ତୁମେ ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାର ଉପାୟ ଖୋଜୁଛ କି? ହୁଏତ ଜଣେ ବନ୍ଧୁ ତୁମକୁ କହିଥିବେ, "ବନ୍ଧୁ, ଯଦି ତୁମେ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇ ଦିନ ପାଇଁ ଖାଅ ନାହିଁ, ତେବେ ତୁମର ଓଜନ ଟିକେ କମିଯିବ।" ଏହି 'ଉପବାସ' କିମ୍ବା 'ଉପବାସ' ବର୍ତ୍ତମାନ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଗଲାଣି। କିଛି ଲୋକ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏହା କରନ୍ତି, ଅନ୍ୟମାନେ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ, ଅର୍ଥାତ୍ 'ଡିଟକ୍ସ' କରିବା ପାଇଁ, ଏବଂ ଧାର୍ମିକ କାରଣରୁ ମଧ୍ୟ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହି ପଦ୍ଧତି ପ୍ରକୃତରେ କେତେ ଭଲ ଏବଂ ଆମକୁ କ'ଣ ସଚେତନ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଉପବାସର ଓଲଟା ପାର୍ଶ୍ୱ
ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଉପବାସ କରିବା ବିଷୟରେ ଭାବୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଦୁଇଥର ଚିନ୍ତା କରିବା ଉଚିତ, କାରଣ ଏହି ଉପାୟରେ ଆପଣ ଯେଉଁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବେ ତାହା ଅଧିକ ଦିନ ପାଇଁ ସ୍ଥାୟୀ ନ ହୋଇପାରେ।
କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ, ଯେତେବେଳେ ଆମେ ହଠାତ୍ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରିଦେଉ, ଆମର ଶରୀର ଭାବୁଛି, 'ଓଃ, ଖାଦ୍ୟ ଅଭାବ ହୋଇଛି।' ଏହା 'କ୍ଷୁଧାର୍ତ୍ତ ଅବସ୍ଥା'କୁ ଯିବା ପରି। ତା'ପରେ ଶରୀର ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରେ। ଏଥିପାଇଁ ଏହା କରୁଥିବା ମୁଖ୍ୟ କାମ ହେଉଛି ଆମର ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ଧୀର କରିବା, ଯାହା ଶରୀର ଶକ୍ତି ଜାଳିବାର ହାର।
ତେବେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କିଛି ଦିନ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇ ପୁଣି ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ କ'ଣ ହୁଏ? ସେହି ଧୀର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଯୋଗୁଁ, ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସାଧାରଣ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଶୀଘ୍ର ଚର୍ବି ଭାବରେ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ପରିଣାମ ସ୍ୱରୂପ? ଆପଣ ହରାଇଥିବା ଓଜନ ପୁନର୍ବାର ଜମା ହୁଏ, ହୁଏତ ଆହୁରି ଅଧିକ!
ଆଉ ଏକ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଉପବାସ ସମୟରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଥମେ କମ୍ ଭୋକ ଲାଗିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଥରେ ଆପଣ ବନ୍ଦ କରିଦେଲେ, ଆପଣଙ୍କର ଭୋକ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ କିମ୍ବା ତିନିଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ତା'ପରେ ଆପଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବାହାରେ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ମଝିରେ ମଝିରେ ଉପବାସ କରିବା ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ସମାନ ଘଟଣା ଘଟେ। ଯଦିଓ ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରନ୍ତି, ଏହା ଅସ୍ଥାୟୀ।
ତୁମର ଶରୀରକୁ 'ଡିଟକ୍ସ' କରିବା ପାଇଁ କୌଣସି ବିଶେଷ ପଦ୍ଧତିର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ଆମର ଯକୃତ ଏବଂ କିଡନୀ ଭଳି ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଏହି କାମ ବହୁତ ଭଲ ଭାବରେ କରନ୍ତି।
ଉପବାସର ମୁଖ୍ୟ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?
'ଉପବାସ'ର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଅଛି। କିଛି ପଦ୍ଧତି ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ପାଣି ଏବଂ ଚା ଭଳି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ପିଇବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଅନ୍ୟ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ ନକରି ଆପଣ ଖାଉଥିବା କ୍ୟାଲୋରିର ପରିମାଣକୁ ବହୁତ ହ୍ରାସ କରେ। ଆସନ୍ତୁ ମୁଖ୍ୟ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ନଜର ପକାଇବା।
| ଉପବାସ ପଦ୍ଧତି | ସରଳ ଭାବରେ କହିବାକୁ ଗଲେ... |
|---|---|
| ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପବାସ | କେବଳ ପାଣି, ଚା, କିମ୍ବା ଜୁସ୍ ଭଳି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ପିଅନ୍ତୁ। କୌଣସି କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। |
| କ୍ୟାଲୋରୀ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ | ଆପଣ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଦୈନିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ ବହୁତ କମ୍ ରଖନ୍ତି (ଯଥା 500-600)। |
| ଅଧା ଉପବାସ | ଏଥିପାଇଁ ଅନେକ ପଦ୍ଧତି ଅଛି। ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି ଦିନକୁ 16 ଘଣ୍ଟା ଉପବାସ ରଖିବା ଏବଂ ବାକି 8 ଘଣ୍ଟା (16:8 ପଦ୍ଧତି) ଖାଇବା। ଅନ୍ୟ ଏକ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ସପ୍ତାହରେ 5 ଦିନ ସାଧାରଣ ଭାବରେ ଖାଇବା ଏବଂ 2 ଦିନ ପାଇଁ କ୍ୟାଲୋରି ସୀମିତ କରିବା (5:2 ଖାଦ୍ୟ)। |
ଏହି ପଦ୍ଧତି ପ୍ରକୃତରେ ନିରାପଦ କି?
ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନି ଦିନ ପାଇଁ ଉପବାସ ରଖିବାରେ କୌଣସି କ୍ଷତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଗୋଟିଏ ସର୍ତ୍ତ ଅଛି: ନିର୍ଜଳନ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଇବାକୁ ପଡିବ।
କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଉପବାସ ଜାରି ରଖୁ, ଆମର ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରୁ ବଞ୍ଚିତ ହୁଏ। ଏହା ଦ୍ଵାରା ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଇପାରେ ଯେପରିକି:
- ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଳାନ୍ତି ଏବଂ ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା
- କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ
- ନିର୍ଜଳନ
- ଥଣ୍ଡା ଅସହିଷ୍ଣୁତା
ଏହି ଲୋକମାନେ ଉପବାସ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ!
ତଥାପି, ଏହା ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ କାମ କରେ ନାହିଁ। ବିଶେଷକରି ଏହି ଲୋକମାନେ ଉପବାସ ରଖିବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଏଡାଇବା ଉଚିତ।
- ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନକାରୀ ମାଆମାନେ
- ମଧୁମେହ, ହୃଦରୋଗ, କିମ୍ବା ବୃକକ୍ ରୋଗ ଭଳି ଯେକୌଣସି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ
- ବୟସ୍କ ଲୋକମାନେ
- ଛୋଟ ପିଲା ଏବଂ ଛୋଟ ପିଲାମାନେ
କିଛି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ ଆଜ୍ମା ଭଳି ପ୍ରଦାହଜନକ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀକାଳୀନ ଉପବାସ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ଏଗୁଡ଼ିକ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗବେଷଣା ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଛି, ତେଣୁ କୌଣସି ଦୃଢ଼ ନିଷ୍କର୍ଷ ବାହାର କରିବା ବହୁତ ଶୀଘ୍ର।
ଆସନ୍ତୁ କେବଳ ରସ ପିଇ ଉପବାସ କରିବା ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖିବା।
ଏହା ମଧ୍ୟ ବର୍ତ୍ତମାନ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ। ଆପଣ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ଜୁସର୍ରେ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ କେବଳ ଏଥିରୁ ବାହାରୁଥିବା ରସକୁ ଦିନସାରା ପିଅନ୍ତୁ, ହୁଏତ ପ୍ରାୟ 10 ଦିନ ପାଇଁ। ମନେରଖନ୍ତୁ, ଏହା ମିଶ୍ରଣ ଦ୍ୱାରା ତିଆରି ସ୍ମୁଦିଠାରୁ ଭିନ୍ନ। କାରଣ ଜୁସ୍ କରିବା ସମୟରେ, ଫଳରୁ ଫାଇବର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଦୂର ହୋଇଯାଏ। ଏହି ପଦ୍ଧତିର ସୁବିଧା ଏବଂ ଅସୁବିଧା ଉଭୟ ଅଛି।
| ଲାଭ | ବିପଦ |
|---|---|
| ଏହା ଅନ୍ତନଳୀରେ ଲାଭଦାୟକ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ (ଏହା ବିଷୟରେ ବିଭିନ୍ନ ମତାମତ ଅଛି)। | ଓଜନ ହ୍ରାସ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଫେରିବେ, ଓଜନ ଫେରି ଆସିବ। |
| ଯେଉଁମାନେ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିସାର ପାଇବାର ଏକ ସହଜ ଉପାୟ। | ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ହୋଇପାରେ। ରସରେ ବହୁତ କମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ। |
| ଶରୀର ଏକାଥରକେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ। | ମୋତେ ଭୋକିଲା ରହିବାକୁ ପଡୁଛି, ମୁଁ କ୍ଳାନ୍ତ ଏବଂ ନିର୍ଜୀବ ଅନୁଭବ କରୁଛି। |
| ଜୁସ୍ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ହଠାତ୍ ବଢ଼ିପାରେ ଏବଂ ତା’ପରେ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅସହଜ ଅନୁଭବ କରାଇପାରେ। |
ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଯେକୌଣସି ନୂତନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରନ୍ତୁ, ବିଶେଷକରି ଉପବାସ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ।
ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଜଣେ ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ପାଖକୁ ପଠାଇବାକୁ କହିପାରିବେ। ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା ତିଆରି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ଉପବାସ ଯୋଗୁଁ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପ୍ରାୟତଃ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ହୋଇଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟକୁ ଫେରିଯାଆନ୍ତି ସେତେବେଳେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।
- 'ଡିଟକ୍ସ' କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ କୌଣସି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପଦ୍ଧତିର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ଯକୃତ ଏବଂ ବୃକକ୍ ଭଳି ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଏହା କାମ କରନ୍ତି।
- ଯଦି ଆପଣ ଉପବାସ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଜଳୀୟ ଅଂଶରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
- ଗର୍ଭବତୀ ମା', ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତି, ବୃଦ୍ଧ ଏବଂ ପିଲାମାନେ ଉପବାସରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିବୃତ୍ତ ରହିବା ଉଚିତ।
- କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଉପବାସ କିମ୍ବା କଠୋର ଡାଏଟ୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
💬 Comments (0)
ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |