ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନ କ’ଣ? (ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନ) - ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହା କ’ଣ!

ଥଣ୍ଡା ହେଲେ ଆମେ କିଛି ଧନିଆ ସିଝାଇ ପିଇ ପିଇବା ଏବଂ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ ଖଣ୍ଡେ ଅଦା ବ୍ୟବହାର କରିବା ବହୁତ ସାଧାରଣ କଥା। ପ୍ରକୃତରେ, ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଆମେ କେବଳ " ଉଦ୍ଭିଦୀୟ " ବୋଲି କହିଥାଉ। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ବଜାରରେ ଏହି ନାମରେ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ଦେଖୁ। ତେଣୁ ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ଆଲୋଚନା କରିବା ଯେ ଏହି ଉଦ୍ଭିଦୀୟ ଔଷଧ କ'ଣ, ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରକାର କ'ଣ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଆମକୁ କ'ଣ ସତର୍କ ରହିବାକୁ ପଡିବ।

ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନ କ’ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଔଷଧି ହେଉଛି ଉଦ୍ଭିଦର ଅଂଶ। ଅର୍ଥାତ୍, ଗଛର ଯେକୌଣସି ଅଂଶ, ଯେପରିକି ପତ୍ର, ଫୁଲ, ବିହନ, ଛାଲି, ମୂଳ କିମ୍ବା ଡାଳ, ଏହାର କିଛି ଔଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ କିମ୍ବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।

ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ, ଆମର ପୂର୍ବପୁରୁଷମାନେ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି। ଆମେ କିଛି ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣ ବିଷୟରେ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଜାଣିଛୁ। ଆମେ ଏବେ ବି କିଛି ଔଷଧି ବିଷୟରେ ଶିଖୁଛୁ।

ଏହି ଔଷଧିଗୁଡ଼ିକୁ ଯଦି ଉପଯୁକ୍ତ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଯତ୍ନ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଆମ ଶରୀର ଏବଂ ମନରେ ସୁସ୍ଥତା ଆଣିବା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ରଖେ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଜଙ୍ଗଲରୁ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ବଗିଚା ଏବଂ ଫାର୍ମରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ। ତଥାପି, ଅମଳ ପରେ, ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।

ଆମେ ମୁଖ୍ୟତଃ ତିନୋଟି ରୂପରେ ଔଷଧି ପାଉ:

• ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରସ୍ତୁତି
• ଉଦ୍ଭିଦ ଔଷଧ
• ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ

ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ଔଷଧ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ

ଏହା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ଯାହା ଆମ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ବୁଝିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦିଓ ଉଭୟ ଗଛରୁ ତିଆରି, ଉଭୟ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ବଡ଼ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ଆପଣ ଏକ ଦୋକାନକୁ ଯାଆନ୍ତି ଏବଂ "ଭେନିଭେଲଗାଟା ପିଲ୍ସ" ର ଏକ ପ୍ୟାକେଟ କିଣନ୍ତି। ଏବଂ, ଜଣେ ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ କୌଣସି ରୋଗ ପାଇଁ ଏକ ଗଛରୁ ତିଆରି ଏକ ଅନୁମୋଦିତ ଔଷଧ ଲେଖି ଦିଅନ୍ତି। ଏହି ଦୁଇଟି ସମାନ ନୁହେଁ।

ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରସ୍ତୁତି ହେଉଛି ଔଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ ଥିବା ଉଦ୍ଭିଦରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଉତ୍ପାଦ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କାଢା, ସାର, ଟାବଲେଟ୍, ପାଉଡର, ଚା, ଇତ୍ୟାଦି। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ସାଧାରଣତଃ ଆମ ଦେଶର ଜାତୀୟ ଔଷଧ ନିୟାମକ ପ୍ରାଧିକରଣ (NMRA) ଭଳି ସଂସ୍ଥାର କଠୋର ଅନୁମୋଦନ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ। କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକ ସିଧାସଳଖ "କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା" କରିବାକୁ ଦାବି କରନ୍ତି ନାହିଁ।

ଉଦ୍ଭିଦ ଔଷଧଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ଏବଂ ନିୟମିତ ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଔଷଧ ପରି ଏକ କଠୋର ପରୀକ୍ଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇ ଯିବା ପରେ ଅନୁମୋଦିତ ହୋଇଛି। ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଏପରି ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଯାହାକୁ ଜଣେ ଡାକ୍ତର ଏକ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଲେଖନ୍ତି।

ଏହି ପାର୍ଥକ୍ୟ ନିମ୍ନରେ ଥିବା ସାରଣୀରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି।ଆସନ୍ତୁ ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ବୁଝିବା।

ଆମେ ପାଉଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଔଷଧି

ଆମେ ଔଷଧିଗୁଡ଼ିକୁ କଞ୍ଚା ରୂପରେ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉତ୍ପାଦରେ ମଧ୍ୟ ପାଇପାରିବା। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆପଣ ସୁପରମାର୍କେଟ୍‌ରୁ କଞ୍ଚା ଅଦା କିଣିପାରିବେ, କିମ୍ବା ଆପଣ ଶୁଖିଲା ଅଦା କିମ୍ବା ଅଦା ପାଉଡରକୁ ଏକ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ନେଇପାରିବେ। ଏହି ଦୁଇଟି ଜିନିଷ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସହଜ କରିବାରେ ଏବଂ ବାନ୍ତି ଭଳି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।

ପ୍ରସ୍ତୁତ ଔଷଧୀୟ ଉତ୍ପାଦ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରରେ ଉପଲବ୍ଧ:

• ଚା ଏବଂ ଇନଫ୍ୟୁଜନ : ଏଗୁଡ଼ିକ ସମାନ। ତଥାପି, ଇନଫ୍ୟୁଜନ ଟିକେ ଅଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ। ଉଭୟ ଶୁଖିଲା ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ସିଝାଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଗରମ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ପିଇହେବ। ଆମର ଧନିଆ ଏହାର ଏକ ଭଲ ଉଦାହରଣ।
• ଟିଙ୍କଚର: ଏଗୁଡ଼ିକ ଉଦ୍ଭିଦର ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ଆଲକୋହଲ ଏବଂ ପାଣିର ମିଶ୍ରଣରେ ସିଝାଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ଔଷଧିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ତରଳ ରୂପରେ ଉପଲବ୍ଧ।
• କାଢା: ଯେତେବେଳେ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ବାହାର କରିବା କଷ୍ଟକର ହୁଏ ସେତେବେଳେ ଏହି ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ପ୍ରଥମେ, ଉଦ୍ଭିଦର ଅଂଶକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଏହାକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ରଖିବାକୁ ଦିଆଯାଏ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ଆମର ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
• ସାର: ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ପାଣି କିମ୍ବା ଆଲକୋହଲ ଭଳି ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ବୁଡ଼ାଇ ଇଚ୍ଛିତ ଉପାଦାନ ବାହାର କରାଯାଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ ସାରକୁ ତରଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, କିମ୍ବା ଏହାକୁ ବାଷ୍ପୀଭୂତ କରି ପାଉଡର କରି ଟାବଲେଟ୍ କିମ୍ବା କ୍ୟାପସୁଲ୍ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ।

ଆସନ୍ତୁ ଔଷଧିଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା।

ଯଦିଓ ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଜିନିଷ, "ପ୍ରାକୃତିକ" ଶବ୍ଦଟି "ସୁରକ୍ଷିତ" ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦିଏ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଔଷଧୀୟ ଔଷଧ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଆମକୁ ବହୁତ ସତର୍କ ରହିବାକୁ ପଡିବ।

କାରଣ ଔଷଧିରେ ସକ୍ରିୟ ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ନେଉଥିବା ଅନ୍ୟ ଔଷଧ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା କରିପାରେ (ବିଶେଷକରି ରକ୍ତ ପତଳାକାରୀ, ମଧୁମେହ ଔଷଧ, ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଔଷଧ)। ଏହା ଗମ୍ଭୀର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

• ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସମୟରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଔଷଧ ନିଅନ୍ତି କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ଔଷଧୀୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନିଅନ୍ତି, ତେବେ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ।
• ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାଆମାନେ: ଏହି ସମୟରେ ଔଷଧୀୟ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବା ଉଚିତ। ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ବିନା କିଛି ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।
• ଛୋଟ ପିଲାମାନେ: ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଔଷଧୀୟ ଔଷଧ ଦେବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ।
• ଲେବଲ୍ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକର ଲେବଲ୍ ଏଥିରେ ଥିବା ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ, ସେମାନଙ୍କର ପରିମାଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଯେକୌଣସି ଉପାଦାନ (ବାଇଣ୍ଡର, ଫିଲର) ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ହେବା ଉଚିତ।

ଯଦି କୌଣସି ଔଷଧୀୟ ଉତ୍ପାଦରୁ ଦୁର୍ଘଟଣାଜନିତ ବିଷାକ୍ତତାର ସମ୍ଭାବନା ନଥାଏ , ତେବେ ତୁରନ୍ତ ନିକଟସ୍ଥ ହସ୍ପିଟାଲ ଜରୁରୀକାଳୀନ ବିଭାଗ (ETU) କୁ ଯାଆନ୍ତୁ।ଯାଆନ୍ତୁ। ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ, ଆପଣ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ କଲମ୍ବୋ ନ୍ୟାସନାଲ ହସ୍ପିଟାଲରେ ଥିବା ନ୍ୟାସନାଲ ପଏଜନ ଇନଫର୍ମେସନ ସେଣ୍ଟରକୁ ମଧ୍ୟ ଫୋନ୍ କରିପାରିବେ।

ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ବିଷୟରେ କିଛି କଥା

ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ମଧ୍ୟ ଏକ ପ୍ରକାରର ଉଦ୍ଭିଦ। ତଥାପି, ଆମେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ନ କରି ସେମାନଙ୍କର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଭୌତିକ ସଙ୍କୋଚନ କିମ୍ବା ପାତନକରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ନିଷ୍କାସନ କରାଯାଏ।

ଏଗୁଡ଼ିକ ଆରୋମାଥେରାପି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

• ଲାଭେଣ୍ଡର ଏବଂ ତୁଳସୀ ପରି ତେଲର ବାସ୍ନା ମନକୁ ଶାନ୍ତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଚିନ୍ତା କମ କରିଥାଏ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।
• ଗୋଲମରିଚ ତେଲ ଚାପ କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

କିନ୍ତୁ ମନେରଖନ୍ତୁ, ସମସ୍ତ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ସିଧାସଳଖ ଚର୍ମରେ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ। କିଛି ଚର୍ମ ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସେଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଜାଣିଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଭଲ।

ଔଷଧୀୟ ବିଜ୍ଞାନ କିଛି ନୂଆ କଥା ନୁହେଁ। ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି, ମଣିଷ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ଔଷଧ ପାଇଁ ଉଦ୍ଭିଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିଆସୁଛି। ଆଜି ଏହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ଲୋକପ୍ରିୟତା ସହିତ, ଆମେ ପ୍ରକୃତିର ଆରୋଗ୍ୟକାରୀ ଉପହାରଗୁଡ଼ିକୁ ପୁନଃପରୀକ୍ଷଣ କରୁଛୁ। ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ଉପଭୋଗ କରିବା।