Czy koktajle są naprawdę zdrowe? Sprawdźmy to na pewno!

Pewnie widzieliście, prawda? Niektórzy piją pięknie kolorowy napój w szklankach. To teraz bardzo popularne, zwłaszcza w miastach. Nazywamy to „Smoothie”. Na pierwszy rzut oka wydaje się bardzo zdrowym napojem. Ale czym właściwie jest to smoothie? Czy jest dobre dla organizmu? Czy jest jakaś różnica między kupnem w sklepie a zrobieniem go w domu? Dzisiaj opowiemy o tym wszystkim w prosty sposób.

Krótko mówiąc, czym jest ten Smoothie?

Smoothie to bardzo prosta rzecz. Nazywamy je gęstym napojem, który powstaje przez połączenie owoców, warzyw i innych odżywczych składników i dokładne zmiksowanie ich w blenderze . To jak gęsty napój owocowy.

Możesz zmieniać składniki według własnego gustu. Pomyśl, co zazwyczaj dodajemy do koktajlu?

• Owoce: Jakiekolwiek owoce, takie jak mango, banan, awokado, ananas, truskawka.
• Warzywa: Zdrowe warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, kapusta włoska), marchewki, buraki, ogórki itp.
• Orzechy i masła orzechowe: migdały, orzeszki ziemne, nasiona chia, siemię lniane.
• Przyprawy: imbir, cynamon, kurkuma, kakao w proszku.
• Naturalne słodziki: miód, daktyle.
• Rzeczy, które zwiększają gęstość i smak: jogurt, mleko (świeże lub sojowe), tofu.

Dodatkowo, niektórzy dodają do swojej diety inne suplementy diety, takie jak odżywka białkowa czy spirulina . Ułatwia to przyjmowanie tych suplementów.

Czym jest „zielony koktajl”?

To bardzo popularny koktajl. Jego specjalnością jest dodatek bogatych w składniki odżywcze zielonych warzyw (szpinaku, jarmużu, gotukoli, pak choi). Niektórzy uważają go za gorzki, ale dodatek dobrych owoców sprawia, że ​​smak jest bardzo zrównoważony.

Jak odżywcze jest naprawdę smoothie?

Oto, co musimy zrozumieć: nie każde smoothie jest takie samo. Jego wartość odżywcza zależy wyłącznie od tego, co do niego dodasz.

Pomyśl o tym, smoothie z pełnotłustego mleka ma więcej tłuszczu niż smoothie z wodą. Co więcej, smoothie z sokiem owocowym ma znacznie więcej cukru niż to z mlekiem lub wodą.

Przyjrzyjmy się różnicom w wartościach odżywczych kilku popularnych koktajli dostępnych w sklepach i prostego koktajlu przygotowanego w domu.

Czy zauważyłeś różnicę? Niektóre koktajle dostępne w sklepach mają niesamowitą ilość cukru. Dlatego jeśli kupujesz koktajl w sklepie, bardzo ważne jest, aby przeczytać etykietę.

Najlepiej zrobić to w domu. W ten sposób możesz odmierzyć składniki i kontrolować ilość cukru i kalorii.

Jakie korzyści dla naszego organizmu daje picie koktajli?

Picie smoothie zamiast posiłku może przynieść szereg korzyści, ale zawsze warto skonsultować się z lekarzem, zanim wprowadzisz jakiekolwiek większe zmiany w swojej diecie.

1. Możesz jeść więcej owoców i warzyw

Jeśli nie lubisz owoców i warzyw, koktajle to świetne rozwiązanie. Jedna szklanka koktajlu może dostarczyć Ci wartości odżywczych odpowiadających dwóm lub trzem porcjom owoców i warzyw dziennie. Spożywanie wystarczającej ilości owoców i warzyw każdego dnia może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.

2. Spożywaj więcej błonnika

Błonnik jest niezbędny dla prawidłowego wypróżniania, prawidłowego funkcjonowania jelit i uczucia sytości. Koktajle są doskonałym źródłem błonnika, ponieważ zawierają owoce, warzywa i orzechy. Pomaga to zmniejszyć ryzyko chorób takich jak cukrzyca i choroby serca, a także kontrolować wagę.

3. Może wzmacniać kości

Zielone warzywa (szpinak, jarmuż) są bogate w witaminę K. Badania wykazały, że witamina K wzmacnia kości i zmniejsza ryzyko złamań oraz chorób takich jak osteoporoza.

4. Wspomaga odporność

Zielone warzywa są bogate w witaminę C. Witamina C to silny składnik odżywczy, który wzmacnia nasz układ odpornościowy i pomaga zwalczać infekcje.

5. Może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych

Zielone warzywa są bogate w przeciwutleniacze. Mówiąc prościej, przeciwutleniacze to substancje, które chronią nas przed wolnymi rodnikami, które uszkadzają komórki naszego organizmu. Ta ochrona może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i nowotwory.

O czym należy pamiętać pijąc koktajle

Chociaż koktajle mają wiele zalet, jest kilka kwestii, na które powinniśmy zwrócić uwagę.

Wysoki poziom cukru i wysoki poziom cukru we krwi

To największe ryzyko. Nawet jeśli nie dosładzasz domowego koktajlu, owoce naturalnie zawierają cukier. Dodanie dużej ilości owoców do koktajlu może spowodować jednorazową dużą dawkę cukru w ​​organizmie.

Przyrost masy ciała

Jeśli pijesz smoothie, aby schudnąć, zastanów się dwa razy, co do niego dodajesz. Dodanie zbyt dużej ilości czegokolwiek, na przykład odtłuszczonego mleka, cukru, miodu czy masła orzechowego, może zamienić zdrowy napój w „bombę kaloryczną”. Może to prowadzić do niezamierzonego przyrostu masy ciała. Lepiej pić smoothie zamiast głównego posiłku niż jako dodatek do posiłku .

Problemy z niektórymi lekami

Zielone warzywa są bogate w witaminę K. Jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna,Przyjmowanie zbyt dużej ilości witaminy K może zmniejszyć skuteczność tych leków. Dlatego jeśli przyjmujesz takie leki, koniecznie skonsultuj się z lekarzem i zasięgnij porady, zanim dodasz do swojej diety takie produkty jak zielone koktajle.