موږ ټولو دا تجربه په یو وخت کې کړې ده. د خپلې خوښې خواړه، شاید د شیدو چای یا آیس کریم خوړلو څخه څو ساعته وروسته، موږ په خپل معدې کې یو څه عجیب احساس کوو. داسې احساس کیږي چې موږ ډکه معده درلوده، زموږ معده درد کوي، او ځینې وختونه موږ باید تشناب ته منډه کړو. ډیری خلک پدې وخت کې فکر کوي، "او، زه د دې خواړو سره حساسیت لرم." مګر ایا تاسو پوهیږئ، دا تل الرجی نه وي. دا ممکن د 'خوراکي عدم برداشت' په نوم حالت له امله وي، کوم چې ډیری خلک یې په اړه نه پوهیږي، مګر خورا عام دی. راځئ چې نن په ساده ډول د دې په اړه وغږیږو.
د خوړو نه زغم په حقیقت کې څه شی دی؟
په ساده ډول، د خوړو نه زغم هغه وخت دی کله چې ستاسو د هاضمې سیسټم د یو ځانګړي خواړه په هضمولو یا ماتولو کې ستونزه ولري. د دې بل نوم 'د خوړو حساسیت' دی.
په دې ډول فکر وکړئ: زموږ معده د یوې فابریکې په څیر ده. هغه خواړه چې موږ یې خورو خام مواد دي. زموږ په معدې کې ځانګړي انزایمونه شتون لري ترڅو دا خام مواد په تغذیه بدل کړي. دا د ماشین په څیر دی. اوس، که چیرې هغه ماشین (انزایم) چې د یو ځانګړي خواړه هضمولو لپاره اړین دی ستاسو په معدې کې نه وي یا یې ډیره لږه اندازه وي، نو هغه خواړه به په سمه توګه هضم نشي او د معدې مختلفې ستونزې به رامینځته کړي. دا هغه څه دي چې د خوړو عدم برداشت دی.
مهمه خبره دا ده چې دا ستاسو د معافیت سیسټم پورې اړه نلري. دا په بشپړ ډول د هاضمي سیسټم مسله ده.
ایا د خوړو نه زغمل او د خوړو الرجی یو شی دی؟ هو، یقینا!
دا هغه ځای دی چې ډیری خلک مغشوش کیږي. د دواړو ترمنځ لوی توپیر شتون لري. د خوړو نه زغمل نا آرامه کیدی شي، مګر دا د ژوند ګواښونکی نه دی. په هرصورت، د خوړو الرجی هغه څه دي چې ځینې وختونه دومره شدید وي چې بیړني درملنې ته اړتیا ولري.
راځئ چې دا جدول وګورو ترڅو دا توپیر په اسانۍ سره پوه شو.
| د پرتله کولو ټکی | د خوړو نه زغم | د خوړو الرجی |
|---|---|---|
| اغیزمن شوی سیسټم | د هاضمې سیستم | د معافیت سیسټم |
| هغه پروسه چې ترسره کیږي | د ځینو خوړو د هضم لپاره د بدن لخوا اړین انزایمونو نشتوالی. | د بدن د معافیت سیسټم یو ځانګړی خواړه په غلطۍ سره زیانمن ګڼي او د هغې په وړاندې مبارزه کوي. |
| نښې نښانې | پړسوب، د معدې درد، د معدې پړسوب، اسهال، خواګرځي. | د پوستکي خارښت (پړسوب)، پړسوب، د تنفس مشکل، خارش، او په بدترین حالت کې، انافیلیکسس (یو شدید الرجیک عکس العمل چې د ژوند لپاره ګواښونکی کیدی شي). |
| د نښو نښانو د پیل سرعت | معمولا څو ساعته وروسته. | ډېر ژر، په څو دقیقو کې. |
| د خوړو مقدار | ډیری وختونه، حتی که تاسو لږ مقدار وخورئ، تاسو ممکن نښې نښانې تجربه نه کړئ. نښې نښانې به د مقدار زیاتوالي سره څرګند شي. | حتی یوه ډېره کمه اندازه، لکه د مونګ یوه ټوټه، د شدید غبرګون د رامنځته کولو لپاره کافي ده. |
په سریلانکا کې د خوړو د نه زغم تر ټولو عام ډولونه کوم دي؟
د خوړو د نه زغم څو ډولونه شتون لري چې په سریلانکا او همدارنګه په ټوله نړۍ کې عام دي.
۱. د لکتوز نه زغمل
دا تر ټولو عام ډول دی. لکتوز د شکر یو ډول دی چې په شیدو او لبنیاتو کې موندل کیږي. زموږ بدن د دې لکتوز هضمولو لپاره د 'لیکټیز' په نوم انزایم ته اړتیا لري. هغه خلک چې د لکتوز نه زغمي په خپلو بدنونو کې ډیر لږ یا هیڅ لیکټیز تولیدوي. نو، کله چې دوی د غوا شیدې، مستې، پنیر او آیس کریم په څیر شیان خوري، دوی د معدې ستونزې تجربه کوي.
۲. د هسټامین نه زغمل
هسټامین یو کیمیاوي مواد دي چې په طبیعي ډول په ځینو خواړو کې موندل کیږي. د مثال په توګه، پنیر، اناناس، کیله، ایوکاډو، چاکلیټ، او سره شراب هسټامین لري. په نورمال ډول، زموږ بدنونه یو انزایم ("ډایمین اکسیډیز") لري چې کولی شي دا هسټامین مات کړي. په هرصورت، هغه خلک چې د دې انزایم کمښت لري ممکن د سر درد او د پوستکي ستونزو په څیر نښې تجربه کړي کله چې دوی هسټامین لرونکي خواړه خوري.
۳. د غیر سیلیاک ګلوټین حساسیت
ګلوټین یو پروټین دی چې په غنمو او وربشو کې موندل کیږي. دا پدې مانا ده چې ډیری شیان چې موږ یې خورو، لکه ډوډۍ، د ډوډۍ پر بنسټ خواړه، کیک، او بسکټ، ګلوټین لري. ځینې خلک د دې ګلوټین هضمولو کې ستونزه لري.
دا مهمه ده چې پوه شو چې د سیلیک ناروغي او د ګلوټین حساسیت دوه مختلف شیان دي. سیلیک یوه اتومات ناروغي ده چې ګلوټین کوچنۍ کولمو ته زیان رسوي. د ګلوټین حساسیت په ساده ډول یو حالت دی چې د هاضمې سیسټم د ګلوټین په هضم کې ستونزه لري.
ولې موږ د خوړو په وړاندې دا ډول عدم برداشت لرو؟
ډیری وخت، د دې اصلي دلیل دا دی، لکه څنګه چې موږ مخکې بحث وکړ، چې بدن د ځینو خواړو هضمولو لپاره اړین انزایمونه نه تولیدوي. دقیق دلیل چې ولې دا په ځینو خلکو کې پیښیږي نه دی موندل شوی. دا ممکن جینیاتي وي.
سربیره پردې، د هاضمې سیسټم ځینې شرایط هم د خوړو د نه زغم خطر زیاتوي.
- د سیلیک ناروغي
- د کولمو التهابي ناروغي (IBD)، لکه د کرون ناروغي او د السرسي کولایټس
د خوړو د نه زغم نښې نښانې څه دي؟
که تاسو یو ځانګړی خواړه نشئ زغملی، تاسو ممکن د خوړلو څو ساعتونو په اوږدو کې د دې نښو څخه یو یا ډیر تجربه کړئ:
- د معدې درد یا د معدې درد
- نس ناستې
- ګاز او پړسوب
- سر درد یا میګرین
- د زړه سوځیدنه
- زړه بدوالی
- د معدې درد
تاسو څنګه ډاډه پوهیږئ چې دا د خوړو نه زغم دی؟
دا تشخیص کول یو څه پیچلي کیدی شي ځکه چې دا د وینې معاینې سره په اسانۍ سره نشي تشخیص کیدی لکه د خواړو الرجی.
- د لیکتوز لپاره: د هایدروجن تنفس ازموینه ترڅو وګورئ چې تاسو د لیکتوز نه زغمئتاسو دا کار کولی شئ. پدې کې، تاسو یو مایع چې لیکتوز لري څښئ او له تاسو څخه غوښتل کیږي چې د څو ساعتونو لپاره په هرو 30 دقیقو کې د بالون په څیر وسیله کې تنفس وکړئ. که تاسو لیکتوز هضم نشئ کولی، ستاسو په ساه کې د هایدروجن کچه لوړیږي.
- د نورو ډولونو لپاره: د ګلوټین یا هسټامین په څیر شیانو لپاره کوم ځانګړي ازموینې شتون نلري، نو ډاکټران معمولا دوه طریقې وړاندیز کوي.
۱. د خوړو ډایري وساتئ: د ورځې په اوږدو کې هر هغه څه چې خورئ او څښئ ولیکئ، او همدارنګه هغه نښې نښانې چې تاسو یې د وخت په تیریدو سره تجربه کوئ ولیکئ. د شاوخوا دوه اونیو لپاره د دې کولو وروسته، تاسو به یو نمونه وګورئ. تاسو به داسې شیان وګورئ لکه "او ... زه تل د ډوډۍ خوړلو وروسته مړ احساس کوم."
۲. د له منځه وړلو رژیم: دا هغه څه دي چې باید د ډاکټر په مشوره ترسره شي. پدې کې د هغه خواړو څخه په بشپړه توګه ډډه کول شامل دي چې تاسو یې شک لرئ (د مثال په توګه، لبنیات) د ۲-۶ اونیو لپاره. که ستاسو نښې نښانې په دې موده کې ورکې شي، نو تاسو کولی شئ هغه خواړه بیا معرفي کړئ. که ستاسو نښې نښانې بیا څرګندې شي، تاسو ممکن د هغه خواړو سره عدم برداشت ولرئ.
د خوړو د نه زغم سره څنګه ژوند وکړو؟
ښه خبر دا دی چې دا هغه څه دي چې اداره کیدی شي. مهمه خبره دا ده چې هغه خواړه وپیژنئ چې ستاسو ستونزې رامینځته کوي او له هغوی څخه ډډه وکړئ یا یې محدود کړئ.
- د خوړو محدودیت: ډیری خلک اړتیا نلري چې په بشپړ ډول د ځورونکي خواړو له مینځه یوسي. لږ مقدار ممکن د پام وړ نښې نښانې رامینځته نکړي. د مثال په توګه، هغه څوک چې د شیدو ګیلاس تیرولو کې ستونزه لري ممکن د شیدو چای د تیرولو کې دومره ستونزه ونلري.
- بدیلونه: اوس په بازار کې د هغو کسانو لپاره چې د لیکټوز نه زغمي، 'له لیکټوز څخه پاک' شیدې او لبنیات شتون لري.
- د انزایمونو بشپړونکي: داسې ګولۍ هم شته چې د لکټیز انزایمونه لري چې له درملتونونو څخه شتون لري. کله چې د لبنیاتو له خوړلو دمخه وخوړل شي، دا ګولۍ د لیکتوز په هضم کې مرسته کوي.
- د نښو نښانو درملنه: کله چې نښې نښانې رامنځته شي، تاسو کولی شئ د زړه سوځیدنې یا اسهال ضد درملو لپاره د انټاسیدونو په څیر شیان وکاروئ. په هرصورت، دا غوره ده چې د هر ډول درملو اخیستو دمخه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ.
کله باید حتما ډاکټر ته لاړ شو؟
که څه هم د خوړو نه زغمل معمولا خطرناک نه وي، په ځینو مواردو کې دا اړینه ده چې طبي مشوره وغواړئ. که تاسو د دې نښې نښانې لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ډاکټر وګورئ.
* که تاسو د معدې سخت درد یا شدید پړسوب لرئ.
*که تاسو د یو ځانګړي خواړه خوړلو وروسته شدید عکس العمل (شاید الرجی) ولرئ.
* که تاسو بې له کوم دلیله وزن کموئ.
کور ته د وړلو پیغام
- د خوړو نه زغمل ستاسو د هاضمې سیسټم ستونزه ده. د خوړو الرجی ستاسو د معافیت سیسټم ستونزه ده. دا دواړه مه ګډوډوئ.
- د خوړو الرجی د ژوند لپاره ګواښونکی کیدی شي، مګر د خوړو نه زغمل یوه تکلیف ده، نه د ژوند لپاره ګواښونکی حالت.
- د دې موندلو لپاره غوره لاره چې کوم خواړه ستاسو ستونزې رامینځته کوي د خوړو ډایري ساتل دي.
- په ډیری مواردو کې، تاسو اړتیا نلرئ چې په بشپړه توګه د ځورونکي خواړو له منځه یوسئ. د هغه مقدار کمول چې تاسو یې خورئ کولی شي ستاسو د نښو کنټرول کې مرسته وکړي.
- که تاسو د خپل رژیم څخه د خوړو یو لوی ګروپ په بشپړه توګه له منځه وړئ، لکه لبنیات یا ډوډۍ، نو له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ چې څنګه هغه مغذي مواد ترلاسه کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
- که تاسو سختې نښې ولرئ، یوازې اټکل مه کوئ، ډاکټر ته مراجعه وکړئ او سمه مشوره ترلاسه کړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم