ଖାଦ୍ୟ ଗିଳିବା କଷ୍ଟକର କି? ଏହା ଇଓସିନୋଫିଲିକ୍ ଏସୋଫାଗାଇଟିସ୍ (EoE) ହୋଇପାରେ କି?

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଖାଆନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ଗିଳିବାରେ କଷ୍ଟ ହୁଏ କି, କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଗଳାରେ ଫସି ରହିଥିବା ପରି ଅନୁଭବ ହୁଏ କି? କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଛାତିରେ ଜଳାପୋଡ଼ା କିମ୍ବା ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ କି? ଅନେକ ଲୋକ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଏହା ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍, କିନ୍ତୁ କେତେକ ସମୟରେ ଏହାର କାରଣ ଏକ ଭିନ୍ନ, ଆଲର୍ଜି ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅବସ୍ଥା ହୋଇପାରେ। ଏହି ଅବସ୍ଥା ଯୋଗୁଁ, କିଛି ଲୋକ ଏପରି ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଖାଇବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି। ଆଜି ଆମେ ସମାନ ଅବସ୍ଥା ବିଷୟରେ କଥା ହେଉଛୁ, କିନ୍ତୁ ବହୁତ ଲୋକ ଏହା ବିଷୟରେ ଶୁଣି ନାହାଁନ୍ତି, ଯାହାକୁ ଇଓସିନୋଫିଲିକ୍ ଏସୋଫାଗାଇଟିସ୍ କୁହାଯାଏ।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଇଓସିନୋଫିଲିକ୍ ଇସୋଫାଗାଇଟିସ୍ (EoE) କ'ଣ?

ଯଦିଓ ଏହି ନାମଟି ଟିକେ ଜଟିଳ ଶୁଭିପାରେ, କିନ୍ତୁ କାହାଣୀଟି ବହୁତ ସରଳ। ଆସନ୍ତୁ ଏହି ନାମକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଖିବା।

• ଖାଦ୍ୟନଳୀ ହେଉଛି ସେହି ନଳୀ ଯାହା ଆମ ମୁହଁରୁ ପେଟକୁ ଖାଦ୍ୟ ନେଇଯାଏ। ଏହାକୁ ଆମେ ସିଂହଳୀରେ ଗଲେଟ୍ ବୋଲି କହିଥାଉ।
• ଇଓସିନୋଫିଲ୍ ଆମ ଶରୀରରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ରକାରର ଧଳା ରକ୍ତ କଣିକା। ଯେତେବେଳେ ଆମର ଆଲର୍ଜି ହୁଏ, ସେତେବେଳେ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଆମ ଶରୀରରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।
• -itis ପ୍ରତ୍ୟୟ "ପ୍ରଦାହ" କିମ୍ବା "ଫୁଲିବା" ଅର୍ଥ କରେ।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଇଓସିନୋଫିଲିକ୍ ଏସୋଫାଗାଇଟିସ୍ (EoE) ଏକ ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯାହା ଇଓସିନୋଫିଲ୍ସ ନାମକ ଧଳା ରକ୍ତ କୋଷକୁ ଆମ ଖାଦ୍ୟନଳୀରେ ଜମା କରିଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟନଳୀ ଫୁଲିଯାଏ। ଏହାକୁ ଏକଜିମା ପରି ଭାବନ୍ତୁ, ଯେଉଁଠାରେ ଚର୍ମ ଲାଲ, ଫୁଲିଯାଏ ଏବଂ କୁଣ୍ଡେଇ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟନଳୀ ଭିତରେ ସମାନ ଘଟଣା ଘଟେ।

ଯଦି ଏହି ଫୁଲା ଜାରି ରହେ, ତେବେ ଖାଦ୍ୟନଳୀ ଭିତରେ ସ୍କାର ଟିସୁ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ରାସ୍ତାକୁ ସଙ୍କୁଚିତ କରିଦିଏ। ଏହା ସେତେବେଳେ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଗିଳିବାରେ କଷ୍ଟ ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଅଟକି ରହିଥିବା ପରି ଅନୁଭବ ହୁଏ। ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରୁ ଆପଣଙ୍କ ପେଟକୁ ସହଜରେ ଯାଇ ନପାରେ, ଏବଂ ଏହା ଅଟକି ରହିଥିବା ପରି ଅନୁଭବ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଅବସ୍ଥା। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହା ରାତାରାତି ଭଲ ହେବ ନାହିଁ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନର ବାକି ସମୟ ପାଇଁ ଚିକିତ୍ସା ନେବାକୁ ପଡିବ। କିନ୍ତୁ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏପରି ଭଲ ଚିକିତ୍ସା ଅଛି ଯାହା ଏହାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।

EoE ର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ? ବୟସ ସହିତ ଏଗୁଡ଼ିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ କି?

ହଁ, ଏହି ଅବସ୍ଥାର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଏହା କେଉଁ ବୟସରେ ହୁଏ ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଏକ ଛୋଟ ଶିଶୁରେ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କଠାରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହାକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ବୁଝିବା ପାଇଁ ଆସନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଦେଖିବା।

ଏହି ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟତୀତ, ଅନ୍ୟ କେତେକ ଲକ୍ଷଣ ଅଛି ଯାହା ଯେକୌଣସି ବୟସରେ ଦେଖାଯାଇପାରେ:

• ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା: ପେଟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା।
• ବାନ୍ତି ଏବଂ ବାନ୍ତି: ଖାଇବା ପରେ ବାନ୍ତି ଏବଂ ବାନ୍ତି।
• ପୁନର୍ଗଳନ: ଗିଳିଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ଗଳା କିମ୍ବା ପାଟିରେ ପୁନର୍ଗଳନ।
• ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଭାବ: ଏହା ଏକ ଚିକିତ୍ସା ଜରୁରୀକାଳୀନ ପରିସ୍ଥିତି । ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଖଣ୍ଡ ଖାଦ୍ୟନଳୀର ଏକ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ସ୍ଥାନରେ ଫସିଯାଏ, ଗଳା ଦେଇ ଗତି କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ପୁଣି ଉପରକୁ ଆସେ ନାହିଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଖାଦ୍ୟନଳୀ ଫାଟିବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ, ତେଣୁ ତୁରନ୍ତ ହସ୍ପିଟାଲର ଜରୁରୀକାଳୀନ ରୁମ୍ (ETU) କୁ ଯିବା ଜରୁରୀ।

ଆମ ପାଖରେ ଏହା କାହିଁକି? ଏହାର କାରଣ କ'ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଆମର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ କିଛି ଆଲର୍ଜେନ ପ୍ରତି ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପ୍ରକାଶ କରେ। ସଠିକ୍ ଭାବରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା କିଛି ଜିନିଷ କିମ୍ବା ପରିବେଶରେ ଥିବା ଧୂଳି ଭଳି ଜିନିଷ ଆମ ଶ୍ୱାସନଳୀରେ ପ୍ରବେଶ କରେ, ସେତେବେଳେ ଆମ ଶରୀର ଭାବେ ଯେ ଏହା ଏକ ବଡ଼ ଶତ୍ରୁ।

ତା'ପରେ, ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ 'ଶତ୍ରୁ'କୁ ଆକ୍ରମଣ କରିବା ପାଇଁ ଇଓସିନୋଫିଲ୍ସ ସମେତ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟନଳୀକୁ ପଠାଏ। ଏହି କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଜମା ହୋଇ ଖାଦ୍ୟନଳୀ ଭିତରେ ପ୍ରଦାହ କିମ୍ବା ଫୁଲା ସୃଷ୍ଟି କରେ।

EoE ଟ୍ରିଗର କରିପାରୁଥିବା ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ

ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ, ଏହି ଆଲର୍ଜି ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, କିଛି ମୁଖ୍ୟ ସନ୍ଦିଗ୍ଧ ବ୍ୟକ୍ତି ଅଛନ୍ତି।

ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ଏହି ସମସ୍ତ ସମସ୍ୟା ନଥାଏ। ହୁଏତ ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଆପଣଙ୍କ ସମସ୍ୟାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଆମେ ଚିକିତ୍ସା ବିଷୟରେ କଥା ହେବା ସମୟରେ କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣିପାରିବା ତାହା ଦେଖିବା।

EoE ହେବାର ବିପଦ କାହାକୁ ଅଧିକ ଥାଏ?

ଯଦିଓ ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହୋଇପାରନ୍ତି, କିଛି ଲୋକ ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇଥାନ୍ତି। ବିଶେଷକରି, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆଲର୍ଜିକ ରୋଗ ଥିବା ଲୋକଙ୍କର EoE ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ।

• ଶ୍ୱାସରୋଗ
• ଆଲର୍ଜିକ୍ ରାଇନାଇଟ୍ସ - ବାରମ୍ବାର ନାକରୁ ପାଣି ବାହାରିବା, ଛିଙ୍କିବା
• ଚର୍ମ ରୋଗ (ଏକ୍ଜିମା, ଆଟୋପିକ୍ ଡର୍ମାଟାଇଟିସ୍)
• ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି

ଏହି ଅବସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକ ରହିବାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସାଧାରଣତଃ ଆଲର୍ଜେନ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ଏହା ସହିତ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରର କାହାରି (ବାପାମାଆ, ଭାଇଭଉଣୀ)ଙ୍କର EoE ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ମଧ୍ୟ ଏହା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍।

ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ରୋଗ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଆପଣ କିପରି ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିବେ?

ଯଦି ଆପଣଙ୍କଠାରେ ପୂର୍ବରୁ ଆଲୋଚନା କରାଯାଇଥିବା ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଅଛି, ତେବେ ପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେ ଯୋଗ୍ୟ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବା ଉଚିତ। ଡାକ୍ତର ପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ ପଚାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଚିକିତ୍ସା ଇତିହାସ ଦେଖିବେ।

ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରିପାରୁଥିବା ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ:

• ତୁମେ ଖାଇବାର ଉପାୟ: ତୁମେ କ’ଣ ତୁମର ଖାଦ୍ୟକୁ ଗିଳିବା ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ଚୋବାଇ ଖାଉଛ? ତୁମେ କ’ଣ କିଛି ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ରୁଟି ଏବଂ ମାଂସ, ଏଡାଉଛ? ତୁମେ କ’ଣ ତୁମର ଖାଦ୍ୟ ଗିଳିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଉଛ? ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ତୁମର ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଏକ ଧାରଣା ଦେଇପାରେ ଯେ ତୁମେ କିପରି ତୁମର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକର ମୁକାବିଲା କରୁଛ, ଏହା ଅଜାଣତରେ।
• ଆପଣଙ୍କର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ଅବସ୍ଥା: ଆପଣଙ୍କର ଆଜ୍ମା, ଧୂଳି ଆଲର୍ଜି, କିମ୍ବା ଚର୍ମ ରୋଗ ଅଛି କି ନାହିଁ ପଚାରନ୍ତୁ।
• ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରର ଚିକିତ୍ସା ଇତିହାସ: ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରରେ କାହାର ସମାନ ଗିଳିବାରେ ଅସୁବିଧା କିମ୍ବା EoE ଅଛି କି ନାହିଁ ପଚାରନ୍ତୁ।

ଏହି ସୂଚନା ଆଧାରରେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର EoE ସନ୍ଦେହ କରନ୍ତି, ତେବେ ସେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟଙ୍କ ପାଖକୁ ପଠାଇବେ, ଯିଏ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା କରିବେ।

୧. ଏଣ୍ଡୋସ୍କୋପି କିମ୍ବା EGD:ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟନଳୀ, ପେଟ ଏବଂ କ୍ଷୁଦ୍ରାନ୍ତ୍ରର ପ୍ରଥମ ଅଂଶ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ପାଟି ମାଧ୍ୟମରେ ଏକ କ୍ୟାମେରା ସହିତ ଏକ ପତଳା, ନମନୀୟ ଟ୍ୟୁବ୍ ପ୍ରବେଶ କରାଇବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଯନ୍ତ୍ରଣାମୁକ୍ତ ଔଷଧ ଦିଆଯିବ। ଡାକ୍ତର କ୍ୟାମେରା ମାଧ୍ୟମରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟନଳୀ ଭିତରେ ଫୁଲା, ଧଳା ଦାଗ ଏବଂ ସଂକୁଚିତ ହେବା ଭଳି ଜିନିଷ ଦେଖିପାରିବେ।

୨. ବାୟୋପ୍ସି: ଏଣ୍ଡୋସ୍କୋପି ସମୟରେ, ଡାକ୍ତର ଖାଦ୍ୟନଳୀର ଆସ୍ତରଣରୁ ଟିସୁର ଏକ ଛୋଟ ନମୁନା ନିଅନ୍ତି। ଏହାକୁ ବାୟୋପ୍ସି କୁହାଯାଏ। ତା'ପରେ ଟିସୁକୁ ଏକ ମାଇକ୍ରୋସ୍କୋପ ତଳେ ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଏ ଯେ ସେଠାରେ ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଅଧିକ ସଂଖ୍ୟାରେ ଇଓସିନୋଫିଲ୍ ଅଛି କି ନାହିଁ। EoE ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ବାୟୋପ୍ସି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ।

EoE ପାଇଁ କ’ଣ ଚିକିତ୍ସା ଅଛି?

EoE ଚିକିତ୍ସାର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟନଳୀରେ ପ୍ରଦାହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା। ଏହା କରିବାର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟ ଅଛି: ଔଷଧ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପେୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ। ଆପଣ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ଏକାଠି ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବେ ଯେ କେଉଁ ପଦ୍ଧତି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ।

ଔଷଧ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା

ଏହି ଔଷଧଗୁଡ଼ିକ ଗଳାରେ ଫୁଲା କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

• ପ୍ରୋଟନ୍ ପମ୍ପ ଇନହିବିଟର (PPIs): ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରାଇଟ୍ ପାଇଁ ଦିଆ ଯାଉଥିବା ଏକ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ। ଏହା କିଛି EoE ରୋଗୀଙ୍କ ଖାଦ୍ୟନଳୀରେ ଫୁଲା କମ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
• କର୍ଟିକୋଷ୍ଟେରଏଡ୍ସ: ଏଗୁଡ଼ିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଔଷଧ ଯାହା ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ସାମୟିକ ଦ୍ରବଣ ଭାବରେ (ସ୍ପ୍ରେ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍ ଭାବରେ) ଦିଆଯାଏ। ଏହି ଔଷଧଗୁଡ଼ିକ ସିଧାସଳଖ ଗଳାରେ କାମ କରେ, ତେଣୁ ଏଗୁଡ଼ିକର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କମ୍ ଥାଏ।
• ଜୈବିକ ଏଜେଣ୍ଟ: କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା କାମ କରେ ନାହିଁ, ସେତେବେଳେ ଡୁପିଲୁମାବ୍ (ଡୁପିକ୍ସେଣ୍ଟ®) ଭଳି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଔଷଧ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଭାବରେ ଦିଆଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅଂଶକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ।

ଖାଦ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ (ଖାଦ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀ ଦୂରୀକରଣ)

ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଚିକିତ୍ସା। ଏଥିରେ ଆମେ ପୂର୍ବରୁ ଆଲୋଚନା କରିଥିବା 6ଟି ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବାଦ୍ ଦେବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଯାହା ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ (କ୍ଷୀର, ଅଣ୍ଡା, ଗହମ, ସୋୟା, ବାଦାମ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ) ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରୁ।

୧. ପ୍ରଥମେ, କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଏହି ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ।

୨. ଏହା ପରେ, ଖାଦ୍ୟନଳୀରେ ଫୁଲା କମିଛି କି ନାହିଁ ଦେଖିବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତର ଆଉ ଏକ ଏଣ୍ଡୋସ୍କୋପି ଏବଂ ବାୟୋପସି କରିବେ।

୩. ଯଦି ପେଟ ଫୁଲିବା କମିଯାଇଛି, ତେବେ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଆପଣଙ୍କ ସମସ୍ୟାର କାରଣ।

୪. ଏହା ପରେ, କିଛି ସପ୍ତାହ ଧରି ବାଦ ଦିଆଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ଗୋଟିଏ କରି ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଣି ଥରେ ଯୋଡନ୍ତୁ।

୫. ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ଯୋଡିବା ପରେ, ଫୁଲା ଫେରିଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଦେଖିବା ପାଇଁ ପୁଣି ଥରେ ଏକ ବାୟୋପସି କରାଯାଏ।

ଯଦିଓ ଏହି ପଦ୍ଧତି ଟିକେ ସମୟସାପେକ୍ଷ ଏବଂ କଷ୍ଟକର ମନେହୁଏ, ତଥାପି ଆପଣଙ୍କୁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଅଛି ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ। ଏହା ଜାଣିବା ପରେ, ଆପଣ କେବଳ ସେହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଏଡ଼ାଇ ପାରିବେ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ସବୁକିଛି ସାଧାରଣ ଭାବରେ ଖାଇପାରିବେ।

EoE ସହିତ ବଞ୍ଚିବା କ’ଣ ଏକ ଆହ୍ୱାନ?

EoE ଏକ ଜୀବନଘାତକ ରୋଗ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ହୋଇଥିବାରୁ, ଏହାକୁ ଜୀବନବ୍ୟାପୀ ଚିକିତ୍ସା କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପରିଚାଳନା ଆବଶ୍ୟକ।

ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ଚିକିତ୍ସା ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରେ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଉଭାନ ହୋଇଯାଏ। ତଥାପି, କିଛି ଲୋକ, ବିଶେଷକରି ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ସହିତ ଖରାପ ଅଭିଜ୍ଞତା ଅଛି, ସେମାନଙ୍କର ଗିଳିବାର ଭୟ (ଫାଗୋଫୋବିଆ) ହୋଇପାରେ। ସେମାନେ ରୁଟି ଭଳି ବଡ଼ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବିଷୟରେ ଭୟ ଏବଂ ଚିନ୍ତିତ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି।

ଏହି ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ ଏପରି କିଛି ଜିନିଷ ଅଛି:

• ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହିତ ସଂଯୋଗ ସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ: ଏହି ରୋଗ ବିଷୟରେ ଜାଣୁଥିବା ଏବଂ ଏହା ଥିବା ଅନ୍ୟ ଲୋକଙ୍କ ସହିତ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରିବା ଏକ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ଅନୁଭବ କରାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ଯେ ଆପଣ ଏକା ନୁହଁନ୍ତି। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ସମର୍ଥନ ଗୋଷ୍ଠୀ ବିଷୟରେ ପଚାରିପାରିବେ।
• ଜଣେ ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସାହାଯ୍ୟ ନିଅନ୍ତୁ: ଜଣେ ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ଉପାଦାନ ମୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ।
• ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହାୟତା ପାଆନ୍ତୁ: ଯଦି ଗିଳିବାର ଭୟ ପରି ଜିନିଷ ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଛି, ତେବେ ଏହା ବିଷୟରେ ଜଣେ ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଯଦି ଚିକିତ୍ସା ପରେ ଆପଣ ପୁଣି ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, କିମ୍ବା ଗିଳିବାରେ ନୂଆ ଅସୁବିଧା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।