Разве вы иногда не чувствуете себя подавленно? Злитесь ли вы из-за мелочей? Чувствуете ли вы раздражительность и тревогу? Иногда мы даже не задумываемся об этом, но пища, которую мы едим каждый день, может влиять на эти вещи. Эксперты по питанию говорят, что еда, которую мы едим, может как создавать, так и разрушать наше счастье и душевное спокойствие в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
Проще говоря, поддержание стабильного уровня сахара в крови с помощью ежедневно употребляемой пищи и поддержание здоровья пищеварительной системы, то есть желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), очень важно для нашего психического благополучия и физической энергии. Представьте, что когда вы едите много сахара, рафинированной муки и т. д., уровень сахара в крови внезапно повышается, а затем снова понижается. Это как катание на американских горках. В таких случаях нормально чувствовать себя некомфортно, раздраженно и устало. Точно так же, когда вы неправильно питаетесь из-за безумных «модных диет», которым следуют некоторые люди, вы испытываете голод, или когда вы пьете недостаточно клетчатки и воды и страдаете от запоров, ваша желудочно-кишечная система нарушается. Это также напрямую влияет на наше настроение.
Если мы будем придерживаться здорового режима питания неделя за неделей, месяц за месяцем, мы не только избавимся от болезней, но и станем счастливее. Например, питательные вещества в некоторых продуктах помогают регулировать уровень гормонов, таких как серотонин, который вызывает у нас чувство счастья. Другие питательные вещества предотвращают воспаление в организме и улучшают кровообращение во всех органах.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
6 продуктов и напитков, повышающих уровень счастья
Итак, давайте посмотрим, какие продукты и напитки приносят радость сердцу и улучшают наше настроение.
1. Употребляйте в пищу продукты, богатые витамином B12 и фолиевой кислотой (фолатом).
Витамин B12 и фолиевая кислота — это два витамина, которые помогают предотвратить заболевания центральной нервной системы, расстройства настроения и деменцию, возникающие с возрастом. В Шри-Ланке существует множество продуктов, которые можно сочетать с этими двумя витаминами.
- Фолиевая кислота чаще всего содержится в зеленых овощах и травах (шпинат, капуста, шпинат) и бобовых (горох, нут, зеленая фасоль, чечевица).
- Витамин B12 чаще всего содержится в мясе, рыбе, птице и молочных продуктах.
Представьте, как здорово было бы добавить шпинат в чечевичный суп и съесть его с рыбой и рисом. Или куриное карри с нутом. С помощью таких простых вещей мы можем получить оба этих ценных питательных вещества.
2. Обязательно включите в свой рацион фрукты и овощи.
Фрукты и овощи — это суперпродукты, богатые необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами. Исследование показало, что у людей, которые съедают не менее двух порций фруктов и овощей в день, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний на 11% выше, чем у тех, кто этого не делает. Поэтому не забывайте ежедневно включать в свой рацион разнообразные и яркие фрукты и овощи.
3. Ежедневно употребляйте в пищу продукты, богатые селеном.
Селен — важный минерал, который действует как антиоксидант в нашем организме. Исследования показали, что окислительный стресс в головном мозге может быть связан с легкой и умеренной депрессией у пожилых людей. Селен может помочь уменьшить это состояние.
Взрослому человеку необходимо около 55 микрограммов селена в день. Давайте посмотрим, из каких продуктов мы можем его получить.
| Тип продукта | Примеры |
|---|---|
| Цельнозерновые продукты | Овес, бурый рис (бурый рис с отрубями), гречка, цельнозерновой хлеб |
| Морепродукты | Устрицы, крабы, моллюски, тунец (келавалло) |
| Орехи и бобовые | Бразильские орехи, кешью, чечевица, нут |
| Постное мясо | курица без кожи, говядина |
4. Ешьте рыбу несколько раз в неделю.
Несколько недавних исследований показали, что люди, регулярно употребляющие жирную рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами, имеют более низкий риск развития симптомов депрессии. Омега-3 особенно эффективны при лечении таких состояний, как послеродовая депрессия.
К богатым омега-3 жирными кислотами видам рыбы относятся сардины, сельдь, скумбрия, тунец и лосось.
5. Получайте витамин D каждый день.
Небольшое пребывание на солнце дарит чувство радости и бодрости, не так ли? И этому есть причина. Солнечный свет помогает нашей коже вырабатывать витамин D. Исследования показали связь между низким уровнем витамина D и расстройствами настроения, такими как сезонное аффективное расстройство и большое депрессивное расстройство .
Существует очень мало продуктов, которые естественным образом содержат витамин D. Поэтому лучший способ — это проводить 15-20 минут на солнце утром , употреблять в пищу продукты, содержащие витамин D, и при необходимости принимать добавки с витамином D по назначению врача. Витамин D можно получить из жирной рыбы, такой как лосось и тунец, яичных желтков, а также из молока, йогурта и злаковых продуктов, обогащенных витамином D.
6. Попробуйте кусочек темного шоколада.
Да, вы не ослышались. Употребление небольшого количества темного шоколада стимулирует выработку в мозге так называемых эндорфинов — веществ, улучшающих настроение. Более того, темный шоколад полезен для сердца. Он также помогает предотвратить накопление жира в кровеносных сосудах. Но помните, что в этом плане полезен не молочный шоколад с высоким содержанием сахара, а темный шоколад с высоким содержанием какао .
Еда и напитки, которые дарят вам чувство счастья.
Так же, как существуют продукты, которые делают нас счастливыми, существуют и продукты, которые делают нас несчастными и портят нам настроение. Давайте посмотрим, какие это продукты и как мы можем избегать их употребления.
| Вредная привычка | Влияние и решение |
|---|---|
| Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров | Помимо сердечно-сосудистых заболеваний, диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как жареная пища, фастфуд и переработанное мясо, могут быть связаны с депрессией. Сокращение их потребления может помочь улучшить настроение. |
| Алкоголь | Алкоголь является депрессантом. Хотя в небольших количествах он может вызывать временную эйфорию, он воздействует на нервные клетки, быстро изменяет настроение и в конечном итоге приводит к депрессии. Важно ограничить или полностью прекратить употребление алкоголя. |
| Передозировка кофеина | Кофеин — это стимулятор. Хотя чай и кофе могут придать нам бодрости, их чрезмерное употребление может вызвать нервозность и раздражительность. Кофеин, особенно вечером, может нарушить сон. Недостаток сна также является основной причиной раздражительности и усталости на следующий день. Если вы чувствительны к кофеину, попробуйте уменьшить количество чашек чая/кофе, которые вы выпиваете в день. |
Наконец, помните, что то, что мы едим, напрямую влияет на наше тело и разум. Сбалансированное, питательное питание — лучший залог здоровья тела и хорошего настроения. Если у вас наблюдаются длительные изменения настроения или симптомы депрессии, обязательно обратитесь к врачу за консультацией .
Главный вывод
- Существует прямая связь между вашим настроением и пищей, которую вы едите.
- Поддержание стабильного уровня сахара в крови очень важно для вашего хорошего самочувствия. Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием сахара и рафинированной муки.
- Регулярно включайте в свой рацион продукты, богатые витамином B12, фолиевой кислотой, селеном и омега-3 жирными кислотами (зеленые овощи, орехи, рыба, мясо).
- Получайте витамин D, ежедневно находясь на солнце по утрам.
- Жареная, жирная пища, алкоголь и чрезмерное потребление кофеина могут негативно влиять на ваше настроение.
- Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего психического здоровья, никогда не игнорируйте их. Обратитесь за консультацией к квалифицированному медицинскому специалисту .
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.