Te-ai săturat să mănânci aceleași alimente pentru a scădea colesterolul? Încearcă aceste 10 alimente noi!

Viața e prea scurtă ca să fii blocat în aceeași dietă plictisitoare. Poate te-ai obișnuit să mănânci câteva alimente sănătoase pentru inimă pentru a-ți controla nivelul colesterolului. Dar să mănânci fulgi de ovăz la micul dejun, orez cu aceleași legume la prânz și somon cu pâine la cină... nu devine plictisitor după un timp? Dacă poți măcar să memorezi meniul zilnic, e timpul să faci o schimbare în obiceiurile tale alimentare.

Există un alt mare beneficiu al schimbării meselor în acest fel. Atunci când alegi o varietate de alimente, lărgești gama de nutrienți pe care corpul tău îi primește zilnic și săptămânal. Așadar, ia în considerare aceste 10 idei noi de mese care îți vor menține inima sănătoasă, satisfăcându-ți în același timp papilele gustative.

Hai să încercăm aceste lucruri noi în loc de mâncarea ta obișnuită?

În loc de alimentele pe care le consumi de obicei și care sunt bune pentru colesterol, hai să ne uităm la câteva alimente care sunt și sănătoase, dar au un gust diferit. Poți să-ți faci o idee bună din acest tabel.

Cum folosești aceste alimente noi?

Bine, acum ai o idee pentru niște alimente noi. Acum hai să vedem cum să le adăugăm la mesele noastre.

Uleiuri și unturi

Ulei de avocado: Acesta are o aromă delicioasă, untoasă. Îl poți folosi oriunde ai folosi ulei de măsline, cum ar fi în dressinguri pentru salate, pesto și la gătit legume. Ceea ce îl face special este faptul că, la fel ca uleiul de măsline, este bogat în grăsimi mononesaturate, un tip de „grăsime bună” care este benefică pentru inimă. Poate ajuta la scăderea colesterolului rău (colesterol LDL) și la controlul tensiunii arteriale. De asemenea, este bogat în vitamina E , care ajută la reducerea inflamației din organism.

Unt de migdale: Acesta este puțin mai dulce decât untul de arahide. Este excelent întins pe pâine, pus cu lingura în fulgi de ovăz sau adăugat într-un smoothie. Asigurați-vă doar că alegeți o marcă care conține doar migdale ca ingredient.

Legume, semințe și cereale

Păstârnacul: Aceasta este o legumă din familia morcovilor. Au o aromă ușor dulce atunci când sunt gătite. Pot fi tocate în sosuri, supe și tocănițe. Sau pot fi coapte și mâncate. Sunt bogate în fibre , care ajută la scăderea colesterolului și la menținerea unei senzații de sațietate mai mult timp.

Linte neagră: Au un gust diferit față de lintea noastră obișnuită. Sunt excelente pentru a fi adăugate în salate și supe, deoarece nu se desfac după gătire. Sunt bogate în proteine ​​și fibre .

Semințe de cânepă: Acestea au o aromă de nucă. Pot fi presărate peste iaurt, salate și terci. 3 linguri conțin aproximativ 10 grame de proteine . De asemenea, sunt bogate în magneziu , ceea ce reduce riscul de boli de inimă.

Fulgi de quinoa: Dacă te-ai săturat să mănânci ovăz în fiecare zi, prepară un terci de quinoa dimineața. Se prepară la fel de repede ca ovăzul. Adaugă 1/3 cană de fulgi de quinoa și un vârf de cuțit de scorțișoară la o cană de apă și amestecă până se îngroașă. Adaugă deasupra nucile și semințele tale preferate.

Băuturi și altele

Ceai Matcha: Acesta se obține prin măcinarea întregii frunze de ceai. Prin urmare, conține de aproximativ 137 de ori mai mult antioxidant „(EGCG)” decât ceaiul verde obișnuit. Acești antioxidanți „(catehine)” îmbunătățesc tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Îl puteți bea infuzându-l cu apă fierbinte, adăugându-l într-un smoothie sau folosindu-l pentru a face înghețată.

Banane plantain: Acestea sunt puțin mai mari și mai bogate în amidon decât bananele obișnuite pe care le consumăm. Cel mai bine se consumă fierte decât crude. Sunt excelente pentru îngroșarea sosurilor, pentru a fi adăugate la curry, pentru a fi preparate la grătar și pentru prăjit. Când sunt complet coapte (când coaja devine neagră), sunt dulci și pot fi adăugate în smoothie-uri și clătite. PotasiuDeoarece este abundent, este foarte important pentru funcționarea mușchiului inimii.

Tăiței Soba: Aceștia sunt făcuți din hrișcă, o cereală fără gluten. Cu toate acestea, unii tăiței soba conțin făină de grâu, așa că citiți eticheta dacă sunteți alergic la gluten. Pot fi folosiți ca orice alte paste, după fierbere și clătire cu apă rece.