Și ție ți se face rău când mănânci ouă? Hai să vorbim despre alergia la ouă!

Ouăle sunt ceva ce mâncăm tot timpul. Nu doar la micul dejun, ci în atâtea alimente precum brioșele și chiftelele, există ouă. Dar imaginați-vă, ce-ar fi dacă ați avea o alergie la ouă? Unii bebeluși și copii mici pot avea această alergie la ouă. Dacă se întâmplă asta, nu pot mânca ouă. Dar, de cele mai multe ori, această alergie dispare pe măsură ce copiii cresc. Haideți să vorbim despre asta mai în detaliu, nu-i așa?

Ce este o alergie la ouă?

Simplu spus, o alergie la ouă apare atunci când sistemul nostru imunitar – sistemul de apărare al organismului care în mod normal ne protejează de boli și germeni – reacționează exagerat și incorect la anumite proteine ​​din ouă. Mai exact, atunci când o persoană cu alergie la ouă mănâncă un aliment sau o băutură care conține ouă, sistemul său imunitar consideră că aceste proteine ​​din ouă sunt invadatori dăunători și periculoși pentru organism. Așadar, sistemul nostru imunitar lucrează din greu pentru a lupta împotriva acestor „invadatori”, producând substanțe chimice una câte una. Asta provoacă o reacție alergică . Ați înțeles? Este ca și cum ați lupta împotriva a ceva ce nu este un dușman, ci ceva ce corpul consideră a fi un dușman.

Deci, care sunt simptomele unei alergii la ouă?

Dacă o persoană cu alergie la ouă mănâncă ceva care conține ouă, fie fără să știe, fie conștient, poate prezenta unul sau mai multe dintre următoarele simptome în decurs de câteva minute până la două ore:

• Dificultăți de respirație, uneori însoțite de un sunet șuierător din piept.
• Dificultăți de respirație, senzație de sufocare.
• Tuse.
• Răgușeală sau o modificare a vocii, uneori până la punctul de a nu putea vorbi (răgușeală) .
• Senzația că ți se încordează gâtul, ca și cum ceva ți-ar fi blocat în gât.
• Durere de stomac, durere de stomac.
• Vărsături.
• Scaune moi, adică diaree .
• Mâncărimi la ochi, ochi roșii, ochi lăcrmoși, ochi umflați.
• O erupție cutanată bruscă, similară eczemelor, se numește și urticarie . Acestea se pot răspândi foarte repede în tot corpul.
• Pe unele părți ale corpului apar pete roșii.
• Umflarea corpului, în special în zone precum buzele, limba și fața.
• Senzație de amețeală, senzație de amorțeală a corpului și uneori chiar pierderea cunoștinței (senzație de amețeală sau leșin) .

Important este că uneori aceste simptome pot fi foarte ușoare . De exemplu, este posibil să apară doar câteva erupții minore ale pielii. Dar este important să rețineți că, chiar dacă data viitoare aveți o alergie ușoară, aceasta poate fi foarte severă . Așadar, trebuie să fiți întotdeauna atenți.

Poate fi uneori sever? Este vorba de anafilaxie?

Da, de asta ar trebui să ne temem cel mai mult. Deși este foarte rar, unii oameni pot avea o reacție alergică foarte severă . În medicină, numim acest lucru anafilaxie . Aceasta este o afecțiune foarte periculoasă. Dacă se întâmplă acest lucru, este esențial să solicitați imediat asistență medicală . Deoarece, în caz de anafilaxie, dificultățile de respirație pot crește brusc, gâtul se poate umfla și bloca căile respiratorii, iar tensiunea arterială poate scădea brusc și poate provoca pierderea conștienței. Poate pune viața în pericol. Prin urmare, nu este o idee bună să amânați nici măcar puțin.

Anafilaxia se tratează cu un medicament numit epinefrină . Aceasta se administrează sub formă de injecție, ceea ce înseamnă că este injectată. Copiii mici cu alergii severe la ouă poartă de obicei două stilouri autoinjectoare cu epinefrină pentru utilizare în caz de urgență sau părinții le țin într-un loc, cum ar fi ghiozdanul de școală. Medicul îi va învăța cum să le utilizeze.

Doctore, cum anume constatați asta?

Dacă medicul de familie consideră că dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți o alergie la ouă, probabil vă va trimite la un alergolog. Acest medic este specializat în aceste tipuri de alergii. Vă va pune o mulțime de întrebări, cum ar fi dacă ați avut vreodată o problemă cu ouăle, care au fost simptomele dumneavoastră și de cât timp nu le-ați mai avut.

De asemenea, puteți întreba dacă altcineva din familia dumneavoastră are alergii sau alte afecțiuni alergice, cum ar fi eczema sau astmul . Cercetătorii încă nu știu exact de ce unii oameni dezvoltă alergii alimentare, iar alții nu. Dar uneori acestea sunt ereditare, ceea ce înseamnă că pot fi transmise din generație în generație.

Test cutanat

Acest medic specialist (alerolog) vă va face probabil și un test cutanat . Acesta este un test foarte simplu. Acesta testează modul în care organismul dumneavoastră reacționează la o cantitate foarte mică de proteine ​​din ouă. Medicul folosește un extract lichid purificat obținut din ouă. În timpul acestui test, se face o mică zgârietură pe piele, de obicei pe spatele brațului - se simte ca o mică ciupitură sau ca o mușcătură de țânțar și nu doare prea tare. Apoi, se plasează o picătură de soluție de ouă pe zona zgâriată. Așteptați aproximativ 15-20 de minute. Dacă zona devine roșie, umflată și provoacă mâncărime, ca o mușcătură de țânțar, înseamnă că ați putea fi alergic la ouă.

Alte teste

Testarea cutanată este adesea cea mai bună metodă de diagnosticare a alergiilor alimentare. Cu toate acestea, uneori medicul dumneavoastră poate solicita un test de sânge pentru a confirma diagnosticul sau pentru mai multe informații.De asemenea, le poți cere să facă acest lucru. Acesta măsoară cantitatea de anticorpi IgE specifici pe care corpul tău îi are împotriva proteinelor din ouă.

Uneori, mai ales dacă diagnosticul este neclar, medicii vor testa alergiile alimentare foarte atent, sub supraveghere medicală, administrându-vă o cantitate foarte mică din alimentul în cauză. Aceasta se numește „Provocare orală alimentară”. Dar niciodată, niciodată nu faceți asta acasă! Acest tip de test de alergie ar trebui efectuat doar într-un spital sau o clinică, cu un medic specialist. Deoarece aceștia sunt special instruiți acolo și, dacă aveți o reacție, vă pot administra rapid medicamente și se pot ocupa de ea.

Ce trebuie să faci dacă ai o alergie? Cum să o controlezi?

Dacă vi se pune diagnosticul de alergie la ouă, principala și cea mai bună metodă de a evita o reacție alergică este să renunțați complet la consumul de ouă și de orice alimente care conțin ouă . Este ușor de spus, dar puțin mai greu de făcut. Deoarece ouăle pot fi găsite în alimente la care nici nu ne gândim. De exemplu, ouăle pot fi găsite în multe lucruri, cum ar fi prăjituri, biscuiți, unele tipuri de pâine, tăiței, sosuri, înghețată, maioneză etc.

Părinții ar trebui să-i ajute pe bebeluși și copiii mici să evite ouăle. Ar trebui să citească cu atenție etichetele produselor alimentare pe care le cumpără din magazin pentru a vedea dacă conțin cuvinte precum „ou”, „pudră de ouă” și „albumină”. Dar, pe măsură ce copiii cresc, și ei pot învăța să fie atenți la alimentele care conțin ouă.

Prevenirea este esențială atunci când vine vorba de alergii alimentare. Mai exact, „Prevenirea este cheia”.

Prin urmare, este foarte important ca și copii să învețe următoarele lucruri:

• Știind cum să tratezi și ce să faci dacă mănânci accidental un aliment care conține ouă și ai o reacție alergică.
• Învață cum să citești etichetele alimentelor pentru a evita ouăle și alimentele care conțin ouă. Uneori, acestea pot scrie lucruri precum „poate conține urme de ouă”. Ar trebui să fii atent și la acestea.

Ce trebuie să faceți dacă aveți o alergie

Un copil cu alergie la ouă ar trebui să aibă un plan de acțiune de urgență privind ce trebuie făcut în cazul în care mănâncă ouă accidental. Acest plan trebuie elaborat împreună cu părinții, medicul și asistenta medicală de la școală. Acest plan include păstrarea permanentă a două stilouri injectoare autoinjectabile cu epinefrină . Acestea au denumiri precum „EpiPen”. Epinefrina este disponibilă într-un dispozitiv mic, ușor de transportat. De asemenea, este foarte ușor de utilizat. Medicul îi va învăța pe părinții tăi (și pe tine, dacă ești suficient de mare) exact cum să îl folosească. Poate fi un dispozitiv care salvează vieți în caz de urgență.

Doctorul și părinții tăi ți-au spus probabilDe asemenea, vi se poate solicita să purtați o brățară de alertă medicală. Aceasta va include detalii despre alergiile dumneavoastră, care îi vor ajuta pe cei care vă tratează în caz de urgență.

Ce alte lucruri importante trebuie să știi?

Mai este un lucru de reținut. Spălați-vă întotdeauna bine pe mâini cu apă curentă și săpun înainte de a mânca. Acest lucru este foarte important. Pentru că, dacă atingeți proteinele din ouă de pe mâini, fie că provin de la cineva care a atins ouă, fie dintr-un loc unde au fost vărsate ouă, și apoi mâncați cu acele mâini, ați putea dezvolta o alergie.

Dacă nu aveți la îndemână apă și săpun, puteți folosi șervețele umede pentru curățarea mâinilor. Cu toate acestea, utilizarea gelurilor sau spray-urilor dezinfectante pentru mâini nu va îndepărta proteinele din ouă. Deși dezinfectantele pentru mâini pot ucide germenii, ele nu îndepărtează proteinele din ouă. Acesta este un punct foarte important de reținut, nu-i așa? Prin urmare, cel mai bine este să vă spălați mâinile cu săpun ori de câte ori este posibil.

În final, țineți minte acest lucru (Mesaj de luat acasă)

Alergia la ouă este o afecțiune frecventă în rândul copiilor mici, în special al bebelușilor. Vestea bună este că majoritatea copiilor depășesc această alergie până la vârsta de 5-7 ani. Cu toate acestea, pentru unii oameni, aceasta poate persista pe tot parcursul vieții.

Cheia este să recunoști simptomele, să obții un diagnostic precis de la un medic și să eviți complet alimentele care conțin ouă. Acest lucru necesită sprijinul tuturor, acasă, la școală și în comunitate.

Dacă suspectați că dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți o alergie la ouă, este important să consultați un medic, în special un alergolog, pentru sfaturi. Acest lucru vă va ajuta să obțineți un diagnostic precis și să luați măsurile necesare. A avea la îndemână un autoinjector de epinefrină pentru situații de urgență și a ști cum să îl utilizați poate uneori salva vieți.

Cel mai important lucru este să fii mereu atent și conștient! Nu ai de ce să te temi, dacă ești gestionat corespunzător, poți duce o viață normală.

Alergie la ouă , Simptome ale alergiilor, Anafilaxie, Epinefrină, Test cutanat, Test cutanat, Alergii la copii, Alergii alimentare