تاسو ممکن د انټرنیټ کارولو پرمهال د 'کارنیور ډایټ' نوم لیدلی وي، په ځانګړې توګه په ټولنیزو رسنیو کې. ډیری خلک د دې وروستي میتود په اړه خبرې کوي چې ادعا کوي یوازې د غوښې خوړلو سره ستاسو د وزن کمولو کې مرسته کوي. ځینې وايي چې دا د وزن حیرانونکي کمښت او د ناروغیو درملنې لامل شوی. مګر دا واقعیا څه دي؟ ایا یوازې د غوښې خوړل زموږ د بدن لپاره ښه دي؟ نن ورځ، راځئ چې دا د طبي لید څخه وګورو.
د غوښې خوړونکو رژیم څه شی دی؟
په ساده ډول، دا پدې مانا ده چې ستاسو د رژیم څخه کاربوهایډریټ په بشپړ ډول له منځه یوسي او یوازې د څارویو محصولات لکه غوښه، کب، چرګ او هګۍ وخورئ. اساسي مفکوره دا ده چې کله کاربوهایډریټ له مینځه یوړل شي، بدن د انرژۍ لپاره غوړ سوځوي، چې د وزن کمولو لامل کیږي. هغه کسان چې دا رژیم تعقیبوي دا هم وايي چې دا په بدن کې سوزش کموي، د شکر ناروغانو کې د وینې شکر کنټرولوي، او رواني روغتیا ښه کوي.
دا ممکن د مشهور کیټوجینک رژیم او اټکینز رژیم سره ورته ښکاري، مګر دا خورا ډیر محدود دی. نور دوه رژیمونه یوازې کاربوهایډریټ محدودوي. په هرصورت، د غوښې خوړونکي رژیم نه یوازې کاربوهایډریټ، بلکې سبزیجات، میوې، غلې دانې، مغز او دانه لرونکي خواړه هم په بشپړ ډول منع کوي.
دا په حقیقت کې نوې خبره نه ده. حتی په ۱۷۰۰ لسیزه کې، خلکو هڅه کوله چې یوازې د غوښې په ورکولو سره د شکر ناروغۍ درملنه وکړي. دا په دې وروستیو کې د شان بیکر په نوم د یو پخواني ډاکټر له امله یو ځل بیا مشهوره شوې ده. مګر دا مهمه ده چې پوه شئ چې د ډاکټر طبي جواز د مسلکي بې کفایتۍ له امله وځنډول شو، او بیا د شرایطو سره بیرته ورکړل شو.
تر ټولو مهمه دا چې دا خواړه په بشپړه توګه د منل شویو روغتیا سپارښتنو سره مطابقت نلري لکه د امریکا د غذايي لارښوونو سره، کوم چې وايي چې متوازن رژیم باید سبزیجات، میوې او ټول غلې دانې ولري.
دا خواړه په بدن کې څنګه کار کوي؟
په نورمال ډول، زموږ د بدن د انرژۍ اصلي سرچینه کاربوهایډریټ دی. کله چې موږ کاربوهایډریټ خورو، زموږ بدن هغه په ګلوکوز نومې شکر بدلوي او د انرژۍ لپاره یې کاروي. پاتې ګلوکوز په ځیګر او عضلاتو کې زیرمه کیږي. پاتې نور بیا د غوړ په توګه زیرمه کیږي.
خو کله چې تاسو په بشپړه توګه د کاربوهایډریټ خوړل ودروئ، ستاسو بدن باید د انرژۍ ترلاسه کولو لپاره بله لاره ومومي. بیا دا غوړ سوځوي او د کیټونز په نوم یو ماده رامینځته کوي. دا کیټونز بیا د انرژۍ لپاره کارول کیږي.
د دې رژیم پلویان ادعا کوي چې دا تاسو سره د غوړ په چټکۍ سره سوځولو، وزن کمولو او ستاسو د لوږې کمولو کې مرسته کوي. مګر په یاد ولرئ، د هرچا بدن توپیر لري، او هر څوک د دې ډول رژیم په وړاندې په مختلف ډول غبرګون ښیې. د دې ادعاوو ملاتړ لپاره لاهم ډیر لږ قوي طبي شواهد شتون لري. نو، مخکې لدې چې تاسو داسې رژیم پیل کړئ چې د خوړو ټول ګروپونه له مینځه یوسي، ډاډ ترلاسه کړئ چې له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ. که نه نو، تاسو ممکن د اړینو مغذي موادو له لاسه ورکولو او ناروغه کیدو پای ته ورسیږئ.
کوم خواړه خوړل کیدی شي او کوم نه شي خوړل کیدی؟
په دې رژیم کې د خوړو لیست خورا لنډ دی، ځکه چې تاسو کولی شئ یوازې د څارویو محصولات وخورئ. تاسو کولی شئ د لاندې جدول په لیدلو سره د دې ښه نظر ترلاسه کړئ.
| اجازه ورکړل شوي خواړه | د مخنیوي لپاره خواړه |
|---|---|
| غوښه: غوښه، سټیک، د وزې غوښه، د خنزیر غوښه. | ټولې میوې: کیلې، آم، پپیتا، نارنج او نور. |
| چرګ: د چرګ سينه، رانونه، وزرونه. | ټول سبزیجات: کچالو، خواږه کچالو، کرم، ګازرې، شنه سبزیجات او نور. |
| کب او سمندري خواړه: سالمن، ټونا، کینګل، سکویډ، کیک. | ټول غلې دانې: وریجې، ډوډۍ، نوډلز، اوربشې، کوینوا او نور. |
| د غړو غوښه: ځیګر، پښتورګي، ژبه. | ټول دانه لرونکي میوې: دال، نخود، شنه لوبیا، نخود. |
| د پخلي لپاره: مکھن، د څارویو غوړ (ټو)، غوړي. | ټول مغز او تخمونه: کاجو، مونګ، بادام، د کنجد تخمونه. |
| مصالحې: طبیعي شیان لکه مالګه، مرچ، د مرچ پوډر، لہسن. | بوره او خواږه خواړه: بوره، شات، کیک، بسکټ، خواږه مشروبات. |
| هغه خواړه چې په محدود مقدار کې وخوړل شي | |
پروسس شوي غوښې لکه هګۍ، پنیر، شیدې، مستې، بیکن، ساسیج او نور په اعتدال کې خوړل کیږي ځکه چې د لیکتوز او نورو شیانو شتون لري. | |
د دې ګټې او زیانونه څه دي؟
اټکل شوې ګټې
که څه هم دا خواړه ادعا کوي چې د وزن کمولو، د زړه روغتیا، د معافیت سیسټم روغتیا، د وینې د شکر کچه او مزاج سره مرسته کوي، خو د دې ملاتړ لپاره هیڅ علمي څیړنه نشته . یوازې د هغو کسانو شخصي تجربه ده چې دا یې کړې ده.
په یوه سروې کې، شاوخوا ۲۰۰۰ کسانو چې دا رژیم یې تعقیب کړ، د بدن د ډله ایز شاخص (BMI) ټیټوالی، انرژي زیاته شوې او خوب یې ښه شوی راپور ورکړی. په هرصورت، د دې سروې یوه لویه کمزوري دا ده چې پدې کې طبي ازموینې شاملې نه وې ترڅو معلومه شي چې دوی په حقیقت کې څه خوړلي یا د دوی د تغذیې حالت. له همدې امله، دا پایلې په بشپړ ډول باور نشي کیدی.
جدي زیانونه او خطرونه
دا هغه برخه ده چې موږ یې باید په اړه خورا محتاط واوسو .
- د تغذیې کمښت: سبزیجات او میوې د اړینو مغذي موادو لکه فایبر، پوټاشیم، ویټامین A او ویټامین سي زیرمه ده. کله چې دا په بشپړه توګه کم شي، بدن کولی شي د تغذیې جدي کمښت رامینځته کړي.
- قبضیت یا اسهال: شدید قبضیت کیدی شي ځکه چې فایبر په بشپړ ډول له رژیم څخه لرې شوی وي. همدارنګه، د غوړ او پروټین لوړه کچه کولی شي په کولمو کې د ګټورو باکتریاو توازن بدل کړي، چې په ځینو خلکو کې د اسهال لامل کیږي.
- د زړه د ناروغۍ خطر: سره غوښه او پروسس شوې غوښه په لوړه کچه مشبوع شوي غوړ لري. دا په وینه کې د بد کولیسټرول (LDL) کولیسټرول کچه لوړوي، چې د زړه ناروغۍ او سټروک په څیر ناروغیو خطر زیاتوي.
- د وینې لوړ فشار: پروسس شوي غوښه لکه بیکن او ساسیج په لوړه کچه مالګه لري، کوم چې کولی شي د وینې فشار لوړ کړي.
- پښتورګو ته زیان رسونکی: هغه څوک چې د پښتورګو ناروغي لري ممکن د پروټین دومره لوړه اندازه ونه زغمي. دا کولی شي پښتورګو ته زیان ورسوي.
لنډه دا چې، که څه هم دا خواړه ممکن تاسو سره د وزن په چټکۍ سره کمولو کې مرسته وکړي، خو اوږدمهاله روغتیا ته یې زیان ډېر زیات وي.
نو ایا دا رژیم د ترسره کولو لپاره غوره شی نه دی؟
د ډاکټر په توګه زما مشوره دا ده چې دا د اوږدې مودې لپاره د تعقیب لپاره خوندي یا مناسب رژیم نه دی. دا خورا محدود دی. او یو څه وخت وروسته، تاسو د دې رژیم څخه ستړي کیږئ. تاسو نشئ کولی د ډوډۍ یوه ټوټه، د وریجو یوه ټوټه، د میوو یوه ټوټه بیا خوړلو لیوالتیا ودروئ.
که غواړئ وزن کم کړئ، نو تر ټولو دوامداره او صحي لاره دا ده چې متوازن خواړه وخورئ، بوره، غوړي او اوړه کم کړئ، او په منظم ډول تمرین وکړئ، د دې پر ځای چې د دې ډول سختو میتودونو څخه کار واخلئ.
په ځانګړي ډول لاندې خلک باید دا رژیم ونه ازمويي:
- امیندواره او شیدې ورکوونکې میندې.
- هغه خلک چې د پښتورګو ناروغي لري.
- هغه خلک چې د شکر ناروغۍ، د زړه ناروغۍ، یا د وینې لوړ فشار لري.
- هغه خلک چې په تیرو وختونو کې د خوړو اختلالات لري.
کور ته د وړلو پیغام
- د غوښې خوړونکو رژیم یو ډیر محدود، یوازې غوښه خوړونکی رژیم دی.
- که څه هم دا ممکن په لنډمهاله کې ستاسو سره د وزن کمولو کې مرسته وکړي، خو په اوږدمهاله کې یې ساتل ګران دي. که تاسو ودریږئ، نو ممکن بیا وزن زیات کړئ.
- د دې ادعا شویو روغتیايي ګټو لپاره کوم قوي طبي شواهد نشته. دا ډیری وختونه یوازې شخصي تجربې وي.
- د سبزیجاتو، میوو او غلو په بشپړه توګه له منځه وړلو سره، د اړینو ویټامینونو، منرالونو او فایبر کمښت د جدي خطر سره مخ دی.
- تر ټولو مهم: د هر ډول غذايي بدلون پیل کولو دمخه، په ځانګړې توګه د دې په څیر سخت رژیم، ډاډ ترلاسه کړئ چې د خپل کورنۍ ډاکټر (ډاکټر) سره مشوره وکړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم