Ke mang yo a sa ratego go ja di-noodle le di- pasta? Eupša go na le dinako tše di sa balegego tšeo ka tšona re gatelelago kganyogo ya rena ya go di nyaka ka baka la go boifa go oketša boima bja mmele goba go ja swikiri e ntši. O ka ba o kwele ka "magic noodle" yeo batho ba bangwe ba bolelago ka yona bjalo ka tharollo ya bothata bjoo. Ke seo Shirataki Noodles e lego sona. Ge e le gabotse tše ke dife, mehola ya tše ke efe go bophelo bja rena bjo bobotse, gomme na go na le go se loke? A re hwetšeng ka moka ka bona lehono.
Di-Noodle tše tša Shirataki ke dife?
Ka mantšu a bonolo, wo ke mohuta wa noodle ye e dirilwego go tšwa go tuber ya sebjalo seo se bitšwago `(konjac)` seo se melago dinageng tša Asia. Se se kgethegilego sa se ke gore se dirilwe ka mohuta wa tlhale ye e qhibidigago yeo e bitšwago `(glucomannan). Ka fao, diteng tša khalori tša di-noodle tše di kgauswi le lefela. Gape, ga di na vegan ka mo go feletšego, ga di na gluten e bile di loketše kudu bao ba latelago dijo tša go swana le keto.
Lentšu la Sejapane "shirataki" le bolela "phororo ye tšhweu." Se se hlolwa ke ponagalo ya translucent, ye tšhweu ya di-noodle tše. Batho ba bangwe gape ba di bitša "konjac noodles."
Di-noodle tše di latswa bjang le sebopego?
Go bolela nnete, di-noodle tša shirataki ga di na tatso e fapanego ya tšona. Di swana kudu le meetse. Eupša karolo e kaone ke gore, di monya ditatso tša moro, kheri le merogo yeo o di apeago ka yona.
Eupša go na le selo se sennyane. Ka ge tše gantši di tla ka pakete ya meetse, meetse a ka gare ga pakete yeo a ka ba le monkgo o monyenyane wa hlapi. Selo se sebotse kudu seo o ka se dirago ke go di hlatswa gabotse ka tlase ga pompo pele o apea.
Sebopego sa di-noodle tše se fapane ganyenyane le di-noodle tša rena tša ka mehla. Di swana le jeli go se nene, di a thelela, e bile di hlafuna e bile di na le raba. Eupša gaešita le ge o ka ja ganyenyane tša tše, o sa dutše o tla ikwa o khora.
Ke mehola efe ya maphelo ya di-noodle tša shirataki?
Di-noodle tša Shirataki ga di na dibithamine goba diminerale, eupša e le dijo tše di nago le di- kilojoule tše dinyenyane, tšeo di humilego ka tlhale, di nea mehola e mmalwa ya tša maphelo.
| Mohola wa maphelo | E hlalositšwe ka tsela e bonolo |
|---|---|
| Go thuša go fokotša boima bja mmele | Tše di na le tlhale e ntši, ka gona o ikwa o kgotše gaešita le ka morago ga go ja ganyenyane. Se se thuša go laola go ja kgafetšakgafetša le ka mo go feteletšego. Gape di kgaufsi le go se be le di- kilojoule, e lego seo se di dirago gore e be kgetho e botse go bao ba lekago go fokotša boima bja mmele. |
| Taolo ya swikiri ya madi | Tlhale yeo e qhibidigago dijong tše e diegiša go monywa ga dikhapohaedreite dijong tšeo re di jago, e thuša go laola go hlatloga ga swikiri mading go batho bao ba nago le bolwetši bja swikiri goba bao ba lego kotsing ya go ba le bolwetši bja swikiri. |
| Go thuša go fokotša cholesterol | Dinyakišišo tša pele di šišinya gore tlhale ya glucomannan e ka thuša go fokotša tekanyo ya kholesterole ya LDL le palomoka ya cholesterol, eupša go nyakega nyakišišo e oketšegilego. |
| E hola bakeng sa tsamaiso tshilong ya dijo | Go ba le tlhale ye ntši go fokotša kotsi ya maemo a go swana le go pitlagana. Faeba ye gape e šoma bjalo ka prebiotic, e thuša kgolo ya dipaketheria tše di holago ka maleng a rena. |
| Go tlwaelana le dipaterone tše di kgethegilego tša dijo | Tše ke kgetho ye kgolo go bao ba nago le di-allergy tša gluten, di-allergy tša maswi goba mae, bao ba latelago dijo tša di-carb tše dinyenyane go swana le keto, le bao e lego vegan. |
Eupša le šedi ka dilo tše (ditlamorago) .
Gaešita le ge di- noodle tša shirataki di šireletšegile go batho ba bantši, go na le dilo tše sego kae tšeo o swanetšego go di ela hloko.
Selo sa bohlokwa kudu ke gore tše ga se ditlaleletšo tša phepo. Ka fao, o se ke wa di tšeela legato ka dijo tše di nago le phepo go swana le reisi, merogo le dienywa. Di diriše e le karolo ya dijo tše di leka-lekanego.
- Mathata a tšhilo ya dijo: Ge e ba o sa tlwaela go ja dijo tše di nago le tlhale e ntši, o ka ba le go ruruga, gase goba letšhollo ka morago ga go di ja. Dika tše di tla fokotšega ge ganyenyane-ganyenyane o tlwaela go ja dijo tšeo di nago le tlhale e ntši.
- Maemo a tlase a swikiri mading: Ge e ba o e-nwa dihlare tša bolwetši bja swikiri, kgonthišetša gore o boledišana le ngaka ya gago pele o oketša di- noodle tše dingwe tša shirataki dijong tša gago.Ka gobane tše di ka dira gore tekanyo ya swikiri mading e theoge go feta kamoo go nyakegago ka gona.
- Go šila dijo ka go nanya : Dihlare tše dingwe tša go fokotša boima bja mmele di diegiša tšhilo ya dijo. Ge e ba o e-nwa dihlare tše bjalo, go ja di- noodle tše dintši kudu tša shirataki go ka diegiša tšhilo ya dijo le go feta gomme gwa baka maemo a šoro a go swana le go pitlagana. Ahlaahla se le ngaka ya gago le yona.
- Go hlaelela ga phepo: Ka ge dijo tše di e-na le mohola wa phepo wa tlase kudu, ge e ba o di ja ntle le dijo tše dingwe tše di nago le phepo, o ka no se hwetše dibithamine, diminerale le diphepo tše dingwe tšeo mmele wa gago o di nyakago.
O dira bjang tše?
Ga bjale di- noodle tša Shirataki di ka rekwa mabenkeleng a mangwe a magolo, mabenkeleng a dijo a Asia le Inthaneteng kua Sri Lanka.
Go bonolo kudu go e dira.
1. Sa pele, e ntšhe ka gare ga sephuthelwana gomme o e hlatswe ka fase ga meetse a go ela (se se tla tloša monkgo wa hlapi).
2. Ke moka o di bediše ka meetseng a go fiša metsotso ye 2-3 gomme o sefe meetse.
3. Ge o nyaka go fokotša diteng tša meetse le go feta, o ka a omiša ka paneng yeo e sa kgomaretšego ntle le makhura.
Bjale o ka lokišetša di-noodle tše ka tsela yeo o e ratago. Gopola gore ka ge tše di se na tatso, go kaone go di dira ka moro wa tatso, go swana le kheri.
Dikgopolo tše sego kae:
- E je ka kheri ya kgogo goba kheri ya hlapi go e na le reisi.
- Oketša moro wa kgetho ya gago (mohlala, moro wa Puttanesca) gomme o o apeye bjalo ka pasta.
- Kopanya merogo le tšhese gomme o e dire bjalo ka salate ya pasta ye e tonyago.
- E tsenye ka sopong ya rena ya miso.
- Dira sekotlelo sa noodle se se phetšego gabotse ka dilo tša go swana le dikharoti, dipherefere tša tšhipi le edamame.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Di-noodle tša Shirataki ke dijo tša di- kilojoule tše dinyenyane kudu, tšeo di nago le tlhale e ntši tšeo di dirilwego ka sebjalo seo se bitšwago konjac.
- E ka thuša tabeng ya go fokotša boima bja mmele, bolwetši bja swikiri le go laola cholesterol. Gape e botse go bao ba nago le di-allergy tša gluten le tša maswi.
- Tše ga di na mohola wa phepo, go swana le dibithamine le diminerale. Ka gona, di diriše feela e le karolo ya dijo tše di leka-lekanego.
- Ge e ba o e-nwa dihlare tša bolwetši bja swikiri goba go fokotša boima bja mmele, go bohlokwa kudu go boledišana le ngaka ya gago pele o oketša tše dijong tša gago.
- O ka tloša monkgo wo o sa kgahlišego ka go o hlatswa gabotse ka meetse pele o apea.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago