آیا تاسو سهار د خوږ کیک یوه ټوټه خورئ او بیا دوه ساعته وروسته بیا د خوږ شی خواهش کوئ؟ ایا تاسو د ماسپښین سره د ستړیا او خوب څخه د خلاصون لپاره د چاکلیټ بار خورئ، او بیا د هغه سستۍ څخه د خلاصون لپاره یو خوږ څښاک څښئ چې ورسره راځي؟ که تاسو هم د داسې خوږ خواړو خوړلو وروسته د ورته خوږو خواړو ډیر خوړلو احساس کوئ، نو تاسو یوازې نه یاست. ډیری زموږ څخه دا تجربه کیږي.
کله چې موږ داسې خواږه خواړه خورو چې ساده کاربوهایډریټ ولري، یعنې پرته له پروټین یا غوړ څخه، زموږ لوږه ژر له منځه ځي او بدن سمدلاسه انرژي ترلاسه کوي. مګر په ورته وخت کې، موږ ژر بیا وږی کیږو او بیا د خوږو شیانو خوړلو هیله لرو. نو څنګه موږ د شکرې له دې لیوالتیا، یا "د شکرې له لیوالتیا" څخه د تل لپاره خلاص شو؟ راځئ چې نن پدې اړه وغږیږو.
ولې موږ دومره خواږه غواړو؟
څو دلیلونه شته چې ولې موږ خواږه دومره خوښوو.
دا ممکن په حقیقت کې هغه څه وي چې زموږ بدن ته په طبیعي ډول راځي. لکه څنګه چې ډاکټران وايي، "خواږه هغه لومړنی خوند دی چې انسان یې د زیږون څخه خوښوي." کاربوهایډریټ د سیروټونین تولید هڅوي، زموږ په دماغ کې یو کیمیاوي مواد چې موږ خوشحاله او صحتمند کوي. بوره هم د کاربوهایډریټ یو ډول دی. مګر دا کاربوهایډریټ په بشپړ غلو، میوو او سبزیجاتو کې هم موندل کیږي، کوم چې په فایبر او مغذي موادو کې بډایه دي. دا هغه څه دي چې په حقیقت کې زموږ د بدن لپاره ښه دي.
همدارنګه، کله چې موږ خواږه خورو، زموږ بدنونه د انډورفین په نوم کیمیاوي مواد خوشې کوي. دا موږ ته ارام او آرام احساس راکوي. دا د طبیعي "لوړې" په څیر دی.
د دې ټولو سربیره، خواږه خواړه واقعیا خوندور دي. نو کله چې موږ یو څه خواږه وخورو کله چې موږ خوشحاله یو، یا ځان ته د ډالۍ په توګه، دا یو عادت ګرځي او موږ یې نور هم لیوالتیا لرو. د دې ټولو په پام کې نیولو سره، ایا دا د حیرانتیا خبره ده چې موږ د بورې لیوالتیا لرو؟
ستونزه دا نه ده چې موږ کله ناکله خواږه خواړه خورو، ستونزه دا ده چې موږ ډېر خواږه خواړه خورو.
ډیری پروسس شوي خواړه چې موږ یې نن ورځ خورو، اضافه بوره لري. حتی په ډوډۍ، مستو، میوو څښاکونو او ساسونو کې هم بوره پټه ده. د امریکا د زړه ټولنې په وینا، سپارښتنه کیږي چې ښځې په ورځ کې د اضافه بورې مصرف تر 6 چمچو او نارینه وو تر 9 چمچو پورې محدود کړي. مګر ډیری خلک له دې څخه ډیر مصرفوي.
د شکرې د خواهشاتو د کنټرول لپاره چټکې لارښوونې
که تاسو ناڅاپه د خوږو خواهش ولرئ، دلته د هغې د کنټرول لپاره ځینې لارې دي. دا خورا عملي دي.
| طریقه | هغه څه چې تاسو یې باید وکړئ ساده دي... |
|---|---|
| لږ وخورئ او خپلې اشتها کنټرول کړئ. | د خپلې خوښې خواړو یوه کوچنۍ ټوټه وخورئ، لکه یو کوچنی بسکټ یا د چاکلیټ یوه ټوټه. دا به تاسو ته د هیڅ نه خوړلو په پرتله په ذهني توګه ښه احساس درکړي. مګر هڅه وکړئ چې د 150 کالوري حد دننه پاتې شئ. |
| د صحي شیانو سره وخورئ. | که تاسو د چاکلیټ لیوالتیا لرئ، نو یوه کیله د چاکلیټ ساس کې ډوب کړئ او وخورئ. یا یو څه بادام د چاکلیټ چپس سره ګډ کړئ او وخورئ. په دې توګه، ستاسو لیوالتیا به پوره شي او ستاسو بدن به ښه تغذیه ترلاسه کړي. |
| سمدلاسه ودریږئ (سړه ترکیه لاړ شئ) | دا طریقه د ځینو خلکو لپاره کار کوي، مګر لومړني ۴۸-۷۲ ساعته یو څه ستونزمن وي. د څو ورځو وروسته، د بورې لپاره لیوالتیا ممکن کمه شي. |
| د شيرې يوه ټوټه ژاوله. | که غواړئ چې له بورې څخه په بشپړه توګه ډډه وکړئ، نو ژاولې ژاړئ. څېړنو ښودلې چې ژاولې د اشتها کمولو کې مرسته کوي. |
| یوه میوه وخورئ. | کله چې تاسو د خوږ شی خواهش لرئ، نو د میوو یوه ټوټه نږدې وساتئ. تاسو به د خوږوالي سره سره فایبر او مغذي مواد هم ترلاسه کړئ. د ممیزو او خرما په څیر شیان هم ښه دي. |
| پام اړول | کله چې تاسو د بورې خوړلو لیوالتیا احساس کړئ، پورته شئ او لاړ شئ. بهر د ګرځېدو لپاره لاړ شئ، یو څه موسیقي واورئ، یا ملګري ته زنګ ووهئ. دا به تاسو د دې لیوالتیا څخه لرې کړي. |
| کیفیت غوره کړئ. | که تاسو رښتیا غواړئ یو څه خوږ وخورئ، نو یو څه ښه او کیفیت لرونکی غوره کړئ. د مثال په توګه، د لوی چاکلیټ بار پرځای، د ښه تیاره چاکلیټ یوه ټوټه غوره کړئ او خوند ترې واخلئ. |
| په وخت وخورئ. | کله چې د خوړو ترمنځ وخت زیات شي، موږ د هغو خوړو لیوالتیا پیدا کوو چې بوره او غوړ ولري. نو په هرو ۳-۵ ساعتونو کې یو څه خوړل کولی شي د وینې د شکر کچه ثابته وساتي. هغه خواړه غوره کړئ چې پروټین او فایبر ولري. |
آیا په وخت سره خوړل به تاسو ډیر وخوري؟
نه. تاسو کولی شئ خپل اصلي خواړه په کوچنیو برخو وویشئ. د مثال په توګه، د خپل ناشتې یوه برخه وخورئ (لکه د ډوډۍ یوه ټوټه) او پاتې مستې شاوخوا لس بجې وخورئ. که تاسو خپله غرمه په ورته ډول مات کړئ، تاسو کولی شئ د ورځې خوب او ستړیا مخه ونیسئ. همدارنګه، د هغه څه په اړه فکر وکړئ چې تاسو یې څښئ. خواږه مشروبات، قهوه، او د میوو څښاک هغه شیان دي چې ستاسو بدن ته ډیره بوره اضافه کوي. پرځای یې، د اوبو یا چمکۍ اوبو څښلو عادت وکړئ.
د بورې د غوښتنې د له منځه وړلو لپاره اوږدمهاله حل لارې
تر ټولو غوره کار دا دی چې د شکرې د خواهشاتو مخه ونیسئ مخکې لدې چې هغه پیښ شي. دلته ځینې نورې لارښوونې دي چې تاسو سره د دې کولو کې مرسته کوي.
۱. د مصنوعي خوږوونکو څخه ډډه وکړئ: دا د بورې غوښتنې نه کموي. دوی زموږ د چاغوالي په کنټرول کې هم د پام وړ اغیزه نلري.
۲. ځان ته ډالۍ ورکړئ: کله چې تاسو په بریالیتوب سره د خپلې شکرې غوښتنې کنټرول کړئ، ځان ته یوه کوچنۍ ډالۍ ورکړئ. دا یو کتاب، فلم، یا بل څه کیدی شي. مګر ډالۍ باید خوږه نه وي. دا به تاسو ته د دې کولو لپاره ښه هڅونه درکړي.
۳. پلان جوړونکی اوسئ: د یوې اونۍ لپاره د خپلې شکرې غوښتنې تعقیب کړئ. فکر وکړئ چې تاسو څه خورئ او کله یې تر ټولو ډیر غواړئ. ډیری وختونه، موږ شیان په ناڅاپي ډول خورو، کله چې موږ وږي یو، ځکه چې موږ پلان نلرو. نو خپل خواړه مخکې له مخکې پلان کړئ.
۴. احساساتي ملاتړ ترلاسه کړئ: ډیری خلک کله چې فشار، غم یا غوسه احساسوي نو خواږه څښي. خو خواړه زموږ احساساتي ستونزې نه حل کوي. په پام کې ونیسئ چې ایا ستاسو د شکرې غوښتنې احساساتي لامل لري. که اړتیا وي، د باور وړ ملګري یا د کورنۍ غړي سره خبرې وکړئ. یا، دا مهمه ده چې د دې په اړه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ او مسلکي مشوره ترلاسه کړئ.
۵. مختلفې ستراتیژۍ هڅه وکړئ: د شکرې د غوښتنې د کنټرول لپاره هیڅ یو واحد او مناسبه لاره نشته. هغه څه چې یوه اونۍ کار کوي ممکن په بله اونۍ کار ونکړي. مهمه خبره دا ده چې د هڅه کولو لپاره مختلفې ستراتیژۍ په ذهن کې وساتئ. تاسو باید هغه ومومئ چې ستاسو لپاره کار کوي.
په پای کې، په ځان سختي مه کوه. دا یو عادت دی. د عادت بدلول وخت نیسي. دا اسانه نه ده. نو ورو ورو یې وکړه، صبر وکړه، او دا لارښوونې تعقیب کړه. تاسو کولی شئ دا جګړه وګټئ!
کور ته د وړلو پیغام
- د بورې لیوالتیا هغه څه دي چې ډیری خلک یې تجربه کوي او په بدن کې د کیمیاوي پروسو سره تړاو لري (لکه سیروټونین).
- د ډوډۍ په بشپړ ډول پریښودو پرځای، د هغه څه یوه کوچنۍ، کیفیت لرونکې ټوټه چې تاسو یې خوښوئ خوند واخلئ (د مثال په توګه تیاره چاکلیټ).
- که تاسو خواږه شی خورئ، نو هغه د صحي شیانو سره یوځای کړئ لکه میوه یا مغز.
- په هرو ۳-۵ ساعتونو کې د پروټین او فایبر لرونکي خواړو خوړل کولی شي د بورې غیر ضروري غوښتنې مخنیوي کې مرسته وکړي.
- په دې پوه شئ چې آیا تاسو د فشار یا خپګان په څیر احساساتو له امله د بورې خوړلو ته زړه ښه کوئ. که اړتیا وي، طبي مشوره وغواړئ.
- مصنوعي خواږه د دې لپاره اوږدمهاله حل نه دی.
- د عادتونو بدلول وخت نیسي، نو له ځان سره صبر وکړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم