Nyaata balaafamaa 'junk food' (Junk Food Facts) jedhamu kana dhugaa baradhu

Mee yaadi yeroo mana daldalaa deemtu, beeksisa TV irratti argitu, ykn hiriyoota waliin yeroo baatu... nyaata mi’aawaa fi halluu adda addaa qabu meeqatu ija keenya dura dhufa? Chiipsii, biskutii, keekii, dhugaatii mi'aawaa... Isaan kana 'nyaata jal'aa' jennee waamuun ni jaallanna. Garuu wantootni kun dhuguma qaama keenya irratti maal akka raawwatan yaadnee beekna? Mi’aa isaaniitiin gowwoomfamnus seenaan dhugaa xiqqoo adda. Mee har'a waa'ee isaanii bal'inaan haa barru.

'Nyaanni 'junk food' kun maali?

Salphaatti yoo ilaalle, nyaanni jal’aa nyaata gatii soorataa baay’ee gadi aanaa ta’e garuu kaalorii baay’ee guddaa qabudha . Kana jechuun, nyaata kana yommuu nyaannu, vitaaminoota, albuudota, pirootiinii fi faayibara qaamni keenya barbaadu hin argannu. Yeroo baayyee kaalorii duwwaa qofa arganna. Isaan kun qaama keenya keessatti akka coomaatti kan kuufaman yoo ta’u, dhukkuboota hedduu kanneen akka furdina garmalee, dhukkuba sukkaaraa, fi kolestroolii olka’aa ta’eef karaa saaqu.

Amma, namni tokko, "Piizaan nyaata jal'aadhaa?" Dhuguma akkaataa itti hojjetame irratti hundaa'a. Sababa wantoota akka daabboo fi soogidda timaatima irraa kan ka'e soorata tokko tokko qaba. Kuduraalee baay'ee fi hanqaaquu xiqqoo yoo itti daballee, fi daakuun qamadii guutuu ta'een yoo hojjenne, guutummaatti jechuun ni danda'ama gosa nyaata jal'aa keessaa ba'a. Garuu yoo suuqii irraa bitame, zayita baay'ee fi foon qophaa'e kan qabu ta'e, nyaata jal'aa ta'uun isaa hin oolu.

Wanti biraa 'midhaan ciree' tokko tokko kan ciree nyaattudha. Akkasitti qulqulluu fakkaatu mitii? Garuu isaan keessaa tokko tokko sukkaara, (sirooppii boqqolloo firuktoosii baay'ee qabu) fi daakuu adii qulqullaa'e qofa of keessaa qabu. Kana jechuunis gosa nyaata jal'aa (junk food) keessa seenu jechuudha.

Rakkoon gurguddoon nyaata jal'aa nyaachuu maal fa'a?

Mee rakkoolee gurguddoo nyaata jal'aa irratti mul'atan tokko tokko haa ilaallu. Kanneen erga hubattee booda nyaata kana xiqqoo to'achuu akka qabdu sitti dhaga'ama.

Walitti dhufeenya nyaata saffisaa fi osoo hin beekin garmalee nyaachuu gidduu jiru

Manneen nyaataa har'aa bakka hundatti argaman 'nyaata saffisaa' akka mootummaa nyaata jal'aa ti. French fries, chicken nuggets, milkshakes, dhugaatii sukkaara qabu... Isaan kun kanneen ijoodha. Nyaatni kun gatii soorataa gadi aanaa qofa osoo hin taane, qorannoon akka agarsiisutti amaloonni nyaata kanaa tokko tokko caalaatti nyaachuu akka barbaannu nu taasisa .

Qorannoon Ameerikaatti gaggeeffame tokko gareen daa’imman xixiqqoo tokkoof gosa nyaata walfakkaataa (chicken nuggets, french fries, cola) karaa adda addaatiin kennameera. Kan nama ajaa'ibu nyaanni hammam yoo kennames ta'e akkamitti yoo kennames, ijoolleen kun nyaata tokko keessatti kaalorii waliigalaa guyyaa guyyaan fudhatan keessaa walakkaa nyaataniiru!

Yeroo nyaata saffisaa nyaattan kun maaliif ta'a?

Akka qorattoonni jedhanitti, kanaaf sababoonni hedduun jiru:

• Faayibara xiqqaa: Sababa faayibara xiqqaa ta’een quufa sitti hin dhaga’amu.
• Baayyee mi’aawaa (High platability): Mi’aan arraba irratti argamu sababa soogidda, sukkaara, fi mi’eessituu baay’ee irraa kan ka’e caalaatti nyaachuu akka barbaaddu si taasisa.
• Dandeettii kaalorii baay’ee: Kana jechuun nyaanni xiqqaan kaalorii baay’ee of keessaa qaba jechuudha.
• Copha baay’ee: Nyaatni cooma baay’ee qabus baay’ee nyaachuu akka barbaannu nu taasisa.
• Sukkaara Dhangala’aa Ol’aanaadha: Hammi sukkaara keessumaa dhugaatii mi’aawaa irraa argamu baay’ee ol’aanaadha.

Kiyyoo nyaata jal'aa TV irratti

Beeksisni TV irratti, keessumaa daa’imman xixiqqoo irratti kan xiyyeeffate, waa’ee nyaata jal’aa sukkaara, soogidda fi cooma baay’ee qabu baay’ee akka ta’e hundi keenya ni beekna. Beeksisni kun hammam sammuu ijoollee irratti dhiibbaa akka qabu beektu?

Qorannoon UK keessatti gaggeeffame tokko daa'imman umuriin isaanii waggaa 9-11 ta'an beeksisa nyaata jal'aa fi beeksisa meeshaalee taphaa addaan agarsiifamaniiru. Sana booda waan nyaatan isaaniif kenname. Bu'aan argame nama ajaa'ibsiisa ture.

Kun beeksisawwan kun ijoollee keenya irratti hammam haala dhokataa taʼeen akka xiyyeeffatan agarsiisa.

Nyaata jal'aa kana irraa fagaannee filannoo gaarii akkamitti goona?

Addunyaa nyaata gatii hin qabneen guutamte keessa jiraachuudhaan, guutummaatti irraa fagaachuun rakkisaa taʼuu dandaʼa. Garuu xiqqoo yaaduudhaan filannoo fooyya’aa fi fayya qabeessa ta’e gochuu dandeenya. Gorsawwan si gargaaruu dandaʼan tokko tokko kunooti.

• Filannoo fooyya’aa filadhu: Yoo ala nyaachaa jirta ta’e, qamadii fooliin isaa jijjiirame ykn french fries isa barame dhiisii, saanduqa hanqaaquu grilled, piizaa kuduraalee baay’ee qabu ykn burrito baaqelaa wajjin filadhu. Yoo nuudiila nyaachaa jirtan kuduraa fi hanqaaquu itti dabalaa.
• Dhugaatii sukkaara qabu irraa guutummaatti fagaachuu: Dhugaatiiwwan mi’aawaa fi dhugaatiiwwan fuduraa namtolchee akka kiyuubii sukkaara dhangala’aa ti. Kanaa mannaa, dhangala’aa fuduraa haaraa (sukkaara xiqqaa qabu), dhangala’aa burtukaanaa, dhangala’aa wayinii ykn bishaan qulqulluu qofa dhuguu yaali. Kun jijjiirama guddaa fida.
• Asxaa dubbisuu amala godhadhu: Nyaata qaphxii ta’e suuqii irraa yeroo bitattu, asxaa isaa ilaali. Nyaata sukkaara baay’ee qabu, sirooppii boqqolloo firuktoosii baay’ee qabu , midhaan daaku, fi zayita gartokkoon haayidiroojiinii qabu irraa fagaadhaa .
• Nyaata salphaa fayya qabeessa ta’e mana keessatti tolchi: Kubbaa daabboo fi biskutii suuqii irraa bitame dhiisii, chickpeas mana keessatti bilcheefame, baaqelaa magariisa biqile ykn fuduraalee muraasa nyaachuu yaali.
• Yeroo TV/Bilbila Daangessu: Yeroo atii fi ijoolleen keessan TV fi bilbila ilaaluuf dabarsitan hir’isaa. Yeroon kun yeroo nyaata jal'aa osoo hin hubatin nyaachuu keenya baay'eedha. Akkasumas beeksisa nyaata gatii hin qabneef saaxilamuu keenya ni hir'isa.