Ganama yeroo hirribaa kaatus ta'ee guyyaa xiqqoo dadhabbiin sitti dhaga'amu haa ta'u, aannan waliin buna tokko malee jiraachuu kan hin dandeenye baay'eedha mitiiree? Hundi keenya mi'aa buna sukkaara xiqqoo fi aannan xiqqoo ittiin hojjetame sanaa ni jaallanna. Garuu buna qofa dhuguun, aannan, kiriimii, sukkaara buna kana irratti dabalamu malee, jechuunis akka 'buna gurraacha'tti dhuguun fayyaa keenyaaf faayidaa guddaa akka qabu beektu? Mee har'a waa'ee kanaa xiqqoo bal'inaan haa dubbannu.
Salphaatti yoo ilaalle buna gurraacha maali?
Bunni gurraacha baayyee salphaadha. Buna aannan, kiriimii, sukkaara, ykn waan biraa itti hin dabalamne qofa . Dabalata kana yeroo irraa fagaannu, kaalorii, coomaa fi sukkaara hin barbaachifne kan isaan qaama keenyatti dabalan irraa fagaanna. Sana booda faayidaa fayyaa dhugaa bunaa miidhaa hamaa tokko malee argachuu dandeenya.
Akkasitti itti yaadi. Buna kee isa idilee aannaniifi sukkaara waliin dhugdu keessaa tokko naannoo kaalorii 100-150 qabaachuu danda’a. Akkasumas sukkaara giraama 15-20 fi cooma giraama 4-5 qabaachuu danda'a. Garuu buna gurraacha safara walfakkaataa qabu tokko kaalorii baayyee xiqqaa qaba, naannoo kaalorii 2 . Akkasumas sukkaara ykn cooma tasumaa hin qabu .
Faayidaan xiqqoo biraas jira. Buna keessan irratti waan biraa yeroo hin daballe antioxidants fi caffeine humna guddaa qaban kan buna of keessaa qabu osoo dilution tokko malee argattu. Wantoonni lamaan kun faayidaa fayyaa bunaa hedduudhaaf itti gaafatamummaa qabu jedhamee yaadama.
Dhuguma buna gurraacha dhuguun fayyaaf faayidaa qabaa?
Eeyyee, dhuguma. Qorannoon addatti buna gurraacha irratti godhamu xiqqaa ta’us, akka waliigalaatti faayidaa fayyaa buna dhuguun qabu irratti qorannoon baay’eedha. Faayidaa kana mirkaneessuuf qorannoon dabalataa kan barbaachisu yoo ta’u, faayidaa hanga ammaatti argame keessaa muraasni kunooti.
- Yaadannoo dhabuu irraa eegumsa: Qorannoowwan hedduun akka agarsiisanitti namoonni guyyaa guyyaan buna dhugan carraan rakkoo sammuu fi yaadachuu dhabuu kan akka dhukkuba Alzaayimarii qabamuu isaanii xiqqaadha. Akka qorannoowwan tokko tokkootti namoonni umrii giddu galeessaa guyyaatti buna kooppii 3-4 dhugan carraan dhukkuba kanaan qabamuu isaanii yeroo dullumaa %65 gadi bu'a. Haa ta'u malee qorannoon tokko tokko akka agarsiisutti namoonni guyyaatti kooppii 6 ol dhugan carraan isaanii dabaluu danda'a. Kanaaf hamma isaa irratti of eeggannoo gochuun barbaachisaadha .
- Dhukkuba Parkinson irraa ittisa: Qorannoowwan hedduun akka agarsiisanitti, buna baay'ee yoo dhugdan carraan dhukkuba Parkinson's qabamuu keessan gadi bu'a. Yoo duraan dhukkuba Parkinson qabaattan, bunni sochii qaama keessanii akka gaariitti to'achuuf isin gargaaruu danda'a. Saayintistoonni kun sababa kaafeeniin buna keessa jiruun akka ta'e amanu.
- Balaa kaansarii hir’isuu: 1.1.Bunni carraa gosoota kaansarii tokko tokko kan akka kaansarii harmaa, garaachaa fi kalee hir’isuu danda’a. Kunis sababa antioxidants buna keessa jiraniif. Isaan kun seelonni keenya molakiyuulota miidhaa geessisan free radicals jedhaman kanneen isaan miidhuu danda’an irraa ni eegu.
- Carraa cirrhosis hir'isa: Bunni carraa cirrhosis, dhukkuba kalee kalee irratti miidhaa geessisu hir'isuu danda'a. Keessattuu miidhaa alkoolii dhuguun dhufu hir'isuuf gargaaruu danda'a. Qorannoon guddaan tokko akka agarsiisutti namoonni guyyaatti buna afur fi isaa ol dhugan carraan dhukkuba cirrhosis alkooliin dhufuun qabamuu isaanii %80 gadi bu'a.
- Fayyaa sammuu fooyyessa: Kaafeeniin waan nama kakaasu waan ta’eef, bunni dhugaatii miira keenya fooyyessuu danda’uudha. Qorannoon akka agarsiisutti guyyaatti buna afur fi isaa ol dhuguun carraa dhiphina sammuu illee hir'isuu danda'a .
- To’annoo dhukkuba sukkaaraa: Namoonni guyyaa guyyaan buna dhugan carraan dhukkuba sukkaaraa gosa 2ffaa qabamuu isaanii xiqqaadha . Garuu kunoo dubbiin. Yoo duraan dhukkuba sukkaaraa qabaattan buna dhuguun hamma sukkaara dhiiga keessanii fi insuliinii ol kaasuu danda'a.
- Ulfaatina qaamaa to'achuuf gargaara: Kun walitti dhufeenya cimaa ta'uu baatus, kaafeeniin buna keessa jiru ulfaatina qaamaa to'achuuf gargaaruu akka danda'u ragaaleen tokko tokko jiru. Qorannoowwan tokko tokko akka agarsiisanitti namoonni dhugaatii kaafeeniin itti makame dhugan ulfaatina qaamaa xiqqoo hir'isu. Garuu yaada keessa galchaa, faayidaan kun buna keessan irratti sukkaara fi aannan baay'ee yoo dabaltan dhabamsiisuuf jedha .
- Roast salphaa
- Giddu galeessa bilcheefame
- Dukkanaa'aa bilcheefame
- Bunni gurraacha buna aannan, kiriimii, sukkaara itti hin dabalamnedha. Kanaaf, kaalorii, coomaa fi sukkaara hin barbaachifne of keessaa hin qabu.
- Buna gurraacha madaalawaadhaan (guyyaatti kooppii 3-5) dhuguun carraa haalawwan akka dhukkuba sukkaaraa gosa 2ffaa, dhukkuba Parkinson, kaansarii tokko tokko, fi dhukkuba kalee hir’isuu danda’a.
- Buna baay’ee dhuguun miidhaa cinaa kanneen akka hirriba dhabuu, boqonnaa dhabuu fi dha’annaan onnee dabaluu fiduu danda’a.
- Dhibee fayyaa akka dhukkuba sukkaaraa yoo qabaatte ykn haadha ulfaa yoo taate waa’ee buna dhuguu hakiima kee waliin haasa’uun baay’ee barbaachisaadha.
- Yoo dhandhamaa buna gurraacha barachuuf rakkatte, jalqaba irratti sukkaara dhiistee aannan cooma xiqqaa qabu ykn mi'eessituu xiqqoo itti dabaluun yaaluun ni danda'ama.
Kanaaf dhukkuba sukkaaraa yoo qabaattan waa'ee buna dhuguu doktora keessan waliin haasa'uun keessan hin oolu .
Mala Buna Ibiddaa fi Dhiibbaa Fayyaa
Bunaan kan sassaabamu yeroo magariisa ta’ettidha. Sana booda ho’a adda addaa irratti bilcheessuun mi’aa isaanii akka ba’u godhu. Mi’aan bunaa yeroo fi ho’a isaa irratti hundaa’uun ni jijjiirama. Walumaagalatti bunni gosa sadii qaba.
Bunni dukkanaa’aan bilcheefame buna salphaa bilcheefame caalaa ho’a ol’aanaa fi yeroo dheeraaf ni bilcheefama. Kanarraa kan ka’e mi’aan isaanii caalaatti hadhaa’aa fi mi’aawaa ta’a. Haa ta'u malee, buna dukkanaa'aa bilcheefame kaafeeniin baay'ee qaba jechuun sheekkoodha . Dhugaa dubbachuuf buna salphaa bilcheefame kaafeeniin xiqqoo baay’ee qaba.
| Dhimma wal bira qabamee ilaalamu | Roostii Ifaa vs Roostii Dukkanaa |
|---|---|
| Antioksidantoota | Roasts salphaan antioxidants kan akka polyphenols fi chlorogenic acid baay'ee qaba. Haa ta'u malee, qorannoowwan tokko tokko akka agarsiisanitti, sochiin antioksidaantii waliigalaa nyaata dukkanaa'aa bilcheefame keessatti ol'aanaadha. |
| Wantoota kolestroolii dabalan | Bunni dukkanaa'aan bilcheefame wanti cafestol jedhamu xiqqoo xiqqaa kan of keessaa qabu yoo ta'u, kunis hamma kolestroolii ni dabala jedhamee yaadama. |
| Dhiibbaa sirna bullaa'insa nyaataa irratti qabu | Qorannoon xiqqaan tokko akka agarsiisutti buna bilcheefame dukkanaa'aa dhuguun asiidii garaachaa xiqqaa kan uumu yoo ta'u, buna bilcheefame giddu galeessaa dhuguu caalaa. |
Nyaata buna gurraacha keessa jiru
Odeeffannoon soorataa buna gurraacha (gara awunsii 8 ykn mililiitira 240) keessa jiru baayyee salphaadha.
| Kutaa soorataa | Hamma ga'u |
|---|---|
| Kaalorii | 2. 2. |
| Pirootiinii | 0 giraama |
| Furdaa | 0 giraama |
| Kaarboohayidireetii | 0 giraama |
| Shukkaara | 0 giraama |
Guyyaatti buna meeqa dhuguun gaarii dha?
Walumaagalatti, guyyaatti buna kooppii 3-5 (gara kaafeen miligiraama 400) dhuguun fayyaa irratti miidhaa akka qabutti hin ilaalamu. Haa ta'u malee, yoo kaafeeniif miira qabaatte, jechuunis buna xiqqaan illee jitter ykn hirriba akka hin rafne si taasisa jechuudha, xiqqeessanii dhuguun gaariidha.
Barbaachisaa: Kaafeeniin baay’achuun miidhaa cinaa kan akka boqonnaa dhabuu, yaaddoo, hirriba dhabuu, dha’annaa onnee saffisaa fi garaa namaa jeequu fiduu danda’a .
Yoo ulfa taate, ulfaa’uuf yaaltu ykn harma hoosistu ta’e, hamma buna dhugdu ilaalchisee hakiima kee mariisisuu kee mirkaneessi .
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa