Veroorzaakt suiker een verhoging van uw cholesterol? (Suiker en cholesterol)

We weten allemaal dat het eten van vetrijk voedsel, met name verzadigde vetten, ons cholesterolgehalte kan verhogen. Maar er is nog iets waar we niet aan denken, maar dat stiekem wel invloed heeft op ons cholesterol: suiker. Ja, je leest het goed. Van het theelepeltje suiker in je ochtendthee tot de gezoete drank na het avondeten: de "toegevoegde suikers" die we gedurende de dag binnenkrijgen, kunnen geleidelijk aan je cholesterolgehalte beïnvloeden.

Wat is het verband tussen suiker en cholesterol?

Simpel gezegd, er is een sterk verband tussen de twee. We hebben het hier niet over de suiker die we uit natuurlijke bronnen zoals fruit en melk halen. We hebben het over de toegevoegde suikers die we aan ons eten toevoegen . Denk bijvoorbeeld aan witte suiker, bruine suiker, honing en kunstmatige zoetstoffen in diverse gezoete dranken en voedingsmiddelen.

Deze toegevoegde suikers bevatten alleen calorieën, geen voedingsstoffen. We noemen ze 'lege calorieën'. Deze lege calorieën zorgen er niet alleen voor dat je aankomt en je risico op diabetes vergroot, maar ze hebben ook een directe invloed op je cholesterolgehalte. Weet je hoe? Het eten van suikerrijke voeding is slecht voor je lever. De lever is het belangrijkste orgaan dat cholesterol aanmaakt.

Laten we eerst wat meer te weten komen over cholesterol. Cholesterol is essentieel voor ons lichaam. We hebben cholesterol nodig om nieuwe cellen aan te maken. Maar er zijn twee soorten cholesterol.

Begrijp je het nu? Dit is wat er gebeurt:

Dat betekent dat terwijl het slechte aan de ene kant toeneemt, het goede aan de andere kant afneemt. Het is alsof je de deur openzet voor dieven en de bewaker uit het huis laat.

Wat zijn triglyceriden?

Er is nog een belangrijke speler in het suikerverhaal: triglyceriden . Dit is ook een soort vet dat in het bloed voorkomt. Wanneer we meer calorieën binnenkrijgen (vooral uit suiker en koolhydraten) dan ons lichaam nodig heeft, zet het lichaam die extra calorieën om in triglyceriden en slaat ze op in vetcellen. Deze worden gebruikt als energie tussen de maaltijden door.

Maar als je te veel suiker eet, blokkeert de suiker zelf de werking van een enzym dat helpt bij het afbreken van triglyceriden en het verwijderen ervan uit het lichaam.

Stel je voor: je bloedtriglyceridenwaarden zijn hoog, je LDL-cholesterol ("slechte" cholesterol) is hoog, maar je HDL-cholesterol ("goede" cholesterol) is laag . De combinatie van deze drie is zeer gevaarlijk. Deze aandoening zorgt ervoor dat er zich in een zeer snel tempo vet in de bloedvaten ophoopt, waardoor het risico op een hartaanval en beroerte aanzienlijk toeneemt.

Hoe houd je deze suiker onder controle?

Een suikerrijk dieet is niet alleen slecht voor je cholesterol, maar ook voor je algehele gezondheid. Door minder toegevoegde suiker te eten, verlaag je de inname van lege calorieën en behoud je een gezond gewicht. Dit alles is goed voor je hartgezondheid.

Toegevoegde suiker is in feite niet essentieel voor de werking van ons lichaam. Het consumeren van een kleine hoeveelheid zal weinig kwaad doen. Over het algemeen wordt aanbevolen dat vrouwen minder dan 6 theelepels suiker per dag consumeren en mannen minder dan 9 theelepels.

Probeer deze dingen om de suikerinname te verminderen:

• Beperk de consumptie van voedingsmiddelen met toegevoegde suiker, zoals gebak, koekjes, toffee en snoep, zoveel mogelijk.
• Beperk je inname van suikerhoudende dranken en frisdranken. Maak er in plaats daarvan een gewoonte van om water, vruchtensap of andere vloeistoffen te drinken.
• Eet in plaats van geraffineerde koolhydraten zoals witbrood en noedels van tarwemeel, liever volkorenproducten en zemelrijst.
• Beperk je alcoholinname. Alcohol bevat namelijk ook veel suiker en lege calorieën.
• Kies in plaats van suikerrijke ontbijtgranen en repen voor iets voedzaams zoals fruit, havermout of yoghurt.
• Controleer bij het kopen van voedsel in de winkel het etiket. Maak er een gewoonte van om te kijken naar de hoeveelheid "toegevoegde suikers" op het etiket.
• Kies voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel niet snel laten stijgen en een lage glycemische index hebben. Denk hierbij aan groenten, fruit en volkorenproducten.

Regelmatig bewegen is ook erg belangrijk. Door te sporten verbrand je de extra calorieën die je via suiker binnenkrijgt.

Wanneer moet ik een arts raadplegen?

Een te hoog cholesterolgehalte heeft geen specifieke symptomen. Daarom wordt het ook wel de 'stille moordenaar' genoemd. Als u niet zeker bent van uw cholesterolgehalte, vraag het dan aan uw arts . Hij of zij kan een eenvoudige bloedtest uitvoeren om dit te controleren.

Artsen adviseren over het algemeen dat alle volwassenen boven de 20 jaar hun cholesterolgehalte minstens eens in de 4 tot 6 jaar laten controleren.

Als uw cholesterolgehalte te hoog is, zal uw arts u waarschijnlijk adviseren om uw voedingspatroon en levensstijl aan te passen. Als dat niet helpt, kan hij of zij medicijnen voorschrijven. Raadpleeg daarom bij twijfel altijd uw huisarts voor advies.