¿Pitaq mana munanchu paray punchawpi jengibrewan cardamomowan rupay chayta tomayta? Kay punchawkunapiqa "chai té" sutiqa sapa kutim uyarikun llaqtanchikpi wayna sipaskuna ukhupi, kaphiy wasikunapipas, hatun uchuypipas. Kayqa chiqapmi ancha sumaq hinaspa q’apayniyuq upyana. Ichaqa hinallataq saborninpas, ancha importantetaqmi consciente kay lado médico nisqamanta. Chaymi kunan punchaw, kay chai témanta tukuy imamanta rimarisunchik.
¿Imataq Chai Té?
Pisi rimayllapi, chai té nisqaqa yana chay raphikunata icha polvota imaymana q'apaykunawan, lechewan chaqruspa rurasqa chay. Chaytaqa "masala chai" nispapas sutichanku. "Masala" niyta munan q'apay. "Chai" hindi simipiqa chayta niyta munan. Chaymi, "chai té" nisqa "té té" nisqa hinaña niyta munan chaypas, kay sutiqa tukuy pachantinpi ancha riqsisqañam.
Kaypa historianpas ancha sumaqmi. Ñawpaqqa India suyupiqa mana chay raphiyuqmi kayta ruwaqku, q’apayniyuqlla. Qhepamanmi Inglaterra nacionmanta runakuna India nacionman hamusqanku qhepaman yana chayta yaparqanku.
Kunan pacha chai té nisqataqa imaymanata ruranku. Wakin runakunamanqa picanteta gustan, wakinmanmi gustan misk’i. Chay especiakuna utilizasqankuqa hukniraymi sapa regionman, sapa runamanpas.
Ingredientes y valor nutricional de la chai té
Qhawarisunchis imakunas chai té ruwanapaq común utilizasqa kashan chayta, valor nutricional nisqatapas.
| Ingrediente / Componente Nutricional nisqa | Willay |
|---|---|
| Principal ingredientes nisqakuna | Yana chay, jengibre, cardamomo, canela, clavo, pimienta. Chaykunamanta hawaqa, lecheta, munaspaqa misk’ichiqkunatapas (miel, azúcar) yapanku. |
| Antioxidantes nisqakuna | Qhapaq kallpasapa antioxidantes nisqakuna catequinas hinallataq teaflavinas nisqakuna , chaykunan cuerpoq células nisqakunata hark’anku mana dañomanta. |
| Cafeína nisqa | Huk típico taza chai té nisqapiqa yaqa 40-60 miligramos cafeína nisqa kan, chaymi aswan pisi huk taza café nisqapi (80-100 miligramos) cafeína nisqamanta. |
| Nutrición (mana azúcar y lácteas) . | 0 calorías, 0g proteína, 0g wira, 0g carbohidratos. (Kay chanikunaqa tikrakunmi lecheta, asukartapas yapaptinku). |
Chai té nisqapa saborninta hinaspa allin kaynintaqa yachakunmi chayman yapasqanku especiakunawan hinaspa imayna ruwasqa kasqanwan.
¿Ima allinkunan kanman chai té ukyay qhali kaypaq?
Huk vaso chai té nisqawanqa askha allinmi qhali kaypaq, astawanqa wasipi allinta ruwasqa kaqtin.
Yanapakunmi yawarpa ñitiyninta controlananpaq
Yachay tarisqankum qawachin chai té nisqaman canela yapayqa yawarpa presionninta controlananpaq yanapasqanmanta. Canelaqa atiyniyuqmi pisiyachinanpaq presión alta nisqa unquyta, aswantaqa diabetes nisqayuq runakunapi. Hinallataqmi rikuchikun sapa p’unchay yana chayta ukyaq runakunaq yawarninkumanta pisillata pisiyasqankuta.
Umanchikpa llamkayninta, yuyariytapas allinta ruwan
Yuyaymanasun, investigacionkunan rikuchin canelaq q’apayninqa allinta qhawariwananchista, yuyariyninchistapas allinchanman. Chaymantapas, yana chaypi tarikuq cafeínawan aminoácido L-teaninawan kuskachasqa kaptinqa, yanapawanchikmi mana yuyayniyuq kananchikpaq. Chaynapim musuq hinaspa kallpanchasqa tarikunchik.
Yawarpi azúcar nisqa kayninta controlanapaq
Yana té nisqa yanapanmanmi yawarninchispi azúcar nisqa controlananpaq, astawanqa askha azúcarniyoq mikhunata otaq ukyanata mikhuspa.
Punchayta pisiyachin
¿Sapa kutichu saksasqa hinaspa mana allinchu sientekunki? Chai chayman jengibre yapayqa ancha allinmi. Jengibreqa yanapanmi digestión nisqapi hinaspapas pisiyachinmi mana allinkunata imaynan hinchazón hinallataq gas nisqakunata.
Kunka nanay allinyachiy
Polifenoles , antioxidantes nisqakuna chai té nisqapi tarikuq, yanapan cuerponchista onqoykunamanta amachananpaq. Hinallataq, kunka nanayniyuq kaspaqa, chai té pisi mielwan upyayqa anchata allinyachisunkiman.
Imakunamantapas yachanapaq hinaspa efectos secundarios nisqakuna
Chai té nisqa allinña kanman chaypas, kanmi iskay kinsa imakuna cuidakunanchis.
Aswan hatun awqa - llumpay asukar!
Kaymi aswan importanteqa. Tiendakunamanta chai té chaqrusqakuna paquetechasqa, kaphiy wasikunapi ruwasqa "chai lattes" nisqakunapas achka azúcarniyuqmi.Wakin markakunaqa sapa vaso chai té nisqapiqa 24-28 gramos azúcar nisqakamam kanman. Kaypi yuyaykusun: Asociación Americana del Corazón nisqanman hinaqa, sapa p’unchaymi warmikunapaqqa 24 gramos azúcar nisqa mikhuyqa, qharikunapaqtaq 36 gramos. Chayqa niyta munan, huk vaso chai té sapa p’unchaw azúcar necesitasqaykiman hina kanman.
Chaymi, chai téta upyaspaqa wasiykipi atisqaykiman hina ruway. Chhaynapin controlawaq azúcar nisqaykichista.
Cafeína nisqapa ruwayninkuna
Chai té nisqapiqa café nisqamantaqa pisi cafeína nisqaña kan chaypas, cafeína nisqawan sensitivo kaqkunapaqqa sasachakuykunatan apamunman. Nishu cafeína nisqa mikhuyqa efectos secundarios nisqakunan kanku:
- Uma nanay
- Allqay
- Mana hawkachu sientekuy
- Wiksa mana allin kay
Sichus kay sasachakuykunata cafeína kaqwan kanki chayqa, aswan allinmi doctorwan rimay chai té ukyaymanta.
¿Imaynatataq wasipi sumaq chai téta ruwana?
Kikiykipa ruwayqa aswan allin hinaspa qullqipaq ruwaymi kikiykipa ruwanaykipaq, tiendamanta rantiymantaqa. Kaypi huk sasan ruway:
1. Q’apaykunata wakichiy: Huk huch’uy jengibreta yaqa iskay vaso unupi ñut’uy. 2-3 cardamomo vainakunata, huk canelapa kurkunta, 2 clavota, 3-4 pimienta granota ima hap’ina.
2. Yakuwan timpuchina: Mankaman yakuta churana, kay q’apaykunata churaspa, yaqa 5 minututa allinta timpuchina. Chaynapim chay especiakunapa esencianqa yakuman chaqrukunqa.
3. Chay raphikunata yapay: Kunanqa kayman yaqa huk cucharadita yana chay polvota yapay, estufapi ninata pisiyachispa huk 2-3 minututawan timpuchiy.
4. Ch’usaqyachispa lecheta yapay: Chayta allinta ch’akispa munasqa chullusqa lecheta yapaykusun.
5. Misk’i: Munaspaqa asukarpa rantinpi pisi mielta utaq agave nectarta yapaykusun.
Chaynata wakichispaqa, allin chai té nisqawanmi kusikuwaq, chaymi papilas gustativas nisqaykiman hina, chaynallataqmi controlawaq azúcar nisqa kayninta.
Wasiman apakuy Willakuy
- Chai té nisqaqa sumaq, q’apayniyuq, q’apayniyuq upyana, achkha qhali kaypaq allinninpaq.
- Tiendamanta rantisqa listo ruwasqa chaqrusqakuna, "chai lattes" nisqakunapas achka azúcarniyuqmi kanman, chaymi aswan allin kanman wasiykipi kikiykipa ruway.
- Chai té nisqapiqa cafeína nisqa kan, café nisqamanta pisillaña chaypas, chaymi aswan allinqa sapa p’unchay huk otaq iskay vasollata pisiyachiy.
- Sichus hampi unquyniyuq kanki kayhina diabetes, presión alta utaq cafeína kaqman sensibles kanki chayqa, doctorwan rimanakuy manaraq sapa p’unchaw chai té ukyachkaspa.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay