Chiazaadwater - Is het echt goed voor het lichaam? Laten we het eens uitzoeken!

Je hebt misschien wel eens video's over "chiazaadwater" gezien op sociale media, zoals Facebook en TikTok. Veel mensen beweren dat het helpt bij het afvallen, goed is tegen constipatie en heel goed is voor je lichaam. Dus, voordat we meegezogen worden in deze chiazaadtrend en het gaan gebruiken, laten we het eerst eens hebben over wat we er echt over moeten weten. Want het is niet verstandig om het te gebruiken zonder precies te weten wat het is.

Laten we eerst eens kijken, wat zijn chiazaadjes eigenlijk?

Chia is een zaadje van een plant die groeit in de woestijngebieden van landen als Mexico en Guatemala. In ons land behoort de plant tot de muntfamilie. In het verleden werden chiazaden als basisvoedsel gebruikt door de Azteken en Maya's.

Veel mensen noemen het een 'superfood'. Dat komt omdat deze kleine zaadjes veel vezels, voedingsstoffen en mineralen bevatten die goed zijn voor het lichaam. Maar de gezondheidsvoordelen waar we over horen, met name gewichtsverlies en verlichting van constipatie, zijn voornamelijk gebaseerd op dierstudies. Er zijn nog geen grootschalige studies met mensen gedaan. Er zijn echter wel verschillende gezondheidsvoordelen te behalen met chiazaad als we het met mate en op de juiste manier consumeren .

Oké, hoe maak je dan chiawater?

Het is heel makkelijk te maken. Je hoeft alleen maar ongeveer twee eetlepels chiazaad toe te voegen aan een glas water (ongeveer 250 ml) en het even te laten staan. Maar je moet wel even geduld hebben, want na een paar minuten begint het mengsel wat in te dikken en krijgt het een gelachtige consistentie.

Chiazaad kan tien keer zijn eigen gewicht aan water absorberen. Als je het niet als gelei wilt drinken, kun je het het beste snel opdrinken.

Als je een beginner bent, doe dan het volgende:

• Begin met een kleine hoeveelheid: neem ongeveer een halve eetlepel chiazaad en doe dit in een glas water.
• Laat het ongeveer 10 minuten weken: Geef de zaden de tijd om het water op te nemen en een gel te vormen. Als je het te lang laat weken, kan het te dik worden om te drinken.
• Verander de smaak: Chiazaad heeft geen uitgesproken smaak, dus je kunt er een paar druppels limoensap of je favoriete vruchtensap aan toevoegen. Zo wordt het een stuk lekkerder. Sommige mensen voegen er ook stukjes fruit aan toe.

Als je lichaam hier goed op reageert, kun je na een paar dagen de hoeveelheid chiazaad geleidelijk verhogen naar één eetlepel, en vervolgens naar twee.

Wat zijn de werkelijke voedingsvoordelen van chiazaad?

De voedingswaarde van deze kleine zaadjes is werkelijk enorm. Laten we eens kijken wat er in twee eetlepels (ongeveer 28 gram) chiazaad zit.

Helpt het echt bij gewichtsverlies en het verlagen van het cholesterolgehalte?

Dit is een probleem waar veel mensen mee worstelen. Onderzoek heeft niet bewezen dat het eten van chiazaadjes leidt tot gewichtsverlies. Sommige studies hebben echter aangetoond dat de tailleomtrek met ongeveer een halve centimeter kan afnemen en de bloeddruk licht kan dalen.

Simpel gezegd: het hoge vezelgehalte van chiazaadjesAls je dit drinkt, voel je je dus vol. Daardoor zul je minder vaak honger hebben. Bovendien wordt, doordat de spijsvertering langzaam verloopt, de plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel beperkt. Dus als je je dieet probeert te beheersen door calorieën te beperken, zal dit verzadigingsgevoel van chiazaad je helpen om je dieet goed onder controle te houden. Dat is de indirecte ondersteuning die je krijgt bij het afvallen.

Zijn er geen bijwerkingen? Houd hier ook rekening mee.

Chiazaadwater is voor de meeste mensen een veilige drank. Soms kunnen er echter bijwerkingen optreden. Vooral als je normaal gesproken weinig vezels eet, kan het plotseling gaan drinken van chiazaad deze problemen veroorzaken.

• Opgeblazen gevoel
• Gas
• Diarree
• Buikpijn
• Verstopping: Dit klinkt misschien een beetje verrassend, toch? Hoewel chiazaad goed zou zijn tegen verstopping, kan het de verstopping juist verergeren als je niet genoeg water drinkt , doordat het vocht aan je lichaam onttrekt. Zorg er dus voor dat je voldoende water drinkt gedurende de dag als je chiazaad gebruikt.

Deze mensen zouden er goed aan doen om twee keer na te denken voordat ze chiazaad kopen.

1. Mensen met aandoeningen aan het spijsverteringsstelsel: Als u een aandoening zoals diverticulitis heeft, kunnen chiazaadjes de klachten verergeren. Raadpleeg daarom uw arts voordat u chiazaadjes gebruikt als u regelmatig last heeft van maagklachten en winderigheid.

2. Mensen met een notenallergie: Chiazaad is zeer zeldzaam. Sommige studies suggereren echter dat mensen die allergisch zijn voor sesamzaad of pinda's mogelijk ook allergisch zijn voor chiazaad. Daarom is het verstandig om chiazaad te vermijden of medisch advies in te winnen als u dergelijke allergieën heeft.

3. Mensen die bepaalde medicijnen gebruiken:

• Door de omega-3-vetzuren in chiazaad kunnen ze een wisselwerking hebben met bloedverdunners .
• Het is ook mogelijk dat het de effectiviteit van medicijnen tegen diabetes en hoge bloeddruk verhoogt. Daarom is het belangrijk om met uw arts te overleggen voordat u chiazaad aan uw dieet toevoegt als u langdurig medicijnen gebruikt.

Hoe kun je deze ingrediënten anders consumeren dan met chiawater?

Als je geen zin hebt om chiawater te drinken, zijn er andere manieren om dit voedzame zaadje aan je dieet toe te voegen.

• Chia pudding: Voeg twee eetlepels chiazaad toe aan je favoriete melk (koemelk, kokosmelk of sojamelk), een snufje vanille of een snufje cacaopoeder en zet het een nacht in de koelkast. Een heerlijk en voedzaam ontbijt.
• Smoothie: Voeg een eetlepel chiazaad toe aan de fruitsmoothie die je maakt.
• Met yoghurt of havermout: Strooi wat chiazaadjes over je yoghurt of havermout voor het ontbijt.
• Voor salades: meng wat chiazaadjes door de saladedressing.

Voedingsdeskundigen raden over het algemeen aan om niet meer dan twee eetlepels chiazaad per dag te consumeren.