Har du også problemer med å drikke melk? Slik lever du sunt med melkeallergi!

Har du noen gang følt at du ikke har følt deg bra etter å ha drukket melk, spist yoghurt eller spist litt ost? Får du magesmerter, pustevansker eller til og med utslett? Dette er noe mange ikke helt forstår og er forvirret over. Så i dag skal vi snakke om hva melkeallergi er og hvordan vi kan leve et sunt liv uten problemer.

Melkeallergi og laktoseintoleranse er to forskjellige ting!

La oss først forstå dette viktige. Mange tror at disse to er det samme. Men det er ikke tilfelle. Det er en stor forskjell mellom disse to.

• Melkeallergi er noe som påvirker immunforsvaret ditt. Enkelt sagt identifiserer kroppens immunsystem feilaktig proteinene i melk som en «fiende». Deretter begynner det å kjempe mot denne «fienden». I denne kampen frigjøres kjemikalier som «histaminer» i kroppen. Dette resulterer i symptomer som elveblest, kløe, kortpustethet, oppkast og til og med alvorlig diaré .

• Laktoseintoleranse er en tilstand som påvirker fordøyelsessystemet ditt. Det er forårsaket av kroppens manglende evne til å fordøye laktose, et sukker som finnes i melk. Det har ingenting med immunforsvaret ditt å gjøre. Dette kan føre til fordøyelsesproblemer som oppblåsthet, magekramper og diaré .

Hvis du er allergisk mot kumelk, er det greit å drikke geitemelk eller sauemelk?

Dette er også et spørsmål mange stiller seg. Kan noen som er allergisk mot kumelk drikke geitemelk eller sauemelk? I de fleste tilfeller er svaret «nei». Dette er fordi proteinene i geite- og sauemelk er svært like proteinene i kumelk. Derfor er sjansen for en allergisk reaksjon på dem svært høy. Sørg imidlertid for å konsultere legen din om dette. Han eller hun vil fortelle deg hva som er best for din situasjon.

Vær veldig forsiktig med denne maten og drikken!

MelkeallergiHvis det finnes én, må vi være spesielt forsiktige med enkelte matvarer. Noen av dem vet vi inneholder «melk». Men noen av dem tror vi ikke engang inneholder melk. La oss se på begge disse listene.

Hvis disse ordene står på etiketten, inneholder maten melk!

Det er viktig å lese etiketten når du kjøper noe i butikken. Noen ganger, selv om det ikke står «melk» direkte, kan det være i produkter laget med melk. Hvis disse ordene står på en etikett, betyr det at maten inneholder melkeproteiner.

• Kunstig smør- eller ostesmak
• Kasein eller kaseinater (dette er melkeproteiner)
• Ostemasse (skummet melk)
• Ghee
• Hydrolysater
• Laktalbumin, laktoglobulin, laktoferrin (dette er også proteiner som finnes i melk)
• Laktose, laktulose
• Løype
• Myse eller myseprodukter (dette er også deler som er separert fra melk)

Denne listen er kanskje ikke fullstendig, så hvis du ser et ord på en etikett som du ikke er kjent med, er det lurt å slå det opp på nettet.

Tips for å holde seg lykkelig og sunn med melkeallergi

Det å ha melkeallergi betyr ikke at livet ditt er over. Med litt omsorg og bevissthet kan vi holde oss friske uten problemer.

1. Finn andre måter å få i seg kalsium og vitaminer

Melk er en matvare som er rik på næringsstoffer som kalsium, protein, vitamin D og B12. Så hvis du ikke kan drikke melk, må du finne andre måter å få disse tingene inn i kroppen på. Vi kan få kalsium fra ting som brokkoli, spinat, soyaprodukter (som soyamelk) og hermetisk fisk (spist med fisk) . Det er imidlertid best å få hjelp av en kvalifisert ernæringsfysiolog eller legen din for å lage et balansert kosthold for deg eller barnet ditt.

2. Prøv å bruke disse tingene i stedet for melk

Det finnes mange melkeerstatninger på markedet i dag. Du kan bruke ting som soyamelk, mandelmelk, havremelk og rismelk . Når du kjøper disse, velg de som er beriket med kalsium og vitamin D. Du kan også finne melkefri iskrem, sjokolade, ost og yoghurt.

3. Hold deg unna umerket mat

Salatbarer, delikatessedisker og bakerier har ofte ikke etiketter på produktene sine, så de er mer sannsynlig å ha tilsatt meieriprodukter ved et uhell. Så hvis du er i tvil, unngå å spise fra slike steder.

4. Les alltid, alltid etiketter!

Dette er det viktigste. Selv om du kjøper en pakke kjeks hver uke, les etiketten hver gang. Matvareselskaper endrer ingredienser hele tiden. Noe som ikke plaget deg før, kan nå være allergisk mot deg.

5. Hvis babyen din har melkeallergi...

Hvis legen din sier at babyen din har en melkeallergi, vil han eller hun anbefale en passende morsmelkerstatning. Vanligvis gis spesielle morsmelkerstatninger som «ekstensivt hydrolysert, kaseinbasert morsmelkerstatning» i slike tilfeller. Snakk med barnelegen din om dette.

6. Se på disse tingene, ikke bare mat

Noen ganger finnes ikke melk bare i mat. Selv noe av kosmetikken, kremene og medisinene du bruker kan inneholde ting som myse, som er laget av melk. Så det er viktig å sjekke etikettene på disse varene også.