Yeroo tokko tokko wayinii xiqqoo erga dhugdee booda, ykn waan akka nyaata qaruuraa ykn fuduraalee goggogaa erga nyaatte booda maaliif miira ajaa'ibaa sitti dhaga'ama jettee yaaddee beektaa? Tarii gogaa keessan irratti fincaan isin mudachuu danda'a, ykn hafuura baafachuun xiqqoo isinitti ulfaachuu danda'a. Kunis keemikaala 'Salfite' jedhamuuf miira waan qabduuf ta'uu danda'a. Hin yaadda'inaa, kun namoota baay'eedhaaf kan barame ta'uu baatus, kana beekuun baay'ee barbaachisaadha. Mee har'a salphaatti waa'ee isaa haa dubbannu.
Salfaayitiin sirriitti maali?
Salphaatti yoo ilaalle, salfaayitiin garee keemikaalota nyaataa fi dhugaatii tokko tokko eeguuf, haaraa fi bareedduu akka ta’aniif, akkasumas guddina baakteeriyaa fi fangasii ittisuuf gargaarani dha. Isaanis baay’inaan akka wantoota nyaata ittisanitti fayyadamu. Mee yaadi, abriikootiin goggogaa suuqii irraa argamu halluu burtukaana bareedaa sana qaba, ykn dhangala’aan loomii qaruuraa keessa jiru halluu wal fakkaatu qaba. Garuu kunniin yeroo hunda nyaata irratti hin dabalaman. Yeroo tokko tokkos uumamaan kan uumamanidha. Fakkeenyaaf, wayinii fi biiraa yeroo hojjetan, adeemsa daakuun uumamaan salfaayitoonni ni uumamu. Kanaafuu, namoota baay’eedhaaf, salfaayitoonni kun rakkoo tokkollee hin fidan. Garuu namoota baay'ee xiqqaa ta'aniif, keessumaa namoota haala fayyaa akka
asmii qabaniif , qaama irratti dhiibbaa hamaa geessisuu danda'u.
Mallattoowwan miira salfaayitii maal fa’a?
Yoo miira salfaayitii qabaatte, waan salfaayitii of keessaa qabu erga nyaatte ykn dhugdee daqiiqaa hanga sa’aatii muraasa keessatti mallattoolee adda addaa si mudachuu danda’a. Mallattoowwan kun nama irraa gara namatti garaagarummaa qabu. Namoonni tokko tokko miira namaa hin tolle salphaa qofa kan isaan mudatu taʼus, kaan immoo mallattoowwan lubbuu namaa balaa irra buusan isaan mudachuu dandaʼa.
Mallattoowwan kun maal akka ta'an haa ilaallu.
| Sadarkaa mallattoolee | Mallattoolee mul’atan |
|---|
| Amaloota xixiqqoo fi giddu galeessaa | |
| Mallattoolee ciccimoo fi yaala hatattamaa barbaadan | - Hafuura baafachuun rakkachuu, hafuura baafachuu
- Weerara dhukkuba asmii
- Dhiita’uu qoonqoo, arraba ykn fuula
- Miira garaan namaa dhiphachuu
- Mataa ykn of wallaaluu
- Anaphylaxis, alarjii cimaa
|
Mallattoolee ciccimoo kana keessaa tokko yoo si mudate,
hatattamaan gara kutaa balaa tasaa (ETU) hospitaala dhiyoo jirutti deemuu qabda . Harkifachuu dhiisuun gaariidha.
Nyaata salfaayitii of keessaa qabaachuu danda’u
Amma "Tole, kanaaf yeroon nyaadhu fi dhugu maal irraa of eeggachuu qaba?" Nyaata salfaayitii qabaachuu danda’an armaan gaditti tarreeffamaniiru. Garuu wantootni kun hundi yeroo hunda salfaayitii akka hin qabne yaadadhu. Garuu yeroo kanneen bitattan asxaa dubbisuun yeroo mana nyaataa ala nyaata nyaattan gaafachuun barbaachisaadha.
- Dhugaatiiwwan: Wayinii (keessattuu wayinii adii), biiraa, abaaboo, liim qaruuraa fi dhangala’aa loomii, dhangala’aa fuduraa tokko tokko.
- Fuduraalee goggogaa: wantoota akka abriikoo goggogaa, zabiibii fi kkf.
- Kuduraalee fi fuduraalee qaruuraa fi qophaa’an: kuduraalee qaruuraa, pickles, jams, Maraschino cherries.
- Oomishaalee boqqolloo irratti hundaa’an: Boqqolloo dursee murame, gogfamee fi qophaa’e, chiipsii boqqolloo.
- Nyaata galaanaa: Shrimp qorraa ykn haaraa.
- Meeshaalee biroo: Meeshaalee daabboo tolfame, Soup mixes, Gravies/Condiments tokko tokko, Guacamole.
Akkamitti salfaayitii asxaa irratti argattu?
Siriilaankaatti yeroo suuqii guddaa irraa waan tokko bitannu tarree wantoota itti fayyadamnu yeroo muraasa dubbisna. Garuu yoo miira akkasii qabaatte amala kun baayyee barbaachisaadha. "Salfite" kallattiin barreeffamuu dhiisuu danda'a. Kanaa mannaa maqaa keemikaalaa akka kanaa barbaadi.
| Maqaa asxaa irratti mul'achuu danda'u |
|---|
| Salfar daayi’oksaayidii |
| Pootaasiyeem baayisalfaayitii ykn pootaasiyeem meetaabiisalfaayitii |
| Sodiyeem baay’salfaayitii, soodiyeem meetaabiisalfaayitii ykn soodiyeem salfaayitii |
Haala kanaan akkamitti jiraachuu dandeenya?
Yoo miira salfaayitii qabaachuu kee shakkite, wanti jalqabaa fi inni guddaan
doktora maatii keetii (hakiima) ilaaluudha. Tilmaama osoo hin taane, qorannoo sirrii fi gorsa doktora irraa argachuun barbaachisaa dha. Gaaffii si gaafata, yoo barbaachisaa ta’e galmee nyaataa akka qabattu si gaafatee ykn gara ogeessa ogeessa si erga. Kana malees, wantoota armaan gadii gochuu dandeessu:
- Yeroo hunda asxaa dubbisi: Nyaataa fi dhugaatii qaphxii mana daldalaa irraa bitattu hunda irratti tarree wantoota qophaa’an dubbisi.
- Yeroo ala nyaattan gaafadhaa: Yeroo mana nyaataa ykn hoteela deemtan nyaata keessan irratti wanti salfaayitii of keessaa qabu yoo dabalame gaafachuu hin sodaatinaa. "Ani salfaayitootaaf miira qaba, maaloo nyaanni kun of keessaa qabaachuu isaa ilaaluu dandeessaa?" nageenya keessaniif baayyee barbaachisaa dha.
- Nyaata haaraa filadhu: Nyaata qophaa’ee fi wantoota nyaata hin balleessine qaban dhiisanii, hamma danda’ametti kuduraalee, fuduraalee, fooniifi qurxummii haaraa soorata keessan keessatti dabalaa.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Salfaayitiin keemikaalota nyaata kunuunsuuf itti fayyadamaniidha. Namoonni tokko tokko alarjii isaaniif qabaachuu danda’u.
- Mallattoon dhukkuba kanaa waan xiqqaa akka gogaa fincaanii irraa kaasee hanga waan cimaa akka hafuura baafachuu dadhabuutti ta’uu danda’a. Namoonni dhukkuba asmii qaban carraan isaanii guddaadha.
- Kana irratti shakkii yoo qabaattan, doktora ilaaluun gorsa argachuun keessan hin oolu.
- Yeroo hunda yeroo mana daldalaa irraa waan tokko bitattan tarree 'Ingredients' jedhu dubbisaa. Yeroo ala nyaattan waa'ee isaa gaafadhaa.
- Mallattoolee ciccimoon kan akka hafuura baafachuu dadhabuu ykn dhiita’uu qoonqoo yoo si mudate, osoo hin tursiisin hatattamaan gara kutaa balaa tasaa (ETU) hospitaala tokkoo dhaqi.
Salfaayitii Miira qabaachuu, alarjii nyaataa, dhiphina sirna hargansuu, ekziimaa, asmii, wayinii
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment