Als je diabetes hebt, is het normaal om tussen de maaltijden door een beetje honger te hebben. Maar tegelijkertijd maak je je misschien ook zorgen: "Als ik nu iets eet, gaat mijn bloedsuikerspiegel dan omhoog?" Deze angst zorgt ervoor dat sommige mensen hongerig blijven. Maar er is echt geen reden om zo hongerig te zijn. Als je goed plant en verstandig kiest, kunnen deze kleine maaltijden (laten we ze 'snacks' noemen) verspreid over de dag een grote bijdrage leveren aan het stabiel houden van je bloedsuikerspiegel. Laten we eens kijken hoe je dit precies aanpakt.

⚡ Interactive Clinical Tool

🩸

HbA1c converter

Convert HbA1c values to normal blood sugar levels

Open Interactive Calculator →

Wat zijn dan de beste snacks voor mensen met diabetes?

Simpel gezegd, de beste snacks voor diabetici moeten rijk zijn aan vezels en eiwitten, en arm aan suiker en zout. Deze voedingsmiddelen geven een verzadigd gevoel en helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden zonder plotselinge pieken te veroorzaken.

Voor het beste resultaat is het verstandig om gezonde koolhydraten te combineren met magere eiwitten. Denk bijvoorbeeld aan dit soort dingen.

De beste snacks zijn een combinatie van eiwitten en een goede soort koolhydraten. Dit geeft je een vol gevoel en houdt je bloedsuikerspiegel stabiel.

Hier zijn een paar leuke snackideeën die je kunt uitproberen.

Snacktype	Voorbeelden
Een combinatie van eiwitten en koolhydraten.	Een plakje gekookte kip of kalkoen met een stukje kaas, gewikkeld in sla. Gerookte zalm en wat lichte roomkaas op een volkoren toast. Volkoren crackers met een beetje pindakaas. Voeg een besje (zoals een aardbei) toe aan een kopje ongezoete magere melk.
Vezelrijke snacks	Een kopje lichte popcorn. Een appel met een stukje kaas of wat pindakaas. Enkele stukjes wortel, komkommer of vischili. Een paar gedroogde vruchten en noten (let op de hoeveelheid).
Als je zin hebt in iets zoets	Bevroren fruitrepen zonder toegevoegde suiker. Voeg wat stukjes vers fruit toe aan naturel yoghurt. Ongezoete appelmoes. Een paar bevroren druiven. Suikervrije gelatine.

Hoe kun je een aantal van je favoriete gerechten aanpassen?

Er zijn voedingsmiddelen waar we allemaal dol op zijn, maar die niet erg gezond zijn. Denk bijvoorbeeld aan gefrituurde aardappelchips, friet, hamburgers, broodjes, zoete koekjes en gebak. Dit zijn sterk bewerkte voedingsmiddelen, die bovendien veel suiker en zout bevatten.

Dit betekent niet dat je deze voedingsmiddelen de rest van je leven moet vermijden. Maar als je ze toch eet, doe het dan met mate . Nog beter is het om een gezond alternatief te vinden.

Verlangens en gezonde alternatieven

Bekijk deze tabel eens. Dan ziet u zelf welke goede alternatieven er zijn om uw favoriete gerechten te vervangen.

Wat eet je graag?	Een goed alternatief om in plaats daarvan te kiezen.
Chips	Gebakken chips of gepofte popcorn.
Chocolade	Een klein stukje pure chocolade.
Soda	Light frisdrank, lichte limonade of sodawater met een scheutje vruchtensap. Sinaasappelwater is ook een goede optie.
Pizza	Bereid het door tomatensaus en een beetje mozzarella op een snee volkorenbrood te smeren.
Zoete koekjes	Een grahamcracker of een volkorenkoekje met weinig suiker.

Het geheim van slimmer snacken

Je hoeft niet helemaal te stoppen met het eten van dingen waar je van houdt. De sleutel is matiging . Als je van chocolade houdt, eet dan een klein stukje pure chocolade. Als je van ijs houdt, vraag dan om een kinderhoorntje.

Maar onthoud: hoe gezond een snack ook is, te veel ervan eten kan leiden tot gewichtstoename . Dit kan het moeilijker maken om diabetes onder controle te houden. Je moet dus heel voorzichtig zijn met de portiegrootte .

Houd deze dingen in gedachten wanneer u snacks eet.

Houd rekening met de porties: pak niet meteen een grote zak popcorn of koekjes terwijl je tv kijkt. Als je dat wel doet, eet je misschien de hele zak op zonder dat je het doorhebt. Verdeel daarom de porties die je in één keer eet over een apart bord en leg de rest weg.
Denk aan de calorieën en koolhydraten: zorg ervoor dat je snack niet meer dan 150 calorieën en 15-30 gram koolhydraten per portie bevat. Bijvoorbeeld:
15 mini-pretzels
3 kopjes lichte popcorn
1 kopje bessen
1/4 kopje trailmix
Heb je echt honger? Denk goed na voordat je naar de keuken gaat. Eet je omdat je maag knort, omdat je echt honger hebt? Of ben je gewoon verveeld of gestrest? Als je niet echt honger hebt, probeer jezelf dan af te leiden door iets anders te doen.
Eet op vaste tijden: Probeer zoveel mogelijk elke dag op hetzelfde tijdstip te snacken. Als je je aan een vast schema houdt voor je hoofdmaaltijden en tussendoortjes, is het veel gemakkelijker om je bloedsuikerspiegel gedurende de dag stabiel te houden.

Als u ondanks dit alles nog steeds twijfelt over de hoeveelheid voedsel die u moet eten en de soorten snacks die u moet kiezen, kunt u dit het beste met uw arts bespreken . Indien nodig kunt u hem of haar vragen u door te verwijzen naar een diëtist. Uw arts kan u het beste vertellen in hoeverre uw huidige dieet bijdraagt aan de controle van uw diabetes.

Belangrijkste boodschap

Als je diabetes hebt, kies dan bij het kiezen van een tussendoortje iets dat rijk is aan vezels en eiwitten, en arm aan suiker en zout.
Een combinatie van magere eiwitten en gezonde koolhydraten helpt de bloedsuikerspiegel beter onder controle te houden.
Let goed op de portiegrootte. Meet de hoeveelheid voedsel die je per maaltijd eet en verdeel het over verschillende borden.
Als je trek hebt, vraag je dan af of je echt honger hebt of dat die trek om psychologische redenen komt.
Bespreek al je vragen over je maaltijdplan en tussendoortjes met je arts. Wees niet bang.