Tłuszcz i cholesterol – jaki jest związek między nimi?

Czy kiedykolwiek spojrzałeś na wynik badania krwi i pomyślałeś: „Och, mój cholesterol wydaje się trochę wysoki”? A może poczułeś się trochę przestraszony lub zaniepokojony, gdy trochę przytyłeś, zastanawiając się: „Czy to wpłynie na mój cholesterol?”. To pytanie zadaje sobie wiele osób. Istnieje silniejszy związek między wagą a cholesterolem, niż mogłoby się wydawać. Dlatego dzisiaj porozmawiajmy o tym w bardzo prosty i przyjazny sposób.

Dlaczego poziom cholesterolu wzrasta, gdy tyjesz?

Najpierw to zrozumiejmy. Cholesterol nie jest całkowicie zły. Nasza wątroba produkuje pewną ilość cholesterolu dla wielu ważnych funkcji w naszym organizmie, takich jak budowa komórek i produkcja witaminy D. Jest on niezbędny dla naszego organizmu.

Problem zaczyna się jednak, gdy równowaga między tymi dwoma rodzajami cholesterolu zostaje zachwiana. Mówiąc prościej, istnieją dwa rodzaje: „dobry cholesterol” i „zły cholesterol”.

• LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości): To „zły cholesterol” . Kiedy jego poziom we krwi wzrasta, zaczyna odkładać się niczym olej na ściankach naczyń krwionośnych. Podobnie jak brud gromadzi się w rurach wodociągowych. W medycynie nazywamy to „miażdżycą”. Kiedy tętnice zaczynają się w ten sposób zatykać, przepływ krwi jest utrudniony, a ryzyko poważnych chorób, takich jak zawał serca i udar, znacznie wzrasta.
• HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości): To „dobry cholesterol”. Działa jak superbohater. Wychwytuje zły cholesterol, który gromadzi się w naczyniach krwionośnych i transportuje go do wątroby. Wątroba następnie usuwa go z organizmu.

Teraz rozumiesz, prawda? Problem polega na tym, że poziom złego cholesterolu (LDL) wzrasta, a dobrego (HDL) spada.

Jak więc równowaga ta ulega zaburzeniu, gdy zwiększa się masa ciała lub pojawia się otyłość?

Wyobraź sobie, że wraz z przybieraniem na wadze, odkłada się więcej tłuszczu, szczególnie w okolicy brzucha . Z tej dodatkowej tkanki tłuszczowej uwalnia się rodzaj tłuszczu zwany „wolnymi kwasami tłuszczowymi”, który trafia bezpośrednio do wątroby.

Gdy wątroba otrzymuje w ten sposób większą ilość kwasów tłuszczowych, zwiększa się produkcja innego rodzaju tłuszczu, zwanego trójglicerydami. Wzrost poziomu trójglicerydów powoduje bezpośredni wzrost poziomu złego cholesterolu (LDL).

Co więcej, nadwaga zwiększa również ryzyko rozwoju schorzenia zwanego insulinoopornością . Jest to prekursor cukrzycy. Insulinooporność może również zaburzyć produkcję tłuszczu w wątrobie i podnieść poziom cholesterolu.

W jaki sposób utrata wagi może kontrolować poziom cholesterolu?

Oto dobra wiadomość. Nie bój się tego wszystkiego. Możemy odwrócić cały ten proces, kontrolując swoją wagę.

Podczas utraty wagi zmniejsza się ilość dodatkowej tkanki tłuszczowej w organizmie. To z kolei zmniejsza ilość wolnych kwasów tłuszczowych przedostających się do wątroby. To z kolei kontroluje produkcję trójglicerydów i złego cholesterolu (LDL).

Co więcej, wraz ze spadkiem wagi i większą aktywnością, insulinooporność, o której mówiliśmy, również się poprawia. To wszystko pomaga zbliżyć poziom cholesterolu do zdrowego poziomu.

Ile chcesz schudnąć?

„Och, więc muszę sporo schudnąć?” – możesz pomyśleć. Ale nie, tak nie jest. Nawet jeśli schudniesz niewiele, na przykład 4-5 kilogramów , zauważysz znaczną, pozytywną różnicę w poziomie cholesterolu.

W jednym z badań u osób, które straciły zaledwie 5% masy ciała, zaobserwowano znaczną redukcję poziomu cholesterolu LDL (złego), cholesterolu całkowitego i trójglicerydów. Oznacza to, że jeśli ważysz 80 kg, utrata nawet 4 kg może mieć duże znaczenie.

Rzeczy, które możesz zrobić, aby schudnąć i kontrolować poziom cholesterolu

Może się to wydawać dużym wyzwaniem, ale możemy zacząć od kilku drobnych zmian. Zobaczmy, jakie to będą.

Zanim rozpoczniesz którąkolwiek z tych zmian stylu życia, zwłaszcza jeśli cierpisz na inne schorzenia, warto skonsultować się z lekarzem rodzinnym . On lub ona udzieli Ci najlepszej porady dotyczącej Twojego stanu zdrowia.