“ඩොක්ටර්, මම ගැබ්ගෙන දැන් දෙවන මාසය (2nd month of pregnancy) ගත කරන්නේ. ඊයේ මගේ අම්මලාගේ ගෙදර ගිය වෙලාවේ දවල් කෑමට රසම රස අමු ගස්ලබු මාළුවක් (Raw papaya curry) හදලා තිබුණා. මම ගොඩක් ආසාවෙන් ඒකෙන් ලොකු බෙදීමක් කෑවා. හැබැයි ඊයේ හවස් වෙද්දී මට යටි බඩ කොනිත්තනවා වගේ පොඩි කැක්කුමකුයි, යට ඇඳුමේ සුළු ලේ බින්දු කිහිපයකුයි (Mild spotting) දකින්න ලැබුණා. මම අහලා තියෙනවා අමු ගස්ලබු කෑවම ගබ්සා වෙනවා (Miscarriage risk) කියලා. මට ගොඩක් බයයි මගේ බබාට කරදරයක් වෙලාද කියලා. ඇත්තටම ගර්භනී අයට අමු ගස්ලබු කන්න හොඳ නැද්ද ඩොක්ටර්?”
පසුගිය දිනෙක මගේ සායනයට තම සැමියා සමඟ අතිශය කලබලයෙන් සහ කඳුළු පිරුණු දෑසින් යුතුව පැමිණි 26 හැවිරිදි නිල්මිණි මහත්මිය (නම මනඃකල්පිතයි) විමසුවාය.
මම වහාම ඇයව පරීක්ෂා කර බලා ස්කෑන් (Ultrasound scan) පරීක්ෂණයක් සිදු කළෙමි. වාසනාවකට ඇගේ කුස තුළ සිටින කලලයේ හෘද ස්පන්දනය සාමාන්ය පරිදි පැවති අතර බබා නීරෝගීව සිටියේය.
මම ඇයව සනසමින් කරුණු පැහැදිලි කළෙමි: “නිල්මිණි මහත්මිය, බිය වන්න එපා, බබා නීරෝගීව සිටිනවා. නමුත් ඔබේ යටි බඩේ කැක්කුමට සහ ලේ වහනයට හේතුව ඔබ අමු ගස්ලබු ආහාරයට ගැනීම විය හැකියි. අමු හෝ අඩක් ඉදුණු ගස්ලබු (Raw or semi-ripe papaya) තුළ විශාල වශයෙන් පැපේන් (Papain) නැමැති එන්සයිමය සහ සිරුරට අහිතකර රබර් කිරි වැනි ස්රාවයන් (Latex) අඩංගු වෙනවා. මෙම ද්රව්ය මඟින් ගර්භාෂය හැකිලීම (Uterine contractions) උත්තේජනය කරන හෝමෝන ක්රියාකාරීත්වය අනුකරණය කරනවා. මේ නිසා ගර්භනී මුල් මාසවලදී ගබ්සා වීම් (Miscarriages) හෝ අවසන් මාසවලදී නොමේරූ දරු උපත් (Preterm labor) සිදුවිය හැකියි. සම්පූර්ණයෙන්ම පැසී ඉදුණු කහ පැහැති ගස්ලබු (Ripe papaya) ගර්භනී අයට මධ්යස්ථව ආහාරයට ගැනීම සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත වුවද, අමු ගස්ලබු ගැබිනි සමයේදී කිසිසේත්ම ආහාරයට නොගත යුතුයි.”
මගේ පැහැදිලි කිරීමෙන් පසු නිල්මිණි මහත්මිය මහත් සේ සැනසුණු අතර, ගැබිනි සමය පුරාම අමු ගස්ලබු කෑමෙන් වැළකී සිටීමට වග බලා ගත්තාය. පසුව ඇය නියමිත මාසයේදී නීරෝගී දියණියක මෙලොවට බිහි කළාය.
ලංකාවේ ගෘහණියන් වෑංජන ලෙස පිසීමට බෙහෙවින් යොදා ගන්නා අමු ගස්ලබු වල ගුණ (Health Benefits of Raw Papaya), ගැබිනි සමයේදී අමු ගස්ලබු කෑමෙන් ගබ්සා වීමේ අවදානමක් ඇති වීමට බලපාන වෛද්ය විද්යාත්මක හේතු සහ සාමාන්ය පුද්ගලයන්ට අමු ගස්ලබු ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන වාසි පිළිබඳව වචන 1500කට වඩා වැඩි මෙම සවිස්තරාත්මක ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරමු.
1. ඉදුණු සහ අමු ගස්ලබු අතර පෝෂණ වෙනස
ගස්ලබු ගෙඩියක් ඉදීමේදී එහි අඩංගු රසායනික සංයුතිය බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ.
* ඉදුණු ගස්ලබු (Ripe Papaya): මෙහි විටමින් A, C, ෆෝලේට්, තන්තු සහ පොටෑසියම් බහුලව අඩංගු වේ. එය ඉතා මෘදු වන අතර ගර්භාෂය හැකිලීමට හේතු වන රබර් කිරි (Latex) අඩංගු නොවේ. ගැබිනි මව්වරුන්ට මලබද්ධය පාලනයට මෙය ඉතා සුදුසුය.
* අමු ගස්ලබු (Raw/Unripe Papaya): මෙහි ඉහළ සාන්ද්රණයකින් පැපේන් (Papain) සහ සුදු පැහැති කිරි ස්රාවය (Latex) අඩංගු වේ. මෙය පිසීමෙන් තොරව හෝ වෑංජනයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීම ගර්භනී සමයට අහිතකර වේ.
2. අමු ගස්ලබු ගැබිනි අයට අහිතකර වීමට හේතු (Scientific Reasons)
ගර්භනී සමයේදී අමු ගස්ලබු ආහාරයට ගැනීමෙන් සිදුවිය හැකි බලපෑම් 3කි:
A. ගර්භාෂය හැකිලීම උත්තේජනය කිරීම (Uterine Contractions) * අමු ගස්ලබුවල ඇති රබර් කිරි (Latex) ශරීරය තුළදී ඔක්සිටොසින් (Oxytocin) සහ ප්රොස්ටැග්ලැන්ඩින් (Prostaglandins) වැනි හෝමෝන මෙන් ක්රියා කරයි. මෙම හෝමෝන මඟින් ගර්භාෂය හැකිලීමට ලක් කර දරු ප්රසූතිය ළඟා කරවයි. ගර්භනී මුල් අවධියේදී මෙලෙස සිදුවීමෙන් කලලය ගර්භාෂයෙන් ගිලිහී ගබ්සා වීම සිදු විය හැක.
B. පැපේන් එන්සයිමයේ බලපෑම (Papain Enzyme) * පැපේන් මඟින් කලලය වටා ඇති ආරක්ෂිත පටල (Fetal membranes) දුර්වල කරන බව ඇතැම් පර්යේෂණවලින් හෙළි වී ඇත. මෙය කලලයේ වර්ධනය බාල වීමටද හේතු විය හැක.
C. අසාත්මිකතා ඇතිවීම (Allergic Reactions) * අමු ගස්ලබු කිරි යනු ප්රබල අසාත්මික කාරකයකි (Allergen). ගර්භනී සමයේදී ශරීරයේ සංවේදීතාව ඉහළ බැවින් මවට දැඩි ශ්වසන අපහසුතා හෝ සමේ පලු දැමීම් ඇති විය හැක.
3. අමු ගස්ලබු වල සාමාන්ය සෞඛ්ය වාසි (Benefits for Non-Pregnant)
ගර්භනී නොවන සාමාන්ය පුද්ගලයන්ට අමු ගස්ලබු යනු ඉතා ගුණදායක ආහාරයකි:
* ආහාර ජීර්ණය පහසු කිරීම (Digestion helper): එහි ඇති පැපේන් (Papain) එන්සයිමය මඟින් ප්රෝටීන ජීර්ණය ඉතා පහසු කරයි. උදරාබාධ සහ බඩ පිපුම වළක්වයි.
* බර අඩු කර ගැනීමට දායක වීම (Weight Loss): අමු ගස්ලබුවල කැලරි ප්රමාණය ඉතා අවම වන අතර තන්තු බහුල නිසා ශරීරයේ අනවශ්ය මේදය දහනය කිරීමට උදවු වේ.
* තුවාල සුව කිරීම: සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේදී සමෙහි ඇතිවන තුවාල සහ පිළිස්සුම් සුව කිරීමට අමු ගස්ලබු කිරි හෝ පල්ප් ආලේප කරයි.
* ප්රතිශක්තිය වර්ධනය කිරීම: විටමින් C සහ ප්රතිඔක්සිකාරක බහුල නිසා ශරීරය ආසාදනවලින් ආරක්ෂා කරයි.
4. ලාංකික ක්රමයට අමු ගස්ලබු ආහාරයට ගැනීම (Culinary Uses)
ලංකාවේ අමු ගස්ලබු පොල් කිරි එකතු කර වෑංජනයක් (Papaya curry) ලෙස හෝ අච්චාරු සඳහා භාවිත කෙරේ. පිසීමේදී රබර් කිරිවල ඇති ක්රියාකාරීත්වය යම් දුරකට අඩු වුවද, ගැබිනි මව්වරුන් අනවශ්ය අවදානමක් නොගෙන ගර්භනී සමය පුරාම මෙම වෑංජන ආහාරයට ගැනීමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වැළකී සිටීම වඩාත් නුවණට හුරුය.
5. ගැබිනි මව්වරුන්ට ගස්ලබු කෑමේ වෛද්ය උපදෙස්
- සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු ගස්ලබු (Ripe yellow papaya) පමණක් තෝරා ගන්න.
- ගස්ලබු ගෙඩියේ පොත්ත සහ ඇට සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර, පිරිසිදු වතුරෙන් සෝදා ආහාරයට ගන්න.
- දිනකට කුඩා කෝප්ප 1කට වඩා ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.
❓ ඔබට ඇතිවිය හැකි තවත් ගැටලු කිහිපයක් (FAQ)
ගර්භනී සමයේදී අමු ගස්ලබු බිංදුවක් හෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් ගබ්සා වීමක් අනිවාර්යයෙන්ම සිදුවේද?▼
නැත. ගබ්සා වීමේ අවදානම රඳා පවතින්නේ ශරීරගත වූ කිරි (Latex) ප්රමාණය සහ මවගේ ශරීරයේ සංවේදීතාවය මතයි. සුළු ප්රමාණයක් අත්වැරදීමකින් ආහාරයට ගැනීමෙන් අනිවාර්යයෙන්ම ගබ්සා වීමක් සිදු නොවේ. නමුත් අනවශ්ය අවදානමක් නොගෙන ඉන් වැළකී සිටීම සුදුසුය.
ඉදුණු ගස්ලබු ගැබිනි මව්වරුන්ට ගුණදායක වන්නේ ඇයි?▼
ඉදුණු ගස්ලබු වල ගර්භනී මව්වරුන්ට බහුලව වැළඳෙන මලබද්ධය (Constipation) දුරු කරන තන්තු බහුලව පවතී. එමෙන්ම කලලයේ ස්නායු පද්ධතියේ වර්ධනයට අත්යවශ්ය ෆෝලේට් (Folate) සහ ප්රතිශක්තිය වර්ධනය කරන විටමින් C මෙහි අඩංගු වේ.
අමු ගස්ලබු වෑංජනයක් (Curry) ලෙස පිසූ විට එහි ඇති විශ කිරි විනාශ වේද?▼
පිසීමේදී රසායනික උෂ්ණත්වය නිසා පැපේන් එන්සයිමයේ ක්රියාකාරීත්වය යම් දුරකට අඩාල වේ. නමුත් රබර් කිරිවල ඇති ඇතැම් සංයෝග සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ නොවන නිසා, ගැබිනි මව්වරුන්ට පිසූ අමු ගස්ලබු වෑංජන ආහාරයට ගැනීමද සුදුසු නොවේ.
මව්කිරි දෙන මව්වරුන්ට (Breastfeeding mothers) අමු ගස්ලබු සුදුසුද?▼
ඔව්. මව්කිරි දෙන මව්වරුන්ට අමු ගස්ලබු වෑංජනයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීම ඉතා සුදුසුය. සාම්ප්රදායිකව විශ්වාස කරන්නේ අමු ගස්ලබු ආහාරයට ගැනීමෙන් මව්කිරි ධාරිතාව (Galactagogue effect) ඉහළ යන බවයි.
ගස්ලබු ඇට (Papaya seeds) ආහාරයට ගැනීම සුදුසුද?▼
ගස්ලබු ඇටවල ස්වභාවික පරපෝෂිත නාශක (Antiparasitic) ගුණ ඇතත්, ඒවායේ කාර්පේන් (Carpaine) නැමැති රසායනිකය අඩංගු බැවින් අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීම විෂ සහිත විය හැක. ගර්භනී මව්වරුන් කිසිවිටෙකත් ගස්ලබු ඇට ආහාරයට නොගත යුතුය.
හිතට ගත යුතු වැදගත්ම පණිවිඩය (Take-Home Message)
- ගර්භනී සමයේදී අමු හෝ බාගෙට ඉදුණු ගස්ලබු කෑමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වළකින්න. එහි ඇති රබර් කිරි (Latex) සහ පැපේන් (Papain) මඟින් ගර්භාෂය හැකිලීම උත්තේජනය කර ගබ්සා වීම් සිදුවිය හැක.
- පැසී ඉදුණු නැවුම් ගස්ලබු (Ripe papaya) මධ්යස්ථ ප්රමාණයෙන් ආහාරයට ගැනීම ගැබිනි මව්වරුන්ට ඉතා ගුණදායකය.
- සාමාන්ය පුද්ගලයන්ට අමු ගස්ලබු යනු ආහාර ජීර්ණය පහසු කරවන, බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන ඉතා පෝෂණීය පළතුරකි.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න