ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ହୁଏତ ଖାଦ୍ୟ ପରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅନୁଭବ ହେଉଥିବା ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିଷୟରେ ଜାଣିଥିବେ। ଖାଇବା ପରେ ଆପଣ ଅନୁଭବ କରୁଥିବା ଅଜବ ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା, ଅତ୍ୟଧିକ ଥକାପଣ ଏବଂ ନିରନ୍ତର ତୃଷା ସହିତ ଆପଣ ପରିଚିତ ହୋଇଥିବେ। କେତେକ ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କର ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ହୋଇପାରେ। ଏହାକୁ ଆମେ ଖାଇବା ପରେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା କିମ୍ବା ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତର ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧି ବୋଲି କହିଥାଉ।
ଚିନିର ଏହି ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧି କାହିଁକି ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ?
ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରର ଏହି ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧି ଆପଣଙ୍କୁ ଚେତାଶୂନ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା କେବଳ ଏକ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ବିପଦ। ତଥାପି, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବହୁତ ବିପଜ୍ଜନକ। କାରଣ ଏହା ହୃଦରୋଗ, ବୃକକ୍ ରୋଗ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ କ୍ଷତି ଭଳି ଗମ୍ଭୀର, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଜଟିଳତାର ଆଶଙ୍କାକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ସତ, ଏହି ଅବସ୍ଥାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ସଠିକ୍ ଔଷଧ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ଵାରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। (ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଔଷଧ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ ଏହା ବିଷୟରେ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ ।) କିନ୍ତୁ, ଆମେ କେବଳ ଏତିକି କରିପାରିବୁ ନାହିଁ। ଆଜି, ଆମେ କିଛି ଅତି ସରଳ, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଅଭ୍ୟାସ ବିଷୟରେ କଥା ହେବାକୁ ଯାଉଛୁ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଯୋଡ଼ିପାରିବେ।
ଖାଦ୍ୟ କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଯୋଜନା କରିବେ?
ଖାଦ୍ୟ ପରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଆପଣ କ'ଣ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ କେବେ ଖାଆନ୍ତି ସେ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ରହିବା।
ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଜଳଖିଆ ସହିତ ଦିନର ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ!
ଲୋକମାନେ କରୁଥିବା ଏକ ସାଧାରଣ ଭୁଲ ହେଉଛି ନାସ୍ତା ନଖାଇବା। ଯଦି ଆପଣ ନାସ୍ତା ନଖାଇ ଦିଅନ୍ତି ଏବଂ ପରେ ଦିନର ଶେଷ କିମ୍ବା ରାତିରେ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ। କିନ୍ତୁ କେବଳ ନାସ୍ତା ପାଇଁ ରୁଟି କିମ୍ବା ବନ ଭଳି କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯୁକ୍ତ କିଛି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁମାନେ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜଳଖିଆ ଖାଆନ୍ତି ସେମାନେ ଉଚ୍ଚ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଜଳଖିଆ ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ସାରା ଦିନ ସେମାନଙ୍କର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତି।
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହା ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟର ହଜମକୁ ଧୀର କରିଦିଏ। ଏହା ରକ୍ତରେ ଚିନି ନିର୍ଗତ ହେବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀର କରିଦିଏ। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ଜଳଖିଆରେ ଅଣ୍ଡା, କିଛି ଚଣା, କିମ୍ବା ସବୁଜ ବିନ୍ସ ଭଳି କିଛି ମିଶାଇବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ବିଷୟରେ ବିଶେଷ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ।
ଦିନର ଶେଷ ଭାଗରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସାଧାରଣତଃ ସବୁଠାରୁ କଷ୍ଟକର ହୋଇଥାଏ। ସେଥିପାଇଁ ଅନେକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ କମ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ବିଶେଷକରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପରିହାର କରନ୍ତୁ। ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପରି ଶୀଘ୍ର ରକ୍ତ ଶର୍କରା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତି ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟକୁ କିପରି ସନ୍ତୁଳିତ କରିବେ ତାହା ଜାଣିବାରେ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି, ତେବେ ମଧୁମେହରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡାଏଟିସିଆନ୍ଙ୍କ ପାଖକୁ ପଠାଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ କୁହନ୍ତୁ।
ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ବ୍ୟବଧାନ ରଖନ୍ତୁ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ପ୍ରିଡାଇବେଟିସ୍ ଅଛି, ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ଛାଡିବା ଭଲ ନୁହେଁ। କାରଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପୂର୍ବ ଖାଦ୍ୟରୁ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ଏହାର ସ୍ତର କମ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ତେଣୁ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ 4 ରୁ 5 ଘଣ୍ଟାର ବ୍ୟବଧାନ ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପଡିବ, ତେବେ ପୂର୍ବ ଖାଦ୍ୟର 2 ରୁ 3 ଘଣ୍ଟା ପରେ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ।
ନିମ୍ନରେ ଥିବା ସାରଣୀରୁ ଆପଣ ଏ ବିଷୟରେ ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଧାରଣା ପାଇପାରିବେ।
| ତଥ୍ୟ | କ'ଣ କରିବେ ଏବଂ ଏହାର ଗୁରୁତ୍ୱ |
|---|---|
| ଜଳଖିଆ | ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ (ଯଥା ଅଣ୍ଡା, ଚଣା, ସବୁଜ ବିନ୍ସ)। ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀର କରିଦିଏ ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଚିନି ଛାଡିଥାଏ। |
| ରାତ୍ରୀଭୋଜନ | କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ହ୍ରାସ କରିବା ଉଚିତ । ବିଶେଷକରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପରିହାର କରନ୍ତୁ। ଦିନର ଶେଷରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। |
| ଭୋଜନ ସମୟ | ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ 4-5 ଘଣ୍ଟା। 2-3 ଘଣ୍ଟା ପରେ ଖାଦ୍ୟ। ଏହା ଶରୀରକୁ ପୁଣି ଥରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ସମୟ ଦିଏ। |
ତୁମର ଜୀବନଶୈଳୀ ବହୁତ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ!
ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପରି, ଆପଣଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଅଭ୍ୟାସ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଉପରେ ଏକ ବଡ଼ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।
- ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ଚାଲିବା: ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ 15 ମିନିଟ୍ ଚାଲିବା ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ। ଆହୁରି ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଏହି ଛୋଟ ବ୍ୟାୟାମ ସେହି ହ୍ରାସ ସ୍ତରକୁ 3 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଆପଣଙ୍କ ମାଂସପେଶୀରେ ଅଧିକ ଶର୍କରା ପମ୍ପ କରେ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଥିବା ଶର୍କରା ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି।
- ଭଲ ନିଦ ଜରୁରୀ:ଯଦି ଆପଣ ଗୋଟିଏ ରାତି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଦ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଇନସୁଲିନ୍ ହରମୋନକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ ନାହିଁ, ଯାହା ଫଳରେ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଅଯଥାରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।
- ଆପଣଙ୍କ ଦନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମାଢ଼ି ରୋଗ (ଜିଞ୍ଜିଭାଇଟିସ୍) ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ସୁସ୍ଥ ମାଢ଼ି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ। ଏହାକୁ ଏହିପରି ଭାବନ୍ତୁ: ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କର ମାଢ଼ି ସଂକ୍ରମଣ ହୁଏ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଭିତରେ ଏକ ଛୋଟ ଯୁଦ୍ଧ ପରି। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ସକ୍ରିୟ କରିପାରେ, ଯାହା ଇନସୁଲିନ୍ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଦନ୍ତ ଚିକିତ୍ସକଙ୍କୁ ଦେଖା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଦାନ୍ତ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
- ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ: ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ହୁଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ଏଥିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ନଥାଏ, ସେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ତେଣୁ, ଦିନସାରା ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଇବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
- ଚାପ ପରିଚାଳନା କରନ୍ତୁ: ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପରେ ଥାଆନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର କର୍ଟିସୋଲ ଏବଂ ଆଡ୍ରେନାଲିନ୍ ଭଳି ହରମୋନ୍ ନିର୍ଗତ କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ "ଲଢ଼େଇ କିମ୍ବା ପଳାୟନ" ହରମୋନ୍ କୁହାଯାଏ। ଏହି ହରମୋନ୍ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତି କମ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ କରିପାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ଯଦିଓ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନରୁ ଚାପକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଦୂର କରିପାରିବେ ନାହିଁ, ଆରାମ କରିବାର ଉପାୟ ଖୋଜିବା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ହୋଇପାରେ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ଆପଣଙ୍କ ଦିନର ଆରମ୍ଭ ପ୍ରୋଟିନଯୁକ୍ତ ନାସ୍ତା ସହିତ କରନ୍ତୁ। ଏହା ସାରା ଦିନ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।
- ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ 4-5 ଘଣ୍ଟାର ବ୍ୟବଧାନ ରଖନ୍ତୁ। ଏହା ଶରୀରକୁ ଏହାର ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ପୁନଃସନ୍ତୁଳିତ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ଦେଇଥାଏ।
- ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ 15 ମିନିଟ୍ ଚାଲିବା ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ, ବିଶେଷକରି ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ। ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର କମାଇବାରେ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
- ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଦ ପାଇବା, ଚାପ ପରିଚାଳନା କରିବା ଏବଂ ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ମଧ୍ୟ ସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
- ସର୍ବୋପରି, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଦିଆଯାଇଥିବା କୌଣସି ଔଷଧ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶକୁ କେବେବି ହାତଛଡ଼ା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପାଳନ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
💬 Comments (0)
ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |