⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ?
ହଁ, ଏହି କାହାଣୀରେ କିଛି ସତ୍ୟ ଅଛି। ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ପ୍ରୋଟିନ୍ ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହା ଆମର ପେଟକୁ ଶୀଘ୍ର ପୂରଣ କରେ। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ, ଯଦି ଆପଣ ଜଳଖିଆରେ ଦୁଇଟି ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ରୁଟି ମଇଦାରେ ତିଆରି ରୋଲ୍ ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଭୋକ ଅନୁଭବ କରିବେ ନାହିଁ। ଅର୍ଥାତ୍, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଆନ୍ତି, ଆପଣ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ପେଟ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରିବେ। ତା'ପରେ, ଗୋଟିଏ ପରେ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ ଖାଇବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କିଛି ଖାଇବା ଏବଂ ଶରୀରରେ ଅନାବଶ୍ୟକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୋଡିବା ପ୍ରାୟତଃ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ। ଏହା ଏଠାରେ ସବୁଠାରୁ ସରଳ ବିଜ୍ଞାନ।କିନ୍ତୁ ଏହା ଭଲ ଭାବରେ ମନେରଖନ୍ତୁ। ଏହା କୌଣସି ଯାଦୁ ନୁହେଁ। ଏହି ପଦ୍ଧତି କେବଳ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପୁରୁଣା ଖରାପ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସକୁ ଫେରିଯାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ହରାଇଥିବା ଓଜନ ଏକ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ଗତିରେ ଫେରି ପାଇପାରିବେ। ତେଣୁ, ସବୁଠାରୁ ଭଲ କାମ ହେଉଛି ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହେବା ଯାହାକୁ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ବଜାୟ ରଖିପାରିବେ। ଏହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ କଥା ହେବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକ ପଦ୍ଧତି ବିକଶିତ କରିବା ବୁଦ୍ଧିମାନର କାର୍ଯ୍ୟ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ ସବୁଠାରୁ ଭଲ?
ଯଦିଓ ଆପଣ ଭାବୁଛନ୍ତି ଯେ ଆପଣ 'ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ୍ ଡାଏଟ୍'ରେ ଅଛନ୍ତି, ଆପଣ କେବଳ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇପାରିବେ ନାହିଁ। ଆମକୁ ଏପରି ପ୍ରୋଟିନ୍ ବାଛିବାକୁ ପଡିବ ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟରେ ଅଧିକ, ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଚର୍ବିରେ କମ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରିରେ କମ୍। ଏଠାରେ କିଛି ଭଲ ଉଦାହରଣ ଦିଆଯାଇଛି:- ଲୀନ୍ ମାଂସ: ଚର୍ମହୀନ କୁକୁଡ଼ା, ଟର୍କି, ଏବଂ 'ଲୋଇନ୍' କିମ୍ବା 'ଗୋଲ' ଲେବଲ୍ ହୋଇଥିବା ଗୋମାଂସ କିମ୍ବା ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ । ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସସେଜ୍ ଏବଂ ମିଟ୍ ବଲ୍ ଭଳି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ।
- ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ: ସାଲମନ, ମ୍ୟାକେରେଲ ଏବଂ ହେରିଂ ଭଳି ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରେ ଭରପୂର ମାଛ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ।
- ବିନ୍ସ ଏବଂ ଡାଲି: ଆମ ଦେଶରେ ସାଧାରଣତଃ ମିଳୁଥିବା ମସୁର, ଚଣା, ସବୁଜ ବିନ୍ସ ଏବଂ ମଟର କେବଳ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ମହାନ ଉତ୍ସ ନୁହେଁ, ବରଂ ଫାଇବର ପାଇବାର ଏକ ମହାନ ଉପାୟ ମଧ୍ୟ, ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ।
- ସୋୟା ଉତ୍ପାଦ: ଟୋଫୁ ଏବଂ ସୋୟା ମାଂସ ପରି ଜିନିଷ ନିରାମିଷଭୋଜୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ।
- କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର: କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଦହି, କ୍ଷୀର ଏବଂ କୁଟିଜ ପନିର ପ୍ରୋଟିନର ଭଲ ଉତ୍ସ।
- ଅଣ୍ଡା : ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ସହଜ, ଶସ୍ତା ଉତ୍ସ।
- ବାଦାମ ଏବଂ ମଞ୍ଜି: ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ବାଦାମ, ବାଦାମ, ବାଦାମ ଏବଂ କଖାରୁ ମଞ୍ଜିକୁ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଖାଇହେବ।
କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ କେତେ?
ଆମେ ଖାଉଥିବା କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନର ପରିମାଣ ବିଷୟରେ ଟିକିଏ ଧାରଣା ନେବା। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।| ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକାର | ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ (ଆନୁମାନିକ) |
|---|---|
| ଚମଡା ବିହୀନ ଚିକେନ୍ ୮୫ ଗ୍ରାମ (୩ ଆଉନ୍ସ) | ୨୬ ଗ୍ରାମ |
| ୮୫ ଗ୍ରାମ (୩ ଆଉନ୍ସ) ମାଛ (ପ୍ରକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି) | ୧୭-୨୦ ଗ୍ରାମ |
| ୧/୨ କପ୍ କମ୍ ଚର୍ବି ବିଶିଷ୍ଟ କଟେଜ ପନିର | ୧୨.୪ ଗ୍ରାମ |
| ୧/୨ କପ୍ ସିଝା ଲଙ୍କା | ୯ ଗ୍ରାମ |
| ୧/୨ କପ୍ ସିଝା ଚଣା | ୭.୭ ଗ୍ରାମ |
| 1ଟି ବଡ଼ ଅଣ୍ଡା | ୬ ଗ୍ରାମ |
| ୧୧୩ ଗ୍ରାମ (୪ ଆଉନ୍ସ) କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଦହି | ୬ ଗ୍ରାମ |
| ୧୧୩ ଗ୍ରାମ (୪ ଆଉନ୍ସ) କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର | ୪ ଗ୍ରାମ |
✨ Wellness care
Verified Partner
Natural Pain and Sleep Wellness Care
Herbal wellness products for back pain, joint pain and insomnia.
Check Availability →ଆପଣଙ୍କୁ କ’ଣ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ପଡିବ?
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହଁ! ଅନେକ ଲୋକ କରୁଥିବା ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଭୁଲ ହେଉଛି ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଉଥିବାରୁ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରୁ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବାଦ୍ ଦେବା। ଏହା ଏକ ବହୁତ ଭୁଲ କାମ। ଆମ ଶରୀରକୁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ଏହି ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି। ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି "ଭଲ" କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ "ଭଲ" ଚର୍ବି ବାଛିବା।- ଭଲ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍:
- ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା
- ବାଦାମୀ ଚାଉଳ, ଓଟ୍ସ ଏବଂ ବାଜରା ଭଳି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ
- ଡାଲି, ଚଣା ଏବଂ ସବୁଜ ବିନ୍ସ ଭଳି ଡାଲି ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ
- କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହି
- ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି:
- ଆଭୋକାଡୋ
- ଅଲିଭ୍ ତେଲ
- ମାଛ (ଯେପରିକି ସାଲମନ, ଟୁନା)
- ବାଦାମ, ଅଖରୋଟ ଏବଂ କାଜୁ ପରି ବାଦାମ
- କଖାରୁ ବିହନ, ଅଳସୀ ବିହନ
ଏହି ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକୃତରେ ନିରାପଦ କି?
ଏହା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ଜଣେ ସାଧାରଣ ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତି ପାଇଁ, ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ଏହି ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବହୁତ କ୍ଷତି ହେବ ନାହିଁ। ତଥାପି, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଭାବରେ ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ।କୌଣସି ଓଜନ ହ୍ରାସ ଡାଏଟ୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷକରି ଏହିପରି ଡାଏଟ୍। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ କିମ୍ବା କିଡନି ରୋଗ ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଅବସ୍ଥା ଅଛି, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ବିନା ଏପରି କିଛି ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଭାବରେ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରିବାର କିଛି ବିପଦ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
- ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ: ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟକୁ ସୀମିତ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଜରୁରୀ ଫାଇବର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ହରାଇପାରନ୍ତି। ଏହା ପାଟିରୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ, ଲଗାତାର ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
- ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି: ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରୋଟିନ ପାଇଁ ଅଧିକାଂଶ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଲାଲ ମାଂସ ଏବଂ କ୍ୟୁର୍ଡ ମାଂସ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର, କିମ୍ବା LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ, ଯାହା ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ।
- ବୃକକ୍ ପ୍ରଭାବ:ପ୍ରୋଟିନ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସମୟରେ ଶରୀରରୁ ଅପବ୍ୟବହାର ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ କିଡନୀକୁ ସାଧାରଣ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତି ଏହାକୁ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ସହ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଏହା କିଡନୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ପୂର୍ବରୁ କିଡନୀ ରୋଗ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ବହୁତ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ପ୍ରୋଟିନଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, କାରଣ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
- ଯେକୌଣସି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ବୃକକ୍ ରୋଗ ଭଳି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ଅଛି, ତେବେ ଏହି ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
- ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇବା ସମୟରେ, ସସେଜ୍ ପରି ପାକିଆ ମାଂସ ବଦଳରେ ମାଂସ, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଲଙ୍କା ଭଳି ସୁସ୍ଥ ଉତ୍ସ ବାଛନ୍ତୁ।
- ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କେବଳ ପ୍ରୋଟିନ ନୁହେଁ, ବରଂ ଭଲ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ (ଫଳ, ପନିପରିବା, ଶସ୍ୟ) ଏବଂ ଭଲ ଚର୍ବି (ଆଭୋକାଡୋ, ବାଦାମ) ମଧ୍ୟ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ।
- ଏହା ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସମାଧାନ ନୁହେଁ। ସବୁଠାରୁ ଭଲ କାମ ହେଉଛି ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ, ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଯାହାକୁ ଆପଣ ଜୀବନ ସାରା ବଜାୟ ରଖିପାରିବେ।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.