Data viitoare când mergeți la cumpărături, nu uitați să adăugați aceste produse în coșul de cumpărături. Deoarece fibrele din aceste alimente, pe care le cunoaștem cu toții sub numele de fibre, sunt foarte valoroase pentru organismul nostru. Simplu spus, fibrele ne ajută să reducem nivelul colesterolului rău, care este dăunător organismului, colesterolul (LDL) , îmbunătățesc sănătatea intestinală și digestia și, de asemenea, ne ajută să controlăm mâncatul inutil, oferindu-ne o senzație de sațietate chiar și după ce mâncam puțin. Așadar, haideți să vedem ce sunt aceste alimente bogate în fibre și sănătoase.
Mai întâi, haideți să vorbim despre fructe și legume.
Fructele și legumele sunt una dintre cele mai bune și mai gustoase modalități de a obține fibre. Haideți să aruncăm o privire la ce ar trebui să adăugați în dieta dumneavoastră.
Tipuri de fructe
Fructe precum merele, bananele, portocalele și căpșunile conțin de obicei aproximativ 3 până la 4 grame de fibre per porție. Când consumați mere, asigurați-vă că le consumați cu coajă , deoarece coaja conține cele mai multe fibre. Zmeura câștigă cu ușurință această competiție, cu aproximativ 8 grame de fibre per cană.
Fructe precum mango și guava, care sunt comune în țara noastră, sunt, de asemenea, foarte bogate în fibre.
- Un mango de mărime medie conține aproximativ 5 grame de fibre.
- O cană de guava conține o cantitate mare de fibre, aproximativ 9 grame.
- Curmalele conțin, de asemenea, aproximativ 6 grame de fibre.
Legume
Iată o regulă simplă de reținut: cu cât o legumă este mai închisă la culoare, cu atât conține mai multe fibre. De exemplu, morcovii, sfecla roșie și broccoli sunt bogate în fibre. La fel și legumele cu frunze verzi. Legumele cu frunze verzi, precum varza kale, spanacul și mangoldul elvețian, au toate aproximativ 4 grame de fibre per cană. Anghinarea este una dintre legumele cu cel mai mare conținut de fibre, o legumă de mărime medie conținând aproximativ 10 grame.
Cartofii pe care îi consumăm cu toții sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre. Un cartof de mărime medie, inclusiv cartofii roșii, cartofii albi și cartofii dulci, conține mai mult de 3 grame de fibre dacă este consumat cu coajă .
| Mâncare | Aport mediu de fibre (grame) | Puncte speciale |
|---|---|---|
| Zmeură | ~8g per cană | Cel mai mare conținut de fibre dintre fructe. |
| Guava | ~9g per cană | Poate fi găsit cu ușurință în Sri Lanka. |
| Măr / Cartof | ~4g per fruct mediu | Important este să se mănânce cu tot cu coajă . |
| Legume de culoare verde închis | ~4g per cană | Chestii precum spanacul și varza kale. |
Să ne uităm și la mâncarea uscată și la cea conservată.
Cerealele și leguminoasele sunt un alt grup alimentar valoros, plin de fibre.
Adaugă în mod regulat în dieta ta alimente precum năut, mazăre, fasole verde și linte. Poți face supe, le poți adăuga în salate sau le poți găti la abur și le poți consuma așa cum facem de obicei. Aceste leguminoase sunt bogate în fibre și proteine. Așadar, dacă reduci consumul de carne și pește, adăugarea a ceva de genul acesta în dieta ta este foarte benefică pentru organismul tău.
Nu uita, cel mai bine este să adaugi fibre în dietă treptat. Consumul excesiv de fibre deodată poate provoca disconfort stomacal și balonare. Așadar, crește-le treptat.
Cum să alegi pâinea și cerealele?
Trebuie să fim puțin atenți atunci când alegem tipurile de cereale, pâine și orez pe care le mâncăm la micul dejun.
- Cereale: Deși majoritatea cerealelor conțin o anumită cantitate de fibre, nu toate sunt create la fel. Când cumpărați un pachet de cereale, citiți eticheta. Orice cereală cu 5 grame sau mai mult de fibre per porție este o alegere bună.
- Pâine integrală: În loc de pâine albă, alegeți pâine integrală, cum ar fi pâinea kurakkan, pâinea din făină de atta și pâinea din făină de năut.
- Cereale integrale: În loc de orezul alb obișnuit, alegeți orez roșu sau orez brun.Obișnuiește-te să mănânci. Poți adăuga în dieta ta și alte cereale, cum ar fi orzul.
Pentru cei cărora le place să mănânce gustări...
Ar trebui să ne gândim și la ce mâncăm atunci când ne este puțin foame în timpul zilei. Alegeți astfel de lucruri în loc de biscuiți și prăjituri uleioase și zaharoase.
- Nuci și semințe: Orice tip de nucă, cum ar fi semințele de floarea-soarelui, semințele de dovleac, fisticul și migdalele, este o modalitate excelentă de a obține fibre. O uncie (aproximativ 28 de grame) din acestea oferă aproximativ 3 grame de fibre. Cu toate acestea, sunt și bogate în calorii. Prin urmare, este important să consumați cu moderație .
- Floricele de porumb: Trei căni de floricele de porumb, fără ulei, au aproximativ 4 grame de fibre. Este o gustare sănătoasă și delicioasă.
Fiți conștienți și de aceste lucruri.
Laptele, iaurtul și băuturile din fructe nu conțin de obicei fibre. Însă unele produse de pe piață au acum fibre adăugate. Când mergeți la supermarket, căutați „Fibre adăugate” sau „Îmbogățite cu fibre” pe eticheta iaurtului, laptelui sau sucului de portocale. Alegerea unui astfel de produs este, de asemenea, o modalitate bună de a vă satisface necesarul zilnic de fibre.
Dacă aveți orice afecțiuni medicale, în special probleme digestive, este foarte important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adopta acest tip de dietă.
Mesaj de luat acasă
- Fibrele sunt un nutrient esențial care ajută la reducerea colesterolului rău, facilitează digestia, menține sănătatea intestinală și ajută la controlul greutății.
- Includeți o varietate de alimente bogate în fibre în dieta zilnică. Fructele (cu coajă), legumele închise la culoare, nucile și cerealele integrale sunt principalele.
- Când cumpărați alimente, citiți eticheta și acordați atenție conținutului de fibre.
- Adăugați treptat fibre în dieta dumneavoastră. Și beți multă apă pe parcursul zilei.
- Dacă aveți nelămuriri legate de sănătatea sau dieta dumneavoastră, consultați medicul înainte de a face orice modificare.











💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău