Skip to main content

ਕੀ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਪਰਾਗ ਐਲਰਜੀ (ਪਰਾਗ-ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ) ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਪਰਾਗ ਐਲਰਜੀ (ਪਰਾਗ-ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ) ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸੇਬ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੀਭ ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਸੁੰਨ ਹੋਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਲਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਭ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕਦੇ ਅਜਿਹਾ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਰਲ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਜਾਂ ਪੋਲਨ-ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੀਏ।

ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ। ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੜਬੜੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹੀਏ ਤਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਮੌਸਮੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਉਸ ਪਰਾਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਰਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੀ। ਇਹ ਸੋਚਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਰਾਗ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਉਸ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੜਾਈ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਜੀਭ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼, ਝਰਨਾਹਟ ਅਤੇ ਸੋਜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ।

ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਬੇਆਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਅਕਸਰ ਨਿਦਾਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਉਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਰਾਗਾਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਰਚ ਪਰਾਗ, ਘਾਹ ਦੇ ਪਰਾਗ) ਦੇ ਟੈਸਟ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਡਾਕਟਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਗੰਭੀਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੱਛਣ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ , ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:

  • ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
  • ਤੁਹਾਡਾ ਗਲਾ ਸੁੰਗੜਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ
  • ਛਪਾਕੀ
  • ਉਲਟੀਆਂ
  • ਮਤਲੀ
  • ਦਸਤ
  • ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਕੀਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ (ETU) ਵਿੱਚ ਜਾਓ। ਇਹ ਇੱਕ ਮੈਡੀਕਲ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਨਾਮਕ ਦਵਾਈ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ? (ਟ੍ਰਿਗਰ ਫੂਡਜ਼)

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵੇਗੀ।

ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸੰਭਾਵੀ ਟਰਿੱਗਰ ਭੋਜਨ
ਬਿਰਚ ਪਰਾਗ ਬਦਾਮ, ਸੇਬ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗਾਜਰ, ਧਨੀਆ, ਸੈਲਰੀ, ਚੈਰੀ, ਸੌਂਫ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਕੀਵੀ, ਨੈਕਟਰੀਨ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਆੜੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਮਿਰਚ, ਆਲੂਬੁਖਾਰਾ
ਰੈਗਵੀਡ ਪਰਾਗ ਕੇਲਾ, ਕੈਂਟਲੂਪ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਚਾਹ, ਖੀਰਾ, ਹਨੀਡਿਊ, ਤਰਬੂਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਜ਼ੁਚੀਨੀ
ਘਾਹ ਦਾ ਪਰਾਗ ਸੈਲਰੀ, ਕੈਂਟਲੂਪ, ਹਨੀਡਿਊ, ਸੰਤਰੇ, ਆੜੂ, ਟਮਾਟਰ, ਤਰਬੂਜ
ਮੱਗਵਰਟ ਪਰਾਗ ਸੇਬ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ, ਕੈਰਾਵੇ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਧਨੀਆ, ਸੌਂਫ, ਕੀਵੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ
ਲੈਟੇਕਸ ਐਲਰਜੀ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੇਲਾ, ਚੈਸਟਨਟ, ਕੀਵੀ, ਪਪੀਤਾ

ਪਰ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਦੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਰਾਗ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।

  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਕੱਚਾ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਰੀ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ।
  • ਛਿੱਲਣਾ: ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ: ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਅਜੇ ਵੀ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਤਰੀਕੇ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੱਛਣ ਹਨ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ, ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ। ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੈਸਟ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਓਰਲ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਪਰਾਗ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ-ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੈ।
  • ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੀਭ ਵਿੱਚ ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਜਕੜਨ ਵਰਗੇ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ (ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ) ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ (ETU) ਵਿੱਚ ਜਾਓ।
  • ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਛਿੱਲਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ।

ਓਰਲ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਪੋਲਨ-ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਪੋਲਨ ਐਲਰਜੀ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼, ਫਲ ਐਲਰਜੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 3 + 9 =
ਕੀ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਪਰਾਗ ਐਲਰਜੀ (ਪਰਾਗ-ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ) ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਪਰਾਗ ਐਲਰਜੀ (ਪਰਾਗ-ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ) ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸੇਬ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੀਭ ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਸੁੰਨ ਹੋਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਲਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਭ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕਦੇ ਅਜਿਹਾ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਰਲ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਜਾਂ ਪੋਲਨ-ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੀਏ।

ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ। ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੜਬੜੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹੀਏ ਤਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਮੌਸਮੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਉਸ ਪਰਾਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਰਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੀ। ਇਹ ਸੋਚਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਰਾਗ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਉਸ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੜਾਈ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਜੀਭ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼, ਝਰਨਾਹਟ ਅਤੇ ਸੋਜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ।

ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਬੇਆਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਅਕਸਰ ਨਿਦਾਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਉਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਰਾਗਾਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਰਚ ਪਰਾਗ, ਘਾਹ ਦੇ ਪਰਾਗ) ਦੇ ਟੈਸਟ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਡਾਕਟਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਗੰਭੀਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੱਛਣ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ , ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:

  • ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
  • ਤੁਹਾਡਾ ਗਲਾ ਸੁੰਗੜਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ
  • ਛਪਾਕੀ
  • ਉਲਟੀਆਂ
  • ਮਤਲੀ
  • ਦਸਤ
  • ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਕੀਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ (ETU) ਵਿੱਚ ਜਾਓ। ਇਹ ਇੱਕ ਮੈਡੀਕਲ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਨਾਮਕ ਦਵਾਈ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ? (ਟ੍ਰਿਗਰ ਫੂਡਜ਼)

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵੇਗੀ।

ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸੰਭਾਵੀ ਟਰਿੱਗਰ ਭੋਜਨ
ਬਿਰਚ ਪਰਾਗ ਬਦਾਮ, ਸੇਬ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗਾਜਰ, ਧਨੀਆ, ਸੈਲਰੀ, ਚੈਰੀ, ਸੌਂਫ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਕੀਵੀ, ਨੈਕਟਰੀਨ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਆੜੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਮਿਰਚ, ਆਲੂਬੁਖਾਰਾ
ਰੈਗਵੀਡ ਪਰਾਗ ਕੇਲਾ, ਕੈਂਟਲੂਪ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਚਾਹ, ਖੀਰਾ, ਹਨੀਡਿਊ, ਤਰਬੂਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਜ਼ੁਚੀਨੀ
ਘਾਹ ਦਾ ਪਰਾਗ ਸੈਲਰੀ, ਕੈਂਟਲੂਪ, ਹਨੀਡਿਊ, ਸੰਤਰੇ, ਆੜੂ, ਟਮਾਟਰ, ਤਰਬੂਜ
ਮੱਗਵਰਟ ਪਰਾਗ ਸੇਬ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ, ਕੈਰਾਵੇ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਧਨੀਆ, ਸੌਂਫ, ਕੀਵੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ
ਲੈਟੇਕਸ ਐਲਰਜੀ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੇਲਾ, ਚੈਸਟਨਟ, ਕੀਵੀ, ਪਪੀਤਾ

ਪਰ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਦੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਰਾਗ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।

  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਕੱਚਾ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਰੀ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ।
  • ਛਿੱਲਣਾ: ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ: ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਅਜੇ ਵੀ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਤਰੀਕੇ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੱਛਣ ਹਨ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ, ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ। ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੈਸਟ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਓਰਲ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਪਰਾਗ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ-ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੈ।
  • ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੀਭ ਵਿੱਚ ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਜਕੜਨ ਵਰਗੇ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ (ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ) ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ (ETU) ਵਿੱਚ ਜਾਓ।
  • ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਛਿੱਲਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ।

ਓਰਲ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਪੋਲਨ-ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਪੋਲਨ ਐਲਰਜੀ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼, ਫਲ ਐਲਰਜੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 3 + 9 =