Is ananassap echt goed voor het lichaam? (Ananassap) Laten we het daar eens over hebben!

Het is moeilijk om in ons land iemand te vinden die niet het water in de mond loopt bij de vermelding van ananas, toch? De smaak van een stuk ananas met een beetje zout en peper... of een heerlijke ananascurry... en een glas ananassap dat goed is bereid om de hitte te verzachten. Wist je dat deze heerlijke vrucht, naast zijn smaak, ook veel waardevolle eigenschappen voor ons lichaam heeft? Net als alles heeft ananassap echter ook zo zijn voordelen, maar sommige mensen moeten er wel voorzichtig mee omgaan. Laten we dit vandaag eens op een eenvoudige manier bespreken.

Welke voedingsstoffen zitten er in ananassap?

Ananas is een vrucht boordevol vitaminen en mineralen. Het heeft een hoge gezondheidswaarde verworven, met name dankzij het enzym bromelaïne dat in ananas voorkomt. Dit enzym is normaal gesproken alleen te vinden in verse ananas en de steel. Dit waardevolle enzym wordt vernietigd door de hitte die gebruikt wordt bij het inblikken van ananas.

De meeste ananassap uit de supermarkt bevat geen toegevoegde suiker, omdat het van nature zoet is. Daarnaast wordt er soms ascorbinezuur , oftewel vitamine C, aan toegevoegd om de smaak en kleur te behouden.

Hieronder vindt u de voedingsinformatie voor een gemiddeld kopje (ongeveer 240 milliliter) ongezoet ananassap.

Daarnaast is ananassap een drank die rijk is aan:

• Vitamine C: Zeer belangrijk voor de immuniteit.
• Mangaan: een mineraal dat essentieel is voor het functioneren van het lichaam.
• Vitamine B6: Belangrijk voor de gezondheid van de hersenen en het zenuwstelsel.
• Koper: Helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen.
• Thiamine (vitamine B1): Essentieel voor de energieproductie.

Gezondheidsvoordelen van het drinken van ananassap

De voedingswaarde van ananassap biedt diverse voordelen voor onze gezondheid. Laten we eens kijken welke dat zijn.

Ontstekingsremmende eigenschappen

De held in dit verhaal is het enzym bromelaïne, waar we het eerder al over hadden. Dit enzym kan ontstekingen en pijn in het lichaam bestrijden. Denk er maar eens over na: het kan helpen bij het verminderen van zwellingen en pijn veroorzaakt door sportblessures of aandoeningen zoals artrose. Maar onthoud wel: dit voordeel heb je alleen van vers ananassap.

Helpt bij de gezondheid van het hart.

Uit sommige onderzoeken is gebleken dat het enzym bromelaïne bloedstolsels en cholesterolafzettingen in de bloedvaten kan afbreken. Dit kan een gezonde bloedcirculatie bevorderen en het risico op hart- en vaatziekten tot op zekere hoogte verlagen.

Verlichting van verkoudheid en allergieën

Heb je vaak een loopneus? De bromelaïne in ananassap kan helpen om het dikke slijm in je keel en borst te verdunnen. En in combinatie met de ontstekingsremmende eigenschappen kan het de symptomen van een verkoudheid en sommige allergieën verlichten. Er wordt ook onderzoek gedaan naar de mogelijke effecten op astma.

Zorg dat je goed blijft zien.

Ananas zit boordevol antioxidanten zoals vitamine C, bètacaroteen en vitamine A, die goed zijn voor onze ogen. Deze voedingsstoffen kunnen het risico op maculadegeneratie en staar verminderen, een aandoening die op latere leeftijd tot gezichtsverlies leidt. Uit een onderzoek is bovendien gebleken dat ananassap de zichtbaarheid van vlekjes in het gezichtsveld kan verminderen.

Helpt bij de spijsvertering

De enzymen in ananas, met name bromelaïne, helpen bij de afbraak van eiwitten in onze darmen. Dit kan ongemakken zoals constipatie, winderigheid en een opgeblazen gevoel verminderen. Het helpt ook bij het doden van E. coli , de bacterie die diarree veroorzaakt.Dit enzym heeft mogelijk ook het vermogen om de darmen te beschermen tegen bacteriën zoals E. coli. Hierover is echter verder onderzoek nodig.

Vormt ananassap een risico? Wie moet voorzichtig zijn?

Zoals met alles is ananassap niet voor iedereen geschikt. Het kan problemen veroorzaken bij sommige mensen en bij mensen met bepaalde medische aandoeningen.