Você provavelmente já ouviu dizer que beber uma ou duas taças de vinho tinto por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas e diminuir o colesterol. Embora haja alguma verdade nisso, nem tudo sobre o álcool é bom. Será que o álcool é realmente um aliado do nosso coração? Ou será um inimigo que desconhecemos? Hoje, vamos falar sobre isso de forma clara.
É verdade que o álcool aumenta o colesterol "bom" (HDL)?
De fato, alguns estudos médicos descobriram que pessoas que consomem álcool com moderação apresentam um risco ligeiramente menor de doenças cardíacas do que aquelas que não bebem. Além disso, constatou-se que o álcool reduz o risco de coágulos sanguíneos e diminui certos marcadores de inflamação no organismo.
Muitas pessoas acreditam que o principal benefício do álcool é sua capacidade de aumentar o nível do colesterol "bom" no organismo, ou seja, o colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade) . Mas o que é o HDL? Simplificando, o HDL funciona como um "faxineiro" que remove e limpa o colesterol ruim acumulado nos vasos sanguíneos. Quando o nível de colesterol HDL aumenta, o risco de ataque cardíaco diminui.
Acredita-se que o vinho tinto possua esse benefício em particular, pois contém muitos fitoquímicos naturais, como o resveratrol . Essas substâncias têm poderosas propriedades antioxidantes e ajudam a proteger as paredes dos nossos vasos sanguíneos.
Ou seja, existe alguma base para a ideia de que uma certa quantidade de álcool pode aumentar o colesterol HDL e oferecer alguma proteção ao coração. No entanto, a história não termina aí.
Então, qual é o problema? O lado sombrio do álcool.
Embora o álcool tenha alguns benefícios, os malefícios do consumo excessivo são muito maiores. Beber demais pode aumentar o risco de doenças cardíacas e AVC. Além disso, pode abrir caminho para uma série de outros problemas graves.
Confira a tabela abaixo para ver quais são os principais riscos à saúde associados ao consumo excessivo de álcool.
| Risco para a saúde | Uma explicação simples |
|---|---|
| Pressão alta | O álcool aumenta a pressão arterial, que é uma das principais causas de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. |
| Aumento dos triglicerídeos | Este é outro tipo de gordura no sangue. O álcool aumenta esses níveis. O aumento dos triglicerídeos também é uma causa de doenças cardíacas. |
| Cardiomiopatia | Quando você bebe muito álcool por um longo período de tempo, o músculo cardíaco enfraquece, o coração aumenta de tamanho e fica incapaz de bombear sangue adequadamente. |
| Irregularidades nos batimentos cardíacos (arritmia) | O coração começa a bater de forma irregular. Isso pode ser uma condição muito perigosa. |
| Obesidade | O álcool é rico em calorias, o que pode levar ao ganho de peso, que por sua vez pode causar uma série de outras doenças, como diabetes e hipertensão. |
| Cirrose do fígado | Quando você consome mais álcool do que seu fígado consegue metabolizar, ele o destrói gradualmente. Isso pode ser fatal. |
| Risco de câncer e outros problemas | Aumenta o risco de vários tipos de câncer, incluindo câncer de boca, garganta, fígado e mama. Também aumenta o risco de acidentes. |
Então, o que devemos fazer?
Considerando todos esses riscos, as principais organizações de saúde do mundo, como a American Heart Association, fornecem recomendações muito claras.
Não volte a beber álcool para baixar o colesterol ou manter a saúde do coração.
Em vez disso, recomendam seguir métodos mais seguros e eficazes para manter os níveis de colesterol e a saúde do coração sob controle. Estes incluem:
- Ter uma alimentação saudável (frutas, verduras e alimentos ricos em fibras).
- Exercício físico regular (como caminhar por pelo menos 30 minutos por dia).
- Controlar o peso corporal .
- Abstenha-se completamente de fumar .
Essas são as melhores e mais seguras maneiras de manter seu coração saudável.
Se você já é alcoólatra...
Certo, talvez você já beba ocasionalmente. Nesse caso, o mais importante é entender exatamente o que significa "moderação" . E, definitivamente, você deve conversar com seu médico sobre isso.
Que "tamanho" é esse?
- Para mulheres: uma dose padrão por dia.
- Para homens: duas doses padrão por dia.
Uma "dose padrão" corresponde a aproximadamente 350 ml de cerveja (1 lata), 150 ml de vinho (1 taça pequena de vinho) ou 45 ml de destilados (arrack/uísque) (1 dose).
Além disso, o álcool não é adequado para algumas pessoas. Se você se enquadra em alguma das seguintes categorias, deve eliminar completamente o álcool da sua dieta:
- Mulheres grávidas.
- Pessoas que tomam medicamentos regularmente para determinadas condições médicas (por exemplo, diabetes, pressão alta, doença hepática). (Pode haver reações adversas entre o álcool e a medicação. Portanto, certifique-se de consultar seu médico sobre isso).
- Pessoas com doença hepática.
- Pessoas que já foram viciadas em álcool ou que têm histórico familiar de tal vício.
Mensagem principal
- Ingerir uma pequena quantidade de álcool pode aumentar ligeiramente o seu colesterol "bom" (HDL). No entanto, beber em excesso pode fazer mais mal do que bem.
- O consumo excessivo de álcool pode causar muitos problemas de saúde graves, como pressão alta, doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, doenças hepáticas e câncer.
- Não comece a beber álcool apenas para proteger a saúde do seu coração ou controlar o colesterol. Em vez disso, concentre-se em uma dieta saudável e em exercícios físicos.
- Se você já consome álcool, limite-se ao mínimo (1 dose por dia para mulheres, 2 por dia para homens). Converse com seu médico sobre quaisquer problemas de saúde ou medicamentos que esteja tomando.Certifique-se de que o álcool é adequado para você.
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