ایا ډاکټر تاسو ته ویلي دي چې تاسو د پښتورګو اوږدمهاله ناروغي (CKD) لرئ؟ نو دا وخت دی چې د هغه څه په اړه لږ څه محتاط اوسئ چې تاسو یې خورئ او څښئ. ځکه چې پدې حالت کې، زموږ پښتورګي نشي کولی په سمه توګه له بدن څخه فاضله مواد او غیر ضروري مایعات لرې کړي. مګر اندیښنه مه کوئ، که موږ د داسې رژیم سره عادت شو چې د پښتورګو لپاره ګټور وي، موږ کولی شو د اوږدې مودې لپاره صحتمند پاتې شو. راځئ چې پدې اړه په تفصیل سره وغږیږو.
د پښتورګو لپاره مناسب خواړه څه شی دی؟
په ساده ډول، زموږ پښتورګي زموږ په بدن کې د فلټر په څیر دي. د دوی یو له اصلي دندو څخه دا دی چې غیر ضروري ضایعات او اضافي مایعات د ادرار له لارې له بدن څخه وباسي. نه یوازې دا، پښتورګي څو نورې مهمې دندې هم ترسره کوي.
- دا زموږ په بدن کې د مالګې (سوډیم) او پوټاشیم په څیر منرالونو توازن ساتي.
- په بدن کې د مایعاتو اندازه متوازن کوي.
- هغه هورمونونه تولیدوي چې د نورو ارګانونو په فعالیت اغیزه کوي.
د پښتورګو لپاره مناسب رژیم د هغو خوړو خوړلو په اړه دی چې ستاسو پښتورګي د نور زیان څخه ساتي. پدې کې د ځینو خوړو او مایعاتو محدودول شامل دي. دا د دې لپاره ترسره کیږي چې په بدن کې د غیر ضروري مایعاتو او منرالونو راټولیدو مخه ونیسي. په ورته وخت کې، موږ باید ډاډ ترلاسه کړو چې تاسو د پروټین، کالوریو، ویټامینونو او منرالونو سمه اندازه ترلاسه کوئ.
که تاسو د CKD په لومړیو مرحلو کې یاست، نو ممکن تاسو د خوړو په برخه کې کوم لوی محدودیت ونلرئ. مګر لکه څنګه چې ستاسو حالت وده کوي، تاسو به اړتیا ولرئ چې د هغه څه په اړه ډیر محتاط اوسئ چې تاسو خپل بدن ته داخلوئ. ستاسو ډاکټر به پدې اړه له تاسو سره خبرې وکړي. دوی ممکن دا هم وړاندیز وکړي چې تاسو د غذایی متخصص سره وګورئ ترڅو تاسو سره د هغه خواړو غوره کولو کې مرسته وکړي چې ستاسو پښتورګو ته اسانه وي.
سوډیم څنګه کنټرول کړو؟
سوډیم یو منرال دی چې په طبیعي ډول په ډیری خواړو کې موندل کیږي. لکه څنګه چې موږ پوهیږو، دا په عام ډول په هغه مالګه کې موندل کیږي چې موږ یې د پخلي لپاره کاروو.
سوډیم مستقیم ستاسو د وینې فشار اغیزه کوي. دا ستاسو په بدن کې د اوبو مقدار متوازن کولو کې هم مرسته کوي. هغه څوک چې روغ پښتورګي لري د سوډیم کچه کنټرولوي. مګر د CKD سره، اضافي سوډیم او مایع په بدن کې راټولیږي. دا کولی شي یو شمیر ستونزې رامینځته کړي، پشمول د پښو پړسوب، د وینې لوړ فشار، د تنفس کولو ستونزه، او د زړه او سږو شاوخوا د مایعاتو راټولیدل.
له همدې امله، تاسو باید هڅه وکړئ چې د سوډیم مقدار چې تاسو یې په خپل ورځني رژیم کې اضافه کوئ له 2 ګرامو څخه کم وساتئ.
تاسو کولی شئ د دې ساده ګامونو په تعقیب سره سوډیم کنټرول کړئ.
| څه کول پکار دي | تفصیل |
|---|---|
| مالګه او ساسونه په میز کې | مالګه په میز مه ساتئ. د هغو شیانو څخه ډډه وکړئ چې په لوړه کچه مالګه لري، لکه سویا ساس او سمندري مالګه. |
| په کور کې پخه شوي خواړه | څومره چې امکان ولري په کور کې پخلی وکړئ. ډیری فاسټ فوډونه په سوډیم کې لوړ دي. د وچو میوو، اچار او اچار په څیر شیانو کارول محدود کړئ. |
| د مالګې نور بدیلونه | د مالګې پر ځای، د خوړو د خوند لپاره تازه مصالحې او بوټي (لکه مرچ، زردچوبه، قورمه) وکاروئ. |
| ډنډ شوي او بسته شوي خواړه | دا په سوډیم کې لوړ دي. تر هغه چې امکان ولري له دوی څخه ډډه وکړئ. که تاسو په کنډ شوي سبزیجاتو، کب یا غوښه کاروئ، نو د کارولو دمخه یې په اوبو سره په ښه توګه ومینځئ. |
| لیبلونه ولولئ | کله چې پیرود کوئ، لیبل ولولئ او د ټیټ سوډیم لرونکي خواړه غوره کړئ. |
راځئ چې د فاسفورس او کلسیم په اړه محتاط واوسو.
دا دواړه منرالونه زموږ د هډوکو د سالم او قوي ساتلو لپاره اړین دي. که ستاسو پښتورګي روغ وي، نو دوی له بدن څخه اضافي فاسفورس لرې کوي. مګر په CKD کې، ستاسو د فاسفورس کچه په خطرناکه توګه لوړه کیدی شي. دا د زړه ناروغۍ لپاره یو لوی خطر فکتور دی. په ورته وخت کې، ستاسو د بدن د کلسیم کچه راټیټیږي. د ضایع کیدو د جبران لپاره، بدن ستاسو له هډوکو څخه کلسیم راوباسي. دا ستاسو هډوکي کمزوري کوي او د دوی د ماتیدو احتمال ډیر کوي.
که تاسو د CKD په پرمختللو مرحلو کې یاست، ستاسو ډاکټر ممکن تاسو ته مشوره درکړي چې په ورځ کې له 1,000 ملی ګرامو څخه ډیر فاسفورس ونه خورئ. تاسو کولی شئ د مرستې لپاره لاندې کارونه وکړئ:
- هغه خواړه غوره کړئ چې په فاسفورس کې کم وي (په لیبلونو کې "PHOS" وګورئ).
- تازه میوې او سبزیجات ډیر وخورئ.
- د جوارو او وريجو څخه جوړ شوي غلې دانې غوره کړئ.
- د تیاره رنګ لرونکو پر ځای سپک رنګه سوډا وڅښئ.
- د غوښې، چرګانو او کب خوړل محدود کړئ.
- د لبنیاتو او پروسس شویو خوړو کارول محدود کړئ.
هغه خواړه چې کلسیم لري معمولا په فاسفورس کې لوړ وي. له همدې امله، ستاسو ډاکټر ممکن سپارښتنه وکړي چې تاسو د کلسیم بډایه خواړو مصرف کم کړئ. ځینې لبنیاتو خواړه چې په فاسفورس کې کم دي عبارت دي له:
- بری یا سویس پنیر
- منظم یا کم غوړ کریم پنیر یا ترش کریم
- شربت
همدارنګه، ستاسو ډاکټر ممکن تاسو ته مشوره درکړي چې د کلسیم ګولۍ چې تاسو یې له درملتون څخه اخلئ ودروئ او د فاسفورس باندر په نوم یو ډول درمل اخیستل پیل کړئ، کوم چې د فاسفورس کچه کنټرولوي.
د پوټاشیم مصرف څنګه کم کړو؟
پوټاشیم یو منرال دی چې زموږ اعصابو او عضلاتو سره په سمه توګه کار کولو کې مرسته کوي. مګر کله چې تاسو CKD ولرئ، ستاسو بدن نشي کولی اضافي پوټاشیم فلټر کړي. که ستاسو د وینې پوټاشیم کچه ډیره لوړه شي، نو دا کولی شي د زړه جدي ستونزې رامینځته کړي.
پوټاشیم په ډیرو میوو او سبزیجاتو کې موندل کیږي. ستاسو ډاکټر به تاسو ته ووایی چې ایا تاسو اړتیا لرئ د خپل پوټاشیم مصرف محدود کړئ. که داسې وي، تاسو کولی شئ هغه خواړه غوره کړئ چې په پوټاشیم کې کم وي، لکه څنګه چې په لاندې جدولونو کې ښودل شوي.
| هغه خواړه چې په پوټاشیم کې لوړ وي (دا محدود کړئ) | |
|---|---|
| کیله | ایوکاډو |
| کچالو | نارنج |
| جوش شوی بروکولي | خام گاجر |
| شنه سبزيجات (پرته له کیلې) | میوې لکه روميان او هندواڼه |
| د کم پوټاشیم لرونکي خواړه (دا غوره کړئ) | |
|---|---|
| مڼې او د مڼو جوس | سټرابیري، بلوبیري، راسبیري |
| اناناس | شفتالو |
| کاهو | جوش شوی ګلپي |
| لوبیا | بادرنګ |
لکه څنګه چې ستاسو د CKD ناروغي خرابیږي، تاسو ممکن اړتیا ولرئ چې په خپل رژیم کې نور بدلونونه راوړئ. د مثال په توګه، تاسو ممکن اړتیا ولرئ چې د لوړ پروټین لرونکي خواړو کم کړئ، په ځانګړي توګه د څارویو پروټین (غوښه، سمندري غذا، لبنیات). تاسو ممکن اضافي اوسپنې ته هم اړتیا ولرئ. د خپل ډاکټر سره د اوسپنې بډایه خواړو په اړه خبرې وکړئ چې تاسو یې خوړلی شئ که تاسو د CKD ناروغي لرئ.
د DASH رژیم څه شی دی؟
DASH د "د لوړ فشار د مخنیوي لپاره د غذايي طریقو" لنډیز دی. په ساده ډول، دا یو رژیم دی چې د لوړ وینې فشار مخنیوي کې مرسته کوي. دا یو رژیم دی چې په میوو، سبزیجاتو، د کم غوړ لبنیاتو محصولاتو، ټول غلو، کب، چرګانو او مغز لرونکو کې بډای دی. دا په سوډیم، بوره، غوړ او سره غوښه کې کم دی.
که تاسو د CKD ناروغي لرئ، نو د DASH رژیم په اړه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ. هغه به تاسو ته ووایي چې ایا دا رژیم ستاسو لپاره سم دی. که تاسو په ډایالیسس کې یاست، نو د DASH رژیم ستاسو لپاره سم نه دی.
ایا تاسو د مایعاتو په اړه هم فکر کولو ته اړتیا لرئ؟
که تاسو د CKD په لومړیو مرحلو کې یاست، نو ممکن تاسو د مایعاتو محدودولو ته اړتیا ونلرئ. په هرصورت، که ستاسو حالت سخت شي، ستاسو ډاکټر به پوښتنه وکړي چې ایا تاسو اړتیا لرئ چې مایعات محدود کړئ. دا شیان کولی شي ستاسو د مایعاتو اداره کولو کې مرسته وکړي:
- د هغو خوړو څخه ډډه وکړئ چې مالګه پکې زیاته وي. دا خواړه تنده زیاتوي.
- کله چې خوله مو وچه احساس شي، نو د شکرې پرته سختې کینډي، د یخ ټوټې، یا کنګل شوي انګورو په څیر یو څه هڅه وکړئ.
- هره ورځ د څښلو مایع اندازه په یوه کتابچه کې ولیکئ، یا د اندازه کولو نښان سره بوتل وکاروئ.
کور ته د وړلو پیغام
- که تاسو د پښتورګو اوږدمهاله ناروغي (CKD) لرئ، نو دا ډیره مهمه ده چې په ځانګړې توګه د هغو خوړو او مشروباتو په اړه محتاط اوسئ چې تاسو یې خورئ.
- د پښتورګو لپاره مناسب خواړه کولی شي ستاسو پښتورګي د نور زیان څخه خوندي کړي او د هغوی په روغتیا کې مرسته وکړي.
- ستاسو ډاکټر ممکن ستاسو د منرالونو سوډیم (مالګه)، فاسفورس او پوټاشیم محدودولو سپارښتنه وکړي.
- هیڅکله خپل رژیم د هغه څه پراساس مه بدلوئ چې تاسو یې په انټرنیټ کې لولئ یا نور څه وایی. تل له خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ او د هغه یا هغې مشورې تعقیب کړئ.
- د ناروغۍ په وروستیو مرحلو کې، تاسو ممکن حتی د مایعاتو څښلو مقدار محدود کړئ. په دې اړه له خپل ډاکټر څخه هم پوښتنه وکړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم