Simți și tu la fel? Uneori, oamenii spun că nu ar trebui să consumi ulei. Alteori spun că grăsimile sunt esențiale pentru organism. Alimentele care sunt bune astăzi se spun că sunt rele mâine. „Tendințele în materie de dietă” apar și dispar din când în când. De fapt, aceste sfaturi se schimbă încontinuu, nu-i așa pentru că nu există o dietă potrivită pentru fiecare corp? Ca răspuns la această întrebare, se discută acum un nou subiect în medicină. Și anume, dietele unice pentru fiecare persoană, special adaptate corpului său. Numim acestea „(Diete personalizate)” sau „(Nutriție de precizie)”.
Ce este această dietă specială pentru tine?
Simplu spus, acesta nu este un set de instrucțiuni generale pentru toată lumea. Nu este ca un costum gata făcut dintr-un magazin, ci un costum croit la comandă, adaptat propriilor dimensiuni corporale. În această metodă, sunt analizate datele interne ale corpului tău, și anume genele tale (ADN-ul) , microorganismele benefice din intestin (microbiomul) și multe altele.
Apoi, folosind tehnologii avansate precum inteligența artificială, compară datele tale cu date de la un grup mare de oameni și face predicții despre cum va reacționa corpul tău la diferite alimente. Adică, încearcă să descopere exact care alimente sunt cele mai bune pentru tine, care alimente sunt cele mai bune pentru sănătatea ta și care alimente sunt cele mai proaste pentru tine. Ideea poate părea simplă, dar știința din spatele ei este foarte complexă.
Gândește-te, nu există două persoane din aceeași familie care să aibă același tip de corp. Chiar și gemenii au diferențe subtile. Așadar, modul în care corpurile noastre digeră alimentele pe care le consumăm și tipurile de bacterii care cresc în intestinele noastre sunt diferite de la o persoană la alta.
Cum funcționează acest lucru? Care este baza științifică?
Acest concept de „Nutriție Personalizată” se află în stadiul de cercetare, sub trei domenii principale. Odată ce veți cunoaște acest aspect, veți avea o idee bună despre el. Să analizăm acest tabel pentru a explica mai detaliat acest lucru.
| Domeniul de cercetare | Simplu spus... | Un exemplu pentru a înțelege |
|---|---|---|
| Nutrigenetică | Genele tale determină modul în care corpul tău folosește nutrienții pe care îi consumi. | Indiferent câtă vitamina D consumi, este posibil ca organismul tău să nu o poată absorbi sau utiliza corect din cauza structurii genetice. |
| Nutrigenomică | Alimentele pe care le consumi schimbă modul în care funcționează genele tale (expresia genelor). (Aceasta este cealaltă față a celor de mai sus). | Chiar dacă cineva are gene care îl predispun la obezitate, obezitatea poate apărea doar dacă continuă să consume alimente care „exprimă/activează” acele gene (de exemplu, alimente procesate, cu conținut ridicat de zahăr). |
| Cercetarea microbiomului | Microorganismele benefice din intestin (microbiom) îți influențează sănătatea și dieta potrivită. | Același iaurt poate fi bine digerat și poate fi o senzație plăcută pentru o persoană, în timp ce o poate sătura pe alta. Un motiv pentru aceasta este diferența dintre populația microbiană din intestinele celor două persoane. |
Poți să crezi aceste lucruri chiar acum?
Iată lucrul important. Deși acest concept este extrem de interesant și are potențialul de a revoluționa asistența medicală în viitor, această tehnologie este încă în stadii incipiente.
Unele companii din țări străine percep deja bani pentru a efectua astfel de teste „ADN” sau „microbiom” și vă oferă planuri de dietă personalizate. Cu toate acestea, întrebarea este: este știința din spatele acestui lucru încă 100% matură, așa cum arată marketingul lor? Mulți experți consideră că știința nu este încă suficient de avansată pentru a se potrivi cu acest marketing.
Prin urmare, ar trebui să vă gândiți cu atenție înainte de a apela la un astfel de serviciu. Cea mai bună și mai sigură modalitate este să discutați cu medicul dumneavoastră despre o dietă generală sănătoasă și echilibrată și despre orice probleme specifice de sănătate pe care le-ați putea avea.
Deci, ce ar trebui să facem acum?
Nu trebuie să așteptăm până când aceste noi tehnologii vor fi dezvoltate și ușor accesibile tuturor. Există multe lucruri pe care le putem face chiar acum pentru a fi sănătoși. Acestea sunt lucruri simple pe care medicii le recomandă de ani de zile și care s-au dovedit a funcționa.
- Includeți în dieta dumneavoastră cât mai multe legume și fructe proaspete . Încercați să consumați cel puțin cinci culori de legume și fructe pe zi.
- Reduceți pe cât posibil alimentele procesate , băuturile îndulcite, alimentele bogate în zahăr și grăsimile trans.
- Beți multă apă curată .
- Ascultă-ți corpul. Dacă anumite alimente ți se par nepotrivite, evită-le pentru o perioadă.
- Faceți exerciții fizice în mod regulat. Chiar și mersul pe jos timp de 30 de minute pe zi este important.
- Dormiți suficient .
Cel mai important, nu considerați nimic din toate acestea ca un substitut pentru sfatul medicului. Dacă aveți o afecțiune medicală, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială sau colesterolul, asigurați-vă că consultați medicul înainte de a face orice schimbări majore în dieta dumneavoastră.
Mesaj de luat acasă
- Dietele personalizate sunt un concept futurist, adaptat pe baza unor factori precum ADN-ul și microbii din intestin (microbiom).
- Această tehnologie este încă în stadii incipiente, iar baza științifică a serviciilor existente în prezent pe piață nu este încă confirmată 100%.
- „Nutrigenetica” (studiul modului în care genele influențează aportul alimentar) și „Nutrigenomica” (studiul modului în care alimentele influențează funcția genelor) sunt cele două fundamente științifice principale aici.
- Cel mai bun și mai sigur lucru de făcut acum este să urmați o dietă sănătoasă și echilibrată, în general acceptată, și să consultați medicul pentru orice problemă de sănătate.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment