Je hebt vast wel eens van je opa of oma gehoord over "haaienolie". Ze zeggen dat het goed is tegen kniepijn en andere spierpijn, toch? Kabeljauwleverolie is ook een goed middel. Maar deze is nog specialer. Wat is kabeljauwleverolie nu precies? Vandaag bespreken we de voordelen voor ons lichaam en waar we op moeten letten.
Wat is kabeljauwleverolie?
Simpel gezegd is dit een olie die wordt gewonnen uit de lever van een vis genaamd kabeljauw. Deze olie wordt met name gewonnen uit kabeljauw die in de Atlantische Oceaan leeft. Historisch gezien gebruikten mensen in koude, Noord-Europese landen met weinig zonlicht deze olie om vitamine D-tekort in de winter te voorkomen. Sindsdien wordt het ook gebruikt om rachitis te voorkomen, een botziekte die bij jonge kinderen voorkomt als gevolg van een vitamine D-tekort.
Landen als Noorwegen en IJsland staan bekend om de productie ervan. Tegenwoordig zijn ze in capsulevorm verkrijgbaar bij elke supermarkt of apotheek. Veel mensen gebruiken ze tegen gewrichtspijn en ter voorkoming van hart- en vaatziekten.
Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in kabeljauwleverolie?
Kabeljauwleverolie is een waardevolle bron van voedingsstoffen, rijk aan vitamine A, vitamine D en omega-3-vetzuren . Laten we eens kijken naar de voedingswaarde.
| Voeding | Hoeveelheid in een theelepel (ongeveer 5 ml) |
|---|---|
| Calorieën | ~41 |
| Vet | ~4,5 gram |
| Vitamine A | Ongeveer 90% van de dagelijkse behoefte |
| Vitamine D | Ongeveer 113% van de dagelijkse behoefte |
| Omega-3-vetzuren | Bevat een grote hoeveelheid |
Het belang van vitamine A
Vitamine A is een essentiële voedingsstof voor de werking van ons immuunsysteem , celgroei, een goed gezichtsvermogen en de gezondheid van het voortplantingssysteem.
De bijzondere eigenschap van vitamine D
De belangrijkste reden waarom levertraan verschilt van andere visoliën is dat het veel vitamine D bevat. Wist je dat wetenschappers schatten dat meer dan een miljard mensen wereldwijd een vitamine D-tekort hebben? Hoewel ons land veel zonlicht krijgt, krijgen veel mensen door hun levensstijl onvoldoende vitamine D binnen.
Een vitamine D-tekort verhoogt het risico op botbreuken bij volwassenen. Daarnaast kan een vitamine D-tekort bij de moeder de hersenontwikkeling van het kind beïnvloeden. Bovendien kan het leiden tot het metabool syndroom, een combinatie van hoge bloeddruk, hoge bloedsuikerspiegel en een hoog cholesterolgehalte. Deze aandoening kan op de lange termijn leiden tot ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en kanker.
Voordelen van omega-3-vetzuren
Deze oliën helpen ontstekingen in ons lichaam te verminderen en de bloedstolling te reguleren. Met name het omega-3-vetzuur DHA (docosahexaenoïnezuur) is in deze oliën in overvloed aanwezig. Studies hebben aangetoond dat DHA de hersenfunctie en het geheugen verbetert en ook bescherming biedt tegen de ziekte van Alzheimer en dementie, aandoeningen die gepaard gaan met geheugenverlies.
Gezondheidsvoordelen van levertraan
Door de essentiële vitaminen en vetzuren die kabeljauwleverolie bevat, kunt u verschillende gezondheidsvoordelen behalen.
Om glaucoom te voorkomen en te bestrijden
Glaucoom is een ernstige aandoening die kan leiden tot geleidelijk verlies van het gezichtsvermogen als gevolg van een verhoogde druk in de ogen. De vitamine A in levertraan voorkomt schade aan oogcellen. Daarnaast verlagen omega-3-vetzuren de druk in het oog en verbeteren ze de bloedcirculatie. Dit helpt de ontwikkeling van glaucoom te beheersen.
Antikanker eigenschappen
Kabeljauwleverolie heeft mogelijk een kankerbestrijdende werking, omdat het zowel vitamine A als omega-3 bevat. De ontstekingsremmende eigenschappen helpen de vorming van kankercellen te voorkomen.
Om precies te zijn, een kankergezwel moet nieuwe bloedvaten vormen om te kunnen groeien. Dit proces noemen we angiogenese.Levertraan kan dit proces verstoren en de deling van kankercellen beheersen. Het is echter niet de enige behandeling voor kanker, maar het kan wel helpen.
Het risico op multiple sclerose (MS) verlagen
Er is een verband gevonden tussen een laag vitamine D-gehalte en MS , een ziekte die het zenuwstelsel aantast. Uit een onderzoek bleek dat mensen die in hun jeugd levertraan hadden ingenomen, een lager risico hadden om op volwassen leeftijd MS te ontwikkelen.
Pijnbeheer bij reumatoïde artritis
Dit is iets wat veel mensen uit eigen ervaring weten. Reumatoïde artritis is een auto-immuunziekte die ontstekingen en hevige pijn in de gewrichten veroorzaakt. De ontstekingsremmende eigenschappen van levertraan kunnen helpen deze pijn te verlichten. In een onderzoek van 24 weken ondervonden patiënten die levertraan gebruikten een aanzienlijke pijnvermindering en konden ze minder pijnstillers gebruiken.
Waar je op moet letten bij het gebruik van levertraan (risico's)
Hoewel levertraan een nuttige stof is, zijn er, zoals met alles, een paar dingen waar je rekening mee moet houden voordat je het gebruikt.
Het allerbelangrijkste is om altijd eerst met uw arts te overleggen voordat u een supplement gebruikt, vooral als u andere medische aandoeningen heeft of andere medicijnen gebruikt.
Wees voorzichtig tijdens de zwangerschap.
Levertraan kan helpen om tijdens de zwangerschap in je vitamine D-behoefte te voorzien. Een te hoge inname van vitamine A kan echter schadelijk zijn voor je ongeboren kind. Vermijd daarom het gebruik van levertraan tijdens de zwangerschap of het geven van borstvoeding zonder medisch advies.
Mogelijke problemen met andere medicijnen
Als u bloedverdunnende medicijnen zoals warfarine gebruikt, moet u levertraan vermijden. Omdat levertraan ook bloedverdunnende eigenschappen heeft, kan het gelijktijdig gebruik van beide het risico op gevaarlijke bloedingen verhogen.
Hoge doses kunnen toxiciteit veroorzaken.
Dit is erg belangrijk. Vitamine A en vitamine D zijn vetoplosbare vitaminen. Dit betekent dat als u er meer van inneemt dan nodig, ze niet gemakkelijk door het lichaam worden afgevoerd en zich kunnen ophopen in organen zoals de lever, wat toxiciteit kan veroorzaken. Overschrijd daarom nooit de dosering die op de verpakking staat vermeld of de dosering die uw arts aanbeveelt.
Belangrijkste boodschap
- Kabeljauwleverolie is een zeer heilzaam voedingssupplement, rijk aan vitamine A, vitamine D en omega-3 vetzuren.
- Dit kan helpen bij gewrichtspijn, het gezichtsvermogen, de hartgezondheid en de ontwikkeling van het immuunsysteem.
- Zoals met elk supplement, is het belangrijk om eerst uw arts te raadplegen voordat u dit gebruikt.
- Als u zwanger bent, borstvoeding geeft of bloedverdunners gebruikt, neem dit product dan niet in zonder medisch advies.
- Neem alleen de juiste dosering , want het innemen van meer dan de aanbevolen dosis kan bijwerkingen veroorzaken, zoals vitamine A- en D-toxiciteit.











💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe