के तपाईंलाई खाना खाएपछि मुख र ओठ चिलाउँछ? सायद यो (ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम) हो! के हामी यसबारे कुरा गरौं?

के तपाईंले कहिल्यै फलफूल, तरकारी वा बदाम खाएपछि आफ्नो मुख, ओठ वा जिब्रोमा अचानक झमझमाउने, सुन्निने वा झमझमाउने अनुभूति गर्नुभएको छ? वा अलिकति सुन्निएको महसुस भएको छ? प्रायः जब यस्तो हुन्छ, हामी सोच्छौं, "ओह, यो एलर्जी हुनुपर्छ।" हो, यो सत्य हो। यो वास्तवमा एक प्रकारको खानाको एलर्जी हो। चिकित्सामा, हामी यसलाई "ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम" वा "OAS" भन्छौं। कहिलेकाहीँ यसलाई "पराग-खाद्य एलर्जी सिन्ड्रोम" वा "PFAS" पनि भनिन्छ। त्यसैले आज, यस बारे अलि विस्तृत रूपमा कुरा गरौं।

यो मौखिक एलर्जी सिन्ड्रोम के हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम भनेको केही तरकारी, फलफूल र बदामबाट हुने एलर्जी प्रतिक्रिया हो। यद्यपि, यस अवस्थामा, एलर्जी प्रतिक्रिया प्रायः तपाईंको ओठ, मुख र घाँटीमा सीमित हुन्छ।

यो अलि विशेष छ। किनभने यो एलर्जीको मुख्य कारण बिरुवाको परागकण (जस्तै रूखको परागकण, घाँसको परागकण, र झारको परागकण) सँगको क्रस-प्रतिक्रिया हो। कल्पना गर्नुहोस्, यदि तपाईंलाई केही प्रकारका परागकणबाट एलर्जी छ भने, केही खानाहरूमा पनि त्यो परागकणमा भएको प्रोटिन जस्तै प्रोटिन हुन्छ। त्यसैले जब तपाईं त्यो खाना खानुहुन्छ, तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीले सोच्छ कि त्यो परागकण तपाईंको शरीरमा प्रवेश गरेको छ। त्यसैले यो प्रतिक्रिया हुन्छ।

यो रोग कसलाई लाग्ने सम्भावना बढी हुन्छ? यो कति सामान्य छ?

"ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम" भनिने यो अवस्थाले प्रायः रूख, घाँस र झारपातको परागकणबाट एलर्जी भएका मानिसहरूलाई असर गर्छ। हामी यसलाई "मौसमी एलर्जी" वा "एलर्जी राइनाइटिस" पनि भन्छौं, जसको अर्थ नाकबाट पानी बग्ने र सधैं हाच्छिउँ आउने जस्ता लक्षणहरू भएका मानिसहरू हुन्।

तर एउटा सानो कुरा छ। यो "(OAS)" ३ वर्ष मुनिका बच्चाहरूमा दुर्लभ हुन्छ। यसको कारण यो हो कि परागकणको एलर्जी विकास हुन धेरै वर्ष लाग्छ।

यो "ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम" कति सामान्य छ भन्ने बारेमा कुनै ठ्याक्कै तथ्याङ्क नभए पनि, यसलाई वयस्कहरूमा देखिने सबैभन्दा सामान्य खानाको एलर्जी मानिन्छ। केही अध्ययनहरूले परागकण एलर्जी भएका ४७% देखि ७०% मानिसहरूमा यो "(OAS)" हुन सक्छ भन्ने सुझाव दिन्छ। त्यसोभए यो तपाईंले सोचेभन्दा बढी सामान्य छ, हैन?

के यो खतरनाक अवस्था हो?

धेरै मानिसहरूको प्रश्न यो हो कि यो खतरनाक छ कि छैन। धेरैजसो समय, "ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम" गम्भीर अवस्था होइन। धेरैजसो मानिसहरूले मुख र ओठमा चिलाउने वा हल्का सुन्निने अनुभव गर्छन्।

यद्यपि, धेरै विरलै, OAS भएका २% भन्दा कम मानिसहरूमा एनाफिलेक्सिस भनिने गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ। एनाफिलेक्सिस एक जीवन-धम्कीपूर्ण अवस्था हो जसले सास फेर्न गाह्रो हुन सक्छ। त्यसैले, लक्षणहरू बारे सचेत हुनु महत्त्वपूर्ण छ।

यसले हाम्रो शरीरलाई कसरी असर गर्छ?

एलर्जी, वा एलर्जी प्रतिक्रिया, हाम्रो शरीरलाई हानिकारक ठानेको कुनै चीजप्रति हुने प्रतिक्रिया हो। मौखिक एलर्जी सिन्ड्रोममा यस्तै हुन्छ। जब तपाईं ट्रिगर खाना खानुहुन्छ, तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीले सोच्दछ कि तपाईंको शरीरमा केही हानिकारक चीज प्रवेश गरेको छ। प्रतिक्रियामा तपाईंको ओठ र मुख सुन्निन्छ।

तर यहाँ राम्रो कुरा के हो भने सामान्यतया तपाईंको पेटमा रहेको पेटको एसिडले ती खानेकुराहरूमा भएका प्रोटिनहरूलाई नष्ट गर्छ, त्यसैले यो एलर्जी प्रतिक्रिया तपाईंको शरीरको अन्य भागहरूमा फैलिँदैन।

यसका लक्षणहरू के के हुन्?

ओरल एलर्जी सिन्ड्रोमका लक्षणहरू सामान्यतया एलर्जी गराउने खाना खाएको केही मिनेट भित्रै सुरु हुन्छन्।

सबैभन्दा धेरै देखिने लक्षणहरू यस प्रकार छन्:

• तपाईंको ओठ, मुख, जिब्रो, वा घाँटी चिलाउने, सुन्निने वा थोरै सुन्निएको छ।
• ओठमा वा मुखमा साना फोकाहरू ।

यी सबैभन्दा सामान्य लक्षणहरू हुन्। यी सामान्यतया लगभग ३० मिनेट भित्र आफैं कम हुन्छन्।

अन्य लक्षणहरू जुन कम सामान्य छन् तर देखा पर्न सक्छन्:

कहिलेकाहीँ लक्षणहरूले शरीरका अन्य भागहरूलाई पनि असर गर्न सक्छ, तर यी कम सामान्य हुन्छन्।

• वाकवाकी लाग्नु।
• केही काँचो खानेकुराहरूले छोएपछि छाला चिलाउने, रातो हुने वा सुन्निने हुन सक्छ।
• पित्त वा दाग।
• सास फेर्न गाह्रो हुनु (एनाफिलेक्सिस) र अन्य गम्भीर प्रतिक्रियाहरू धेरै दुर्लभ हुन्छन्। यो सम्झनु पर्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो।

यो कुन खानेकुराले निम्त्याउँछ?

फलफूल, तरकारी र बदामहरू ओरल एलर्जी सिन्ड्रोमका मुख्य कारणहरू हुन्। हामीले पहिले छलफल गरेझैं, यी खानेकुराहरूमा भएका प्रोटिनहरू केही परागकणहरूमा भएका प्रोटिनहरूसँग धेरै मिल्दोजुल्दो हुन्छन्। त्यसकारण, तपाईंको शरीरले यी खानेकुराहरूमा रूख, घाँस वा झारपातबाट हुने परागकणमा जस्तै प्रतिक्रिया दिन्छ।

यसलाई पजलको टुक्रा जस्तै सोच्नुहोस्। यो ठ्याक्कै सही ठाउँमा फिट हुँदैन, तर यो यति मिल्दोजुल्दो छ कि तपाईंलाई लाग्छ कि यो सही ठाउँमा छ। यहाँ त्यस्तै हुन्छ। तपाईंले कुन खानाहरूमा यसरी प्रतिक्रिया दिनुहुन्छ भन्ने कुरा तपाईंको अन्य एलर्जीहरू (विशेष गरी परागकण एलर्जी) मा निर्भर गर्दछ।

कुन परागकण प्रकारहरू कुन खानासँग सम्बन्धित छन् हेरौं:

यदि तपाईंलाई केही परागकणहरूबाट एलर्जी छ भने, तपाईंलाई ती परागकणहरूसँग सम्बन्धित खानेकुराहरूबाट एलर्जी हुने सम्भावना बढी हुन्छ। यद्यपि, यसको मतलब यो होइन कि तपाईंलाई कुनै विशेष परागकणसँग सम्बन्धित हरेक खानाबाट एलर्जी हुनेछ। कहिलेकाहीँ, यदि तपाईंलाई परागकणहरूबाट एलर्जी छैन भने पनि, तपाईंलाई केही खानेकुराहरूबाट एलर्जी हुन सक्छ।

तल केही उदाहरणहरू दिइएका छन्। यद्यपि यी श्रीलंकामा मात्र सीमित छैनन्, यो ढाँचा बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ। तपाईंको डाक्टरले यसलाई तपाईंको लागि उपयुक्त तरिकाले थप व्याख्या गर्न सक्नुहुन्छ।

यदि तपाईंलाई बर्च रूखको परागकणबाट एलर्जी छ भने:

• मसलाका प्रकारहरू:सौंफ, क्यारावे, धनियाँ, सौंफ, अजमोद।
• गेडागुडी: बदाम, भटमास।
• बीउ भएका फलफूलहरू: एभोकाडो, स्याउ, किवी, नाशपाती।
• ढुङ्गाका फलहरू: खुबानी, चेरी, आरु, आलुबखडा।
• बदाम: बदाम, हेजलनट।
• तरकारीहरू: गाजर, अजवाइन।

यदि तपाईंलाई घाँसको परागकणबाट एलर्जी छ भने:

• खरबुजा जस्तै खरबुजा र काँक्रो।
• सुन्तला।
• आलु।
• स्विस चार्ड (एक प्रकारको पातदार हरियो)।
• गोलभेडा।

यदि तपाईंलाई रैगवीड परागकणबाट एलर्जी छ भने:

• आर्टिचोक (एक प्रकारको तरकारी)।
• केरा।
• काँक्रो।
• खरबुजा जस्तै खरबुजा र काँक्रो।
• जुचिनी।

यदि तपाईंलाई मगवर्ट परागकणबाट एलर्जी छ भने:

• लसुन।
• मसला: सौंफ, क्यारावे, धनियाँ, सौंफ, अजमोद।
• तोरी।
• माछा खुर्सानी र घण्टी खुर्सानी जस्ता खुर्सानी।
• तरकारीहरू: बन्दा, गाजर, काउली, अजवाइन, ब्रोकाउली, पार्सनिप (एक प्रकारको आलु), प्याज।

सावधान रहनु पर्ने अन्य खानेकुराहरू:

यसको अतिरिक्त, जामुन, सिट्रस फलफूल, नेभारा, अंगूर, आँप, अनानास र अनारले पनि केही मानिसहरूमा OAS निम्त्याउन सक्छ।

महत्त्वपूर्ण: यो सूचीबाट आत्तिनु पर्दैन। तपाईंलाई यी सबै खानेकुराहरूबाट एलर्जी हुने छैन। कुन खानेकुराले तपाईंलाई समस्या निम्त्याइरहेको छ भनेर ठ्याक्कै जान्नको लागि चिकित्सकको सल्लाह लिनु राम्रो हुन्छ।

यो अवस्थाको सही निदान कसरी गर्ने?

डाक्टरले यो कसरी चिन्न सक्छन्?

एलर्जी विशेषज्ञले सामान्यतया तपाईंको लक्षणहरू ध्यानपूर्वक सुनेर ओरल एलर्जी सिन्ड्रोमको निदान गर्छन्। उनले तपाईंलाई कुन खानेकुरा खानुहुन्छ, कहिले हुन्छन्, कति समयसम्म रहन्छन्, र के कारणले गर्दा हुन्छ भन्ने बारेमा प्रश्नहरू सोध्नेछन्।

त्यसपछि, निदान पुष्टि गर्न उसले केही एलर्जी परीक्षण गर्न सक्छ।

यसको लागि कस्ता परीक्षणहरू गरिँदै छन्?

परीक्षणका दुई मुख्य प्रकारहरू छन्:

१. एलर्जी छाला परीक्षण:के हुन्छ भने तपाईंको छालाको सानो भाग बिस्तारै खरोंचिन्छ र त्यसमा थोरै मात्रामा विभिन्न एलर्जीहरू (उदाहरणका लागि, रूखको परागकण, तपाईंलाई प्रतिक्रिया भएको खानाबाट प्राप्त रस) राखिन्छ। यदि तपाईंलाई त्यो पदार्थबाट एलर्जी छ भने, त्यो क्षेत्र रातो हुनेछ र घार जस्तो दाग (घार) बन्छ।

२. खाना चुनौती परीक्षण: डाक्टरको निरीक्षणमा, तपाईंलाई शंकास्पद खानाको थोरै मात्रा खान दिइन्छ। यो तपाईंलाई एलर्जी प्रतिक्रिया छ कि छैन भनेर हेर्नको लागि गरिन्छ। यो केवल डाक्टरको उपस्थितिमा गर्नुपर्छ।

यसको उपचार के के छन्?

सामान्यतया के हुन्छ?

वास्तवमा, "(ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम)" को लागि कुनै खास उपचार छैन। यदि तपाईंलाई एलर्जी प्रतिक्रिया छ भने, यो सामान्यतया तपाईंले खाना खान बन्द गरेको लगभग ३० मिनेट भित्र आफैं निको हुन्छ।

कहिलेकाहीँ एन्टिहिस्टामाइन सेवन गर्नाले प्रतिक्रिया रोक्न वा यसलाई बिग्रनबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। यद्यपि, धेरैजसो समय, यी हल्का लक्षणहरू औषधिले काम गर्न सुरु गर्नुभन्दा छिटो हराउँछन्।

प्रयोग गरिने औषधिका प्रकारहरू:

तपाईंको डाक्टरले ओरल एलर्जी सिन्ड्रोमको लागि निम्न औषधिहरू लेख्न सक्छन्:

• एन्टिहिस्टामाइनहरू: यी औषधिहरूले तपाईंको शरीरमा हल्का एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउने रसायनहरूलाई रोकेर काम गर्छन्। फार्मेसीमा ओभर-द-काउन्टर औषधिहरू उपलब्ध छन्। उदाहरणहरूमा डिफेनहाइड्रामाइन (बेनाड्रिल®), फेक्सोफेनाडाइन (एलेग्रा®), र लोराटाडाइन (क्लारिटिन®) समावेश छन्। तपाईंले आफ्नो लागि सबैभन्दा राम्रो काम गर्ने औषधि खोज्नु पर्नेछ।
• एपिनेफ्रिन: यो गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रियाको अवस्थामा मात्र प्रयोग गरिन्छ। यो इंजेक्शनको रूपमा दिइन्छ। यसले सुन्निने कम गरेर, वायुमार्ग खोलेर र सास फेर्न सजिलो बनाएर काम गर्छ। यदि तपाईंलाई पहिले गम्भीर प्रतिक्रिया भएको छ भने, तपाईंको एलर्जी विशेषज्ञले आपतकालीन प्रयोगको लागि एपिनेफ्रिन पेन (जस्तै, Auvi-Q®, EpiPen®) लेख्न सक्छन्।

यदि तपाईंलाई OAS छ भने तपाईं के खान सक्नुहुन्छ? तपाईं यसबाट कसरी बच्न सक्नुहुन्छ? (रोकथाम र व्यवस्थापन)

ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम हुनुको अर्थ तपाईंले धेरै खाना खान सक्नुहुन्न भन्ने नसोच्नुहोस्। धेरैजसो मानिसहरूले केही फलफूल, तरकारी र बदामहरूमा मात्र OAS अनुभव गर्छन्, सबैमा होइन।

मौखिक एलर्जी सिन्ड्रोमलाई "उपचार" गर्ने कुनै वास्तविक तरिका छैन। यद्यपि, केही उपचारहरूले भविष्यमा हुने प्रतिक्रियाहरूलाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छन्। केही मानिसहरूको OAS समयसँगै राम्रो हुँदै जान्छ, वा केही खानेकुराहरूप्रतिको उनीहरूको प्रतिक्रिया सहन योग्य हुन्छ।

त्यसोभए, तपाईं यसबाट कसरी बच्न सक्नुहुन्छ, वा प्रतिक्रिया कसरी कम गर्न सक्नुहुन्छ?

• एलर्जी भएका खानेकुराहरू पकाउने र खाने:जब फलफूल र तरकारीहरू तताइन्छ, अर्थात् पकाइन्छ, तिनीहरूमा रहेको एलर्जीजन्य प्रोटिनको प्रकृति परिवर्तन हुन्छ। त्यसपछि तपाईंलाई एलर्जी हुँदैन। OAS भएका धेरै मानिसहरूले बिना समस्या पकाएको खाना, सस र पाश्चराइज्ड फलफूलको रस खान सक्छन्।
• वर्षको निश्चित समयमा एलर्जी भएका खानेकुराहरूबाट बच्ने: धेरै मानिसहरूको परागकण एलर्जी वसन्त, गर्मी वा शरद ऋतुमा (श्रीलंकामा, जब मौसम सुख्खा र हावा चल्छ) झनै खराब हुन्छ। त्यसैले, तपाईंलाई परागकण एलर्जी जति लामो समयसम्म रहन्छ, ती खानेकुराहरूप्रति तपाईंको प्रतिक्रिया त्यति नै गम्भीर हुन सक्छ।
• तपाईंको एलर्जीको सक्रिय रूपमा उपचार गर्ने: दैनिक एलर्जीको औषधि सेवन गर्नाले केही मानिसहरूलाई ती खानेकुराहरूको प्रतिक्रिया रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।
• एलर्जी शट / इम्युनोथेरापी: यसमा तपाईंलाई एलर्जीको मात्रा बिस्तारै बढाउँदै सुईको रूपमा दिनु समावेश छ। यसले तपाईंको शरीरलाई एलर्जीहरूसँग अभ्यस्त हुन मद्दत गर्दछ। तपाईंलाई कुनै प्रतिक्रिया नहुन सक्छ, वा तिनीहरू धेरै हल्का हुन सक्छन्। केही मानिसहरूलाई ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम (OAS) बाट पनि राहत मिल्न सक्छ।

यो अवस्थासँगै बाँच्दा हामी के आशा गर्न सक्छौं? के यो हराएर जान्छ?

याद गर्नुहोस् कि "ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम" को गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रियाहरू दुर्लभ छन्। यदि तपाईंलाई कुनै विशेष खानाबाट हुने लक्षणहरूबाट परेशान गरिएको छ भने, तपाईंले त्यो खानाबाट बच्नुपर्छ।

यसको कुनै स्थायी उपचार नभए पनि, केही मानिसहरूमा समयसँगै ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम हराउन सक्छ। समयसँगै, तपाईंको शरीर पहिले प्रतिक्रिया निम्त्याउने खानेकुराहरूसँग अभ्यस्त हुन सक्छ।

के मलाई डाक्टरलाई भेट्नुपर्छ? म कहिले आकस्मिक कक्षमा जानुपर्छ?

यदि तपाईंलाई खानेकुराबाट एलर्जी छ भने, तपाईंलाई भइरहेको कुनै पनि समस्याको बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्। यो केवल एक उपद्रव हो वा उपचार आवश्यक पर्ने गम्भीर कुरा हो भनेर निर्धारण गर्न उहाँले तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ।

यदि तपाईंलाई गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रियाका लक्षणहरू देखा परेमा आपतकालीन उपचार (ETU) को लागि अस्पताल जानुपर्छ जस्तै:

• अनुहार सुन्निने।
• सुन्निएको जिब्रो।
• सास फेर्न वा निल्न गाह्रो हुनु।

यदि तपाईंलाई यी मध्ये कुनै पनि लक्षणहरू देखा परेमा, ढिलाइ नगर्नुहोस् , तुरुन्तै अस्पताल जानुहोस्।

तपाईंको डाक्टरलाई सोध्नुपर्ने प्रश्नहरू:

जब तपाईं डाक्टरलाई भेट्न जानुहुन्छ, तपाईं निम्न प्रश्नहरू सोध्न सक्नुहुन्छ:

• मेरो एलर्जी कति गम्भीर छ?
• म कस्ता खानेकुराहरू बिना कुनै समस्या खान सक्छु?
• के यसमा मद्दत गर्न सक्ने कुनै उपचार वा उपचारहरू छन्?
• गम्भीर प्रतिक्रियाका लक्षणहरू के के हुन् जसमा मैले ध्यान दिनुपर्छ?

यद्यपि ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम प्रायः एक उपद्रव मात्र हो, केही मानिसहरूमा गम्भीर प्रतिक्रियाहरू हुन सक्छन्। त्यसैले यदि तपाईंलाई खानाको एलर्जीको बारेमा कुनै चिन्ता छ भने, आफ्नो डाक्टर वा एलर्जी विशेषज्ञसँग कुरा गर्नुहोस्। तपाईं आफ्नो मनपर्ने खानाहरू खान जारी राख्न सक्षम हुन सक्नुहुन्छ, वा तपाईं चिलाउने बिना राहत प्रदान गर्ने विकल्पहरू फेला पार्न सक्षम हुन सक्नुहुन्छ।

हामीले के कुरा गर्यौं भनेर छोटकरीमा सम्झौं? (घर पठाउनुहोस् सन्देश)

ठीक छ, त्यसोभए हामीले कुरा गरेका कुराहरूबाट सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण बुँदाहरू पुन: संक्षेप गरौं।

• ओरल एलर्जी सिन्ड्रोम (OAS) एक अवस्था हो जसमा केही फलफूल, तरकारी र बदाम खाएपछि मुख, ओठ र घाँटीमा चिलाउने र सुन्निने जस्ता लक्षणहरू देखा पर्छन्।
• यो परागकण एलर्जीसँगको क्रस-प्रतिक्रियाको कारणले हो।
• यो सामान्यतया गम्भीर हुँदैन, तर विरलै मात्र, "एनाफिलेक्सिस" जस्ता गम्भीर अवस्थाहरू हुन सक्छन्।
• तपाईंलाई एलर्जी भएका खानेकुराहरू पकाएर, खाने, निश्चित समयमा ती खानेकुराहरू नखाने र तपाईंको डाक्टरले तोकेको औषधि सेवन गरेर तपाईंले यसलाई नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
• यदि तपाईंलाई सास फेर्न गाह्रो हुने, अनुहार वा जिब्रो सुन्निने जस्ता गम्भीर लक्षणहरू देखा पर्छन् भने, तपाईंले तुरुन्तै चिकित्सकीय ध्यान खोज्नुपर्छ।
• यदि तपाईंलाई यसबारे कुनै शंका छ भने, अवश्य डाक्टरलाई भेट्नुहोस् र सल्लाह लिनुहोस्। डराउनु पर्ने केही छैन, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो बारे सचेत हुनु हो।

आशा छ तपाईंले यो जानकारी उपयोगी पाउनुभयो! स्वस्थ रहनुहोस्!

` मौखिक एलर्जी सिन्ड्रोम, OAS, परागकण खाद्य एलर्जी सिन्ड्रोम, PFAS, मौखिक एलर्जी, खाद्य एलर्जी, परागकण एलर्जी, खाद्य एलर्जी