Hatun qhatupi queso estanterías nisqakunata qhawarispaqa, ¿rikurqankichu huk clase queso yogurman rikch’akuq, huch’uy t’urukunayoq? Askha runakunan chayta qhawarispa yuyaykunku: “¿Imataq kayri?”, nispa. Chaymantam kunan rimachkanchik. Sumaqmi, mikhuyniyoqmi, askha proteína nisqayoqmi, ancha allin t’antataqmi. Hinallataqmi ancha pisi calorías nisqayuq huk clase queso nisqawan tupachisqa.
Queso cottage nisqa mana musuqchu. Kay laya lechero mikhuyqa waranqa waranqa watañam kachkan. Ñawpaq kaq hatun maqanakuypiqa América suyupi ancha riqsisqam karqa, chaypim gobiernoqa común runakunapaq allin proteína kananpaq yuyaycharqa, chaymi soldadokunapaq aychata waqaycharqa. Chay qhepamanpas ancha munasqallan karqan, astawanqa llasayninkumanta llakikuq runakuna ukhupi. Kunanqa manaña yogur hinachu ancha munasqa chaypas, queso cottage nisqa ancha allinmi, qhali alternativata maskhaqkunapaq.
¿Imaynatataq kay queso cottage nisqataqa ruwanki?
Chay ruwayqa ancha facilmi. Ruwaqkunaqa ñawpaqtaqa pasteurizasqa lechemanmi huk ácidota yapanku, chay lecheqa ch’uyanchasqa leche. Chaymantataq lecheqa coagulan, chaymi t’aqakun huk solido parteman (cuajata) huk liquido parteman (queso). Chaymantaqa kay cuajakunata kuchuspa cuajakunata hurqunku. Chaymantaqa kay cuajakunata yanunku, chaywanmi aswan pisiyapun yakuqa. Tukuyninpiqa, sabor kananpaq pisi kachita yapaykunchik. Chaynatam rurakun mikusqayki queso cottage.
¿Ima mikhuykunataq queso cottage nisqapi kachkan?
Yaqa llapan runakuna queso cottage nisqapi yuyaykuspankuqa calcio nisqapin yuyaykunku. Ichaqa manan calciollachu, aswanpas askha huk nutrientekunan cuerponchispaq allin. Aswantaqa yanapanmi anemia unquyta hark’ananpaq, askha vitamina B12 nisqa kasqanrayku.
Chaymantapas, queso cottage nisqapipas kaykunatan tarikun:
- Potasio nisqa
- Fósforo nisqa
- Selenio nisqa
- Vitamina A nisqa
Qhawarisunchis huk vaso (yaqa 226 gramos) pisi wirayoq queso cottage nisqapa valor nutricional nisqamanta.
| Nutriente nisqa t’aqa | Sayay |
|---|---|
| Calorías nisqa | Yaqa 185 |
| Proteína nisqa | 25 gramos |
| Llapan wira | 2,7 gramos (1,4 gramos wira saturado) . |
| Carbohidratos nisqakuna | 11 gramos |
| Miski | 9 gramos |
| Fibra | 0 gramos |
Queso cottage nisqapi kaq proteína especial nisqa
Queso cottage nisqapiqa huk laya proteína nisqa kanmi, chaytan sutichanku caseína nispa. Chayqa "hunt'asqa proteína" nisqapaqmi qhawasqa. Kayqa niyta munan, cuerponchikpi tukuy ima aminoácidos esenciales nisqakuna kasqanmanta. Griegomanta riqsisqa yogurwan tupachisqaqa, huk vaso hunt’a wirayuq queso cottage nisqapiqa yaqa 25% aswan proteína nisqayuqmi, griego yogurmanta kaqlla. Wirapas yaqa kaqllam.
¿Cheqaqtachu queso cottage cuerpopaq allin?
Arí, queso cottage nisqa askha allinkunan qhali kaypaq.
1. Tullukunata sinchiyachin
Queso cottage nisqaqa calcio nisqayuq mikhuymi. Yachasqaykichis hina, calcioqa ancha allinmi tullunchiskuna qhali kananpaq. Calcio suficienteta hap’iq runakunaqa aswan pisi riesgoyoqmi kanku osteoporosis nisqawan onqonankupaq. Hinallataqmi kan fósforo sutiyuq mineral, chaymi yanapan tullu wiñananpaq, kallpananpaqpas.
2. Yawarpi azúcar nisqa kananpaq yanapan
Huk lechero mikhuykunawan tupachisqaqa, queso cottage nisqa ancha pisillatam yawarpi glucosa nisqa kananpaq. Chayrayku, huk quesokunamanta aswan allin alternativa Diabetes Tipo 2 kaqwan kaq runakunapaq .
3. Aycha wiñananpaq, allichakunanpaq ima yanapan
Kayqa ancha allinmi ejercicio ruwaqkunapaq. Yachay tarisqankum qawachin manaraq puñuchkaspanku queso cottage nisqa hina proteína nisqayuq mikuykunata mikuqkuna aychanku allin kasqanmanta hinaspa metabolismo nisqa allin kasqanmanta. Kaypi kaq caseína proteína nisqa pisi pisimanta kurkupi ch’unqasqa. Chayraykum aycha wiñananpaq anchata yanapan.
4. Tiroides nisqa qhali kayninta waqaychan
Queso cottage nisqapi selenio nisqaAllinmi selenio nisqa mineral, chaymi ancha allin glándula tiroides nisqanchis llank’ananpaq. Chayrayku, allin kanman tiroides unquyniyuq runakunapaq, kayhina, tiroiditis de Hashimoto utaq Graves unquy.
5. Hunt’asqa sientekuyta qun, llasaynin pisiyachiypitaq yanapan
Kayqa achka runakunapaqmi aswan allinqa. Queso cottage nisqapi askha proteína nisqakuna kasqanmi pisiyachin digestión nisqa ruwayta. Chayrayku , pisillata mikhuspapas unayta saksasqa (saciedad) sientekunki.
Piensariy 4 tardeta hina huk rato yarqaymanta hinaspa galleta otaq imatapas mikunaykimantaqa iskay kimsa frutakunawan queso cottage nisqa mikhunata mikunki, manataqmi yarqaymantachu sientekunki cenakama. Chhaynapin pisi mana necesario mikhunata mikhunki, chaypas yanapasunkin pisiyachinaykipaq.
¿Kanchu ima riesgokuna queso cottage nisqawan?
Queso cottage nisqa askha allinña kanman chaypas, kantaqmi iskay kinsa imakuna reparanapaq.
Wakin clase queso cottage nisqakunaqa askha wira saturado nisqayoqmi, calorías nisqayoqtaqmi. Chaymi queso cottage rantispaykiqa allinta leey etiquetata. Sichus sabor yapayta munanki chayqa, kallpachakuy wasipi ruwasqa quesoykiman wakin mosoq frutakunata verdurakunata yapayta, tiendamanta rantisqa, azúcarniyoq otaq kachiyoq chaqrusqakunamantaqa.
Aswan allinqa, queso cottage nisqapiqa askha sodio, otaq kachi kanman.
Sichus presión alta otaq sonqo onqoyniyoq kanki chayqa, anchatan cuidakunayki kachita mikhusqaykimanta. Sapa p’unchaw kachi mikhuyqa yaqa 1.500-2.000 miligramos nisqa. Queso cottage nisqa mikhunata mikhunki chayqa, p’unchayntinmi huk mikhuykunapi kachita pisiyachinayki kanqa.
Importante: Sichus presión alta, sonqo onqoy otaq riñon onqoyniyoq kanki chayqa, manaraq queso cottage nisqa hina askha kachiyoq mikhunata mikhusqaykiman yapashaspaykiqa doctorwan rimay.
Wasiman apakuy Willakuy
- Queso cottage nisqaqa lechemanta mikhuymi, achka proteína nisqayuq, achka calcioyuq, pisi wirayuq.
- Hatunmi mikhuyniykiman yapayqa pillapas pisiyachiyta munaqpaq, imaraykuchus hunt’asqa sientechisunki.
- Yanapallantaqmi tullukuna qhali kananpaq, diabetes nisqa onqoyta controlananpaq, tiroides nisqapas allinta llank’ananpaqpas.
- Ichaqa yuyariy, queso cottage nisqapiqa askha kachi (sodio) kanman. Presión alta nisqa hina onqoyniyoq runakunaqa astawanmi kaymanta cuidakunanku. Ancha allinmi manaraq rantichkaspa etiquetata leey.
- Ima mikhuypipas hina, sichus mana segurochu kanki queso cottage qanpaq allinchus icha manachus chayta chayqa, doctorwan rimanakuy.











💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay