O nouă metodă de a slăbi? Hai să vorbim despre postul intermitent (IF)!

Mulți oameni vorbesc despre pierderea în greutate în zilele noastre. Poate ați auzit un termen nou numit „Post intermitent”. Poate unul dintre prietenii dvs. îl practică sau poate l-ați văzut pe internet. Deci, ce este postul intermitent? Este cu adevărat bun pentru sănătate? Haideți să vorbim despre toate acestea simplu și clar.

Ce este postul intermitent (IF)?

Simplu spus, postul intermitent este o metodă de control al aportului alimentar. Cu toate acestea, în cadrul acestei metode, ne concentrăm mai mult pe momentul și modul în care mâncăm decât pe ceea ce mâncăm. În cadrul acestei metode, postim pentru o anumită perioadă a zilei sau a săptămânii, iar apoi mâncăm normal în restul timpului.

În timp ce unii oameni urmează această metodă pentru a pierde în greutate, alții cred că le va îmbunătăți sănătatea generală. Există diverse modalități de a face acest lucru. Câteva dintre ele sunt:

• Postul în zile alternative: A nu mânca sau a nu consuma calorii foarte scăzute o dată la două zile.
• Post intermitent 5:2: Mănâncă normal 5 zile pe săptămână, apoi postește timp de 2 zile sau mănâncă foarte puțin (în jur de 500-600 de calorii).
• Hrănire cu restricții de timp: Mâncarea se face doar pe parcursul unui anumit număr de ore (de exemplu, 8 ore) dintr-o zi de 24 de ore și abținerea de la mâncare în restul de 16 ore. Aceasta este metoda populară 16/8.

Cum afectează această metodă organismul?

Bine, acum haideți să vedem cum funcționează. Principala sursă de energie a corpului nostru este un tip de zahăr numit glucoză . Când mâncăm alimente, în special carbohidrați, corpul nostru primește constant glucoză.

Dar când nu mâncăm ore în șir, corpul nostru consumă toată glucoza stocată în el. Ce se întâmplă atunci? Corpul începe să ardă grăsimile stocate pentru energie. Aceasta numim comutare metabolică . Acesta este principalul motiv pentru pierderea în greutate.

O altă teorie este că, atunci când ne abținem de la a mânca astfel, celulele noastre sunt supuse unui stres ușor. Drept urmare, acele celule se adaptează pentru a rezista la stresul respectiv. Unii oameni de știință cred, de asemenea, că acest proces poate face celulele mai puternice și le poate crește rezistența la boli.

Dar țineți minte că nimeni nu știe cu siguranță cum funcționează acest lucru 100% din timp, iar modul în care afectează fiecare persoană poate fi diferit.

Care sunt beneficiile postului intermitent?

Cercetările au descoperit că această metodă poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate.

• Pierdere în greutate: Greutatea corporală scade datorită arderii grăsimilor.
• Rezistență redusă la insulină: Această afecțiune este o cauză majoră a diabetului de tip 2. Insuficiența renală poate crește sensibilitatea organismului la insulină.
• Scăderea nivelului de colesterol rău și trigliceride: Aceștia sunt factori care cresc riscul de boli de inimă.
• Controlul tensiunii arteriale.
• Controlul inflamației în organism: Această stare inflamatorie este legată de multe boli, de la boli precum astmul până la boala Alzheimer.

Mai multe beneficii practice

Pe lângă aceste beneficii pentru sănătate, există și alte avantaje:

• E simplu: nu trebuie să numeri caloriile sau carbohidrații din alimentele pe care le consumi. Trebuie doar să te gândești la timpul în care nu mănânci.
• Flexibil: Poți face acest lucru chiar dacă ești vegetarian/vegan. Cu toate acestea, este foarte important să eviți alimentele procesate și să ai o dietă nutritivă și echilibrată .
• Economisește bani: Deoarece vei mânca mai puțin pe săptămână, factura la alimente ar putea fi și ea puțin mai mică.

Care sunt riscurile și efectele secundare ale acestui lucru?

Pe lângă beneficii, există și unele riscuri și dezavantaje ale acestei metode. Nu toată lumea se simte confortabil fără mâncare pentru o perioadă lungă de timp.

Unele dintre efectele secundare frecvent observate sunt:

• Ameţeală
• Greaţă
• Insomnie
• Durere de cap
• Slăbiciune în corp
• Schimbări de dispoziție

Unele studii au arătat că persoanele care fac IF pot pierde masă musculară . De asemenea, unii oameni tind să mănânce în exces în zilele sau orele în care au voie să mănânce. Dacă sunteți mai în vârstă, pierderea în greutate multă dintr-o dată poate afecta sănătatea oaselor, sistemul imunitar și nivelul de energie.

Diferite moduri de a face IF și alegeri alimentare

Dacă te gândești să încerci această metodă, trebuie să o alegi pe cea care ți se potrivește. Iată câteva metode populare.

În zilele de dietă: Poți mânca orice dorești, dar pentru cele mai bune rezultate, ține-te de o dietă nutritivă. Include în dieta ta pește, legume, fructe, leguminoase, ulei de măsline, nuci și fasole, așa cum recomandă experții. Limitează pe cât posibil băuturile zaharoase, prăjiturile, biscuiții și alimentele procesate.

Pentru zilele de post: Dacă consumați 500-600 de calorii, alegeți alimente sățioase, bogate în fibre și proteine. Merele, migdalele și iaurtul grecesc simplu sunt alegeri bune. Și nu uitați să beți multă apă pentru a evita deshidratarea .

Deci, pentru cine este de fapt asta? Pentru cine nu ar trebui?

Multe studii arată că intercalarea intermitentă poate ajuta la pierderea în greutate. Cu toate acestea, aceleași studii arată că dietele tradiționale hipocalorice pot produce rezultate similare. Multe persoane consideră că este dificil să aplice ambele metode.

Cine nu ar trebui să facă post intermitent?

Această metodă nu este potrivită pentru toată lumea . Următoarele persoane ar trebui să evite complet această metodă.

• Persoanele cu tulburări de alimentație.
• Persoanele care utilizează medicamente care trebuie luate cu alimente .
• Mame însărcinate sau care alăptează.
• Copii și tineri în creștere.