10 gode spisevaner som bidrar til å kontrollere diabetes (Diabetes)

Når legen forteller deg at du har diabetes, tror noen at livet deres er over, og at de aldri vil kunne spise noe de liker. Ingen ris, ingen søtsaker, ingen nøtter ... listen er lang. Men er det virkelig tilfelle? Slett ikke. Det viktigste er å være litt mer forsiktig med hva vi spiser og ta smarte valg. Det er enda bedre å lage mat hjemme enn å spise ute, for da vet vi hva og hvor mye vi spiser. La oss se hvordan vi kan tilberede et deilig måltid samtidig som vi kontrollerer blodsukkernivået.

1. Gå for fullkorn

Dette er den viktigste endringen. Gjør det til en vane å legge til «fullkorn» i kostholdet ditt. Enkelt sagt, velg fullkorn som ikke har blitt fjernet fra sin naturlige tilstand, for eksempel hvit ris eller brun ris. I stedet for hvit ris, velg fullkornsbrød, som fullkornsbrød og fullkornsbrød . Havre og bygg er også to gode matvarer som faller inn under denne kategorien. De er rike på fiber. Derfor, når du spiser disse, vil ikke blodsukkernivået ditt stige umiddelbart.

2. Fyll magen med fiberrik mat.

Prøv å legge til minst 8 gram fiber i hovedmåltidet ditt. Dette er spesielt viktig når du spiser et kosthold med mye karbohydrater. Fiber er som en svamp. Det senker opptaket av sukker, holder deg mett lenger, og er også veldig bra for hjertehelsen. Vi må også huske at personer med diabetes har høyere risiko for hjertesykdom. Så hva er disse fiberrike matvarene?

3. Reduser karbohydrater og tilsett gode oljer.

Selv om alle er redde for ordet «olje», finnes det også «gode» oljer som er bra for kroppen din. Disse kalles «enumettet fett». Disse kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået. De beste eksemplene er avokado, cashewnøtter, peanøtter, olivenolje og rapsolje . Men husk at disse har mye kalorier. Så det er viktig å spise med måte . Legg til en skive avokado eller en håndfull cashewnøtter i salaten din. Det er bedre å bruke olivenolje eller rapsolje i stedet for kokosolje til matlaging.

4. Velg matvarer som ikke øker sukkernivået ditt.

Det finnes noen matvarer som ikke forårsaker en plutselig økning i blodsukkeret. Ved å legge disse til tallerkenen din, kan du bidra til å balansere effekten på blodsukkernivået som karbohydrater (som ris) kan ha på blodsukkeret ditt. Gode valg inkluderer:

• Magert kjøtt
• Kylling uten skinn
• Fisk
• Avokado
• Typer salat
• Egg
• Ost (etter smak)

5. Reduser mettet fett

Reduser bruken av usunt mettet fett , det vil si animalsk fett, så mye som mulig. For eksempel er det svært viktig å lage en kraft med vann i stedet for kondensert kokosmelk, fjerne de fete delene av kjøttet og koke det, og begrense bruken av smør og ghee. Fokuser heller på plantebaserte proteiner . Legg til ting som linser, kikerter, grønne bønner og soya i kostholdet ditt regelmessig.

6. Les beskrivelsen på pakken (sjekk etiketten)

Gjør det til en vane å lese etiketten på all pakket mat du kjøper i butikken.Detaljer om kalorier, karbohydrater, fiber og fett er listet opp. Det viktigste er å se på «porsjonsstørrelsen» på etiketten, som betyr «mengden som er egnet for én person». Noen ganger viser tallene antall kalorier i en porsjon, ikke antall kalorier i selve pakken. Å vite denne informasjonen kan være til stor hjelp for å kontrollere blodsukkeret.

7. Gjør vegetabilsk olje til din venn

Som nevnt ovenfor, bruk rapsolje og olivenolje som dine viktigste matoljer. Begge har et høyt innhold av sunne enumettede fettsyrer. Rapsolje er spesielt rik på hjertevennlige omega-3-fettsyrer .

8. Gjør det enkelt å spise salat

Hvis du føler deg «for lat til å lage salat», er det en enkel måte å gjøre det på. Hakk ting som spinat, salat, agurk og tomat, legg dem i en lufttett beholder og oppbevar dem i kjøleskapet. Men uten å tilsette dressingen (sausen) . Da kan du bruke denne salatblandingen i flere dager. Noen minutter før du spiser, ta den nødvendige mengden, tilsett litt limesaft, litt pepperpulver og en dråpe olivenolje, og bland.

9. Fruktsalat til dessert

Hvis du har lyst på noe søtt etter et måltid, lag en deilig fruktsalat i stedet for en sukkerholdig dessert. Hakk opp noen fargerike frukter etter eget valg og tilsett litt limesaft . C-vitaminet i limesaften vil bidra til å forhindre at frukten blir brun og forbedre smaken.

10. Tenk deg om to ganger på hva du drikker.

Vi er forsiktige med hva vi spiser, men vi glemmer hva vi drikker. Sukkerholdige drikker, pakkede fruktdrikker og alkohol inneholder mye skjult sukker og kalorier. Disse er en stor hindring for å kontrollere blodsukkernivået.

Den beste drikken er rent vann. Hvis du ikke liker det, kan du prøve å drikke noe som kullsyreholdig vann, usøtet te, kaffe , Belimal eller Ranawara.

Legg disse vanene til livet ditt litt etter litt. Det er vanskelig å endre alt på en gang. Men med litt innsats vil dette bli en del av livsstilen din. Hvis du er i tvil om noe, bør du alltid spørre legen din om råd.

Hilsen til hjemmet

• For å leve et sunt liv med diabetes er det viktig å være smart med matvalg.
• I stedet for raffinert mat som hvit ris og hvitt brød, velg fullkorn som brun ris med kli og fullkornsbrød .
• Inkluder fiberrik mat som grønnsaker, frukt og nøtter i kostholdet ditt regelmessig. Det hjelper med blodsukkerkontroll og hjertehelse.
• Reduser mettet fett og spis mer enumettet fett som avokado, cashewnøtter og olivenolje.
• Unngå sukkerholdige drikker og alkohol fullstendig. Velg heller drikker som vann og usøtet te.
• Hvis du har noen bekymringer angående kostholdet ditt, må du aldri nøle med å diskutere det med legen din.

Diabetes, diabetes, mat for diabetes, sukkerkontroll, sunn mat, singalesisk ernæring, singalesisk diabetesdiett