ଆପଣଙ୍କର ମଧ୍ୟ ଏହି 'ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ' ଅଛି କି? ଆସନ୍ତୁ ଏହା ବିଷୟରେ କଥା ହେବା!

ତୁମେ ଜାଣ ଯେ ଆମ ଶରୀରକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି, ଠିକ୍ ନା? ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭଳି ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି। ଏଥିମଧ୍ୟରୁ କିଛି ବିଷୟରେ ଆମେ ସବୁବେଳେ କଥା ହେଉ, କିନ୍ତୁ କିଛି ଏପରି ଅଛି ଯାହା ବିଷୟରେ ଆମେ ଏତେ ଚିନ୍ତା କରୁନାହୁଁ। କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଛୋଟ ଜିନିଷ ହେଲେ ମଧ୍ୟ, ଏହା ଏପରି କିଛି ହୋଇପାରେ ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ। ସେହିପରି, ଏପରି କିଛି ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କିନ୍ତୁ କେତେକ ସମୟରେ ଆମେ ଏହାକୁ ହରାଇପାରୁ, ତାହା ହେଉଛି ଆୟୋଡିନ୍ । ଆଜି, ଆମେ ଏହି ଆୟୋଡିନ୍ ଶରୀରକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଯୋଗାଣ ନ ହେଲେ, ଅର୍ଥାତ୍ 'ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ' ହେଲେ କି ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ ସେ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ କ'ଣ? ଆସନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସରଳ ଭାବରେ ବୁଝିବା!

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି ଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଆୟୋଡିନ୍ ପାଏ ନାହିଁ, ସେତେବେଳେ ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ହୁଏ। ଏବେ ଆପଣ ହୁଏତ ଭାବୁଥିବେ ଯେ ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି କ'ଣ।

ଏହା ଆମ ବେକର ଆଗ ଭାଗରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏକ ଛୋଟ ପ୍ରଜାପତି ଆକୃତିର ଗ୍ରନ୍ଥି। ଏହା ଆମ ଶରୀରର ଏକ ଛୋଟ ଇଞ୍ଜିନ ପରି। ଏହା ଆମର ଏଣ୍ଡୋକ୍ରାଇନ୍ ସିଷ୍ଟମର ଏକ ଅଂଶ, ଯାହା ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ପ୍ରଣାଳୀ। ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ତିଆରି କରେ। ଏହି ହରମୋନ୍ ତା'ପରେ ରକ୍ତପ୍ରବାହରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି ଏବଂ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ସାରା ଶରୀରରେ ଯାତ୍ରା କରନ୍ତି।

ଭାବନ୍ତୁ, ଏହି ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ, ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ବିଶେଷକରି ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ , ଏହି ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ଶିଶୁର ହାଡ଼ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କର ବିକାଶ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ। ତେଣୁ, ଯଦି ଆୟୋଡିନର ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ନାହିଁ। ସେତେବେଳେ ସମସ୍ୟା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ।

ତେବେ, ଏହି ଆୟୋଡିନ୍ କ'ଣ? ଆମେ ଏହାକୁ କେଉଁଠାରୁ ପାଇବା?

ଆୟୋଡିନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମାଟିରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ। ଆମ ଶରୀର ନିଜେ ଆୟୋଡିନ୍ ତିଆରି କରିପାରିବ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଆମେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବା ଖାଦ୍ୟରୁ ପାଇବା ଉଚିତ। ଆୟୋଡିନ୍ ପାଇବାର ଅନେକ ଉପାୟ ଅଛି:

• କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଆୟୋଡିନ୍ ଥାଏ: ସମୁଦ୍ର ପାଣିରେ ଆୟୋଡିନ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ସାଧାରଣତଃ ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟରେ ଆୟୋଡିନ୍ ଅଧିକ ଥାଏ। କିଛି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଆୟୋଡିନ୍ ମିଶାଯାଇଥାଏ।
• ଟେବୁଲ୍ ଲୁଣରେ ଆୟୋଡିନ୍ ମିଶାଯାଇଛି: ପୂର୍ବରୁ, ଶ୍ରୀଲଙ୍କା ଏବଂ ବିଶ୍ୱର ଅନେକ ଦେଶରେ ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ଏକ ବଡ଼ ସମସ୍ୟା ଥିଲା। ଏହାର ସମାଧାନ ସ୍ୱରୂପ, ଟେବୁଲ୍ ଲୁଣରେ ଆୟୋଡିନ୍ ମିଶାଯାଇଥିଲା। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା।
• ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ନିଆଯାଇପାରିବ: କିଛି ଭିଟାମିନ, ବିଶେଷକରି ଗର୍ଭବତୀ ମା'ମାନଙ୍କୁ ଦିଆଯାଉଥିବା ('ପ୍ରସବପୂର୍ବ ଭିଟାମିନ'), ଏଥିରେ ଆୟୋଡିନ୍ ଥାଏ।

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ଦ୍ୱାରା କିଏ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ?

ଶ୍ରୀଲଙ୍କାରେ, ଏହି ପରିସ୍ଥିତି ବହୁତ କମ୍ କାରଣ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏବେ ଆୟୋଡିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ତଥାପି, ବିଶ୍ୱର କିଛି ସ୍ଥାନରେ, ବିଶେଷକରି ସମୁଦ୍ରଠାରୁ ଦୂରରେ ଥିବା ପାର୍ବତ୍ୟାଞ୍ଚଳରେ, ଲୋକଙ୍କର ଏହି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ପରିବେଶ ଏବଂ ମାଟିରେ ଆୟୋଡିନ୍ କମ୍ ଅଛି। ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା କିଏ ଅଧିକ ବିପଦରେ ଅଛି:

• ଆୟୋଡିନ ନଥିବା ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଲୋକମାନେ:କୁହାଯାଏ ଯେ ବିଶ୍ୱର ୧୦% ରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଆୟୋଡିନ୍ଯୁକ୍ତ ଲୁଣ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ।
• ସମୁଦ୍ରଠାରୁ ଦୂରରେ ଉଚ୍ଚ ଅଞ୍ଚଳରେ ରହୁଥିବା ଲୋକମାନେ: ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ପରିବେଶରେ ଆୟୋଡିନ୍ କମ୍ ଥିବାରୁ, ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରୁ ମଧ୍ୟ କମ୍ ଆୟୋଡିନ୍ ପାଆନ୍ତି।
• ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ମାଛ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଭେଗାନ): କାରଣ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଆୟୋଡିନରେ ଭରପୂର।
• ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା: ଜଣେ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାଙ୍କୁ ସାଧାରଣ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ତୁଳନାରେ ପ୍ରାୟ 50% ଅଧିକ ଆୟୋଡିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ। କାରଣ ତାଙ୍କୁ ଗର୍ଭରେ ଥିବା ଶିଶୁର ଆବଶ୍ୟକତା ମଧ୍ୟ ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ।

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବରୁ କେଉଁ ଜଟିଳତା ଦେଖାଦେଇପାରେ?

ଯଦି ଆପଣ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଆୟୋଡିନ୍ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ତିଆରି କରିପାରିବ ନାହିଁ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗମ୍ଭୀର ହୋଇପାରେ।

ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଆୟୋଡିନର ଅଭାବ ହେତୁ ହୋଇପାରେ:

• ଗର୍ଭପାତ।
• ମୃତପ୍ରସୂତି ।
• ଜନ୍ମଗତ ତ୍ରୁଟି।
• ବୃଦ୍ଧି ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ।
• ବୌଦ୍ଧିକ ଅକ୍ଷମତା।
• ବିକାଶ ବିଳମ୍ବ।

ଯଦିଓ ଏହା ବହୁତ କ୍ୱଚିତ୍, ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଆୟୋଡିନର ଗୁରୁତର ଅଭାବ 'କ୍ରିଟିନିଜମ୍' ନାମକ ଏକ ଅବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହାକୁ 'ଜନ୍ମଗତ ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍' ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହି ଅବସ୍ଥା ସହିତ ଜନ୍ମିତ ଶିଶୁମାନଙ୍କର ଗମ୍ଭୀର ଜଟିଳତା ହୋଇପାରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ:

* ଶାରୀରିକ ଏବଂ ମାନସିକ ବିକାଶରେ ଅତ୍ୟଧିକ ବିଳମ୍ବ।

* ବଧିର-ମ୍ୟୁଟିଜିମ୍ ।

* ଅତ୍ୟଧିକ ମାଂସପେଶୀ କଠୋରତା (ସ୍ପାଷ୍ଟିସିଟି) ।

* ଛୋଟ ଉଚ୍ଚତା।

ଏହି କାରଣରୁ ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଆୟୋଡିନ୍ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ସତର୍କ ରହିବାକୁ କୁହାଯାଏ।

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ? ଆମେ ଏହାକୁ କିପରି ଚିହ୍ନିବା?

ଆପଣଙ୍କର ଆୟୋଡିନର ଅଭାବ ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଚିହ୍ନଟ କରିବାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟ ହେଉଛି ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦେଖିବା।

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବର ପ୍ରଥମ ଲକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଏକ ବୃଦ୍ଧିିତ ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି । ଏହାକୁ ଗଏଟର୍ କୁହାଯାଏ। ଏହି ବୃଦ୍ଧି ସେତେବେଳେ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି ଶରୀର ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟଧିକ ପରିଶ୍ରମ କରେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଗଏଟର୍ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଏହିପରି ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି:

• ତୁମର ଶ୍ୱାସରୁଦ୍ଧ ହେଉଥିବା ଭଳି ଲାଗୁଛି।
• ଗିଳିବାରେ କଷ୍ଟ।
• ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ।

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷଣ ହେଉଛି 'ହାଇପୋଥାଇରଏଡିଜ୍ମ' ନାମକ ଏକ ଅବସ୍ଥା। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଶରୀରରେ ଆୟୋଡିନ୍ ସ୍ତର କମ୍ ଏବଂ ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି ଯଥେଷ୍ଟ ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ଏହାକୁ "ଅଣ୍ଡରଆକ୍ଟିଭ୍ ଥାଇରଏଡ୍" ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଧୀର ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଥକ୍କାପଣ, ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସହ୍ୟ କରିବାକୁ ଅସମର୍ଥତା ଦେଖାଯାଏ।

ଅନ୍ୟ କିଛି ଲକ୍ଷଣ:

• ବନ୍ଧ୍ୟାତ୍ୱ।
• ଚର୍ମ ଫୁଲିଯାଇଥିବା ପରି ଦେଖାଯାଉଛି।
• କର୍କଶ ସ୍ୱର।
• ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ।
• ଶୁଷ୍କ, କ୍ଷତ ଚର୍ମ ।
• କେଶ ରୁକ୍ଷ ହେବା ଏବଂ ପତଳା ହେବା।

ଏହି ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ କାହିଁକି ହୁଏ?

ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟରୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଆୟୋଡିନ୍ ପାଉନାହୁଁ। ଯଦିଓ ଏହା ଏବେ ଶ୍ରୀଲଙ୍କା ଭଳି ଦେଶରେ ହ୍ରାସ ପାଉଛି, ତଥାପି ବିଶ୍ୱର ଅନେକ ବିକାଶଶୀଳ ଦେଶରେ ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା। ବିଶେଷକରି ପାର୍ବତ୍ୟାଞ୍ଚଳରେ, ସମୁଦ୍ରଠାରୁ ଦୂରରେ ରହୁଥିବା ଲୋକମାନେ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରୁ ଆୟୋଡିନ୍ ଗ୍ରହଣ କମ କରନ୍ତି। ଏହା ସହିତ, କିଛି ଦେଶରେ, ଲୁଣରେ ଆୟୋଡିନ୍ ମିଶାଯାଏ ନାହିଁ।

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ କିପରି ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ?

ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ଯେତେବେଳେ ଏକ ବୃଦ୍ଧିିତ ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି (ଗଏଟର୍) ଦେଖନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ସେମାନେ ଏହା ସନ୍ଦେହ କରିପାରନ୍ତି। ଯଦି ହଁ, ତେବେ ସେମାନେ ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିର ଆକାର ଏବଂ ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଅସ୍ୱାଭାବିକତା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଥାଇରଏଡ୍ ଅଲ୍ଟ୍ରାସାଉଣ୍ଡ କିମ୍ବା ଥାଇରଏଡ୍ ସ୍କାନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇପାରନ୍ତି।

ଏହା ସହିତ, ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କ ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ସ୍ତର ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଥାଇରଏଡ୍ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ମଧ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ସ୍ତର କମ୍ ଥାଏ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ଥାଇରଏଡ୍-ଉତ୍ତେଜକ ହରମୋନ୍ (TSH) ସ୍ତର ଅଧିକ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ହୋଇପାରେ।

ପ୍ରତ୍ୟେକ ନବଜାତ ଶିଶୁର ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ସହିତ ହାଇପୋଥାଇରଏଡିଜମ୍ ପରୀକ୍ଷା କରାଇବା ଏକ ଭଲ ଧାରଣା।

ଏହାକୁ କିପରି ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ?

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବକୁ ଆୟୋଡିନ୍ ପରିପୂରକ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ। କେତେକ ସମୟରେ, ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ଔଷଧ ମଧ୍ୟ ଦିଆଯାଇପାରେ।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ଆୟୋଡିନର ଅଭାବ ସହିତ ଜନ୍ମ ହୁଏ, ତେବେ ଏହାକୁ ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇପାରିବ। ଅବସ୍ଥାର ଗମ୍ଭୀରତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଆପଣଙ୍କୁ ଜୀବନ ସାରା ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ନେବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।

ଆମେ ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବରୁ ନିଜକୁ କିପରି ରକ୍ଷା କରିପାରିବା? ପ୍ରତିରୋଧ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବରୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଆୟୋଡିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା। ଆୟୋଡିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

• କିଛି ପ୍ରକାରର ମାଛ (ଯଥା, କେଲୱାଲ୍ଲାଲା, ବାଲାୟା)।
• ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ।
• କ୍ଷୀର ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ (ଯଥା କ୍ଷୀର, ଦହି, ପନିର)।

ଏହା ସହିତ, ଆୟୋଡିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧନ୍ତି, ଖାଦ୍ୟରେ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆୟୋଡିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ମନେରଖନ୍ତୁ।

ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ, ଆମେ ଦୋକାନରୁ କିଣୁଥିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଡବା ଖାଦ୍ୟରେ ଆୟୋଡିନ୍ଯୁକ୍ତ ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରୁନାହୁଁ। ସେମାନେ ଏହା ବଦଳରେ ସାଧାରଣ ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ସେଥିପାଇଁ ଆମେ ସେମାନଙ୍କଠାରୁ ଆୟୋଡିନ୍ ପାଇପାରୁନାହୁଁ। ଏହା ସହିତ, ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ଲୁଣ ଯେପରିକି ସମୁଦ୍ର ଲୁଣ, କୋଶର୍ ଲୁଣ ଏବଂ ହିମାଳୟ ଲୁଣରେ ମଧ୍ୟ ଆୟୋଡିନ୍ ଥାଏ।

ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ଆବଶ୍ୟକ ଆୟୋଡିନର ପରିମାଣ ବୟସ ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଜଣେ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ 150 ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରାମ ଆୟୋଡିନ ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦି ଆପଣ ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ 250 ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରାମ ଆୟୋଡିନ ଯୁକ୍ତ ଏକ ପ୍ରିନାଟାଲ ଭିଟାମିନ ନେବା ଉଚିତ। ସମସ୍ତ ପ୍ରିନାଟାଲ ଭିଟାମିନରେ ଆୟୋଡିନ ଥାଏ ନାହିଁ, ତେଣୁ ବୋତଲରେ ଥିବା ଲେବଲ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ, ଏକ ପୃଥକ ଆୟୋଡିନ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରନ୍ତୁ।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଆୟୋଡିନର ଅଭାବ ଥାଏ ତେବେ କଣ ଆଶା କରିବେ?

ଥରେ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପରିପୂରକରୁ ଆୟୋଡିନ୍ ପାଇବା ଆରମ୍ଭ କଲେ, ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ। ତଥାପି, ଯଦି ଏହାକୁ ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଏ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହାର ଗମ୍ଭୀର ପରିଣାମ ହୋଇପାରେ। ବିଶେଷକରି ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ, ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ସ୍ଥାୟୀ ଜନ୍ମଗତ ତ୍ରୁଟି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଏହି ପ୍ରଭାବଗୁଡ଼ିକୁ ଆହୁରି ଖରାପ ହେବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପରିପୂରକରୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଆୟୋଡିନ୍ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଶେଷରେ, ମନେରଖିବାକୁ ଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ (ଘରକୁ ନେଇଯିବାର ବାର୍ତ୍ତା)

ତେଣୁ, ଆୟୋଡିନ୍ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ, ବିଶେଷକରି ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ। ଯଦି ଆପଣ ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆୟୋଡିନ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦିଓ ଶ୍ରୀଲଙ୍କାରେ ଆୟୋଡିନ୍ ଅଭାବ ବର୍ତ୍ତମାନ କମ୍ ଦେଖାଯାଉଛି, ଏହା ମେଟାବୋଲିକ୍ ବିକାରଠାରୁ ଜନ୍ମଗତ ତ୍ରୁଟି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ଜଟିଳତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ତେଣୁ, ଆୟୋଡିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ଆୟୋଡିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣ ଗର୍ଭବତୀ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରିନେଟାଲ୍ ଭିଟାମିନ୍ କିମ୍ବା ଆୟୋଡିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନେବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

ମୁଁ ଆଶା କରୁଛି ଏହି ସୂଚନା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ହେବ। ସୁସ୍ଥ ରୁହନ୍ତୁ!