Ke mang yo a sa ratego go thabela komiki ya teye e fišago ka ginger le cardamom ka letšatši la pula? Matšatšing a, leina la "chai tea" gantši le kwewa gare ga bafsa ba naga ya rena le mabenkeleng a kofi, a magolo le a mannyane. Se ka nnete ke seno se se bose kudu le se se nkgago bose. Eupša gotee le tatso ya yona, gape go bohlokwa kudu gore re tsebe lehlakore la yona la tša kalafo. Ka fao lehono, a re boleleng ka se sengwe le se sengwe ka teye ye ya chai.
Chai Tea ke eng?
Ge re bolela ka tsela e bonolo, teye ya chai ke teye yeo e dirilwego ka go tswaka matlakala a teye e ntsho goba lerole le dinoko tše di fapa-fapanego le maswi. E bile e bitšwa "masala chai". "Masala" e bolela dinoko. "Chai" ka Sehindi e bolela tee. Ka fao, le ge "tee ya chai" e bolela selo se sengwe sa go swana le "tee ya teye", leina le le tumile lefaseng ka bophara.
Histori ya se le yona e kgahliša kudu. Nakong e fetilego, se se be se dirwa kua India ntle le matlakala a teye, go dirišwa dinoko feela. Ka morago, ka morago ga ge Mabrithania a tlile India, teye ye ntsho e ile ya okeletšwa go yona.
Lehono, teye ya chai e dirwa ka ditsela tše di fapa-fapanego. Batho ba bangwe ba rata e le dinoko, ba bangwe ba rata e le bose. Dinoko tše di dirišwago di fapana go ya ka dilete le go ya ka motho.
Metsoako le boleng phepo ya chai tee
A re lebelele metswako yeo e šomišwago ka tlwaelo go dira teye ya chai le mohola wa yona wa phepo.
| Motswako / Karolo ya Phepo | Tlhalošo |
|---|---|
| Metsoako e ka sehloohong | Tee e ntšo, ginger, cardamom, sinamone, cloves, pepere. Go tlaleletša go tše, maswi le, ge go nyakega, di- sweeteners (todi ya dinose, swikiri) di a tsenywa. |
| Di-antioxidant | E humilego ka di- antioxidant tše matla tše bjalo ka di- catechin le di- theaflavin , tše di šireletša disele tša mmele tshenyegong. |
| Khafeine ya go swana | Senoelo se tlwaelegilego sa tee ya chai se na le dimiligrama tše ka bago tše 40-60 tša khafeine, yeo e lego ka fase ga palo yeo e lego ka gare ga komiki ya kofi (dimiligrama tše 80-100). |
| Phepo (swikiri le maswi mahala) . | 0 lik'hilojule, 0g protheine, 0g mafura, 0g dikhapohaedreite. (Ditekanyetšo tše di a fetoga ge maswi le swikiri di okeletšwa). |
Tatso le boleng bja teye ya chai di laolwa ke dinoko tšeo di okeditšwego go yona le mokgwa wa go lokišetša.
Ke mehola efe ya maphelo ya go nwa teye ya chai?
Go na le mehola ye mmalwa ya maphelo go komiki ya teye ya chai, kudu ge e dirilwe gabotse ka gae.
E thuša go laola kgatelelo ya madi
Dinyakišišo di hweditše gore go oketša sinamone go teye ya chai go ka thuša go laola kgatelelo ya madi. Sinamone e na le bokgoni bja go fokotša kotsi ya kgatelelo ya madi, kudukudu bathong bao ba nago le bolwetši bja swikiri. Gape go bontšhitšwe gore batho bao ba nwago teye ye ntsho letšatši le letšatši ba na le kgatelelo ya madi ya fase gannyane.
E kaonafatša mošomo wa bjoko le go gopola
Nagana feela, nyakišišo e bontšha gore monkgo wa sinamone o ka kaonefatša go tsepamiša kgopolo ga rena le go gopola ga rena. Go oketša moo, ge e kopanywa le khafeine le amino acid L-theanine yeo e hwetšwago teyeng e ntsho, e re thuša go dula re tsepame. Se se dira gore re ikwe re le ba bafsa e bile re matlafaditšwe.
Go laola maemo a swikiri mading
Tee ye ntsho e ka thuša go laola maemo a swikiri ya rena mading, kudukudu ka morago ga go ja dijo goba seno seo se nago le swikiri ye ntši.
E fokotša go ruruga
Na gantši o ikwa o tletše e bile o sa phuthologa? Go oketša ginger go teye ya chai ke tharollo e kgolo. Ginger e thuša ka tšhilo ya dijo le go fokotša go se iketle go swana le go ruruga le kgase.
Kimollo ya memetso e bohloko
Polyphenols , di- antioxidant tšeo di hwetšwago ka teyeng ya chai, di thuša go šireletša mebele ya rena malwetšing. Le gona, ge o e-na le go opa ga kgokgokgo, go nwa teye ya chai ka todi e nyenyane go ka nea kimollo e kgolo.
Dilo tšeo o swanetšego go di ela hloko le ditla-morago
Le ge teye ya chai e hola, go na le dilo tše sego kae tšeo re swanetšego go ba šedi ka tšona.
Sera se segolo - swikiri e ntši kudu!
Se ke selo sa bohlokwa kudu. Metswako ya teye ya chai ye e phuthetšwego go tšwa mabenkeleng le "chai lattes" yeo e dirilwego ka mabenkeleng a kofi e na le swikiri ye ntši.Di-brand tše dingwe di ka ba le dikhilograma tše ntši tše 24-28 tša swikiri ka komiki ya tee ya chai. Ela hloko se: Go ya ka American Heart Association, tekanyo e kgothaletšwago ya go ja swikiri letšatši le letšatši bakeng sa basadi ke dikgerama tše 24 gomme go banna ke dikgerama tše 36. Seo se bolela gore komiki e tee ya teye ya chai e ka ba e lekanego go kgotsofatša dinyakwa tša gago tša swikiri tša letšatši le letšatši.
Ka gona, ge e ba o nwa teye ya chai, e dire ka gae ka mo go kgonegago. Ka tsela yeo, o ka laola tekanyo ya gago ya swikiri.
Ditlamorago tša khafeine
Gaešita le ge teye ya chai e e-na le khafeine e nyenyane go feta kofi, e sa dutše e ka baka mathata go bao ba nago le kwelobohloko go khafeine. Ditla-morago tša go ja khafeine e ntši di akaretša:
- Hlogo e opago
- Bogaswi
- Go ikwa o sa iketla
- Go se iketle ga mala
Ge e ba o e-na le mathata a a caffeine, go kaone go boledišana le ngaka ya gago ka go nwa teye ya chai.
Tsela ya go dira tee e bose ya chai ka gae?
Go itirela ya gago ke tsela e kaone le e sa bitšego kudu ya go itirela ya gago, go e na le go e reka lebenkeleng. Mokgwa o bonolo ke wo:
1. Lokiša dinoko: Pšhatlaganya seripa se senyenyane sa ginger ka gare ga dikomiki tše ka bago tše pedi tša meetse. Nka 2-3 cardamom pods, sekotwana sa sinamone makhapetla, 2 cloves, le 3-4 peppercorns.
2. Bela ka meetse: Oketša meetse ka pitšeng, o tsenye dinoko tše, gomme o bediše gabotse metsotso ye e ka bago ye 5. Se se tla dumelela moko wa dinoko go kopana ka meetseng.
3. Oketša matlakala a teye: Bjale oketša mo e ka bago thispone ya phofo ya teye ye ntsho go se, fokotša mollo setofong gomme o se tlogele se tšhume metsotso ye mengwe ye 2-3.
4. Sefa gomme o tsenye maswi: Sefa teye gabotse gomme o tsenye palo ye e nyakegago ya maswi a qhibidišitšwego go yona.
5. Bose: Ge o nyaka, tsenya todi ye nnyane goba todi ya agave go e na le swikiri.
Ge o lokišitšwe ka tsela ye, o ka thabela teye ya chai ye e phetšego gabotse yeo e swanetšego dikwi tša gago tša tatso, mola o laola diteng tša swikiri.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Tee ya Chai ke seno se se bose, se se nkgago bose, se se nago le dinoko seo se nago le mehola ye mmalwa ya maphelo.
- Metswako ye e lokilego yeo e rekilwego lebenkeleng le "chai lattes" di ka ba le swikiri ye ntši, ka fao go kaone go itirela ya gago ka gae.
- Tee ya Chai e na le khafeine, le ge e le ka fase ga kofi, ka fao go kaone go e lekanyetša go komiki e tee goba tše pedi ka letšatši.
- Ge e ba o na le maemo a tša kalafo a go swana le bolwetši bja swikiri, kgatelelo ya madi, goba o na le kwelobohloko go khafeine, boledišana le ngaka ya gago pele o nwa teye ya chai letšatši le letšatši.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago