग्राम |
| सुत्केरी आमाहरू | २.८ माइक्रोग्राम |
सामान्यतया, यदि तपाईंले धेरै भिटामिन B12 लिनुभयो भने पनि, शरीरले आवश्यक मात्रामा मात्र अवशोषित गर्छ र बाँकी पिसाबमा उत्सर्जन गर्छ, त्यसैले यसले धेरै हानि गर्दैन। यद्यपि, लामो समयसम्म उच्च मात्रा लिँदा टाउको दुख्ने, वाकवाकी लाग्ने, पखाला लाग्ने र हातखुट्टा सुन्निने जस्ता साइड इफेक्टहरू हुन सक्छन्। साथै, B12 पूरकहरूले मधुमेहको लागि प्रयोग गरिने मेटफर्मिन जस्ता केही औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छन्। त्यसैले, चिकित्सा सल्लाह लिनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
घर लैजाने सन्देश
- भिटामिन बी१२ हाम्रो स्नायु प्रणाली, ऊर्जा उत्पादन र रातो रक्त कोशिका निर्माणको लागि आवश्यक पोषक तत्व हो।
- निरन्तर थकान, कमजोरी र स्मरणशक्तिमा कमी जस्ता लक्षणहरू B12 को कमीका संकेत हुन सक्छन्।
- जनावरजन्य खाना (मासु, माछा, दूध, अण्डा) भिटामिन B12 को सबैभन्दा राम्रो प्राकृतिक स्रोत हुन्।
- यदि तपाईं शाकाहारी/शाकाहारी हुनुहुन्छ, ५० वर्षभन्दा माथि हुनुहुन्छ, वा पाचन प्रणालीको रोग छ भने, तपाईंलाई B12 को कमी हुने जोखिम बढी हुन्छ।
- भिटामिन B12 सप्लिमेन्ट लिनु अघि, तपाईंलाई साँच्चै यसको आवश्यकता छ कि छैन र उपयुक्त खुराक के हो भनेर पत्ता लगाउन आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्।
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्