Mohlomongwe o kwele ka dijo tše di fapa-fapanego tšeo di bolelago gore di go thuša go fokotša boima bja mmele. O ka ba o tlwaelane le tše di swanago le `Sugar Busters`, `Zone Diet`, `Nutrisystem`. Motheo wa mo e nyakilego go ba ka moka ga dijo tše ke kgopolo ya `Glycemic Index`. Mathomong e ile ya tsebagatšwa go thuša balwetši ba swikiri go laola tekanyo ya bona ya swikiri mading. Ka fao kgopolo ke gore, "Ge o kgona go laola swikiri ya gago ya madi, o swanetše go kgona gape go fokotša boima bja mmele, akere?" A re boneng gore kanegelo ye ke nnete goba aowa.
Tšhupetšo ya Glycemic (GI) ke eng?
Ge re bolela ka tsela e bonolo, ke tekanyo ya gore dijo tšeo di nago le dikhapohaedreite tšeo re di jago di oketša swikiri ya rena ya madi ka pela gakaakang. Dijo tše dingwe, go swana le borotho, dipisikiti le ditapola, di dira gore tekanyo ya swikiri ya rena ya madi e hlatloge ka pela. Eupša go na le dijo tše dingwe tšeo di dirago gore tekanyo ya swikiri ya rena ya madi e hlatloge ka go nanya le ka go se kgaotše.
Kgopolo ya motheo ya `Glycemic Index` goba tshepedišo ya GI ke ye:
Re fa dijo maemo a go tloga go 0 go ya go 100 go ya ka gore di godiša maemo a swikiri ya rena mading ka lebelo le lekaakang.
- Dijo tša GI ya godimo: Tše di šilwa ka pela gomme di oketša swikiri ya madi ka pela.
- Dijo tša GI ya fase: Tše di tšea nako ye telele go šilwa, ka fao di lokolla swikiri mading ka go nanya. Di na le tlhale e ntši, yeo e go thušago go ikwa o tletše ka nako e telele. Se se fokotša gape le kgafetšakgafetša ya tlala.
Na dijo tše di tloga di go thuša go fokotša boima bja mmele?
Ye ke potšišo ya bohlokwa kudu. Go amogela dijo tša GI ya fase go ka ya ka tsela ye nngwe go thibela maemo a go swana le bolwetši bja swikiri le bolwetši bja pelo.
Lega go le bjalo, go sa dutše go se na bohlatse bjo bo lekanego bja thutamahlale bjo bo ka bolelago gore mokgwa wo o šoma kudu go feta dijo tša ka mehla, tše di leka-lekanego, tše di nago le makhura a tlase bakeng sa go fokotša boima bja mmele. Dinyakišišo tše dingwe di bontšhitše gore batho bao ba bego ba e-ja dijo tše di nago le GI e nyenyane ba ile ba lahlegelwa ke makhura a manyenyane mmeleng go feta bao ba bego ba e-ja dijo tše di nago le GI e ntši, gaešita le ge ba be ba ja tekanyo e swanago ya di- kilojoule. Eupša dinyakišišo tše dingwe ga se tša hwetša kgokagano e tiilego gakaakaa. Ka gona, kgopolo ya thutamahlale tabeng ye e sa dutše e arogane.
Se bohlokwa ke gore, ye ga se kulo ya maleatlana bakeng sa go fokotša boima bja mmele. Eupša ke sedirišwa se sebotse sa go dira diphetho tše bohlale mabapi le mehuta ya dikhapohaedreite tšeo re di jago.
Ke eng seo re ka se jago le seo re ka se jego?
Mokgweng wo, re swanetše go leka go ja dijo tše ntši ka legoro la GI ya fase le go fokotša palo ya dijo ka legoro la GI ya godimo ka mo go kgonegago.
| Sehlopha sa GI | Mehlala ya dijo |
|---|---|
| GI e phagamego (70 goba go feta moo) . | Reisi e tšhweu, bogobe, ditapola tše di apeilwego, di-cracker, dino tše di nago le swikiri, malekere |
| Boleng bja GI ke bja magareng (56-69) . | Morara, spaghetti, ice cream, morara, poone |
| GI e tlase (55 goba ka tlase ga moo) . | Oats, matokomane, dierekisi, dinawa tše tala, dierekisi tše khubedu (Rajma), dikharoti, hummus (peista ya dierekisi), maswi a makhura a fase, bontši bja dienywa (ntle le dienywa tše dingwe tša go swana le magapu) |
Na go thata go latela se?
Go na le dilo tše dingwe tše dibotse ka se, le dilo tše dingwe tšeo di gakantšhago gannyane.
Dilo tše dibotse
Ga go nyakege gore o bala di- kilojoule goba o ela dijo tšeo o di jago. Gomme ga go nyakege gore o kgaole dikhapohaedreite ka mo go feletšego. Seo o swanetšego go se dira ke go ela hloko boleng bja GI bja dijo tšeo o di jago gomme o dire dikgetho tše bohlale.
Ditlhohlo le mafokodi
Tshepedišo ya GI e ka ba e ferekanyago go se nene. Go fo ba dijo di e-na le GI e nyenyane ga go bolele gore di phetše gabotse . Gape, dijo tše dingwe tše di nago le GI ya godimo di ka ba le mohola wo mobotse kudu wa phepo.
Ka mohlala, di- parsnip di na le GI ya 52. Eupša kuku ya vanilla e na le GI ya 42. Bjale na o kwešiša bothata? Di-parsnip di na le GI e phagamego go feta kuku. Eupša ke eng se se kaone tabeng ya phepo?
Selo se sengwe ke gore, mokgwa wo o bolela feela ka dikhapohaedreite. Ga e nee tlhahlo le ge e le efe ya gore o swanetše go ja diprotheine, makhura goba di- kilojoule tše kae ka letšatši. Ke boikarabelo bja gago bjoo.
Le gona, go ja khapohaedreite ya GI e phagamego yeo e nago le diprotheine le makhura go ka fetoša tekanyo yeo tekanyo ya swikiri mading e hlatlogago ka yona. Ka gona ga se bonolo go etša ge o ka nagana.
Maikutlo a ka bjalo ka ngaka
Ke ka fao ke e bonago ka gona. `Glycemic Index Diet` ga se dijo tšeo di hlametšwego go fokotša boima bja mmele e le ka kgonthe. Ke sedirišwa se segolo go balwetši ba swikiri go laola maemo a bona a swikiri mading. Go thuša kudu gore motho yo a nago le bolwetši bja swikiri a nagane ka boleng bjo bja GI ge a kgetha dikhapohaedreite.
Le gona, ge e ba o le kotsing ya go ba le bolwetši bja swikiri (prediabetes) goba o e-na le boemo bjo bo bitšwago go lwantšha insulin, mokgwa wo o ka go thuša. Motho yo a nago le kgatelelo ya madi e phagamego, bolwetši bja pelo, cholesterol le boima bjo bo feteletšego go bonagala a e-na le go lwantšha insulin mo.
Eupša gopola, boleng bja GI ke karolo e tee feela ya kanegelo.
Ka mohlala, ditapola tše bose di na le GI ye e phagamego kudu, eupša ke dijo tše di nago le phepo kudu. Ka mo go swanago, dinate tša go swana le matokomane di na le GI ya fase. Eupša ge e ba o di ja kudu, o ka oketša di- kilojoule tšeo o di jago gomme wa oketša boima bja mmele.
Ka fao, šomiša GI bjalo ka tlhahlo ya dikgetho tša gago tša dikhapohaedreite. Eupša ka nako e swanago, ela hloko diprotheine, makhura le palomoka ya di- kilojoule tšeo o di jago. Dijo tša gago ka kakaretšo di swanetše go ba tše di leka-lekanego.
Ge e ba o ikwa o gakanegile ka dilo tše, go na le dithulaganyo tše dingwe tša dijo tšeo di hlamilwego go nagannwe ka selo se sengwe le se sengwe. Seo se ka ba se go swanetše kudu. Selo se sebotse kudu seo o ka se dirago ke go boledišana le ngaka ya gago gomme o dire phetho ya gore ke dijo dife tšeo di lego kaone bakeng sa bophelo bja gago bjo bobotse.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Glycemic Index (GI) ke tekanyo ya gore dijo di phagamiša tekanyo ya swikiri ya rena mading ka pela gakaakang.
- Mokgwa wo mathomong o be o hlametšwe go thuša balwetši ba swikiri go laola tekanyo ya bona ya swikiri mading.
- Bohlatse bja thutamahlale ga se bjo bo feletšego mabapi le kamoo mokgwa wo o šomago ka gona bakeng sa go fokotša boima bja mmele.
- Go fo ba dijo di na le GI ya fase ga se ka mehla go bolelago gore di phetše gabotse, gomme dijo tše dingwe tšeo di nago le GI ya godimo di ka ba le phepo ye botse.
- Ye ga se leano le le feletšego la dijo, eupša go e na le moo ke sedirišwa sa go go thuša go dira dikgetho tše bohlale mabapi le dijo tšeo di nago le dikhapohaedreite.
- Ge e ba o na le bolwetši bja swikiri goba o le kotsing ya bolwetši bja swikiri, go bohlokwa kudu go boledišana ka mokgwa wo le ngaka ya gago.











💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago