Czy Twoje dziecko ma alergię na orzeszki ziemne? Porozmawiajmy o tym szczegółowo!

Czy widziałeś kiedyś, jak małe dzieci chorują i mają trudności z oddychaniem po zjedzeniu kilku orzeszków ziemnych? A może przydarzyło się to Twojemu dziecku? To właśnie nazywamy alergią na orzeszki ziemne . Może być naprawdę poważna, dlatego ważne jest, aby być tego świadomym. Porozmawiajmy o tym dzisiaj, dobrze?

Czym jest alergia na orzeszki ziemne?

Mówiąc prościej, alergia na orzeszki ziemne oznacza, że ​​układ odpornościowy danej osoby – układ, który normalnie chroni nas przed chorobami i zarazkami – nadmiernie reaguje na pewne białka zawarte w orzeszkach ziemnych. Wyobraź sobie, że jeśli taka osoba zje lub wypije coś zawierającego orzeszki ziemne, jej organizm traktuje te białka jako szkodliwe intruzy, które należy usunąć. W związku z tym układ odpornościowy zaczyna prawidłowo działać, aby zwalczać tych „intruzów”. Wtedy właśnie pojawia się reakcja alergiczna .

Wiele osób uważa, że ​​orzeszki ziemne to prawdziwe orzechy. Ale w rzeczywistości należą one do rodziny roślin strączkowych, podobnie jak ciecierzyca i soczewica. Orzeszki ziemne są bardzo częstym alergenem pokarmowym. Czasami możemy je znaleźć w produktach, o których nawet nie myślimy. Na przykład, niektóre papryczki chili zagęszczane są mielonymi orzeszkami ziemnymi. Nigdy o tym nie pomyślałeś, prawda?

Niektóre alergie pokarmowe ustępują z czasem. Ale alergia na orzeszki ziemne to coś, co wiele osób może mieć do końca życia . Dlatego ważne jest, aby o tym pamiętać.

Jakie są objawy alergii na orzeszki ziemne?

Kiedy osoba z alergią na orzeszki ziemne zje coś zawierającego orzeszki ziemne, jej organizm uwalnia substancje chemiczne, takie jak histamina . To właśnie one powodują objawy. Oto niektóre z nich:

• Świszczący oddech
• Trudności z oddychaniem
• Kaszel
• Chrypka głosu
• Odczuwanie, jakby gardło było ściśnięte
• Ból brzucha
• Wymioty
• Biegunka
• Swędzące, łzawiące lub opuchnięte oczy
• Bóle ciała, pokrzywka
• Czerwone plamy na ciele
• Obrzęk
• Nagły spadek ciśnienia krwi, zawroty głowy lub utrata przytomności
• Czuć się nieswojo, nerwowo lub mieć wrażenie, że wydarzy się coś złego

Reakcje alergiczne na orzeszki ziemne mogą się różnić u poszczególnych osób. Czasami nawet ta sama osoba może reagować inaczej w różnych momentach. Na przykład, jednego dnia możesz mieć tylko niewielką wysypkę, a następnego dnia silniejszą reakcję. Niektóre reakcje są bardzo łagodne.Może mieć łagodny przebieg, co oznacza, że ​​może dotyczyć tylko jednego układu w organizmie, na przykład uszkodzenia skóry. Jednak inne reakcje mogą być poważniejsze i dotyczyć wielu części ciała.

Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że nawet jeśli w przeszłości wystąpiła u Ciebie jedynie łagodna alergia, alergia na orzeszki ziemne może wywołać bardzo ciężką, zagrażającą życiu reakcję zwaną anafilaksją . Warto o tym pamiętać.

Stan ten, zwany anafilaksją, może początkowo dawać takie same objawy jak poprzednia, łagodna reakcja. Jednak może bardzo szybko się pogorszyć . Może powodować trudności w oddychaniu i utratę przytomności. Może wpływać na wiele części ciała. Nieleczona anafilaksja może zagrażać życiu . Dlatego należy zachować szczególną ostrożność.

Co robić, jeśli masz alergię? Jak ją leczyć?

Jeśli Twoje dziecko ma alergię na orzeszki ziemne lub inną poważną alergię pokarmową, koniecznie miej pod ręką dwie dawki epinefryny. Może to uratować życie w przypadku silnej reakcji alergicznej. To jak ratunek.

Epinefryna to lek wydawany na receptę. Dostępna jest w małym, przenośnym urządzeniu (automatycznym wstrzykiwaczu). Jest bardzo łatwa w użyciu. Lekarz pokaże Ci, jak ją stosować. Starsze dzieci również można nauczyć samodzielnego wstrzykiwania. Jeśli Twoje dziecko nosi przy sobie epinefrynę, powinno ją mieć zawsze przy sobie. Nie wystarczy trzymać jej w szafce lub w gabinecie pielęgniarki szkolnej. Ważne jest, aby mieć ją pod ręką w nagłych wypadkach.

Lekarz może również opracować „plan postępowania w przypadku alergii” . Pomoże on w przygotowaniu się, rozpoznaniu i leczeniu reakcji alergicznej. Udostępnij ten plan wszystkim osobom opiekującym się Twoim dzieckiem. Dotyczy to krewnych, pracowników szkoły i rodziców innych dzieci, z którymi bawi się Twoje dziecko. Rozważ również noszenie przez dziecko bransoletki z ostrzeżeniem medycznym .

W przypadku reakcji alergicznej liczy się każda sekunda. Jeśli u dziecka wystąpią silne objawy alergiczne – takie jak obrzęk jamy ustnej i gardła, trudności w oddychaniu – natychmiast podaj adrenalinę. Jeśli objawy wystąpią jednocześnie w dwóch różnych częściach ciała, na przykład pokrzywka i wymioty, podaj adrenalinę. Następnie natychmiast zadzwoń pod numer 119 (możesz skontaktować się z pogotowiem ratunkowym, dzwoniąc pod numer alarmowy policji) i zabierz dziecko na oddział ratunkowy.Dziecko powinno znajdować się pod nadzorem lekarza, ponieważ czasami, nawet gdy wydaje się, że najgorsze już minęło, może wystąpić druga fala objawów .

Czasami alergolodzy zalecają posiadanie pod ręką leków przeciwhistaminowych (dostępnych bez recepty). Mogą one pomóc w łagodzeniu łagodnych objawów alergii. Należy jednak pamiętać, że leki przeciwhistaminowe należy podawać dopiero po podaniu adrenaliny w przypadku silnej reakcji i nigdy nie należy ich stosować jako substytutu adrenaliny.

Jakie inne ważne rzeczy powinniśmy wiedzieć na ten temat?

Jeśli Twoje dziecko ma alergię na orzeszki ziemne, pomóż mu unikać ich spożywania. Uważnie czytaj etykiety produktów. Składniki mogą się zmieniać podczas przygotowywania posiłku, a orzeszki ziemne mogą znajdować się w miejscach, których się nie spodziewasz.

Najlepszym sposobem, aby upewnić się, że produkt spożywczy nie zawiera orzeszków ziemnych, jest przeczytanie etykiety. W niektórych krajach (np. w Ameryce) producenci żywności mają obowiązek umieszczać na etykiecie informację o tym, czy produkt zawiera orzeszki ziemne. Na Sri Lance informacja ta jest obecnie dostępna na wielu produktach. Najpierw sprawdź listę składników.

Niektóre produkty spożywcze mogą wyglądać dobrze na liście składników, ale podczas produkcji mogą mieć kontakt z orzeszkami ziemnymi. Nazywamy to zanieczyszczeniem krzyżowym . Wyobraź sobie, że smarujesz masło orzechowe tą samą łyżką, a następnie jesz kolejny posiłek tą samą łyżką. Szukaj ostrzeżeń, takich jak „Może zawierać orzeszki ziemne”, „Przetworzono w zakładzie, który przetwarza również orzeszki ziemne” lub „Wyprodukowano na sprzęcie używanym również do produkcji orzeszków ziemnych”. Nie wszystkie firmy oznaczają to zanieczyszczeniem krzyżowym. Dlatego w razie wątpliwości skontaktuj się z firmą telefonicznie lub mailowo, aby to potwierdzić.

Do produktów spożywczych najbardziej narażonych na alergię na orzeszki ziemne należą wypieki, słodycze, sosy i lody. Zachowaj również ostrożność, gdy dzielisz się sprzętem, takim jak gałki do lodów czy automaty do lodów.

Kiedy jesz poza domem, upewnij się, że Twoje dziecko zawsze ma przy sobie dwie ważne dawki epinefryny.Poinformuj również osobę, która przygotowuje lub serwuje posiłki, o alergii na orzeszki ziemne swojego dziecka. Czasami możesz przynieść z domu jedzenie, o którym wiesz, że jest bezpieczne dla Twojego dziecka. Jeśli szef kuchni, menedżer lub właściciel restauracji nie zgadza się z Twoją prośbą o bezpieczny posiłek, najlepiej unikać jedzenia w tym miejscu.

Porozmawiaj z personelem szkoły o ryzyku zanieczyszczenia krzyżowego w jedzeniu w stołówce. Niektóre rodziny czują się swobodniej, pakując lunche z domu.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak radzić sobie z alergiami pokarmowymi, możesz odwiedzić strony internetowe organizacji międzynarodowych, takich jak Food Allergy Research & Education (FARE). (Często są one po angielsku, ale zawierają wiele ważnych informacji).

Na koniec, rzeczy do zapamiętania

Dobrze, sporo mówiliśmy o alergii na orzeszki ziemne. Może się to wydawać trochę przerażające, ale z odpowiednią wiedzą i przygotowaniem można z tym żyć.

• Jeśli podejrzewasz lub potwierdzisz, że Twoje dziecko ma alergię na orzeszki ziemne, postępuj ściśle według zaleceń lekarza.
• Zawsze miej przy sobie automatyczny wstrzykiwacz z epinefryną. Ty, Twoje dziecko i każda osoba sprawująca nad nim opiekę powinniście dokładnie wiedzieć, jak go używać.
• Wyrób sobie nawyk czytania etykiet produktów spożywczych. Uważaj też na „ukryte” orzeszki ziemne.
• Uważaj na zakażenie krzyżowe, zwłaszcza jeśli jesz poza domem.
• Poinformuj o tym szkołę swojego dziecka i rodziców przyjaciół. Bardzo ważne jest, aby utrzymywać dobrą komunikację.

Pamiętaj, nie jesteś sam. Wiele innych osób zmaga się z podobnymi problemami. W razie potrzeby szukaj pomocy u lekarzy i innych rodziców. Nie bój się, wszyscy jesteśmy w tym razem!

Alergia na orzeszki ziemne , Alergie, Alergie u dzieci, Epinefryna, Wstrząs anafilaktyczny, Alergie pokarmowe