آیا تاسو یو خواړه خوښوئ، خو ایا تاسو له دې څخه ویره لرئ چې که تاسو یې وخورئ نو ستاسو بدن ته به څه پیښ شي؟ شاید دا به ستاسو په ټول بدن کې د خارښت لامل شي او تنفس به ستونزمن کړي؟ که تاسو یا ستاسو په کورنۍ کې څوک د خواړو سره حساسیت ولري، تاسو ممکن د دې احساس سره ډیر بلد یاست. دا واقعیا ځورونکی کیدی شي، او ځینې وختونه ویره لرونکی وي. مګر که تاسو په سمه توګه خبر یاست او اړین ګامونه پورته کوئ، تاسو کولی شئ پرته له کومې ستونزې او په خوندي توګه د دې حالت سره ژوند وکړئ. نن ورځ، موږ به د دې حالت سره د خوندي ژوند کولو څرنګوالي په اړه وغږیږو.
راځئ چې تل د بیړني حالت لپاره چمتو واوسو!
د هغه چا لپاره چې د خوړو سره حساسیت لري تر ټولو مهمه خبره دا ده چې د بیړني حالت لپاره چمتو اوسئ چې هر وخت رامینځته کیدی شي. تاسو باید پدې اړه دوه ځله فکر وکړئ، په ځانګړي توګه که تاسو شدید حساسیت ولرئ.
ځینې خلک کولی شي د الرجیک خواړو لږ مقدار ته هم ډیر شدید عکس العمل ولري. موږ دې ته انافیلاکسیس وایو. دا کولی شي تنفس ستونزمن کړي او د ژوند لپاره ګواښونکی کیدی شي. ډاکټران د هغو خلکو لپاره یو ځانګړی درمل لیکي چې د داسې شدید الرجی سره مخ دي. دا د ایپینفرین اتومات انجیکټر دی. دا یو کوچنی وسیله ده چې د قلم په څیر ښکاري. دا ډیزاین شوی ترڅو تاسو په بیړني حالت کې ځان د ران په ساحه کې انجیک کړئ.
که ستاسو ډاکټر تاسو ته داسې وسیله درکړې وي، نو هرچیرې چې ځئ له ځانه سره یې یوسئ . دا عادت کړئ چې دا له ځانه سره ولرئ لکه څنګه چې تاسو له کوره د وتلو پرمهال خپل تلیفون وړئ. ځکه چې که تاسو په ناڅاپي ډول داسې خواړه وخورئ چې تاسو ورسره حساسیت لرئ، دا ممکن ستاسو د ژوند ژغورلو لپاره غوره کار وي.
تصور وکړئ چې تاسو یو څه خوړلي دي چې تاسو ورسره حساسیت لرئ پرته له دې چې پوه شئ. تاسو خارښ پیل کوئ، ستاسو شونډې پړسیږي، او تاسو احساس کوئ چې تاسو تنفس کولو کې ستونزه لرئ. تاسو ډاډه نه یاست چې دا واقعیا یو عکس العمل دی که نه. په هرصورت، حتی که تاسو لږ شک ولرئ، سمدلاسه خپل د ایپیینفرین آټو انجیکټر وکاروئ . دا به تاسو ته زیان ونه رسوي. په هرصورت، که دا ریښتینی انفیلیکسس وي، دا کولی شي ستاسو ژوند وژغوري. د درملو اخیستو وروسته، سمدلاسه د یو چا سره ETU (د بیړني درملنې واحد) ته لاړ شئ. ځکه چې ځینې وختونه دوهم عکس العمل رامینځته کیدی شي، دا مهمه ده چې د طبي څارنې لاندې پاتې شئ.
یو بل ښه عادت دا دی چې په خپل پرس یا بټوه کې یو کوچنی کارت وساتئ چې په روښانه توګه لیکلي وي چې تاسو د کومو خواړو سره حساسیت لرئ. کله چې تاسو رستورانت یا غونډې ته ځئ، تاسو کولی شئ دا کارت شیف، مدیر یا ویټر ته د خواړو امر کولو دمخه وښایئ. دا به دوی سره مرسته وکړي چې تاسو ته خوندي خواړه وړاندې کړي.
پټ الرجینونه
ممکن ځینې وختونه وي چې تاسو فکر کوئ، "ما دا ونه خوړل، نو ما څنګه غبرګون وښود؟" په حقیقت کې، ځینې وختونه الرجینونه په هغه خواړو کې پټ کیدی شي چې موږ یې خورو چې موږ یې حتی نه پوهیږو چې شتون لري. موږ دې ته "پټ الرجینونه" وایو. دا مهمه ده چې له دې څخه خبر اوسئ.
د دې په څیر حالاتو په اړه فکر وکړئ:
| موقع / ځای | پټ الرجن او خطر |
|---|---|
| د ډیلي کاونټرونه | څرنګه چې هماغه سلائسر چې غوښه پرې کوي پنیر هم پرې کوي، نو د پنیر څخه د شیدو پروټینونو لږ مقدار غوښې ته ننوځي. موږ دې ته کراس ککړتیا وایو. |
| په رستورانتونو کې ځینې خواړه (د مثال په توګه ګرل شوي سټیکس) | د خوند او ظاهري بڼې د ښه کولو لپاره، ځینې وختونه د غوښې د ګریل کولو وروسته ویل شوي مکھن اضافه کیږي. دا د هغو کسانو لپاره خطرناک دی چې د لبنیاتو سره حساسیت لري. |
| کنډ شوي غوښې | کیسین، یو پروټین چې په شیدو کې موندل کیږي، ځینې وختونه د دوی جوړښت ساتلو او ساتلو لپاره په دې کې اضافه کیږي. |
| د قهوې ځینې ځانګړي څښاکونه | د هګۍ سپین ځینې وختونه د قهوې په سر د ښکلي فوم ټاپنګ جوړولو لپاره کارول کیږي. که تاسو د هګیو سره حساسیت لرئ، نو له دې سره محتاط اوسئ. |
| قومي خواړه لکه آسیایي او مکسیکو | مونګ په پراخه کچه په چینایي، تایلینډي او ویتنامي خواړو کې کارول کیږي. حتی که دوی په مستقیم ډول په خواړو کې اضافه نشي، دوی کولی شي الرجی رامینځته کړي که چیرې دوی د مونګ په غوړ کې پخه شي یا په هغه پخلنځي کې چمتو شي چې مونګ کاروي. |
| ځینې لوبې او توکي | داسې پېښې شته چې ځینې لوبې، لکه د لوبیا کڅوړې او د هکي کڅوړې، د مات شوي مونګ پوټکي څخه ډکې وي. له دې څخه هم خبر اوسئ. |
| د خوړو لیبلونه | ځینې لیبلونه وايي "ممکن د مغز لرونکو/شیدو/سویا نښې ولري." دا پدې مانا ده چې د الرجن لږ مقدار ممکن د تولید پروسې په جریان کې په ناڅاپي ډول اضافه شوی وي. دا خوندي ده چې د دې لیبلونو سره د خواړو څخه ډډه وکړئ. |
نو، که تاسو بهر خواړه خورئ یا له هټۍ څخه یو څه اخلئ، نو د هغې په اړه دوه ځله فکر وکړئ. د پوښتنو کولو څخه مه ویره مه کوئ . د "ایا پدې کې مونګ شته؟" یا "ایا دا مکھن کاروي؟" په څیر شیانو پوښتنه کولو کې هیڅ شرم نشته. دا ستاسو د خوندیتوب لپاره اړین دی.
کور ته د وړلو پیغام
- که تاسو شدید الرجی لرئ، تل د ډاکټر لخوا وړاندیز شوی ایپینفرین آټو انجیکټر له ځان سره ولرئ. دا ستاسو د ژوند ژغورونکی کیدی شي.
- که تاسو د الرجیک عکس العمل شک لرئ، ژر تر ژره درمل وکاروئ. ځنډ مه کوئ . بیا سمدلاسه نږدې ETU (د بیړني درملنې واحد) ته لاړ شئ.
- تل یو واضح کارت له ځان سره ولرئ چې د هغو خوړو لیست ولري چې تاسو ورسره حساسیت لرئ. کله چې بهر وخورئ نو ترې کار واخلئ.
- تل د هغو خوړو لیبلونه چې تاسو یې اخلئ په دقت سره ولولئ. په ځانګړي ډول د "شاید ولري" په څیر کلمو څخه محتاط اوسئ.
- د متقابل ککړتیا څخه خبر اوسئ (د یو خوراکي توکي څخه بل ته د الرجینونو خپریدل). کله چې بهر خواړه خورئ نو د دې په اړه پوښتنه وکړئ.
- که تاسو د خپلو الرجیو په اړه کومه اندیښنه لرئ، نو له خپل ډاکټر سره د خبرو کولو څخه مه ویره کوئ. هغه به تاسو ته سم مشوره درکړي.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment