Gurkemeie er en uunnværlig ingrediens på kjøkkenet vårt, ikke sant? Det virker som om det ikke finnes noen rett som ikke har en dæsj gurkemeie i seg, uansett hva du lager. På samme måte brukte våre mødre og bestemødre gurkemeie til å behandle mindre hudinfeksjoner og skader vi fikk da vi falt da vi var barn. Så har du hørt at gurkemeie, som vi har brukt i generasjoner, også kan gi lindring fra psykiske lidelser som depresjon? I dag skal vi snakke om sannheten eller ikke i denne historien.
Hva er den vitenskapelige siden av denne historien?
Gurkemeie får sine helbredende egenskaper fra en kjemisk forbindelse kalt curcumin, som finnes i roten. Det er dette som gir gurkemeie dens vakre gule farge. Vitenskapelig forskning har funnet ut at denne curcuminen kan redusere betennelse i kroppen vår.
Nå lurer du kanskje på hva sammenhengen er mellom betennelse og depresjon. Enkelt sagt er betennelse en naturlig reaksjon kroppen vår har når noe skjer med oss, for eksempel en infeksjon eller skade. Men hvis denne reaksjonen vedvarer over lengre tid , kan den skade både kropp og sinn. Nå har ny forskning funnet at det er en sammenheng mellom langvarig betennelse og depresjon.
Selv om forskning på dette fortsatt pågår, har dyrestudier funnet at curcumin kan gjøre følgende:
- Påvirker aktiviteten til serotonin og dopamin, hjernekjemikalier som styrer humøret vårt.
- Forårsaker endringer i de delene av hjernen som reagerer på stress.
- Beskytter mitokondrier, som produserer energi til kroppens celler, mot skade.
Litt mer om gurkemeie og curcumin
Gurkemeie er en plante som tilhører ingefærfamilien. Den er mye brukt i matlaging i India, Sørøst-Asia og Midtøsten. Den gjennomsnittlige gurkemeien vi kjøper i butikken inneholder bare mellom 2 % og 9 % curcumin. Det er en veldig liten mengde.
Forskere har forsket på om curcumin kan hjelpe mot en rekke tilstander, fra leddgikt til kviser. Tabellen nedenfor viser derfor noen av de andre fordelene med curcumin.
| Spesialfunksjon | Enkelt forklart |
|---|---|
| Forebygging av betennelse | Det bidrar til å kontrollere tilstander som langvarig hevelse og betennelse i kroppen. |
| Antioksidantegenskaper | Det bidrar til å beskytte cellene i kroppen vår mot skadelige stoffer som skader dem. |
| Potensial for å redusere kreftrisiko | Dyrestudier har vist at det kan bidra til å beskytte mot kreft i tykktarmen, magen og hud (ytterligere forskning er nødvendig hos mennesker). |
Kan gurkemeie brukes som behandling mot depresjon?
Dette er det viktigste spørsmålet. Vi vet fortsatt ikke sikkert om curcumin kan være like effektivt som vanlige medisiner som brukes til å behandle depresjon, og hva som skjer når det tas sammen med disse medisinene. Mye mer forskning er nødvendig for å forstå de langsiktige effektene av å gi det til personer med depresjon.
Svært viktig: Basert på nåværende informasjon er det ikke en god idé å bruke gurkemeie- eller curcumintilskudd i stedet for medisiner og rådgivning foreskrevet av legen din for depresjon.
Enkelte studier har vist at effekten av curcumin ikke er mer effektiv enn placebo, som er en falsk medisin uten aktiv ingrediens. Derfor kan den ikke brukes som en frittstående behandling.
Ting du bør vite hvis du tar et gurkemeietilskudd
Mengden gurkemeie vi tilsetter i maten vår gir ikke kroppen de høye dosene med curcumin som brukes i forskning. For å gjøre det må vi ta et curcumin-tilskudd.
Du må imidlertid aldri starte med et gurkemeie- eller curcumin-tilskudd, slutte å ta antidepressiva du allerede tar, eller endre doseringen uten å snakke med legen din . Hvis du får tillatelse fra legen din, er det noen ting du bør huske på.
| Faktum | Beskrivelse og ting å se etter |
|---|---|
| Sjekk etiketten. | Kroppene våre kan ikke absorbere curcumin godt. Velg derfor produkter som er formulert for å bli absorbert godt av kroppen, for eksempel ved hjelp av fytosomteknologi eller ved å tilsette piperin, en forbindelse som finnes i pepper. |
| Kjenn riktig dosering | Den vanlige anbefalte dosen er 500 milligram (500 mg) to ganger daglig, men dette kan variere avhengig av helsetilstanden din. Spør legen din om riktig dosering for deg. |
| Velg produkter av god kvalitet | Til matlaging, velg en god indisk gurkemeie. Hvis du tar et kosttilskudd, sørg for at det inneholder de mest aktive ingrediensene. |
Det kan ta litt tid å se resultater av bruk av disse. Noen studier har vist en viss forbedring av symptomene etter omtrent 4–6 ukers behandling.
La oss også være oppmerksomme på bivirkninger og sikkerhet.
Risikoen for bivirkninger fra gurkemeie og curcumin er lav. Det er imidlertid et par ting vi må være klar over.
| Bivirkning/risiko | Beskrivelse og hva du skal gjøre |
|---|---|
| Hudallergi (utslett) | Noen ganger kan curcumin forårsake røde, kløende utslett på huden. Dette kalles også kontaktdermatitt . |
| Magesmerter | Det kan forårsake oppblåsthet og magebesvær, så det er viktig å ta disse sammen med et måltid . |
| Interaksjoner med andre legemidler | Unngå å ta gurkemeietilskudd hvis du tar blodfortynnende medisiner. Det kan øke risikoen for blødning. Det kan også redusere effekten av noen cellegiftmedisiner. |
Hilsen til hjemmet
- Curcumin, en forbindelse som finnes i gurkemeie, har evnen til å redusere betennelse i kroppen. Det finnes en teori om at det er en sammenheng mellom depresjon og kronisk betennelse.
- Forskning på dette er fortsatt i en tidlig fase, så det er ennå ikke en bevist behandling.
- Ikke bruk gurkemeie- eller curcumintilskudd i stedet for medisiner eller behandling foreskrevet av en lege for depresjon av noen grunn.
- Hvis du ønsker å bruke et curcumin-tilskudd, må du snakke med legen din før du tar en avgjørelse.
- Curcumin kan samhandle med andre medisiner du tar, så det er svært viktig å informere legen din om det også.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment