Este fierul cu adevărat important pentru copilul tău? Hai să aflăm cu siguranță!

Fierul este un nutrient esențial pentru corpul nostru. Fierul este un nutrient foarte important, în special pentru creșterea și sănătatea unui copil mic. Așadar, astăzi vom vorbi despre acest fier, cât de important este pentru copiii noștri, cât de mult avem nevoie, ce se întâmplă dacă nu primim suficient și cum să-l furnizăm în mod corespunzător.

Ce este mai exact acest fier?

Simplu spus, fierul este un mineral care se găsește în corpul nostru, precum și în unele dintre alimentele pe care le consumăm și în plante. Deși corpul nostru are nevoie de el în cantități foarte mici, munca pe care o depune este imensă. Ați auzit de globulele roșii? Aceste globule roșii conțin o proteină specială, pe care o numim „hemoglobină” .

Principala sarcină a acestei „(hemoglobine)” este de a capta oxigenul care intră în plămâni atunci când respirăm și de a-l transporta către fiecare altă celulă și țesut din corp. Gândiți-vă la ea ca la un camion care transportă oxigen. Așadar, acestui camion „(hemoglobină)” i se dă puterea de a „prelua” oxigen, iar ceea ce îl ajută să se „lega” este fierul menționat. Fără fier, „(hemoglobina)” nu poate transporta oxigenul în mod corespunzător.

Acum înțelegeți cât de important este fierul? Dacă organismul nu are suficient fier, acesta nu poate produce corect „(hemoglobină).” Atunci numărul de globule roșii scade și el. Rezultatul? Țesuturile și organele din corpul nostru nu primesc cantitatea necesară de oxigen. Este ca și cum unei plante căreia îi lipsește apa. Obținerea corectă a acestui oxigen este esențială pentru dezvoltarea creierului unui copil mic, pentru capacitatea de învățare și pentru activitatea acestuia.

De obicei, obținem fier din alimente precum carnea, peștele și legumele de culoare verde închis. Unele alimente, cum ar fi laptele praf și cerealele, conțin și fier adăugat, ceea ce se numește fortificație.

De cât fier au nevoie micuții noștri?

Acum aveți o întrebare: „Deci, de cât fier are nevoie copilul meu pe zi?” De fapt, variază în funcție de vârsta copilului. Să vedem cum funcționează.

De la naștere până la aproximativ 6 luni

De obicei, pentru bebelușii alăptați exclusiv la sân, fierul pe care îl primesc de la mame este suficient pentru primele 4 până la 6 luni. Acest lucru se datorează faptului că bebelușul depozitează o anumită cantitate de fier cât timp se află încă în uter. Dar după aceea, adică după aproximativ 6 luni, medicii recomandă să începeți să-i dați bebelușului alimente bogate în fier, cum ar fi cereale fortificate și carne bine gătită. Uneori, dacă bebelușul nu primește suficient fier, medicul vă va spune să-i administrați picături cu fier. Cu toate acestea, dacă bebelușul ia lapte praf fortificat cu fier, nu este nevoie să-i administrați fier.

Pentru bebeluși de la 7 luni până la 1 an (12 luni)

Un bebeluș de această vârstă are nevoie de aproximativ 11 miligrame de fier pe zi. Întrucât încep să mănânce alimente complementare în această perioadă, este important să includă alimente bogate în fier în dieta sa.

Pentru copii mici cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani

Aceste creaturi năzdrăvane au nevoie de 7 miligrame de fier pe zi.Aproape orice este necesar. La această vârstă, pot fi puțin reticenți în a mânca, așa că poate fi oarecum dificil pentru mame să pregătească mese care să le ofere fier.

Pentru copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani

Au nevoie de 10 miligrame pe zi. Deoarece sunt de vârstă școlară, această cantitate de fier este esențială pentru ca ei să rămână activi.

Pentru copii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani

Pentru persoanele de această vârstă , 8 miligrame pe zi sunt suficiente.

Pentru adolescenți

E puțin diferit aici.

• Un copil mic de sex băiețel are nevoie de 11 miligrame de fier pe zi.
• Însă o fetiță are nevoie de aproximativ 15 miligrame pe zi. Motivul este că fetele cresc foarte repede în această perioadă. De asemenea, când fetele încep să aibă menstruație, organismul eliberează o parte din fier prin acest proces, așa că au nevoie de fier suplimentar pentru a compensa această pierdere. Acest lucru este foarte important și, ca părinți, trebuie să fim atenți la acest aspect.

Cei care trebuie să acorde o atenție mai specială

• Copii mici care practică sport: Copiii care fac în mod regulat exerciții fizice intense și sport pot pierde mai mult fier din organism prin transpirație și alte mijloace decât o persoană obișnuită. Prin urmare, este posibil să aibă nevoie de fier suplimentar.
• Vegetarieni: Deoarece nu mănâncă carne sau pește, trebuie să se gândească și la nevoile lor de fier. Acest lucru se datorează faptului că fierul din alimentele de origine animală este mai ușor absorbit de organism decât fierul din alimentele de origine vegetală. Vom vorbi despre asta mai târziu.

Ce se întâmplă dacă nu ai suficient fier? (Deficit de fier)

Bine, acum știm de cât fier avem nevoie. Deci, ce se întâmplă dacă organismul nu primește suficient fier? Aceasta este ceea ce numim deficit de fier . Aceasta este o afecțiune care poate apărea la unii copii, în special la copiii mici cu vârste cuprinse între 1 și 3 ani și la copiii mici (în special fetele care sângerează abundent în timpul menstruației).

De fapt, unele fete tinere, chiar dacă ciclul lor menstrual este normal, prezintă riscul de a dezvolta deficit de fier dacă cantitatea de fier pe care o consumă din dietă nu este suficientă pentru a înlocui cantitatea de fier pierdută prin sângerările menstruale. Prin urmare, este foarte important să avem grijă și de acest aspect.

După un an, adică după 12 luni, când micuții încetează să mai bea lapte praf îmbogățit cu fier, uneori acesta poate fi insuficient pentru a obține cantitatea de fier de care au nevoie din celelalte alimente pe care le consumă. Imaginați-vă, dacă micuțul dumneavoastră ar înceta brusc să mai bea laptele praf pe care îl bea înainte, i-ar putea fi dificil să obțină cantitatea de fier de care avea nevoie doar din alimente, nu-i așa? Atunci apare deficiența de fier.

Deficitul de fier nu este un lucru simplu.Poate afecta dezvoltarea unui copil. De asemenea, poate duce la dificultăți de învățare, pierderi de memorie, dificultăți de concentrare și modificări de comportament (de exemplu, iritabilitate frecventă, neliniște). Dacă această deficiență de fier continuă, poate duce la o afecțiune numită anemie feriprivă . Simplu spus, înseamnă că numărul de globule roșii din organism scade, iar capacitatea de a transporta oxigen în organism este afectată. Atunci copilul se poate simți obosit tot timpul, poate deveni palid, poate avea dificultăți de respirație, se poate îmbolnăvi des și poate avea bătăi rapide ale inimii.

Ce ar trebui să fac pentru a mă asigura că copilul meu primește cantitatea potrivită de fier?

Aceasta este cea mai importantă întrebare. Este important să le facem copiilor noștri să înțeleagă că fierul este o parte esențială a unei diete sănătoase. Să aruncăm o privire asupra câtorva alimente bogate în fier.

Alimente bogate în fier:

• Carne: vită, porc, capră, pui (în special carnea închisă la culoare și ficatul sunt bogate în fier)
• Fructe de mare: pește (în special macrou și halibut), creveți, calamari, crabi
• Tofu: Fabricat din soia, acesta este o sursă bună de fier pentru vegetarieni.
• Nuci uscate (cereale): linte, năut, fasole verde, mazăre, soia
• Nuci și semințe: arahide, caju, migdale, semințe de dovleac, semințe de susan
• Fructe uscate: prune uscate, curmale, caise uscate
• Legume de culoare verde închis: spanac, gotukola, kankun, mukunuwenna, sarana, tampala
• Alimente cu adaos de fier: cereale pentru micul dejun îmbogățite cu fier, pâine, unele tipuri de paste făinoase

(Rețineți un lucru: fierul din alimentele de origine animală, adică carnea și peștele (numit și „fier hem”), este absorbit mai ușor de organismul nostru decât fierul din alimentele de origine vegetală, adică legumele, fructele și nucile („fier non-hem”). De aceea, trebuie să vă gândiți puțin la asta atunci când îi dați fier unui copil vegetarian. Dar nu vă faceți griji, există modalități de a crește absorbția fierului de origine vegetală.)

Lucruri care ajută organismul să absoarbă mai bine fierul:

Bine, acum haideți să vedem ce altceva putem face pentru a ne asigura că copiii primesc cantitatea potrivită de fier:

• Limitați cantitatea de lapte consumată de copii mici: Cel mai bine este să limitați laptele la 473-710 mililitri pe zi. Dacă își umplu stomacul cu lapte, este posibil să consume mai puține alte alimente bogate în fier. De asemenea, calciul din lapte poate interfera cu capacitatea organismului de a absorbi fierul.
• Continuați să administrați cereale pentru sugari fortificate cu fier: Cel mai bine este să le administrați până când copilul dumneavoastră are în jur de 18-24 de luni, conform recomandărilor medicului dumneavoastră.
• Când le dați alimente bogate în fier, dați-le împreună cu alimente care conțin vitamina C:De exemplu, atunci când serviți un fel de mâncare care conține fier, adăugați puțină lime sau adăugați ceva bogat în vitamina C, cum ar fi portocale, mandarine, guava, căpșuni, papaya, roșii, broccoli și ardei gras. Deoarece vitamina C este un ingredient care crește și ajută organismul să absoarbă fierul din plante. Gândiți-vă la aceasta ca la un mic „impuls” pentru absorbția fierului.
• Evitați să administrați cafea și ceai în timpul meselor: Ambele conțin o substanță chimică numită „taninuri” . Aceste „taninuri” reduc absorbția fierului de către organism. Prin urmare, administrarea acestora aproape de mese (cu o oră înainte sau după masă) nu este o idee bună, mai ales pentru copiii mici.

Așadar, iată câteva lucruri de reținut din ceea ce am discutat!

Bine, am vorbit mult despre fier, nu-i așa? Cred că acum îl înțelegeți bine. În cele din urmă, este important să țineți cont de următoarele lucruri:

• Fierul este esențial pentru creșterea, sănătatea și funcționarea creierului copiilor noștri. Este folosit pentru a produce hemoglobină, care ajută la transportul oxigenului în tot corpul.
• Cantitatea de fier necesară variază în funcție de vârsta copilului. Fiți atenți la asta. Acordați o atenție deosebită fetițelor mici, copiilor care practică sporturi și copiilor vegetarieni.
• Deficitul de fier și anemia feriprivă sunt afecțiuni care pot afecta viața unui copil. Prin urmare, dacă copilul dumneavoastră este palid, pare obosit tot timpul, are pierderea poftei de mâncare sau are dificultăți de învățare, consultați un medic pentru sfaturi.
• Includeți alimente bogate în fier (carne, pește, legume de culoare verde închis, nuci, alimente îmbogățite cu fier) ​​în dieta zilnică a copilului dumneavoastră. Asigurați-i o dietă variată și echilibrată.
• Administrați fier împreună cu alimente care conțin vitamina C pentru a ajuta organismul să îl absoarbă mai bine. Reduceți cantitatea de cafea și ceai pe care o administrați în apropierea meselor.
• Dacă aveți vreo îndoială, dacă credeți că copilul dumneavoastră ar putea avea deficit de fier, cel mai bine este să discutați cu un medic. Apoi, dacă este necesar, acesta vă poate face teste și vă poate sfătui exact ce trebuie să faceți. De asemenea, medicul vă poate prescrie suplimente de fier.

Sănătatea copiilor noștri este cel mai prețios lucru pe care îl avem. Așadar, haideți cu toții să încercăm să le construim un viitor sănătos și fericit, fiind conștienți de aceste mici lucruri legate de nutriție!

` Fier, nutriția copiilor, deficit de fier, anemie, vitamina C, dietă echilibrată (fier)`