Iyi ndyo ya macrobiotic ni iyihe? Reka tubiganireho mu buryo bworoshye.

Ushobora kuba wumva ibyerekeye 'indyo' nshya buri gihe, sibyo? Zimwe ni izo kugabanya ibiro, izindi ni izo kurinda indwara. Uyu munsi tugiye kuvuga ku kintu gitandukanye gato, kimeze nk'imitekerereze y'ubuzima kuruta indyo gusa . Iyo ni indyo ya macrobiotic. Nubwo izina rishobora kumvikana nk'irigoye, igitekerezo kiri inyuma yaryo ni cyoroshye cyane. Iki si ikintu ukora kugira ngo ugabanye ibiro gusa. Intego ni ukongera uburinganire mu buzima bwawe. Ibyo bivuze kutarya gusa, ahubwo no kumererwa neza mu mutwe wawe, uburyo utekereza, gukora siporo, no gushyira hamwe ibi byose kugira ngo bikwereke uburyo bwo kubaho ubuzima bwiza kandi bushimishije. Reka turebe icyo ari cyo mu by'ukuri, n'inyungu bitanga ku buzima bwacu.

Iyi filozofiya ya macrobiotic ni iyihe?

Mu magambo make, macrobiotics ishingiye kuri filozofiya yo muri Aziya ya 'yin-yang'. Tekereza ibintu byose nk'imbaraga ebyiri zihanganye, kandi imibereho myiza nyayo igerwaho iyo byombi biringaniye. Ubu buryo bugerageza kandi kugera kuri ubwo buringanire binyuze mu mirire n'imibereho. Abakurikiza ubu buryo barashishikarizwa:

• Kurya amafunguro mu gihe gikwiye.
• Guhekenya ibiryo byawe neza nibura inshuro 50 mbere yo kurya. Ibi bifasha ibiryo gusya neza no kwinjiza intungamubiri neza.
• Umva umubiri wawe. Rya iyo ushonje, kandi ureke kurya iyo ugeze hafi guhaga.
• Komeza gukora siporo buri gihe, bivuze gukora siporo buri gihe.
• Guma ufite imitekerereze myiza.

Hari abantu bizera ko iyi ndyo ishobora gukumira cyangwa kuvura indwara nka kanseri. Nyamara, imiryango nka American Cancer Society ivuga ko nta gihamya ikomeye ya siyansi ihari kuri ibi kugeza ubu. Nyamara, bemeranya ko indyo ishingiye ku bimera, ibinyampeke byuzuye, ibinure bike, kandi irimo fibre nyinshi ishobora kugabanya ibyago byo kurwara indwara z'umutima na kanseri zimwe na zimwe. Macrobiotics ni imwe muri izo ndyo.

Ni iki gishobora kuribwa n'ikidashobora kuribwa hakurikijwe ubu buryo?

Niba ukunda kurya ibinyampeke, imboga n'isupu, ibi ntibizakugora cyane. Icyibandwaho ni ibisanzwe, ni ukuvuga ibikomoka ku bimera, ibiryo bihingwa bidafite imiti, n'ibiribwa bihingwa mu gace utuyemo. Reka turebe ibyo ushobora kurya n'ibyo udashobora kurya.

Ese ibi biroroshye kubibungabunga? Hakenewe imbaraga zingana iki?

Mu by'ukuri, ibiBisaba imbaraga nyinshi n'ubwitange . Iki si ikintu ushobora kugifata ukagikura mu iduka.

Ubuhinzi n'ubucuruzi

Muri ubu buryo, ibiryo akenshi bitegurwa hakoreshejwe umuriro, guteka, cyangwa guteka. Ntibyemewe gukaranga cyane. Bamwe mu bakurikira cyane bareka guteka hakoreshejwe amashanyarazi, bagakoresha gusa inkono zikozwe mu bikoresho bisanzwe nk'ibumba n'ibirahure. Ariko ntugomba kugera aho ngaho. Ikibazo gikomeye ni ukubona ibiryo bihingwa mu gace utuyemo, bidafite imiti, no kubona umwanya wo gukora ibintu byose mu rugo uhereye ku busa. Ibiryo bipfunyitse kandi byatunganyijwe nta mwanya bifite hano.

Ubuzima

Guhekenya ibiryo byawe inshuro 50 no gushimira mbere yo kurya byose ni bimwe mu bigize iyi filozofiya. Nubwo ibi bishobora gusa n'ibidasanzwe mu ntangiriro, ni ukurya witonze no guha agaciro ibyo turya. Birakwiye kandi kurya kabiri cyangwa gatatu ku munsi hanyuma ugahagarika mbere yuko wumva uhaze.

Ni iki mbona nka muganga?

Niba urimo gutekereza guhindura indyo yuzuye, macrobiotics si amahitamo mabi, kuko yibanda ku biribwa bikungahaye ku ntungamubiri kandi bifite karori nkeya.

Ese ibi koko birakora?

Nkuko nabivuze mbere, ubushakashatsi mu buvuzi bwagaragaje ko indyo ikungahaye ku mboga, imbuto, n'ibinyampeke bigabanya ibyago byo kurwara indwara z'umutima na kanseri zimwe na zimwe. Bityo ushobora kubona inyungu nyinshi ku buzima muri iyi ndyo. Niba intego yawe ari ukugabanya ibiro , ibi nabyo bishobora kugufasha. Ariko ntugwe mu mutego umwe. Uwo ni umutego wa karubohidrati. Iyo abantu benshi baretse kurya inyama n'amafi, bakunda kurya karubohidrati nyinshi zifite ibinyampeke nk'umuceri, umugati, n'ibirayi. Ibyo nibibaho, ushobora kongera karori zawe no kongera ibiro. Rero, ongeramo imboga nyinshi mu ndyo yawe aho kongeramo inyama.

Ese ibi ni byiza ku ndwara zimwe na zimwe?

Niba urwaye diyabete, umuvuduko ukabije w'amaraso, cholesterol nyinshi, cyangwa indwara z'umutima, indyo ikungahaye ku mboga n'amafi ni amahitamo meza. Ibi bishobora gufasha kugabanya cholesterol. Indyo iyo ari yo yose igufasha kugabanya ibiro nayo ni ingirakamaro kuri izi ndwara zose. Kubera ko ubu buryo bugabanya ibiryo birimo isukari nyinshi n'ibinure byinshi, ni byiza no ku bantu barwaye Diyabete Mellitus . Ariko mbere yo guhindura indyo iyo ari yo yose, cyane cyane niba ufite ikibazo cy'uburwayi, menya neza ko wavuganye na muganga wawe akakugira inama.

Amaherezo...

Indyo iyo ari yo yose irimo imboga nyinshi, isukari nke n'ibinure, hamwe n'ibiribwa bikomoka kuri poroteyine nkeya nk'amafi ni byiza kuri wewe mu buryo bwinshi. Ariko bisaba abantu benshi kumenyera ubu buryo bushya bw'imibereho n'imitekerereze. Nubishobora gukomeza, ukongeramo ibiryo bitandukanye bifite intungamubiri, uzaba uri mu nzira nziza yo kugira ubuzima bwiza. Ikindi kintu kimwe, kubera ko ubu buryo bukuraho burundu amata, ntukibagirwe kongeramo ibiryo bitari amata nk'amata ya soya n'amata y'amande, bikungahaye kuri kalisiyumu na vitamine D. Nanone, ibuka ko siporo ari igice cy'ingenzi cy'ubu buzima bwa macrobiotic. Macrobiotics, indyo, kurya neza, imirire, kugabanya ibiro, kubaho neza, yin-yang