Granateple er en frukt man ofte ser i hagene våre og på veikantbodene. Hvem elsker vel ikke de vakre røde frøene ... med sin søte og sure smak når du putter dem i munnen? Men vet du hvor mange verdifulle hemmeligheter for helsen din som er skjult inni disse små granateplefrøene? Granateple er ikke bare en deilig frukt, det er som et lite apotek. I dag skal vi snakke om de overraskende helsefordelene til denne deilige frukten.
Hva er så spesielt med denne superfrukten som kalles granateple?
Enkelt sagt er et granateple en frukt som har hundrevis av røde, skinnende, saftige frø inni. Det er disse frøene vi spiser. Disse frøene kalles «fruktkjerner». Siden antikken har folk brukt granatepler for sine helsefordeler.
En av granateplenes største krefter er antioksidantene deres. Disse er som små soldater som beskytter oss mot skadelige stoffer kalt frie radikaler som skader kroppens celler. Overraskende nok sier noen studier at granatepler inneholder omtrent tre ganger mer antioksidanter enn grønn te eller rødvin.
Hva er de viktigste helsefordelene med granatepler?
La oss nå se hvilke fantastiske fordeler disse små granateplefrøene gir kroppen vår.
1. En bestevenn i hjertet
Granatepler er svært nyttige for å holde hjertet sunt. Den typen antioksidant kalt «polyfenol» som finnes i granatepler beskytter oss mot hjertesykdom.
- Reduserer fettavleiringer i blodårene: For å være presis kan granatepler forhindre en tilstand som kalles «aterosklerose», som betyr at kolesterol binder seg til veggene i blodårene våre og tetter dem.
- Reduserer dårlig kolesterol (LDL-kolesterol): Granateple bidrar til å redusere nivået av «dårlig kolesterol» som er skadelig for kroppen og øker nivået av «godt kolesterol» (HDL-kolesterol) som er bra for hjertet. Dette kan redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
- Kontrollerer høyt blodtrykk: Noen studier har vist at det å drikke granateplejuice bidrar til å kontrollere blodtrykket.
2. Kan risikoen for kreft reduseres?
Antioksidantene og forbindelsene kalt «flavonoider» i granatepler forhindrer skade på kroppens celler. Derfor har foreløpig forskning funnet at granatepler har evnen til å redusere risikoen for visse typer kreft, for eksempel prostatakreft, brystkreft, lungekreft og tykktarmskreft.
Men dette er veldig viktig: Forskning pågår fortsatt på dette. Så granateple er ikke en kur mot kreft. Men å inkludere granateple som en del av et sunt kosthold kan gi en viss beskyttelse.
3. Det er også gunstig for personer med diabetes.
Granatepler har flere fordeler for personer med type 2 diabetes.
- En studie fant at diabetespasienter som drakk omtrent et glass granateplejuice daglig i omtrent seks uker hadde lavere blodtrykk .
- I tillegg har foreløpig forskning vist at granatepler bidrar til å kontrollere blodsukkernivået og redusere insulinresistens, men mer forskning er nødvendig på dette.
4. Bidrar til å forhindre nyrestein
Noen studier har vist at bruk av granatepleekstrakt kan bidra til å forhindre dannelse av nyrestein hos personer som er utsatt for nyrestein.
5. Hold fordøyelsessystemet sunt
Granatepler har «(prebiotiske)» egenskaper. Enkelt sagt gir granatepler næringsstoffer til de gode bakteriene i tarmene våre som er gunstige for kroppen vår. Å holde disse gode bakteriene sunne er svært viktig for vår generelle helse. Å spise granateplefrø kan også forhindre problemer som forstoppelse på grunn av fiberen de inneholder.
6. For hjernehelse og hukommelse
Granateplenes betennelsesdempende egenskaper bidrar til å beskytte hjerneceller mot skade. Foreløpige studier har vist at granatepler har evnen til å beskytte hjernen mot sykdommer som Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom.
Hvor næringsrikt er granateple?
Næringsverdiene til granateplefrø og granateplejuice er litt forskjellige. La oss se hvordan det fungerer.
| Næringsstoffdelen | Ferske granateplefrø (1/2 av en middels frukt) | 100 % granateplejuice (ca. 240 ml) |
|---|---|---|
| Kalorier | 72 | 135 |
| Fiber | 5,5 gram | 1 gram |
| Sukker | 20 gram | 30 gram |
| Kalium | Høy | Svært høy (536 milligram) |
Som du kan se av denne tabellen, gir det deg mer fiber å spise granateplefrø hele. Juicing reduserer dette verdifulle fiberinnholdet. Derfor er det best å spise granateplefrø hele når det er mulig.
Deilige måter å tilsette granateple i måltidene dine
- Tilsett noen granateplefrø i yoghurten eller havregrynene dine til frokost.
- Når du lager en salat, dryss litt granateplekjerner over. Det gir den en fantastisk smak.
- En frisk fruktsalat er komplett uten granateple.
- Når du lager en smoothie, tilsett litt granateplejuice.
- Prøv å tilsette noen granateplefrø i «sambolaen» vi lager hjemme.
Er det noe man bør være forsiktig med når man spiser granatepler?
Granateple er en trygg frukt for folk flest, men det er lurt å være forsiktig med noen ting.
- Allergier: I svært sjeldne tilfeller kan noen få en allergisk reaksjon på granateple. Hvis du opplever symptomer som hudutslett eller pustevansker, må du umiddelbart søke legehjelp.
- Diabetes: Hvis du har diabetes, husk at granatepler naturlig inneholder sukker, så det er best å spørre legen din hvor mye som er passende å spise per dag.
- Nyresykdom: Personer med nyresykdom må noen ganger begrense matvarer med høyt kaliuminnhold. Siden granatepler har et høyt kaliuminnhold, bør du snakke med legen din før du spiser granatepler hvis du har nyresykdom.
- Problemer med visse medisiner: Hvis du tar medisiner mot høyt blodtrykk, høyt kolesterol (som Crestor) eller blodfortynnende medisiner (som Warfarin), må du snakke med legen din før du spiser granatepler, da granateplejuice kan samhandle med disse medisinene.
Hilsen til hjemmet
- Granateple er ikke bare en frukt, det er en supermat full av antioksidanter.
- Det er svært gunstig for hjertehelsen, blodtrykkskontroll og fordøyelsessystemet.
- Selv om foreløpig forskning tyder på at det kan bidra til å beskytte mot noen kreftformer og hjernesykdommer, er det behov for ytterligere forskning for å bekrefte dette.
- For å få i seg mest mulig næring og fiber er det bedre å spise granateplefrø hele i stedet for juice.
- Hvis du har tilstander som diabetes, nyresykdom eller tar visse medisiner, må du snakke med legen din før du legger til granateple i kostholdet ditt.











💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din