ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ। ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ? ਦਰਅਸਲ, ਪੰਜ ਵਿੱਚੋਂ ਚਾਰ ਬਾਲਗ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲਾ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ 'ਕੈਫੀਨ' ਨਾਮਕ ਇਹ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਪਦਾਰਥ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਕੈਫੀਨ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਸੰਦਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਵਿੱਚ 14 ਤੋਂ 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਕੈਫੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ , ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪੱਧਰ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ 4 ਜਾਂ 5 ਨਿਯਮਤ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਔਸਤ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿੰਨੀ ਕੈਫੀਨ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਪੀ ਲਈ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੀਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਕੈਫੀਨ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜਾਗਦੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ

ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਚੀਜ਼ ਸਾਨੂੰ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਇਸ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਜਾਗਦੇ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਊਰਜਾ ਦਾ ਝਟਕਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਨੀਂਦ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਪਰ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੱਖ ਵੀ ਹੈ। ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ , ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਨੀਂਦ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜਾਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਂਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਬੇਚੈਨੀ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘਬਰਾਹਟ, ਬੇਚੈਨੀ ਅਤੇ ਧੜਕਣ ਵਾਲਾ ਦਿਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਿੰਤਾ ਜਾਂ ਪੈਨਿਕ ਡਿਸਆਰਡਰ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਉਹ ਪੱਖ ਜੋ ਮਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਪਰ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪੱਖ ਵੀ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ।

ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ

ਕੈਫੀਨ ਸਾਡੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੋਚਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪ੍ਰੀਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਅੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਲਤ (ਨਸ਼ਾ ਅਤੇ ਕਢਵਾਉਣਾ)

ਇਹ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਕੌਫੀ ਪੀਣੀ ਬੰਦ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਸ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਛੱਡਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

ਦਿਲ ਨੂੰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਡਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕੈਫੀਨ, ਜਦੋਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਤਾਲਾਂ (ਐਰੀਥਮੀਆ) 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ 'ਊਰਜਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ' 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੈਫੀਨ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਸਧਾਰਨ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।" ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੱਚਾਈ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਜਾਂ GERD (ਗੈਸਟ੍ਰੋਈਸੋਫੇਜੀਅਲ ਰਿਫਲਕਸ ਬਿਮਾਰੀ) ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਫੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਮੂਤਰਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਟਾਇਲਟ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਕੈਫੀਨ ਚੰਗੀ ਹੈ?

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤਾ ਹੈ। ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਬੱਚਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ।

ਇੱਕ ਭਰੂਣ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ ।ਡਾਕਟਰ ਇਹੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੋ ਆਮ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।