هغه خواړه چې موږ یې خورو په حقیقت کې څه پیښیږي؟ راځئ چې ستاسو د هاضمي سیسټم په اړه په ساده ډول زده کړو!

آیا تاسو کله هم فکر کړی چې هغه خوندور خواړه چې موږ یې په خوله کې اچولو وروسته خورو څه کیږي؟ ایا دا یوازې زموږ معدې ته ځي او ورک کیږي؟ هیڅ نه! زموږ بدنونه یو حیرانونکی، پیچلی سیسټم لري چې دا خواړه زموږ د بدن لپاره انرژي او تغذیه ته اړوي. دا هغه څه دي چې موږ یې د هاضمې سیسټم بولو. دا زموږ په بدن کې د یوې عالي فابریکې په څیر دی!

د هاضمې سیسټم په حقیقت کې څه شی دی؟

په ساده ډول، د هاضمې سیسټم یو سیسټم دی چې هغه خواړه چې موږ یې خورو په کوچنیو ټوټو ماتوي او زموږ بدن ته د ژوند کولو او کار کولو لپاره د سونګ توکو او مغذي موادو چمتو کولو لپاره یې کاروي. په اړه یې فکر وکړئ، تاسو د منډه وهلو، ټوپ وهلو، فکر کولو، لوستلو، او دې ټولو لپاره انرژۍ ته اړتیا لرئ. موږ دا انرژي د هغه خواړو څخه ترلاسه کوو چې موږ یې خورو. کله چې دا خواړه مات شي، موږ داسې شیان ترلاسه کوو:

• هغه پروټینونه چې موږ یې خورو، لکه غوښه، کب، هګۍ او دال، موږ ته "امینو اسیدونه" چمتو کوي. دا هغه څه دي چې په بدن کې د حجرو په جوړولو او ترمیم کې مرسته کوي.
• هغه نشایسته لرونکي خواړه چې موږ یې خورو، لکه وریجې، ډوډۍ او کچالو، "ساده شکر" (لکه ګلوکوز) چمتو کوي . دا هغه څه دي چې زموږ بدن ته فوري انرژي ورکوي.
• هغه غوړي چې موږ یې خورو، لکه غوړي، مکھن، او غوړ کب، "غوړ اسیدونه" او "ګلیسیرول" چمتو کوي. دا انرژي چمتو کوي، بدن سره د ځینې ویټامینونو جذبولو کې مرسته کوي، او د حجرو دیوالونو په جوړولو کې مرسته کوي.

نو، دا ټوله پروسه د خوړو د یوې لویې ټوټې اخیستلو، په کوچنیو ټوټو یې ماتولو، له هغې څخه د جوهر ایستلو، او پاتې ناغوښتل شوي شیان ایستلو په څیر ده.

آیا تاسو پوهیږئ چې د هاضمې سیسټم اصلي برخې کومې دي؟

زموږ د هاضمې سیستم له دوو مهمو برخو څخه جوړ شوی دی: ۱. د خوړو کانال: دا د یوې اوږدې ټیوب په څیر دی. دا هغه لاره ده چې له لارې یې هغه خواړه چې موږ یې خورو سفر کوي. ۲. نور مهم ارګانونه چې په هضم کې مرسته کوي: د دې غړو څخه هر یو د مختلفو "انزایمونو" او کیمیاوي موادو په تولید سره د خواړو په هضم کې مرسته کوي. اوس راځئ چې د دې هرې برخې په اړه لږ څه په تفصیل سره وغږیږو، ایا موږ به یې وکړو؟

د خوړو کانال - دا د یو اوږد ټیوب په څیر دی!

دې ته "د هاضمې لاره" هم ویل کیږي. دا یوه ډیره اوږده نلکه ده. دا ستاسو د فکر څخه اوږده ده! د یو بالغ د هاضمې لاره شاوخوا 30 فوټ (چې شاوخوا 9 متره ده) اوږده ده! تصور وکړئ، دا د یو اوسط خونې دوه چنده اوږدوالی لري! دا نلکه د خولې څخه پیل کیږي او په مقعد کې پای ته رسیږي (چیرې چې موږ فاضله مواد خارج کوو). د لارې په اوږدو کې، خواړه د ډیری مهمو سټیشنونو څخه تیریږي. راځئ چې وګورو چې دا سټیشنونه کوم دي:

• ۱. خوله: دا هغه ځای دی چې د خوړو سفر پیل کیږي. غاښونه خواړه په کوچنیو ټوټو ژوي. ژبه خواړه شاوخوا حرکت کوي او د لعاب سره یې ګډوي. لعاب، چې د لعاب غدود څخه راځي، انزایمونه لري چې د هضم لومړی ګام پیل کوي. لعاب هم د خوړو د تیرولو په اسانه کولو کې مرسته کوي.

• ۲. اسوفاګس: دا هغه نل دی چې خواړه له خولې څخه معدې ته لیږدوي. دا د عضلاتو نل په څیر دی چې خواړه ښکته کوي. وروسته له دې چې تاسو خواړه تیر کړئ، پدې نل کې عضلات انقباض کوي او آرام کوي پرته لدې چې تاسو پوه شئ، خواړه معدې ته لیږي. دې ته "(peristalsis)" ویل کیږي.

• ۳. معده: دا زموږ په معده کې کوچنۍ کڅوړه ده. کله چې خواړه دلته راځي، نو د څو ساعتونو لپاره هلته ناست وي. د معدې دیوالونو لخوا پټ شوي قوي اسیدونه ( هایډروکلوریک اسید) او انزایمونه (لکه پیپسین) خواړه نور هم ماتوي او په مایع پیسټ بدلوي. معده د مخلوط کونکي په څیر ده، خواړه ښه مخلوط کوي. تاسو به فکر وکړئ چې معده به د دې ټولو قوي اسیدونو لخوا زیانمن نشي. د معدې دیوال یو ځانګړی محافظتي طبقه لري ترڅو د دې اسیدونو څخه ساتنه وکړي.

• ۴. کوچنۍ کولمه: خواړه دلته د معدې وروسته راځي. سره له دې چې نوم یې دی، دا د هاضمې لارې تر ټولو اوږده برخه ده، شاوخوا ۲۰ فوټه اوږده ده! دا هغه ځای دی چې د خوړو ډیری هضم کیږي، او د هضم شوي خواړو څخه مغذي مواد بدن ته جذب کیږي. د دې سره د مرستې لپاره، د پانقراس او ځیګر څخه د هاضمې جوس هم دلته راټولیږي. د کوچنۍ کولمې داخلي دیوال د مخمل په څیر د ملیونونو کوچنیو پروجیکشنونو ("(ویلی)") سره پوښل شوی. دا د مغذي موادو د جذب لپاره ځای خورا زیاتوي.

• ۵. لوی کولمو: هغه شیان چې په کوچنۍ کولمو کې نه وو جذب شوي، یعنې ډیری یې اوبه او نه هضمیدونکي فایبر ("(فایبر)")، دلته راځي. دا شاوخوا ۵ فوټ اوږد دی. د لوی کولمو اصلي دنده دا ده چې پاتې اوبه بیرته بدن ته جذب کړي او پاخانه یا غایطه مواد جوړ کړي. همدارنګه، زموږ په لویه کولمو کې د ښه باکتریاو لوی شمیر ژوند کوي. دا باکتریا د ځینې ویټامینونو (لکه ویټامین K) په جوړولو کې هم مرسته کوي.

• ۶. مقعد او مقعد: هغه فضله چې په لویه کولمو کې تولیدیږي په موقتي ډول په مقعد کې زیرمه کیږي مخکې لدې چې له بدن څخه ووځي. بیا د اړتیا په وخت کې د مقعد له لارې بهر کیږي.

آیا تاسو لیدلي دي چې خواړه څومره لرې سفر کوي او له هغه وخته چې ستاسو خولې ته داخلیږي څومره بدلونونه راولي؟

نور مهم ارګانونه چې د هضم سره مرسته کوي

د هاضمې له لارې سربېره، ګڼ شمېر نور مهم ارګانونه هم شته چې د دې ټولې هاضمې پروسې سره مرسته کوي. که څه هم دا په مستقیم ډول د هاضمې له لارې سره تړلي نه دي، خو خواړه د هغو انزایمونو او کیمیاوي موادو پرته چې دوی یې تولیدوي په سمه توګه هضم نشي کیدی.

• د لعاب غدود: لکه څنګه چې موږ مخکې یادونه وکړه، په خوله کې دا غدې د لعاب افراز کوي. لعاب د امیلیز په نوم یو انزایم لري، کوم چې د نشایستي هضم پیل کوي.

• ځيګر:دا زموږ په بدن کې تر ټولو لویه غده ده. ځیګر ډېر مهم کارونه کوي. کله چې د هضم خبره راځي، ځیګر صفرا تولیدوي. دا صفرا د هغو خوړو غوړ ماتولو کې مرسته کوي چې موږ یې خورو او په کوچنیو ټوټو یې هضموي. نه یوازې دا، ځیګر د بدن لخوا جذب شوي مغذي مواد ذخیره کولو، بدلولو او هغه شیان "ډیټوکسفایټ" کولو کې هم مرسته کوي چې بدن ته زیان رسوي. دا زموږ د بدن د اصلي لابراتوار په څیر دی.

• د مثانې مثانه: دا یوه کوچنۍ کڅوړې ته ورته ارګان دی چې د ځیګر لاندې موقعیت لري. دا صفرا ذخیره کوي، یو مایع چې د ځیګر لخوا جوړیږي. کله چې موږ غوړ خواړه خورو، د صفرا مثانه انقباض کوي او ذخیره شوی صفرا کوچنۍ کولمو ته خوشې کوي.

• پانقراس: دا یوه بله مهمه غده ده چې د معدې تر شا موقعیت لري. پانقراس دوه اصلي کارونه کوي. یو دا چې ډیری انزایمونه تولید کړي (د کاربوهایډریټ، پروټین او غوړ هضمولو لپاره) چې د هضم لپاره اړین دي او کوچني کولمو ته یې لیږي. بل دا چې مهم هورمونونه لکه انسولین او ګلوکاګون تولید کړي چې زموږ په بدن کې د شکر کچه کنټرولوي.

د دې حیرانونکي سیسټم په سمه توګه کار کول څومره ارزښت لري؟

اوس تاسو لیدلی شئ چې زموږ د هاضمې سیسټم څومره حیرانونکی او پیچلی دی. که چیرې د دې سیسټم په یوه برخه کې لږ څه خرابي وي، نو دا کولی شي په ټول بدن اغیزه وکړي. دا کولی شي د معدې درد، پړسوب، قبض، اسهال او داسې نورو لامل شي. له همدې امله، دا زموږ مسؤلیت دی چې دا قیمتي سیسټم روغ وساتو. دا د هغه خواړو سره سم کار کوي چې موږ یې ورکوو.

زموږ د هاضمې سیسټم د روغتیا لپاره ځینې لارښوونې

دلته ځینې ساده شیان دي چې تاسو یې کولی شئ د خپل هاضمي سیسټم خوشحاله وساتئ:

• هغه خواړه وخورئ چې په فایبر کې بډایه وي: دانه لرونکي، سبزیجات، میوې او ټول غلې دانې په فایبر کې بډایه دي. دا د کولمو حرکت کې مرسته کوي او د قبض مخه نیسي.
• کافي اوبه وڅښئ: اوبه د هاضمې لپاره اړینې دي. دا د خوړو په ماتولو، مغذي موادو جذبولو او د غایطه موادو نرم ساتلو کې مرسته کوي. هڅه وکړئ چې په ورځ کې لږترلږه ۸ ګیلاسه اوبه وڅښئ.
• خپل خواړه ښه ژوئ: کله چې تاسو خپل خواړه ښه ژوئ، نو د هاضمې انزایمونو لپاره کار کول اسانه دي. همدارنګه، تاسو ژر مړښت احساس کوئ، کوم چې ستاسو د ډیر خوړلو تمایل کموي.
• فشار اداره کړئ: تاسو ممکن حیران شئ، مګر فشار ستاسو د هاضمې سیسټم مستقیم اغیزه کوي. کله چې فشار زیات شي، د زړه سوځیدنه او د معدې درد په څیر شیان رامینځته کیدی شي. نو هڅه وکړئ چې خپل ذهن آرام وساتئ.
• ورزش: منظم تمرین د هاضمې فعالیت ښه کوي او د وزن کنټرول کې مرسته کوي.
• په منظم وختونو کې وخورئ: هڅه وکړئ چې څومره چې امکان ولري په ورته وخت کې وخورئ. دا به ستاسو د هاضمې سیسټم سره مرسته وکړي چې له دې تال سره عادت شي.

لنډیز: هغه شیان چې موږ یې باید په یاد ولرو

سمه ده، نو زه هیله لرم چې تاسو د هاضمې سیسټم په اړه ښه نظر لرئ د هغه څه څخه چې موږ یې نن خبرې وکړې.

په ساده ډول، د هاضمې سیسټم یوه حیرانونکې فابریکه ده چې هغه خواړه چې موږ یې خورو زموږ د بدن لپاره په انرژي او تغذیې بدلوي.

په دې کې، خواړه د خولې، مرۍ، معدې، کوچنۍ کولمو او لویې کولمو له لارې سفر کوي، چیرته چې هضم کیږي او غذايي مواد د ځیګر، ګال مثانې او پانقراس په څیر ارګانونو په مرسته بدن ته جذب کیږي. د دې سیسټم روغتیا ساتل خورا مهم دي. د خوړو ښه عادتونه، کافي اوبه څښل، او تمرین کول پدې کې مرسته کوي. نو، مه هیروئ چې د خپل دې قیمتي "دننه ملګري" په اړه فکر وکړئ او ښه چلند ورسره وکړئ!