ਮੂੰਗਫਲੀ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ , ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ... ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਨਲੇਵਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜਨਮਦਿਨ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਕੂਲ ਹੁਣ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੰਨਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਇੰਨਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਡਰੋ ਨਾ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਹਾਂ, ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਕਿਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ? ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ, ਬਾਲਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਦਮਾ, ਧੂੜ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ), ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਬਲ ਵਰਗੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਗੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ 25% ਤੋਂ 40% ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਮੂੰਗਫਲੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਲਾਦ, ਚਾਕਲੇਟ, ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਹੋਣ।
ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੋ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ। ਉਸ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਪਰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਸ਼ੈੱਫ ਜਿਸਨੇ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਸੰਬੋਲ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰਾਸ- ਸੰਪਰਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਕਈ ਵਾਰ, ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਘਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਹੋ।
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?
ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ।
| ਸਰੀਰ ਦਾ ਅੰਗ | ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ |
|---|---|
| ਚਮੜੀ | ਧੱਫੜ, ਲਾਲੀ, ਖੁਜਲੀ (ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਲ, ਚੰਬਲ ਵਰਗੇ ਧੱਬੇ) |
| ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਗਲਾ | ਗਲੇ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਜੀਭ, ਜਾਂ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖੁਜਲੀ, ਝਰਨਾਹਟ, ਜਾਂ ਜਕੜਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ। |
| ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ | ਪੇਟ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ (ਦਸਤ) |
| ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ | ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਘਰਘਰਾਹਟ, ਨੱਕ ਵਗਣਾ |
ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ: ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ
ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਮੇ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੈ।
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਡਾਕਟਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਟੀਕਾ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ (ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ) ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਹੈ। ਇਹ ` EpiPen` ਅਤੇ `Auvi-Q` ਵਰਗੇ ਨਾਵਾਂ ਹੇਠ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਟੀਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਕਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਟੀਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ (ETU) ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਲੱਛਣ ਦੁਬਾਰਾ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਇਹ ਹਨ:
| 🔴 | ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ। |
| 🔴 | ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ , ਬੇਹੋਸ਼ੀ, ਹੋਸ਼ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ। |
| 🔴 | ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਚਾਨਕ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। |
| 🔴 | ਨਬਜ਼ ਦੀ ਦਰ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। |
| 🔴 | ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ। |
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਐਲਰਜੀਿਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲੋ। ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਫੂਡ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖਣਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਐਲੀਮੀਨੇਸ਼ਨ ਡਾਈਟ" 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ੱਕੀ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ) ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਫਿਰ, ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ-ਅਧਾਰਤ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੂਈ ਨਾਲ ਚੁਭਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਖੇਤਰ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੁੱਜ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਧੱਫੜ ਵਰਗੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਮੂੰਗਫਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਦੇ ਹੋ?
ਇਸ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।
- ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੜ੍ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੱਤ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ (ਸਾਸ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੁਝ ਕਰੀ ਪੇਸਟ) ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪੁੱਛੋ: ਜੇਕਰ ਲੇਬਲ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 20% ਬੱਚੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਲਈ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਕੋਈ ਖੇਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਲੇਵਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ (ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਜ, ਬੇਹੋਸ਼ੀ)।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ।
- ਭਾਵੇਂ ਇੰਜੈਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਇਲਾਜ ਯੂਨਿਟ (ETU) ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ।
- ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂਚ ਨਾ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ।
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ